82年拉菲为什么喝不完
82年拉菲喝不完的原因，很大一部分是因为收藏者们把拉菲收藏起来了，82年拉菲的收藏价值很高，买了不一定会喝，因此就有喝不完的假象；还有一个原因是市面上有部分是假的。
有几种可能的原因：
1. 葡萄酒储存不当：如果葡萄酒储存不当，比如在过度潮湿或过度干燥的条件下，或者在受到光线照射或较高的储存温度下，葡萄酒就有可能出现质量问题，口感变差，变质速度也会加快。
2. 脱销或者不知名的酒商代理经营：如果葡萄酒生产商在发售到市场后，没有销售完毕，有可能会被不知名的酒商代理经营，而这些酒商的额外储存和不当处理往往会让葡萄酒的品质存在质量问题。
3. 珍藏和投资：有些人收藏红酒，不会马上打开瓶子，因为红酒可以变得更好喝。
而投资者也可能买下葡萄酒，等到其价值升值再出售。
这些都会让红酒库存在未开瓶的情况。
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82年的拉菲到现在都38年了，怎么喝不完的？那年究竟生产了多少瓶?
即便是完全不懂红酒的人，也会因为影视剧里主人公们普遍拿这个82年的拉菲来装X，导致哪怕根本不知道拉菲是什么，大家一定都知道，红酒里的高级货。
82年的拉菲指的就是1982的拉菲红酒，至今已经有38年了，市面上还不停的有这瓶酒的信息。不管是喝了也好还是收藏拍卖也好，都说物以稀为贵，这82年拉菲到底是生产了多少才到处都是，却又依然价格居高不下呢？
红酒怎么看，除了看年份还要看葡萄，尤其是欧洲不允许人工去改善葡萄的品质，这就跟大家都不喜欢吃打了农药的水果一样。这样一来收获的就变得不确定，得看老天赏饭吃了。
而82年就是这样一个好年份，当时的波尔多夏天气温高却也不至于暴晒到干旱了的地步，于是作物们都充分的得到了阳光的沐浴。不干反过来说就是潮湿，既有湿度又有热度，葡萄生长的也快，而且非常甜美。而自然成熟的甜就远远不是打了农药的葡萄能比较的了。
作为红酒最主要的材料，葡萄品质好了，直接影响了酒的品质。拜这一年的大收获，度数升到13.5%。不懂度数的可能不太有概念，就是直接影响了口感。喝下去不会涩嘴巴，而是丝绒般顺滑还带着浓郁的果香。在葡萄酒中不是国外也是皇后的级别了。
而82年的拉菲能有如此高的品尝价值是因为可遇不可求的收获季，而让他拥有那么高的身价并且那么高的收藏价值就需要归功于另一位名叫罗伯特·帕克的美国酒评人。这位酒评人给82年拉菲打出了满分，可见他的喜爱程度，甚至直接说这是本世纪最伟大的年份。可以说是天花乱坠的吹了一波。
现代社会早就不是酒香不怕巷子深的年代了，再好的东西也需要营销。罗伯特将自己的评价刊登在了自己手下的专业杂志上，还劝身边人都去投资82年的酒。
这么一造势，82年的拉菲身价就起来了。这也是为什么82年拉菲如此贵，老是被拿出来装X的原因。被称为世纪年份的就四个，82年就是其中一个。
那么到底产量有多少呢？答案是24万支。很多人肯定会觉得这一点都不稀有，凭什么这么贵。前面说过了，一个是确实本身的品质过硬，再加上捧出来的。酒商是商人，要靠卖酒赚钱啊，而且收获季葡萄产量也不小，难道都浪费了吗。
至于说我国为何如此纠结于拉菲，还是82年的。就不得不提到生产葡萄酒的几大酒庄了。而拉菲就是一级酒庄，还有良好地块的顶级酒庄。82年正是香港经济腾飞的时候，许多富豪跟风买了拉菲，就跟当时罗伯特的行为一致，将知名度和身价抬起来了。后面就逐渐变成了国内对于好红酒的一个标志性年份的认知。
