信阳毛尖是什么茶的代表
信阳毛尖是什么茶的代表：答案是绿茶。
信阳毛尖是什么茶的代表：答案是绿茶。
信阳毛尖是绿茶，属于不发酵茶类，主产区在信阳市浉河区，是河南省的著名特产。其干茶外形匀整，颜色鲜绿有光泽，冲泡后汤色明亮清澈，香高持久。冲泡时，先用热水冲洗玻璃杯，接着倒入约杯容量三分之一的热水，投入干茶，再次注水至七分满。
信阳毛尖是中国茶的一种，属于绿茶类别，产于河南省信阳市。它的特点是嫩芽含毫，叶色绿润，汤色清亮，滋味鲜爽，具有高香高味特点。信阳毛尖被誉为绿茶的皇者，也是中国茶叶中的名品之一。
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信阳毛尖是绿茶，属于中国十大名茶之一，其主产地是河南省信阳市罗山县、平桥区和浉河区，具有细、圆、直、光的特点，信阳毛尖根据采摘时间，可以分为明前茶、雨前茶、春尾茶、秋茶、夏茶等品种。
信阳毛来自尖属于哪种茶
1、品种介绍
信阳毛尖属于绿茶，其茶叶细长，色泽翠绿，香味清新高雅，是中国十大名茶之一，而且信阳毛尖具有细、圆、光、直的特点，其茶叶表面覆盖有白色绒毛，形状美观，被誉为绿茶之王。
2、产地分布
信阳毛尖产地在河南省信阳市罗山县、浉河区、平桥区等地，其中浉河区的车云山、天云山、连云山、黑龙潭、青何家寨盛产名茶，而且信阳毛尖是由汉族茶农创制的茶叶，品质上乘，因此来自用产地命名。
3、主要种类
信阳毛尖根据鲜叶来自的采摘期可以分为三种，分别是春茶、夏茶和秋茶，其中春茶又可以分为明前茶、雨前茶、春尾茶三类，多在每年的四月份采摘制作，夏茶在每年的六七月份采摘，秋茶在八月份以后采摘。
4、制作方法
制作信阳毛尖的过程中，要将采摘的鲜嫩茶叶摊放在竹筛上，等待茶叶失去光泽后，将其放入滚筒杀青机中，将茶叶中的水分蒸发，使茶叶变为暗绿色，然后对茶叶进行揉捻、解块、理条处理，即可制成成品。
信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖属于绿茶。
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。
名茶产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。
茶叶的发展史：
中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。信阳种茶历史悠久，茶树原产地在我国西南云、贵、川一带。茶沿着河流山川向外传播，沿川陕大道进入陕西，向东顺长江而下，向东南各省发展。茶的传播与、经济、文化、交通、气候密切相关。东周时期，我国的经济中心在河南。
当时，茶在河南传播，并在具有生态优势的信阳一带生根发展（今浉河区、平桥区一带）。
唐朝时期，茶叶生产发展开始进入兴盛时期，信阳已成为著名的“淮南茶区”，所产茶叶品质上乘，列为贡品。
1987年，考古学家在信阳固始县出土的古墓中发掘有茶叶，考证距今已有2300多年。公元760—780年间，茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》，把全国盛产茶叶的13个省43个州郡，划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。北宋时节苏东坡谓：“淮南茶信阳第一。”西南山农家种茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙闽以下。
信阳毛尖是哪种茶
1、信阳毛尖是绿茶。
2、信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶类，产于河南省信阳市_河区、平桥区、罗山县一带，是采摘一芽一叶、二叶、三叶的鲜嫩芽叶，经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等工艺制成的，为中国十大名茶之一。
3、信阳毛尖具有条索匀整，色泽鲜绿有光泽，白毫明显的特点，冲泡后茶汤黄绿明亮，香气清香扑鼻、滋味鲜爽醇香、回甘生津，适当饮用能起到提神醒脑、去腻消食、生津解渴的效果。
信阳毛尖属于什么茶类
信阳毛尖是绿茶。信阳毛尖又称豫毛峰，原产于河南省信阳市_河区、平桥区和罗山县。口感鲜嫩、味甘醇厚，是一种未经发酵的天然茶树，是绿茶家族中的一种，是中国十大名茶之一。初期，因信阳茶区五大茶社产出优质的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
