老白汾10年53度怎么样

来源:趣味经验馆 2.6W

老白汾10年53度怎么样

老白汾10年53度是一款很不错的白酒,它采用优质的高粱和小麦作为原材料,并经过长达10年的陈存,口感醇厚,入口绵柔,回味悠长。同时,53度的酒精含量也表明它是一款浓郁而有力的白酒,适合喜欢口感较重的人饮用。总的来说,老白汾10年53度是一款口感丰富、香气浓郁、入口绵柔、余味悠长的好品质白酒。

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老白汾10怎么样

老白汾10是老白汾系列里最经典的、最好的。

汾酒老白汾10,主以高粱、大麦、豌豆为酿造原料。并利用原料特定比例,制成3种酒曲,胡茬、红心和后火。因为主以豌豆为原料,因此白酒在发酵过程中能够分解出更多份量的氨基酸,使酒味更加清香怡人。

酿造用水选自有神泉之称的跑马神泉和古井神泉中的水源,以汾酒特有的清蒸二次清酿酒技艺酿造。酿出的白酒酒质清冽,虽是烈酒但不冲无刺激,富有花香酒气,绵甜香醇。素以清澈纯净、清香绵甜、回味悠长等特点被世人称赞。

老白汾特点:

老白汾系列里,最经典的老白汾10,顾名思义,勾调使用的原酒是贮藏10年的。除此之外,勾调本身也很关键。勾调这门手艺在白酒是经验累积加上超高悟性再加上心思缜密的结晶,会随着时代变化、消费者的口味变化而呈现变化。在勾调师的鬼斧神工下,味蕾器官会得到极致体验,酒的色、香、味、格达到至臻境界。

除了用料干净之外,每次酿制之前,都会把地缸内外都刷洗干净。以免酒体在酿制发酵的过程中沾上其它类似浓香型酒、酱香型酒所带有的各种复合香味,以突出酒清纯正,淡雅清香。不仅如此,在酿制老白汾时,所有的用具、场地等地方也是要经过仔细的清洁的。

老白汾酒十年的多少钱?

45度汾酒十年老白汾酒475ml价格是120元。

老白汾是汾酒的腰部产品,也是比较大众的产品,十年老白汾是其主力产品之一,价位在100—200。这次53度十年老白汾就获得了150-200元价格带的第三。十年老白汾的香气舒适、整体香气干净、没有杂味,给人一种愉悦的感觉。入口纯净偏甜,酒体不烈,刺激性小,入口味道上,复合香气协调舒适,咽下之后,有淡淡的甜鲜回味,是一款适合大众饮用的清香口粮酒。

结合传统酿酒行业使用原料之一小麦的特点,采用农业科研院开发选育的制曲和工艺专用小麦“宜麦”7号,应用该制曲专用小麦生产的偏高温曲的感官和理化指标以及成品曲的优质品率都有很大的提高和改善,提高了原料出酒率和原酒优级品率,对原酒的内部指标有很大的改善和提高。

汾酒的发展历程

汾酒的快速发展,与其工艺有关,汾酒执行的是大曲清香酒工艺,大曲清香工艺发酵周期短,贮存时间短,生产成本低,资金周转快,在那个物质条件有限,缺乏粮食的时代,汾酒因其工艺优势得以快速发展。

现在的汾酒虽不是行业老大,但也是名酒一强,其在清香领域有着绝对的统治地位。汾酒的大众产品,有传统嫡系产品也有其他渠道性价比单品。黄盖波汾是汾酒的一个大众单品,其在酒圈里有较高的讨论度。

21年老汾10年上口如何?

口感好。10年老白汾酒喝着口感很好,不辣嗓子,比较绵柔,酒的度数比较适中,没有泄口和辣口感觉。老白汾酒是山西杏花村汾酒厂生产的汾酒系列之一,属于清香型白酒的典型代表。

老白汾10和15有啥区别

包装不同、定位不同、口感不同。1、包装不同:老白汾酒10年仅有一款53度的酒水,外观包装为棕色的坛装,看起来有着厚重的古朴气息。但是老白汾酒15年分为42度和53度两款酒水,其中53度的为棕色的坛装,而42度的为红色的坛装,看起来更加喜庆大气。

包装不同、定位不同、口感不同。

1、包装不同:老白汾酒10年仅有一款53度的酒水,外观包装为棕色的坛装,看起来有着厚重的古朴气息。但是老白汾酒15年分为42度和53度两款酒水,其中53度的为棕色的坛装,而42度的为红色的坛装,看起来更加喜庆大气。

2、定位不同:老白汾酒10年和老白汾酒15年,虽然在名字上只有一点点的差别,但是价格却大相径庭,老白汾酒10年的零售价大约在160元左右,而老白汾酒15年的价格相对较高,在230元左右。所以老白汾酒15年比老白汾酒10年更加高端,适用很多重要的场合

3、口感不同:老白汾酒10年酒体香气舒适,入口刺激性小,入喉有淡淡的甜鲜口味,口感纯净偏甜,而老白汾酒15年的甜味收敛一些,相比香气单调的老白汾酒10年,闻起来更加丰富饱满,口感清新,回味舒适,特点更加鲜明突出。

老白汾比汾酒好喝吗?