而盗版这个东西本就是禁不掉的，总有人能够钻空子，所以大概过很多年过去了还有这以为自己在和四位数就能买到的82年拉菲吧。
82年拉菲生产了多少瓶？为何38年还没喝完？
“服务员，给我开一瓶82年的拉菲”，这是在电影中经常能看到的桥段。可以说“82年的拉菲”已经成为了一种身份和优雅的象征，土豪之间的聚会如果没有一瓶“82年的拉菲”都感觉都会少了点什么，所以连电影都纷纷采用了这以桥段，那么问题是82年到底生产了多少拉菲葡萄酒？为什么喝了38年了还没有喝完？
拉菲将全称翻译过来就是“拉菲古堡葡萄酒”的意思，拉菲古堡是法国一座十分著名的酒庄，这个酒庄的历史可以追索到14世纪前后，曾有一段时期作为法王路易十五的御用酒庄，可见实力之雄厚。
1855年，巴黎世博会开幕前一个月，法国皇帝法国皇帝拿破仑三世突出要向世界展示波尔多葡萄酒，最后在十几天的时间内便评选出了5个最高级别的酒庄，拉菲位列其中。那么同样是最高级别的酒庄，为何偏偏拉菲能扬名世界呢？
首先得力于拉菲庄园得天独厚的种植环境，拉菲庄园坐落在波亚克区北方尽是碎石的一个山丘上，占地约一百公顷，面积是法国五个一等顶级酒庄之冠。所以按每年拉菲的葡萄酒产量也位居于世界之冠军。
而1982年是最难得的好年份，1982年的夏季波尔多的气候是炎热而不干燥，使几乎没有什么雨水，使得葡萄的质量非常之好。这个年份所酿造出来的葡萄酒也受到全世界葡萄酒收藏者的一致好评，相对而言价格也自然要贵一些。
虽然拉菲庄园没有公布在1982年具体生产了多少葡萄酒，但是我们可以根据每年平均的数量估算出来，拉菲庄园每年的葡萄酒生产量在18万～24万瓶之间，而1982年的收成已经给是相对不错的，但是应该不会超过最巅峰的24万瓶，虽然已经是极为可观的数字，但是还是不够喝。
82年的拉菲葡萄酒到了1900年开始进入到适饮期，也就是说在这一年开始广泛的售卖。当时的香港经济十分的活跃，所以很多有钱人为了显示自己的“身价”都会来一瓶口感醇香的82年拉菲葡萄酒，以至于港片中经常能看到，这些影片可以说都是无形的广告，喝82年拉菲的人越来越多。
这些82年的拉菲葡萄酒每一年的身价都在倍增，因为储存量确实越来越少。其次还有很多葡萄酒的收藏者买回家放在仓库储存坐等升值。在2011年，一瓶82年拉菲的价格便已经升到了5万人民币左右了。
如今82年的拉菲在市面上已经几乎买不到了，只有通过拍卖来购得。而且一般来说卖到的82年拉菲也不是用来喝的，而是用来收藏。因为82年拉菲的名气享誉全球，但是口感其实和2000元的波尔多好酒没有太大的差别。
这就意味着“伪造”的82年拉菲越来越多，甚至还有酒行以4000元以上的高价收购拉菲1982的空瓶，然后灌入波尔多上好的葡萄酒，专门骗不懂酒的土豪，就算是拿着真82年的拉菲放在旁边让他们对比也难以分辨孰真孰假。所以专家才会说这些“82年的拉菲”可能永远都喝不完。
为什么82年拉菲喝不完
82年这一年产量过大
拉菲庄园没有公布在1982年具体生产了多少葡萄酒，但是可以根据每年平均的数量估算出来，拉菲庄园每年的葡萄酒生产量在18万～24万瓶之间，而1982年的收成已经给是相对较好的，但是应该不会超过最巅峰的24万瓶。
82年的拉菲葡萄酒到了1900年开始进入到适饮期，也就是说在这一年开始广泛的售卖。当时的香港经济十分的活跃，所以很多有钱人为了显示自己的“身价”都会来一瓶口感醇香的82年拉菲葡萄酒，以至于港片中经常能看到。
