综合知识 如何做凉调藕 来源:趣味经验馆 2.45W 一、主料:莲藕。二、辅料:葱、姜、香醋、白糖、盐。三、做法及步骤:1、选藕前节一节,去皮洗净并切成片;2、用开水煮,不要煮久,捞出过凉开水,沥干水分;3、倒入事先切好的姜丝蒜段,洒入香葱加入盐糖香醋拌均即可。 做凉调