低糖饮食的食物有哪些

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低糖饮食的食物有哪些

上海交通大学医学院附属新华医院以下是低糖食物的分类及代表:1. 蔬菜类:生菜、黄瓜、茴香、鲜蘑菇等。2. 谷物类:小麦、黑米粥、全麦粉等。3. 水果类:苹果、火龙果、柚子、樱桃等。4. 乳制品类:牛奶、酸奶、老年奶粉、降糖牛奶等。5. 豆类制品类:豆腐、扁豆、黑眼豆、黄豆等。

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低糖食物食谱大全

低糖食物食谱大全具体如下:

1、水果类

樱桃、苹果、梨、橙子、火龙果、香蕉、柚子。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量,是含糖量少而且能饱腹的最佳水果。

2、谷物类

麦麸、小麦、全麦粉、黑米粥、大麦、黑麦、燕麦等。

3、蔬菜类

南瓜紫菜生菜、小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜大白菜、韭黄、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜、辣椒。

4、乳制品

花生、牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、降糖牛奶、老年奶粉、克糖奶粉、酸奶、酸乳酪。

5、饮料类

苹果汁、水蜜桃汁、菠萝汁、柚子果汁。

6、豆类制品

黄豆、黄豆挂面、豆腐、豆腐干、绿豆、蚕豆、扁豆、利马豆、鹰嘴豆、青刀豆、黑眼豆。

低糖食物

糖,即碳水化合物,有一种更精确的算法是:碳水化合物减去膳食纤维剩下的就是糖。生活中有不少人以为淀粉、水果、烘焙糕点才含有,其实绝大多数食物中普遍都含有糖分,只是多寡罢了。

根据相关通则的相关要求,如果一种食品标签上声称“低糖”,那么这种食品每100克或者是100毫升的糖含量不能超过5克;通常而言,糖类指数小于55的就能被称为低糖食物。

低糖的食物都有那些?

低糖的食物:

1、谷类

极少加工的粗粮,如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦,稻麸,硬质小麦面条,通心面,黑米,荞麦,强化蛋白质的面条,玉米面粥等。

2、干豆类及制品

如绿豆、绿豆挂面、蚕豆、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、四季豆等。

3、乳类及乳制品

全脂奶、脱脂奶、奶粉、酸奶、酸乳酪等。

4、薯类

特别是生的薯类或经过冷处理的薯类制品,如马铃薯粉条、藕粉、苕粉、魔芋和芋头等。

5、部分水果

主要是含果酸较多的水果,如苹果、樱桃、猕猴桃、柑、柚子、葡萄、梨。

6、即食食品

全麦型或高纤维食品,如含50%~80%大麦粒的面包、黑麦粒面包、45%~50%燕麦麸麦面包、混合谷物面包等。

扩展资料:

低糖食物不能当饭吃的原因:

1、人体热量来源于食物,食物中可产生热量的营养素有三类:蛋白质、脂肪和碳水化物。若用低糖饮食,就意味着多吃菜,少吃或不吃饭,那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供,这是违背科学规律的。

2、低糖饮食的结果,必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,油脂摄入增多,即便是蔬菜,也是用过多的油炒出来的,这就势必导致体内脂肪囤积过多,而引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。

3、低糖饮食意味着主食吃得少,碳水化物摄入远远不够满足人体需要,会导致体内重要物质的匮乏,如:葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。

参考资料来源:健康网-六类食物升糖指数低

参考资料来源:百度百科-低糖食物不能当饭吃

低糖食物有什么

1、一般的蔬菜水果全是低脂肪、低热量、低糖份的,例如,大白菜、荠荠菜、冬瓜、丝瓜、番茄、上海青、西兰花、笋瓜、东瓜、连藕、淮山药、春笋等。

2、水果的有弥猴桃、香蕉苹果、苹果、红心柚、大樱桃、草莓苗等。

3、也有五谷杂粮,含人体脂肪和糖份少。

4、冻豆腐:能消化吸收肠胃道人体脂肪,且协助人体脂肪代谢。

5、茯苓:促进消化、清除胃气以外,还可降低腹部赘肉沉积。

6、墨斗鱼:墨斗鱼脂肪率很低,不容易长胖,是减肥瘦身时的好食材。

7、薏米仁:对水肿体质合理。

什么食物含糖量低

低糖食品主要是指一些含糖指数比较低的食品,常见的有黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜等等都是一些低糖的食品。

长期食用低糖食品可降低血糖及血脂。低糖类食物有:各种食用油、豆角、豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、大葱、冬瓜、海带蘑菇、豆腐、粉丝、木耳、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、鱼等。

在饮食上,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养:

1.蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。

2.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。

3.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。

4.主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖,适量运动。

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