阳羡雪芽茶是什么茶种

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阳羡雪芽茶是什么茶种

阳羡雪芽茶是什么茶种:答案是绿茶。

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阳羡雪芽属于绿茶,产自江苏省宜兴市,经采摘、杀青、轻揉、初烘、复揉等工艺加工而成,采摘标准为单芽至一芽一叶,可以分为特级、一级、二级共3个等级,具有条索紧直,色泽翠绿,香气清雅,滋味鲜醇等品质特征。

阳羡雪芽茶是一种中国绿茶,产于江苏省阳羡县。它是由嫩芽采摘制成的,外形细嫩匀整,香气清幽,汤色黄绿明亮,味道清爽甘醇,富有弹性,是中国十大名茶之一。

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1、阳羡雪芽是未发酵茶,属于绿茶类。

2、阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载:“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”,可见唐代阳羡茶之盛名。

3、2010年04月16日,中华人民共食又财路英和国农业部批准对“阳羡雪芽”实施农产品地理标志登记保护。

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阳羡雪芽属于绿茶,产于江苏省宜兴市,干茶条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。

阳羡来自雪芽是绿茶的一种,它产于江苏宜兴南部太华、横山水库等地。阳羡雪芽采摘细嫩,制作精细,外形纤细挺秀,色绿润,银毫显露,香气清鲜幽雅,滋味浓厚清鲜,汤色清澈明亮,叶底幼嫩,色绿黄亮。阳羡雪芽扬粒座娘春经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成。

其中每500克干茶就有4-5万个芽头,成品茶品质特征为:外形紧直匀细,翠绿显毫,内质香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈,叶底嫩匀完整。并多次荣获全国金奖、省“陆羽杯”特等奖、一等奖等荣誉称号,因此,深受大家的青睐和喜欢。

茶圣陆羽称赞此茶芬芳冠世

阳羡雪芽

雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春

产地:江苏省无锡市宜兴县

茶叶品类:绿茶阳羡雪芽

阳羡雪芽,江苏省宜兴市特产,全国农产品地理标志,阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之茶圣陆羽认为阳羡雪芽芬芳冠世好茶。

茶性特点

外形

外形紧直锋妙、色泽翠绿显毫。

香气

内质香气清雅、滋味鲜醇。

汤色

汤色清澈。

叶底

叶底细匀。

冲泡方法

冲泡容器白瓷盖碗。

(搭配玻璃杯具效果更佳)

投茶比例1:50。

(根据个人口感调节)

投茶用量6-8g。

冲泡水温85℃。

米阳羡雪芽有什么功效?

保护牙齿:阳羡雪芽含有丰富的微量元素氟巧手,它是构类牙釉质的重要物质,能加快牙釉质生成。会在牙齿表面形成保护层,能让人类牙齿更坚固更健康,能防止牙痛和蛀牙发生,经常泡水功效明显。

预防高血压:阳羡雪芽含有天然芦丁和叶酸,人们用它泡水喝,能降低血液粘稠度,促进血液循环,能让人的血压保持正常稳定,有效预防高血压出现。

阳羡雪芽功效与作用还有很多,它既能减肥瘦身也能提高身体免疫力,更能防止癌症还能清除口腔异味,保持口气清新,适合人们经常喝的健康养生茶。

如何分辨绿茶中的阳羡雪芽?