作为中国十大著名茶叶之一的信阳毛尖，在冲泡出来之后，第一感官应该带有绿色成分叶绿素，但是要注意，信阳毛尖与其它绿茶的不同之处就在于它不仅是绿茶类，还是毛尖茶类。
信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖是一种绿茶，信阳毛尖是从茶树上摘下，经杀青、揉捏、烘干等工序制成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，也是信阳毛尖是无发酵茶叶，也是炒青茶。
信阳毛尖色、香、味、形的特点，其色泽鲜亮、洁净，无杂质，香味雅致、新鲜，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形看，均匀、鲜绿、白毫明显。
信阳毛尖的制作工艺
1、杀青
这是制作茶叶的时候必须要用到的步骤，信阳毛尖的杀青必须要用两个锅一个斜置的一个装锅。
两个并联在一起，以便于杀青后直接扫到相连的锅内中进行炒调。杀青时候锅温度最好要在一百二十度到一百四十度之间。每次投入四百多克的茶叶，直接茶叶开始出现卷型便可开始炒条。
2、炒条
也称熟锅，用来使茶变得细长而紧。首先要重复炒锅，在锅壁两边用油，接着开始抓条、甩条等操作方式让茶叶变得细密、紧。抓与甩时要注意力度，待茶还剩八成干时，即可炒条。
3、烘培
烘烤的温度大约为80度，烘焙到九成干时，摊凉后开始足烘。烘足期温度控制在五十度左右，每隔五分钟将叶面翻转一次。在经过拣刨之后，干燥成毛尖茶。
信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖是绿茶还是什么茶
中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就开始了，它的品种丰富多样，栽种范围广泛，其中信阳产出的茶叶品质上乘，曾被列为贡品，并且以信阳毛尖最为出名，信阳毛尖又名豫毛峰，是河南省著名特产之一，那么信阳毛尖属于什么茶呢?下面由我为大家介绍一下吧。
信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖是绿茶，属于十大名茶之一，具有细、圆、直、光滑的特点，其汤色为黄绿色，滋味浓厚回甘，具有提神的功效，而且信阳毛尖有着绿茶之王的美誉，是品质上乘的绿茶品种。
信阳毛尖产地介绍
信阳毛尖产地较广，主要分布在谭家河、卡房、长竹园、苏仙石、吴家店、浉河港、张广庙等地，其中浉河区的车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山是信阳毛尖的主产地。
信阳毛尖主要品种
1、春茶
春茶是指当年5月份采制的信阳毛尖，此时新梢芽叶长势肥壮，毫毛较多，叶片内含有丰富的有效物质，将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶，其中明前茶是信阳毛尖中级别最高的茶。
2、夏茶
夏茶是指每年的6-7月份采制的茶叶，茶树会随着温度的升高而逐渐生长，此时叶片内的可溶物减少，咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加，因此它的味道不如春茶，但夏茶的价实惠且耐泡。
3、秋茶
秋茶指的是当年8月份以后采摘制得的茶叶，也叫作白露茶，此时采摘制得的茶叶香味和滋味都比较平淡，而且它不仅不耐泡，味道也不像春茶甜美、夏茶苦涩，而是有一种独特甘醇的清香味。
信阳毛尖属于什么茶？
信阳毛尖属于绿茶。
信阳毛尖根据其加工方式属于绿茶类，产于河南信阳，属于历史名茶，具有“细圆、光、直、多白毫”的特征，信阳的地理环境造就了信阳毛尖优良的品质。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
选购技巧
1、观形
首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，最佳标准含水量要保持在6.5%左右。
2、嗅闻茶香
嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。
3、品尝茶味
干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。
信阳毛尖是什么茶