这次评测的白酒是老白汾酒 42 度 475 毫升,国标优级酒质单瓶是 100 块钱。

先说喝酒的体会,这种最大的特点是在勾调上,它还原了过去老传统清香的风格,就是入口微甜,有一点刺激性,这个刺激性要比同度数的浓香要强,还能喝到一些爽口的苦味。那整体始终是甘爽。我说的这些刺激和苦它不是缺点,是传统大曲清香的特点只不过我们现在喝酒就不太喜欢苦,不太喜欢刺激。所以很多酒厂也是特意把酒调得偏相柔偏醇。其实一个完整的好酒,喝起来的感觉是既百味杂陈又协调舒服的。这个 42 度的老白汾。具体先说优点,它的闻香是单一,就是纯粹舒服的水果香气,香气有清新感,有芳香感,感觉是清爽,这和浓香追求的浓郁完全不同,入口是微甜,这种甜是一种水果的微酸带甜,它很像甜杏的味道,后味也是微甜,回味很干净,整体的香气是一贯到底,纯粹自然,干脆利索,没有什么多余的变化和香气。饮后反应很不错,我一小时喝了三两多,没有问题。

再说缺点,这酒在 100 块钱这个级别,缺点是不算明显的。如果非要挑,那有四点,第一个是陈化的程度不太够,确实是能喝到新酒的刺激感,这个是呛辣,但是不强。第二点是后味有清苦,那虽然这是传统清香的特点,但是这个酒的苦是稍显明显的。第三是限于度数,这酒的香气有点小也有点短。第四是这酒的陈香,陈香气是有感觉就是香气协调规矩,但是沉香鲜感不足,在口感上不够绵柔不够含蓄。我刚刚提到说这酒一个是有微酸带甜,这一点要特别说明,好的白酒在专业的品评里是没有这个词的,而且酒厂也很不愿意说自己的酒酸,因为酸不是好酒追求的,但是通过正常发酵适度自然的产酸对酒体是能起到一些成香缓冲刺激的作用的,而且酸也是产酯的前驱物质。在各种香型的成分对比里头,乙酸含量最高的就是清香酒。我在简单用一句话概括的说汾酒的工艺和这酒的性价比。汾酒原料是高粱,高粱蒸熟拌好了曲放陶瓷缸,埋土里发酵 28 天拿出来蒸酒,蒸好了剩下的酒醅再加起发酵 28 天拿出来蒸酒,这两次蒸出来的酒兑在一起就是汾酒。

在汾酒工艺之下,我想再说点,以前没说过的。第一点是商家宣传说汾酒是最干净的酒,这个干净怎么理解呢?这个干净真正的意思是香气成分少,是清香工艺要求里没有老窖泥,所以不能说汾酒最干净,别的不干净。如果非比谁成分少,那 12 大香型里米香最少。第二点是清香的性价比。清香白酒因为工艺相对浓香和酱香比较简单,它的生产周期也快,成分也少,勾调的组合变化也相对少。所以高端的清香精白酒,它的酒体变化程度就会相对少。所以价格差距太大的清香酒,酒质的区别会相比浓香和酱香更不明显。所以单看产品过于贵的清香酒,它的性价比是比较差的。工艺和酒评我说完了,

我再说说老白汾的品牌包装和这个 42 度这个单品的性价比。我个人觉得老白汾品牌的含金量在汾酒里是最好的。因为那个 1915 年的万国博览会得甲等金制大奖章就叫老白汾而不是青花汾。而且在汾酒自营的这个四个品类里,就是玻汾、青花汾、老白汾和竹叶青这四类只有老白汾的勾调是偏传统清香,而且包装也是走传统风格,它是一个小酒坛子很朴素坛子上扣个小杯子挺实用的。但是在性价比上我觉得价格有点高,同价位选浓香能选中不少。选清香,确实汾酒一家独大。要喝老传统的清香,要不就是这个 42 度的 100 块钱,要不就是,53度的零售是 160 块钱左右确实是贵。所以喝汾酒我是建议买玻汾系列就行了,老白汾的酒质比玻汾系列是要好,但是三倍的差价我觉得不是很值,也可能会有不太适应这种偏传统清香,带的一些少量的刺激感和厚苦的味道。清香型白酒品评计分标准在色香味格四大项满分是40,最终得分是 33 分。品牌和性价比满分是10,我给了 6 分,再加上 50 的基础分,最后总分是89。 89 在评测定级里属于第三档优质得分是得在了传统规矩的酒质和品牌影响力。失分是因为性价比,我觉得因为汾酒的品牌溢价过高,清香工艺的生产周期也相对快,还有同价格也有很多其他香型选择。所以老白汾的性价比并不算太好。

100左右,你觉得最受欢迎的白酒是哪款呢?

