含甘油三酯高的食物有哪些

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

甘油三脂高要吃什么食物

甘油三脂高主食应搭配部分粗粮，副食应以鱼、豆类、新鲜的蔬菜水果为主。甘油三酯高是指人体血液中的脂肪酸含量高。甘油三酯（TG）是血脂的一种，血脂还包括其他物质如胆固醇等。

血液中甘油三酯（TG）与胆固醇一样，也都是存在于各种脂蛋白中。而血甘油三酯则是所有脂蛋白中的甘油三酯总和。血中颗粒大而密度低的脂蛋白所含甘油三酯的量多。

哪些食物会引起甘油三酯快速升高？为什么呢？

引言：现在大家都对养生特别重视，所以就会对一些吃的食物也比较重视，都比较重视健康以及合理的膳食分配。对一些不该吃的东西也会忌口，那么有哪些食物会引起甘油三酯快速升高呢，又是为什么呢，让小编带大家一起去了解吧。

一、能够引起甘油三酯升高的食物

首先为了预防甘油三酯快速升高，不能够吃油腻大的食物。其次受外界影响最大，而且受饮食影响最大的指标就是甘油三酯。人体中摄入过多的糖分，对甘油三酯的快速升高也起了一个加速的作用。如果想要预防甘油三酯升高的话，一定要注意饮食方面的问题，不要吃一些高盐高脂的东西，尽量吃一些清淡的食物，服用低盐低脂。而且还要少吃一些动物的肝脏，还有那些炸鸡，薯条，汉堡包，蛋黄，还有肥肉之类的这些东西。而且还不能够吃一些热量高的，严禁饮酒。

二、为什么要这样

如果吃糖量比较大的食物就会引起甘油三酯升高，因为人体摄入过多的糖量就会出现糖分被肝脏代谢为了糖原储备，多余的糖分就会被分解成甘油三酯。这些糖分在身体内吸收不了，就无法转为低脂的蛋白。吃一些动物的油脂和油炸食品，这些高油的食物，经常吃进体内的话，就会发现甘油三酯也会升高。同样的大量饮酒的话，就会影响身体中的脂质新陈代谢。酒和饮料中也含有糖分，不利于控制体重，也不利于血脂。

要想身体健康，一定要控制好自己的饮食规律，杜绝冷饮和饮料，一定要加强运动。尽量不要喝酒抽烟。也不要吃过多的甜食，暴饮暴食，以及那些油炸的食品。多吃一些粗粮，蔬菜以及水果之类的。如果体重偏高的话，一定要控制自己的饮食，减少食量。

甘油三酯高能吃哪些食物不能吃哪些食物

甘油三酯高可以吃山楂、猕猴桃、大蒜、苹果

不能吃含淀粉比较高的蔬菜水果、黄豆猪肉以及淀粉类食物

一、山楂。山楂是生活中常见的食材，具有一定的药用价值，能够降低血脂以及血压。每天可以直接吃两个生山楂，也可以把山楂清洗干净去除核泡水饮用。但是对于胃酸患者来说尽量要控制吃山楂的量。

二、猕猴桃。猕猴桃营养价值高，里面含有大量的矿物质、蛋白质以及脂肪。在猕猴桃子里面可以提取出一些活性物质比如黄酮类、硒元素以及多酚类等。含有75%的亚油酸以及亚麻酸等能够软化血管，降低血脂同时延缓衰老。

三、大蒜。大蒜不仅具有杀菌消炎的功效，同时也可以抑制动脉粥样硬化的产生，具有抗炎及降血脂效果。吃大蒜的时候应该捣烂成泥状，放置15分钟之后才能够发挥真正的药用价值，如果和茄子一起翻炒的话，降血脂效果会更好。

四、苹果。相信大家对苹果一点也不陌生，里面含有大量的果胶，属于水溶性膳食纤维，可以降低血液中胆固醇的浓度，同时也防止脂肪在身体中的沉积。果胶能够和果糖、维生素c或者镁离子相结合，在身体中形成新的化合物来降低胆固醇和血脂。

五、含淀粉比较高的蔬菜水果

对于甘油三酯比较高的人群来说要严格含淀粉高的食物摄入，比如豌豆或者玉米等，因为身体会把淀粉直接转化成甘油三酯。虽然水果能够为身体提供矿物质以及维生素，但是甘油三酯高的人群一定要控制水果的量，防止摄入太多的糖分。

六、黄豆猪肉以及淀粉类食物

黄豆里面含有大量的膳食纤维，千万不能和猪肉一起烹饪，不然会升高甘油三酯。不妨选择黑豆，黑豆中含有大量的蛋白质以及纤维素，几乎不含有饱和脂肪酸及糖分。

扩展资料：

高血脂的大误区

误区一：患高血脂的人都有症状

通常，高血脂患者不会有明显症状和异常体征，诊断高血脂主要通过血液生化检验，仅少数有家族性高胆固醇血症的患者可见皮肤素瘤。

误区二：甘油三酯高危害最大

临床上，常用的血脂检查指标有4项，包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和甘油三酯。这4种指标中，LDL-C最重要，因为它可以渗入动脉血管壁中，开启动脉粥样硬化过程，进而引发多种血管疾病，所以LDL-C才会被叫做“坏胆固醇”。

误区三：血脂高一点没关系

胆固醇升高，尤其坏胆固醇升高与缺血性卒中、外周动脉粥样硬化、冠心病关系最密切。全球众多研究结果表明，只要胆固醇降低1%，冠心病事件的发生危险就能降低2%。

误区四：高血脂只有胖人才会得

高血脂不是胖人的专利，很多体形苗条的人也会得。血脂是否会偏高，主要取决于膳食中摄入的脂质。摄入大量饱和脂肪酸及胆固醇的人群，即便不胖，血胆固醇水平也比摄入量较低者高出10%～25%。

误区五：胆固醇可以放开吃

两年前，美国的营养新指南取消了每日摄入胆固醇不得超过300毫克的上限。一时间，诸如“胆固醇升高无害有益；放开吃肉活得长；吃主食的寿命短”等说法开始传播。

美国指南取消300毫克上限不无道理，因为一个蛋黄的胆固醇含量大约就是300毫克，但这并不代表可以放开吃了。

参考资料来源：人民网—甘油三酯高吃什么好？推荐4款食物帮你来降脂

参考资料来源：人民网—高血脂的九大误区 胆固醇多吃也没事 降脂药用一段就停