什么食物含b
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含维生素B的食物有哪些?
1、含有丰富的维生素B1的食物:谷物皮、豆类、坚果类、动物内脏、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮等等。
2、含有丰富的维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、小麦粉、羊肾、鸡蛋、牛奶、豆类及如油菜、菠菜、青蒜等蔬菜。
扩展资料:
其他维生素的用途
1、维生素A
维生素A可以增强视力,预防夜盲症,同时还可以保持皮肤的弹性,促进骨骼生长。红萝卜和动物肝脏等食物都含有大量的维生素A,可以通过这些食物来获取身体所需要的维生素A。
2、维生素D
食用鱼肝油、蛋黄和牛奶等食物可以获得较多的维生素D,适当地晒太阳也能促进维生素D的合成。它有助于牙齿和骨骼的生长发育,能防止骨质疏松症。
参考资料来源:人民网-大量出汗要补充维生素 富含维生素的食物
参考资料来源:人民网-维生素的作用有哪些?适量摄入有益健康
哪些食物含B类维生素多??
1.含有丰富维生素B1的食品:
小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
2.含有丰富维生素B2的食品:
七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
3.含有维生素B6.维生素B12.烟酸、泛酸和叶酸等食品:
肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
扩展资料:
饮酒女性需增加B族维生素摄入以降低患乳腺癌风险
乳腺癌的患病风险随着饮酒量的增加而增加,相比不饮酒或是每天酒精摄入量少于5克的受访者.每天摄入酒精超过30克的受访者患乳腺癌的风险增加17%。
参考资料:百度百科--维生素B
什么食物中含有丰富的维生素B
1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
2、含有丰富维生素B2的食品:七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
3、含有维生素B6.维生素B12.烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
扩展资料:
维生素B的来源:
B1是最早被人们提纯的维生素,1896年荷兰科学家伊克曼首先发现,1910年为波兰化学家丰克从米糠中提取和提纯。它是白色粉末,易溶于水,遇碱易分解。它的生理功能是能增进食欲,维持神经正常活动等,缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。
每天需摄入2mg。它广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中,已能由人工合成。因其分子中含有硫及氨基,故称为硫胺素,又称抗脚气病维生素。
参考资料来源:百度百科—维生素B
参考资料来源:人民网—防春困专家建议可多吃富含维生素B族食物