在白酒市场上,100~200元价位段,集中了最主流的消费群体,即可作为商务宴请,也可当作中高端口粮酒。

这个价位段,也是各大名酒厂的必争之地,可供选择的白酒非常多,让很多朋友挑花了眼,也不知道该如何选择。今天酒小胖就来和大家说说100~200元之间,出自名门,性价比最高的5款白酒。

五粮特曲52度

酒评分:92

特曲在浓香白酒中非常有地位,其中的酒代表就是五粮特曲和泸州老窖特曲。

五粮特曲是浓香型白酒中的主力酒,也是五粮液中端的嫡系产品。从2013年推出以来,价格一直很稳定,很亲民,得到了酒友们的一致好评。

五粮特曲多粮浓香突出,酒体糟香和曲香味儿十足,陈香还不错,协调性很好,唯一略显不足的就是在尾味儿的净爽上欠了一些。但是从它的价格上看,五粮特曲的性价比已经非常高了。

泸州老窖特曲52度

酒评分:94

泸州老窖特曲一直都是五粮特曲的劲敌,两者是完全不同的风格。

五粮特曲偏绵柔,泸州老窖饱满度更好,酒劲儿更大。泸州老窖是单粮原窖工艺,酒体窖香突出,从酒质上来说要略高于五粮特曲。

从价格上来说,泸州老窖特曲这些年价格翻了一倍不止,早就没有性价比可言。如果是商务招待,还是拿泸州老窖特曲更好使,自饮建议选五粮特曲就好。

茅台金王子53度

酒评分:80

茅台金王子在中低端的茅台系列酒里,性价比非常高,它是茅台王子系列的一款酱香酒,酒质比普通王子酒要高上一些。

茅台金王子闻起来比较淡雅柔和,酱香味较突出,焦糊香较强。与其它茅系酒相比,风味偏绵柔,回味儿时间较长,带着甜味,空杯留香的时间也较长。

老白汾10年53度

酒评分:95

老白汾10年是汾酒系列里的腰部产品,也是汾酒系列里的明星产品,可以说是中低端清香型白酒里的标杆。

老白汾10年53度闻起来清香优雅,酒味协调醇和,非常舒服,喝起来绵甜爽净中带着醇厚。在100元内的价格里,可以说是独一份的存在,性价比非常高。

老白汾10年有53度和45度,45度在山西境内比较受欢迎,53度更受外省人的青睐。二者相比,45度的味道要淡很多,没有53度的酒味醇厚,香气也要差一些。

老白汾醇柔53度怎么样

老白汾醇柔53度好。入口烈,度数毕竟高,3秒后化开,微回甘,后味发苦,若给苦量化1-5级,这个醇柔可以定位到4级。吞咽下去,没有粮香和糟香,只有浓浓的豌豆味,很干净,只是酒体薄,毕竟和20年,30年没的比。就像吧友们常说的,汾酒最大优点就是一清到底。二两下肚,又换了另一个不知名53度清香,对比之下,后者柔顺,微苦,有微弱的粮香和糟香,后者是小麦曲。

老白汾酒醇柔53度怎么样

老白汾酒醇柔53度非常好喝,深受广大酒友的青睐,也成为广大酒友的口粮酒。老白汾酒醇柔53度口感醇厚,香气四溢,真的很不错,持久喝着非常好喝,是53度的,绝对的纯粮食酒。白汾,一如既往的清香。包装看着清爽,就特别想喝,口感清香爽口,醇净柔和,入口绵柔,回味悠长,酒花好,挂杯明显,喝多了也不上头,酒体纯正,入口柔顺,回位有淡淡的甘甜,下肚后口内留有丰富的香味。

老白汾1053度518毫升是贴牌酒吗

不是。老白汾10年是汾酒股份有限公司出产的一款中端清香型盒装白酒,不是贴牌酒。1875年汾阳王姓乡绅,在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊,以产“老白汾”酒而闻名于世。

为什么53度的老白汾酒比45度的老白汾酒便宜

品牌定位不同。53度的老白汾酒是属于汾酒系列当中的拳头产品,这款产品主攻省外,这样能够快速的打开市场,所以选择的是薄利多销的经营方式,以低档位的品牌定位为销售主策略。45度的老白汾酒指的是10年的老白汾是汾酒当中的经典产品,口感香醇,且在酒友们的心中有着很高的地位,市场销售数量较多,品牌定位较高,所以53度的老白汾酒相对较为便宜。老白汾酒作为中国的著名酒品,53度的汾酒市场销售价格为500毫升,150元至200元左右,45度的老白汾酒,市场销售价格在180元至240元左右,在大型的超市,烟酒销售行,天猫旗舰店和淘宝官方旗舰店均有售卖。

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