扩展资料：
在1982年，这一年波尔多的气候气候条件非常好：较为炎热，且少雨，极为适宜葡萄的生长，在收获的时候更是没有下雨，葡萄的质量极高，被称为葡萄酒的“世纪年份”。
所以在那一年生产的红酒质量和口感都是非常好的。酒这种东西不会随着时间的移动而贬值，因为酒本身会沉淀和发酵，一般正常的酒厂生产的红酒会卖出80%，剩余的20%储藏起来，因为很多喜爱红酒的人会收藏红酒，收藏起来可以增值所以有些人买了反而不会去喝而是收藏起来。
82年究竟生产了多少瓶拉菲？为何至今还没喝完？
导语：酒在中国有着非常悠久和浓厚的历史文化，对于中国人来说，酒不仅仅是一种饮品，更是一种文化的沉淀，包含了中华民族的部分礼仪和习俗。而我国的酿酒技术，也已经传承了有千百年的时间了。随着时代的发展，后来一些洋酒也开始传入我国，其中比较著名的就有法国的拉菲酒，尤其是82年的拉菲，更为出名。不过，不知道大家是否有好奇过，到底82年法国生产了多少瓶拉菲，为什么至今还没有喝完呢？
1982年是特殊的一年，那一年的气温可以说是百年难得一遇，那样的气温非常适合葡萄的生长，所以当年成长的葡萄质量非常的好，不管是品相和是口味都是无可挑剔的。而拉菲酒正是用葡萄酿制而成的，所以那一年的拉菲酒，口碑也是极好的。再加上当时一个叫做罗伯特的美国品酒师，在喝完没有完全熟化的拉菲酒后，打出了100分的高分，所以那一年的拉菲酒身价就更高了。
事实上呢，1982年生产的拉菲酒，确实是产量最高的一年，大概在24万支左右。其实这个数量也并不是很多，已经过去了38年，再怎么喝也应该喝完了吧。但实际上真正买拉菲酒来喝的人并不多，多数人买来都是用来投资或者是收藏的，大家买回家保存起来，然后坐等它升值。也因此，其实82年的拉菲酒被消耗的速度并不快。
另外还有一个原因，市面上许多的拉菲酒，只是有当年的拉菲酒瓶子，里面装的是一些别的红酒。所以光是一个品相好，没有坏损的拉菲酒瓶子，回收价格就高达5000以上。而目前市面上一瓶正宗的82年拉菲酒，售价在8万左右。不管再多去多少年，拉菲酒依旧还是会在市场上存在，而且价格也会越来越昂贵。
为什么82年的拉菲会无穷无尽喝不完？
之前一些关于拉菲的文章中，小编讲了拉菲为什么会那么受欢迎的原因，可是82的拉菲也总有会喝完的一天吧，那到底当初他的产量是多少呢。
2010年左右，82单瓶拉菲的价格已经涨到8万元以上，但随着中国的“拉菲热”慢慢冷却的市场，82年拉菲国际平均价格是25880元。
那么82年拉菲有多少，还没喝完？
1982年的拉菲峰值产量达到24万瓶，很多购买者，其实不仅仅是自饮更是投资，他们买了一些酒可以储存一段时间，等待升值。
别说1982年的拉菲，就年1952的拉菲都还会有一些库存。
大多数人购买82年的拉菲，是为了投资目的，而不是喝酒。当人们喝掉一瓶1982拉菲，会让世界1982的拉菲数量减少，进一步导致供求失衡，而剩下的1982的拉菲将继续涨价。然后，负担得起的人就会越来越少。所以82的拉菲它会消耗的越来越慢。
至于82年拉菲还有多少？估计拉菲酒庄也答不上来，这种雾里看花、捕风捉影的宣传效果是让他们最受益的。
即使所有的82年拉菲都已经消失无存，那些高仿的82年拉菲酒就开始站上舞台了，市面上真正懂得并且尝过的人也就那么有限。
82年拉菲为什么喝不完？