阳羡雪芽于谷雨。

采自宜兴种一芽庆闹一叶初展之鲜叶为原料。

经高温杀青、轻度揉捻和整形干燥等三道工序制成。

其制作工艺关键在于整形干燥。

在锅温50℃~80C的平锅中进行。

初以抖散水分为主边搓边理,搓理结合。

七成誉宽罩干时稍提高锅温。

合掌轻搓,使茸毛显露,散发茶香。

八成干时薄摊锅中,适当翻炒。

含水量达7%时,出锅摊凉,割末后收藏。

阳羡茶属于什么茶

阳羡茶不是一种茶,是产自江苏宜兴的茶叶的总称,以绿茶和红茶为主,宜兴绿茶有:阳羡雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荆溪云片等,宜兴红茶有:竹海金茗、野山红等,阳羡茶的产地为江苏宜兴,宜兴古代称为阳羡,阳羡茶因此而得,宜兴自古以来就是茶叶的主产区,这里气候温和湿润,雨量充足,十分适合茶树的生长。

阳羡茶不是一种茶,是产自江苏宜兴的茶叶的总称,以绿茶和红茶为主,宜兴绿茶有:阳羡雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荆溪云片等,宜兴红茶有:竹海金茗、野山红等。

阳羡茶的产地为江苏宜兴,宜兴古代称为阳羡,阳羡茶因此而得,宜兴自古以来就是茶叶的主产区,这里气候温和湿润,雨量充足,十分适合茶树的生长。

阳羡茶的功效与作用

阳羡茶中含有儿茶素、茶多酚和咖啡碱,具有抵抗紫外线、抗氧化、延缓衰老的作用,还能醒脑提神、消炎止泻、利尿解乏的功效,另外常喝阳羡茶还可以促进消化,分解脂肪,对减肥美容有很好的作用。

阳羡茶茶怎么喝

阳羡茶分为红茶和绿茶,阳羡绿茶的加工需要经过摊放、杀青、揉捻和烘干,阳阳羡红茶的制作程序包括萎凋、揉捻、发酵和烘干,一般红茶是经过发酵制作而成的,所以阳羡红茶的制作需要经过发酵。

阳羡茶冲泡前先用热水将茶杯浸透,以提高茶杯的温度,然后倒出热水,将茶叶放到杯中,倒入80-90℃的热水,盖上杯盖后冲泡三分钟即可,阳羡茶可以冲泡三道,第二道冲泡时间应比第一泡久一些。

阳羡雪芽

阳羡雪芽

天子须尝阳美茶,百草不敢先开花

主要产地江苏省无锡市宜兴市南部阳羡景区简介阳美茶是唐代的著名贡茶,依据苏轼的诗句“雪芽我为求阳美”而命名。

阳羡雪芽取材一芽一叶,条束紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。

特征条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。干茶汤色叶底类目属于六大茶类中的绿茶,未经发酵,性偏寒。

适宜人群上班族经常抽烟喝酒者”三高”人群胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)功效抗辐射、防癌抗击衰老降血压、降血脂清热解毒,杀菌消炎冲泡方法取3克干茶,放入玻璃杯后,注水3分之一,轻轻摇晃,舒展干茶,再加水至七分满,静置2-3分钟后,即可品饮。

马陵山雪芽是什么茶?

马陵山雪芽属于绿茶。雪芽原是指每年初春最后一场雪后采摘。因此而得名线多于谷雨清明采摘比较著名的有阳羡雪芽,日铸雪芽。不过不是所有的血压都是绿茶,要看其加工方式。

阳羡雪芽原产于江苏省宜兴市的条形炒青绿茶,宜兴是我国著名的古老茶区之一古春阳羡。阳羡雪芽品质特征是条索千细挺秀,绿润显毫,香气清雅,滋味浓郁,汤色清澈。苏东坡曾写过雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山诗句,所以阳羡雪芽的名字由此诗而来。

日铸雪芽主要产于浙江绍兴,属于炒青绿茶,最早创制于北宋年间,由于茶芽细而尖,满披雪白茸毛,故称雪芽。又因他经冲泡后雪芽直竖,如兰似雪,又称兰雪。日铸雪芽在宋朝时就已经名满全国,成为贡茶。日铸茶是浙江炒青茶的始祖。