信阳毛尖是绿茶，其别名为豫毛峰，主要产地在河南省信阳市，且信阳毛尖的茶叶翠绿有光泽，具有较为明显的白毫，冲泡后的茶汤为澄澈黄绿色，并且信阳毛尖的主要品种有明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶等。
信阳毛尖是哪种茶
信阳毛尖属于绿茶，是中国十大名茶之一，信阳毛尖的茶叶整齐匀称，颜色为鲜绿色，白毫明显，冲泡后的茶汤为黄绿色，具有醇厚的香气，且信阳毛尖要经过筛分、杀青、揉捻、烘焙、复焙等多个工艺制作而成。
信阳毛尖的生长地区
信阳毛尖主要产地在河南省信阳市，信阳市的土壤多为黑色或者沙壤土，富含丰富的腐殖质，且土壤酸碱度为4-6.5之间，有利于信阳毛尖茶树旺盛生长，并且信阳市的年平均气温约为15.1度，适宜茶树生长。
信阳毛尖品种介绍
信阳毛尖的主要品种有春茶、夏茶和秋茶，其中春茶中包括明前茶、雨前茶、春尾茶，且明前茶是信阳毛尖珍品中的极品，夏茶是指每年6至7月采摘并制作的茶叶，而秋茶是指每年的7月份采摘并制作成的茶叶。
信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖属于绿茶，是中国十大名茶之一，河南省著名的特产，信阳毛尖历史悠久，在唐朝时期被列为贡品。信阳毛尖具有细圆、光直、香高味浓等多种特点，适当的饮用此茶，可有清心明目、提神醒脑的作用。
信阳毛尖属于绿茶
信阳毛尖属于绿茶，它也是中国十大名茶之一，河南省著名的特产之一，信阳茶区产出品质上乘的毛尖茶，因此被称为为“信阳毛尖”。信阳毛尖历史悠久，在唐朝时期被列为贡品。
信阳毛尖具有细圆、光直、香高味浓等多种特点，经常适当饮用有生津解渴、清心明目、提神醒脑的作用，适合上班族饮用，属于明目亮眼的秘方之一。
信阳毛尖采茶期可以分为三季，分别是在谷雨前后、芒种前后泥、立秋前后采摘。现代工艺主要有筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等工艺。
信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖属于绿茶。信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一。按照色泽和发酵程度，茶可分为绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶、红茶，信阳毛尖就属于其中的绿茶一类。
信阳毛尖是什么茶？
信阳毛尖的属于一种绿茶，而且的信阳毛尖的主要是以河南省著名的特产，信阳命名的，主要是河南信阳的茶叶，比较有特色而且是茶叶中的上品，有生津解渴清心明目提神醒脑还有很多的作用绿茶呢，对于身体是非常高的作用，它富含丰富的维生素以及矿物质阿对人身体那有非常高的功效。
信阳毛尖有丰富的氨基酸以及其他的物质，导致整个口感与其他绿茶不同，主要是可以替代其他的一些茶叶，手工艺和一些营养成分的比起一般的绿茶要高很多，所以日常生活中的也可以进行信阳毛尖的饮用，但是一些孕妇和特殊体质不要进行饮用。
扩展资料：
1994年，经专家论证，信阳地区行署决定将同纬度、同工艺、同质量、同地区生产的毛尖茶统称为信阳毛尖。至此，信阳的_河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）、罗山县、潢川县、固始县、光山县、商城县、新县、息县七县二区都有信阳毛尖茶生产。
上等的信阳毛尖以芽头为主，就是茶树冒出来的新芽，上面有很多的绒毛，炒制杀青后，大部分的细绒还留在上面就是我们说的白毫。而优质的信阳毛尖就是细、圆、光、直、多白毫的。
参考资料：百度百科-信阳毛尖
信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖属于绿茶类。信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，因此冲泡出来后第一感官应该带有绿色成分叶绿素，信阳毛尖和其他绿茶的区别是，它不单属于绿茶类同时还是毛尖茶类。信阳毛尖是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。
信阳毛尖的特点
信阳毛尖茶对采摘比较讲究，采的是芽，并不是叶片，所以毛尖茶是刚初长出来的嫩芽，这个嫩芽里的叶绿素含量并不多。在茶叶生长过程中，从抽芽到成叶子，受太阳照射时间越长叶绿素含量就越多，茶冲泡出来也就越绿。
而信阳毛尖等级是按芽头比例作为其一标准来分配的，芽越多等级越高，比如特级的芽多，而的叶多，这样冲泡出来的结果就是特级的茶汤为黄绿色，而的为绿淡。