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说到拉菲想必大家再熟悉不过了，经常在电影听到的桥段就是“给我开瓶82年的拉菲”，82年的拉菲被追捧是毋庸置疑的。
那就有个疑问了，1982年到现在，也已经有36年的时间，然而市场上却仍然不乏82年拉菲的消息，不管是在拍卖市场上，还是在收藏市场上，当年到底产了多少瓶？82年的拉菲究竟喝完了没？
1982年到底发生了什么？
这里先解释一下82年拉菲爆红的原因，在欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植，以尊重风土和产区特色，为了忠实反映每一年的天气状况，即使在气候不理想的年份，基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质量。在这种看天吃饭的制度下，好的年份便显得弥足珍贵。
那一年波尔多地区的夏天气温很高却不干旱，秋季充足的阳光让潮湿的波尔多“高烧”成了加州，加上当时大部分葡萄树都是在1956年霜冻后新种的，到了1982年正值“壮年”，因此难得早熟的葡萄就格外甜。
这些葡萄酿成酒后，酒精度也会变高，甚至能达到13.5%，和之前过于酸涩的波尔多酒完全不同。喝下去有“天鹅绒般的细腻果香”，堪称葡萄酒“皇后”。
除了酒的风味本身够丰富，一个名叫罗伯特帕克的美国人也助攻了82年拉菲的身价。当年这批酒还在木桶里等待成熟时，业内籍籍无名的酒评师罗伯特帕克有幸品尝到了未完全熟化的拉菲，果断给它打出惊人的100分，并断言82年拉菲是“本世纪最伟大的年份”，而当时其他著名的酒评人却普遍不看好这批酒。
罗伯特把对82年拉菲的观点发表在了自己的《葡萄酒倡导者》杂志上，劝人们快去投资这个年份的酒，被大量酒商看到，并用来做了法国进口葡萄酒的推荐语，刚好那会儿美国经济大好，于是酒腻子们就大量买买买，82年拉菲的身价瞬间就抬起来了。罗伯特帕克也因此一举成名。
近半个世纪以来，波尔多当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这几个而已。
拉菲的产量有多少？
随着每年的气候不一样，不把拉菲的副牌酒及罗斯柴尔德集团旗下那些三四线酒计算在内，拉菲的产量每年被控制在18万支到24万支之间浮动，因此，按照巅峰产值计算，82年的拉菲并不少，产量在24万支左右。
中国人为什么热衷于拉菲？
拉菲酒庄在1855年的酒评会上被当时的法国皇帝评定为一级酒庄，位列拉图，奥比昂，玛歌等酒庄之首。这四家酒庄加上后来的升到一级酒庄的木桐品质实际上不相上下，更何况还有波尔多右岸，勃艮第等顶级产区的顶级酒庄。为何拉菲的名字在中国能在这么多名庄包围下脱颖而出？
这要从1982年是法国20世纪最后一个世纪之年说起，而90年代末82年的拉菲也进入了适饮期，而当时香港的经济正处于高度发展繁荣的阶段，相当多的富豪热衷于购买82年的拉菲，也就形成了一种社会风气，以饮用82年的拉菲作为富裕的象征，这种观点在之后的时间里也逐渐被地区的富豪所认可。
1982年的拉菲到底喝完没有？
即使量级不小，但全世界这么多爱酒之人，拉菲的名气又是如此之大，再加上中国那么多土豪爱喝，还不早就已经喝光了？
但是，请不要忽略这个因素：很多酒饮家同时也是葡萄酒的收藏者和投资者，他们买了酒不一定马上喝，而会储存一段时间，静待升值，尤其是1982这种“名庄＋传奇年份”的组合，升值潜力更高。当初买了两箱的人便自己喝一箱，另一箱升值个一两倍再卖出去，接受的人，也以此类推。