青城雪芽产自四川都江堰青城山。微卷曲呈条形。

贵定雪芽产于贵定云雾山一带。是贵州省唯一有碑文记载的贡茶。

碧峰血压产于甘肃文县碧口镇碧峰沟和李子坝的条形炒青茶区。其中李子坝茶园字清道光年间开始种茶园,那几株老茶树茶林均在100年以上。

峨眉雪芽盛产于峨眉山,海拔800-1200米处,唐朝时称峨眉白芽,峨眉雪茗,宋明以来有雪芽之称。

绿雪芽是产自太老山上的名茶,是白茶中的白毫银针。如今在福建福鼎太老山国家级名胜区。国家地质公园内生长着一株野生古茶树,绿雪芽,它就是历经百年的福鼎大白茶始祖。

阳羡雪芽茶的介绍

阳羡雪芽,是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。中国地理标志产品(农产品地理标志)。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。阳羡雪芽是宜兴老字号茗茶。阳羡雪芽主要采制非常重视鲜叶原料,主要是楮叶、浙农139等良种茶树上的芽苞或一芽一叶初展,采取传统工艺和现代名茶机械精制而成。以汤清、芬芳、味醇的特点而誉满全国。此茶以茗鼎茗鼎牌为品牌。

无锡毫茶&阳羡雪芽&太湖翠竹&太湖雀舌 有什么区别和关系?

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1、无锡毫茶,主产于江苏省无锡市郊区。其原料为无性系良种大毫,且又因其成品白毫披复而得名。大毫茶树于1966年自福建引入,属半乔木、大叶型、早芽种,在太湖之滨的无锡郊区适应性强。表现为萌芽力强,发芽整齐,芽梢茸毛特多,芽头肥壮重实,兼有产量高与抗逆性强之特点。制作毫茶原料,以一芽一叶初展、半展为主体,经杀青、揉捻、搓毛、干燥等工序精制而成。成品茶条索卷曲,肥壮绿翠,白毫披复,香高味浓,汤绿明亮,叶底肥嫩。

2、阳羡雪芽茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。阳羡茶"以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。 阳羡雪芽采摘细嫩,制作精细,外形纤细挺秀,色绿润,银毫显露,香气清鲜幽雅,滋味浓厚清鲜,汤色清澈明亮,叶底幼嫩,色绿黄亮。

3、太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。太湖翠竹品质特征:万型风格独特,扁似竹叶,色泽翠绿油润。内质滋味鲜醇,清香持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。

4、太湖雀舌网上没有介绍的~~~~~~~~~~

无锡主要产什么茶

无锡主产:太湖翠竹、无锡毫茶、阳羡雪芽。

1、无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊,属于绿茶类别,是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员从1973年开始研制,几经周折,终于获得成功,1979年通过了科技鉴定,相继获得了省、市重大科技成果奖,优质名茶称号,1986年被商业部定为全国名茶之一,1989年在西安农牧渔业部优质农产品评比会上,又荣获全国名茶称号。

2、太湖翠竹,是江苏省无锡市创制的地方名茶,该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。

该茶在2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中,蝉联八届第一名,“中国杯”评比中荣登榜首,第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖,在中国农业博览会上,二次被认定为全国名牌产品。

3、阳羡雪芽,江苏省宜兴市特产,全国农产品地理标志。阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。

茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载:“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”,可见唐代阳羡茶之盛名。

扩展资料

无锡茶文化历史悠久,早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一颗明珠,为无锡茶文化增添了一道璀璨的光彩。为了发挥和继承无锡丰富的茶文化,无锡农业科研人员经过6年多的辛勤研制,于1979年创制成功了无锡毫茶。无锡毫茶创制成功后,在历届名茶评比中获奖,并远销美、英、加拿大等国家,获得好评。

无锡人喝茶讲新旧,当地谚称“隔年茶,不如碴”。当年新茶,无锡人又有雨前、明前之分——谷雨前为正品,清明前为上品,其中清明之前最初的毫茶为极品。毫茶是茶树上刚萌出来的芽儿,看上去没有绿色,却像是伏天馍上长出的霉绒,或像初生婴儿头上长的胎毛,难怪称之为毫茶了。放在杯子里泡上水,才见到它复绿为茶。

