虫草花煲鸡汤配什么好
1.瑶柱菇是虫草花鸡汤中常用的材料之一。瑶柱菇营养丰富，含有多种微量元素和氨基酸，能够提高机体免疫力。在煲一锅虫草花乌鸡汤时，可以选用瑶柱菇与乌鸡、虫草花一起煲制，不仅营养丰富，而且味道鲜美。瑶柱菇的加入可以增加虫草花鸡汤的口感和营养价值，使其更加丰富和美味。
2.金针菇是煲虫草花鸡汤的重要材料之一。金针菇富含蛋白质、维生素和矿物质，具有抗疲劳、增强抵抗力的作用。在煲虫草花鸡汤时，将金针菇与其他食材一起煲制，不仅可以增加汤的营养价值，还能增添鲜美的味道。金针菇的加入可以使虫草花鸡汤更加营养丰富，同时也能够提供额外的抗疲劳和增强抵抗力的作用。
3.党参是制作虫草花鸡汤的重要材料之一。党参具有滋补养身的功效，可以提高免疫力，增强体力和抵抗力。在煲汤过程中，党参的加入可以增加汤的营养价值，使鸡汤更加滋补。党参还具有调节气血、补益肺肾的作用，对于改善气血不足、肺肾不足等症状有一定的帮助。因此，将党参加入虫草花鸡汤中，不仅可以增加汤的口感和营养，还可以进一步发挥党参的滋补效果，对于提高身体免疫力、改善气血不足等方面有一定的益处。
4.料酒是虫草花鸡汤中必备的材料之一。料酒的加入可以提升虫草花鸡汤的口感和香气。料酒具有去腥增香的作用，能够使虫草花鸡汤更加美味可口。同时，料酒还能够帮助软化虫草花和鸡肉，使其更加鲜嫩多汁。在炖煮过程中，料酒还能够起到提鲜的作用，增加虫草花鸡汤的风味。因此，料酒是制作虫草花鸡汤时不可或缺的重要材料之一。
5.玉竹是虫草花鸡汤中常用的材料之一。玉竹具有滋阴养颜、补气养血的功效，能够增强人体免疫力，改善肌肤暗黄、干燥等问题。在虫草花鸡汤中加入玉竹，不仅可以增加汤的营养价值，还能够提升汤的口感和香气。同时，玉竹还能够帮助调节身体机能，促进血液循环，增强身体的抵抗力。因此，将玉竹作为虫草花鸡汤的材料之一，不仅能够增加汤的营养价值，还能够提供更好的保健效果。
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鸡和虫草花煲汤里面还可以放什么材料
虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。下面小编准备了虫草花煲鸡汤食谱，希望对您有帮助！
虫草花煲鸡汤食谱
虫草花煲汤
工具/原料
乌鸡500克，虫草花300克，党参适量，姜适量，枸杞适量。
虫草煲汤乌鸡
1.乌鸡洗净斩件，虫草花洗净浸泡，党参，杞子元肉洗净泡10分钟。
2.把所有材料倒入砂锅，除虫草花外，加适量清水大火煲开。
3.煲开后，继续大火煲20分钟，盖子别盖实。
4.把虫草花连水倒入大火煲。煲开后转下火炖1小时。
5.煲好后加适量盐调味即可。
注意事项
虫草花，只是人工提取物单独种植的，只是食用菌类。因此不含虫草其他成分，比如虫草酸，虫草多糖等等，所以不能拥有虫草其他比如补肾、保肝、抗癌、养肺等效用，医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效，且功效远不及冬虫夏草。冬虫夏草的功效主要取决于虫草的大小，尤其是虫草的产地影响最大。临床医学上面认可的功效最佳的虫草来自于那曲以及青海玉树这两个顶级产地。国内这两个产地的典型代表品牌是福临门冬虫夏草和北京同仁堂，福临门的价格更为实惠一些。
虫草花鸡汤
简介
虫草花性质平和，不寒不燥，l对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补...(展开)
食材
主料鸡500g 辅料虫草花适量盐适量红枣适量枸杞适量核桃肉适量
步骤
1.鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。
2.鸡斩件，配料洗干净。
3.把所有材料放入炖盆里。
4.加入适量清水，放入锅里，盖上盖子(没有盖子，就放个碟子盖上)
5.大火炖20分钟，再小火炖2小时。
6.熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。
虫草花煲汤可以加什么？
虫草花可以搭配枸杞、茯苓等药材煲汤,具有一定补肾壮阳、养肝护肝的作用,比较适合于肾气虚患者。
也可以搭配玉米、胡萝卜、排骨等食材进行煲汤,不仅味道鲜美,还可以增强身体的抵抗力。
煮鸡汤放虫草花，当归，杜仲，芡实，党参，枸杞，红枣，桂圆，黄芪，莲子，可以吗？
煮鸡汤可以放入虫草花、当归、杜仲、芡实、党参、枸杞、红枣、桂圆、黄芪、莲子等食材。
食材清单：
* 鸡1只
* 虫草花30克
* 当归10克
* 杜仲15克
* 芡实30克
* 党参15克
* 枸杞15克
* 红枣30克
* 桂圆30克
* 黄芪15克
* 莲子15克
制作步骤：
1. 将鸡洗净，斩成块状；
2. 将所有中药材洗净，备用；
3. 将鸡肉放入开水中焯烫一下，捞出备用；
4. 将所有食材放入炖盅内，加入适量清水；
5. 用小火炖煮1.5小时；
6. 最后加入适量盐调味即可。
小贴士：
1. 不同药材的用量和炖煮时间有所不同，请根据个人体质和口味适当调整；
2. 炖煮鸡汤最好选用瓦罐或砂锅，不能用铁锅，否则会影响汤的味道。