除了真正喝这款酒的人以外，还有为数众多的葡萄酒投资公司，别说1982了，1952的拉菲还有一些在仓库了，哪怕有合适的价格，也不会一次把某种酒沽清。所以，1982年拉菲的消耗速度远比直觉上要来得慢。
1982年拉菲价格
据说中国人每年要喝掉100万瓶82年拉菲，其中绝大部分都是便宜的假酒，比如花几千块买个拉菲的空瓶，然后装上廉价红酒，就变成9999元的特价82年拉菲，其实只有瓶子是真的。
一个品相完好、酒标没有损毁的任意年份拉菲酒瓶，回收价高达3000人民币，而82年拉菲的空瓶，更在5000以上，至于这些瓶子干嘛了，应该不会作花瓶了，更多的造假手段也就不说了。
这里给个价格参考，在2014年的纽约扎奇（Zachys'）春季拍卖会上，一箱6瓶82年拉菲曾被拍出了274469人民币的高价，根据目前的市场价，一瓶82年拉菲价值在8万左右，还是有价无市，所以更多人花三五万喝的恐怕都是它的替代品，现在各大网站一搜82年拉菲，价值几百到几千到处都是，这样一来，你就是再过个几十年，你还是喝的着“82年的拉菲”。
END
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82年的拉菲，为什么总是“卖不完”？
距离82年已经过去了将近40多年了，为什么这个年份的拉菲球还依然频道出现，这真的很有意思。
你们应该都清楚，拉菲是一个非常有名的酒庄了，而使得他真正出名的就是这款82年的拉菲了。因为在这一年，葡萄的长势非常的好，所以酿出来的酒也格外特别。也正是因为这款酒能够让拉菲摇身一变，变成世界顶级红酒，也使得越来越多的人认识拉菲，喜爱拉菲，再到后来的收藏它。熟悉了解他的人越来越多之后，价格自然而然也就上去了。
其实呀，这一年拉菲真的生产出来了非常多的酒，大概有18万瓶吧。但是这些并不是完全对外售出的，他们会保留其中的两层。其实如果按照年份来算的话，这个年份的拉菲可能早已经喝光了，但是有很多人觉得它是有收藏意义的，所以一直保存在家里，后来可能经过了几次倒手之后又被转卖，这也是拉菲的价格越来越贵的原因。但是如果你有过了解的话应该就清楚，在这些拉菲里面混杂了一些新拉菲，因为每年光在中国卖掉的拉菲红酒数量就已经达到了20万，这么庞大的数量，你怎么能保证你所看到的每一瓶82年的拉菲都是真的。
下次你们再看到82年拉菲的时候，可一定要瞪大眼睛，不要被混入其中的新拉菲蒙蔽了眼睛。但是我们也不能以偏概全，我也相信现在市面上还是存在真正的82年拉菲的，你们觉得呢？
82年的拉菲究竟有多少瓶，为什么喝了将近四十年，还没喝完？
我们经常在电视连续剧中看到这样的剪辑，给我一瓶82年的拉菲，尤其是当玛丽苏的爱情偶像剧中的有钱人和灰姑娘约会时，男主人公会在西餐厅订购最昂贵的红酒。 这时拉菲出现在舞台上，以展示演员的金子和浪漫情怀，这么多人很好奇，红酒的产量是多少，为什么它醉了40多年没有？ 答案表明您可能不相信。
在法国波尔多的拉菲葡萄酒庄园中，除了拉菲品牌葡萄酒的生产外，还将有其他一些品牌和口味，其年产量约为20万瓶，所有的葡萄都制成拉菲，只有二十万瓶。 全世界有成千上万的红酒粉丝如何？ 还没有完成二十万瓶拉菲吗？ 让我们听听酒庄老板的解释。