在无锡,花茶没人喝,红茶很少见,人们清一色地饮用绿茶。无锡人讲花茶味不纯正,红茶制作工艺过程中维生素C损失过大,惟有饮用绿茶可得自然、得本色、得营养。清明以前,茶树上的病虫害尚少,所以农药残留近乎于无。

参考资料来源:百度百科-太湖翠竹

参考资料来源:百度百科-无锡毫茶

参考资料来源:百度百科-阳羡雪芽

阳羡雪芽和阳羡红茶

        初见,便被小巧玲珑的茶芽可爱到了,只见其满覆金毫,黄褐相间,闻之毫香扑鼻!

        炉上水微沸,取冷水点三次,冲入碗中,别看小茶叶娇小紧俏,身骨重实的很,被热水搅扰翻腾一阵,便纷纷扬扬落回了碗底,此时已殷红一片,立即出汤,花香果韵呼之欲出,峰回路转,花香并不高扬,只是淡淡的,伴着丝丝的干果香,嗅浅尝一口,似乎没有尝到滋味,慌忙跟了一大口,顺喉而下,立时满口生津,再饮便觉甘甜醇和,欲罢不能了。深嗅杯盖,花蜜香浓郁醉人,大有颠倒众生之势,不觉多吸了两下,深入肺腑,如痴如醉。

        阳羡雪芽,久闻大名,得名于苏东坡的“雪芽我为求阳羡”,乃是一款名茶中的名茶。历史上的阳羡雪芽是蒸青绿茶,现在恢复的新制阳羡雪芽多为烘青,也有炒青。这款却是炒青没错的。

        茶芽亦娇小玲珑,满披银毫,灰白绿相间。芽头含量在90%以上,还没入水,便能想象得到他的鲜爽灵动。

        遇上热水,茶芽上下翻飞,稍作镇静,便如藻荇交错,疏影横斜,静陈水底,片刻出汤,浓郁的炒栗香扑鼻而来,大有赶超绿宝石绿茶之势(2003年始出的新工艺绿茶,大胆取用华茶一号/华茶二号的一芽二三叶做原料的炒青绿茶)。

        急饮一口,鲜,爽,微苦不涩,回甘迅猛,舌尾生津,回味无穷。第二泡更甚,多了分苦涩,也多了分栗香,再喝手第三泡,一看时间,不觉已近上班时间,匆忙收拾,按下不提。

雪芽是什么茶

雪芽是绿茶。

雪芽又称雪茶、太白茶、地雪茶,归属于地衣类地茶科植物,主要分布在云南,陕西太白山等地生产,属于一种草芽,颜色通白,长时间放置颜色变为淡黄,主要由采摘、炒焙两道工艺制造而成,它的叶片形状就像精心制造过的茶叶,身形好像一根银丝,所以被称作雪茶。雪茶悠香清爽,初品味微苦后品味微甘,回味无穷。

原系每年初春最后一场雪后采摘,现多于谷雨、清明期间采摘,以一芽一叶为标准,产量稀少,且采摘难度较大,多见于四川青城山系、河南信阳南部山区、山东部分地区等。

雪芽品种分类:

1、青城雪芽

鲜叶采摘于青城山海拔1000~1200米的优质老茶树,每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶原料,要求芽叶全长在3.5厘米,鲜嫩匀整,无花及杂叶、病虫叶、对夹叶、变形叶、单片叶。制成后,以外形秀丽微曲,白毫显露,香高味爽,汤绿清澈为特点。

2、峨眉雪芽

用于制作的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶;冲泡后,香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,经久耐泡。外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。

3、阳羡雪芽

外观紧直锋妙,翠绿显毫,内质香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈,叶底嫩匀完整,有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。

以上内容参考:百度百科-雪芽

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