首先，实际上，现在市场上售出的82年拉菲中大多数都是假的，也许拉菲 红酒的质量很好，口味也不错，但是绝对不是一年的82年拉菲。 由于82年来许多企业都对拉菲的蓬勃发展的市场价值感兴趣，因此他们会毫不犹豫地创建假拉菲来欺骗不了解红酒的人，然后发家致富并购买一瓶1982年的拉菲瓶子，其中的价格也很便宜红酒，在1982年成为拉菲的特价。
实际上，只有这瓶瓶子是真实的，因此，更多人花很多钱的82年拉菲基本上可以代替实际的82年拉菲， 在各种网站上进行的搜索显示，各种有价值的82年拉菲比比皆是。 这样，即使经过几十年，人们仍然可以喝82年拉菲。 状况良好且葡萄酒标签完好无损的拉菲瓶，每年的回收价格最高为3000元人民币，而82年拉菲的空瓶则要超过5000元。
对于花瓶，将不会提及更多的伪造方法， 实际上，我们的许多饮酒者也是葡萄酒收藏家， 他们购买拉菲，不会直接用它们喝酒，而是储存它们以使它们升值， 现在一瓶拉菲的价格已经达到了。一瓶价格大约是80000，因此拉菲的消费速度比我们想象的要慢得多。 如果您真的沉迷于拉菲的味道，那么实际上，波尔多右岸，勃艮第和纳帕谷等优质葡萄酒产区的顶级酿酒厂生产的葡萄酒也品质卓越，拥有更多选择 。对此你有什么看法，可以留言。
82年拉菲，到底产了多少瓶？为何到现在还没喝完？
说起拉菲大家都知道，它是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一，动不动就有人说来一瓶82年的拉菲，以此来彰显自己的身份和地位。在酒桌上，如果有人谈到了酒，那么就会谈到拉菲，那么40年过去了，拉菲为什么还没喝完，82年的拉菲到底产了多少瓶？
拉菲产自拉菲古堡，这座古堡气候土壤条件得天独厚，葡萄园占地面积大，日照也很充足，一位叫做拉菲的贵族发现了这个好地方，于1354年创造了这个庄园。短短几年的时间，这个庄园已小有名气。而这个庄园世代相传，一直都今天这个家族还拥有拉菲庄园。
17世纪时，由于拉菲得到了康帝亲王的青睐，所以拉菲走进了贵族的视线，之所以能保持这么多年的“霸主地位”，拉菲的质量是没得说的。值得一提的是，拉菲酒庄不会采用新培植的低于10年的葡萄进行酿酒，大多数都是在45年左右的，有的甚至达到了118年。所以很多人都将拉菲称为葡萄酒中的“皇后”。
1982年是难得的好年份，气候条件绝佳，葡萄的质量更是比往年胜出很多倍，是公认的最好的一批葡萄酒，所以生产的红酒也比往年更多。拉菲酒庄一年大概产2~3万箱红酒，每箱12支，由于供不应求，所以早就被预定了，82年的拉菲产量多一些，但也不会超出太多，那么为什么到现在还没喝完呢。
一是因为有很多收藏家，他们买来酒并不是喝的，而是用于收藏，等着升值，或者自己喝一半，另一半再拿去卖。比如说1985年的拍卖会上，一瓶1787年的拉菲卖出了10.5万英镑的高价，创下了最昂贵葡萄酒的世界纪录，如今葡萄酒的价格依旧在不断地涨。
二是因为有专门做这样生意的公司，他们眼光长远，储存了不少葡萄酒，可能年代更远的都有。拉菲的价格越来越高，82年的更是如此，但由于这些原因，所以82年的拉菲消耗得很慢，直到现在还没有喝完，大多都在收藏家的手里。
说出来你可能不信，像这样珍贵的酒，就算有人告诉你自己手里有几瓶，可以卖给你，但是也没几个人会信吧，觉得是骗子，因为拉菲最受欢迎的时候，就连一个空瓶子都能卖两三千。再者，酒并不是保持时间越长越好，所以82年的拉菲口感也在下滑。
市面上有很多葡萄酒，找一款自己偏爱的，口感可能胜过拉菲，没必要一直跟着大家所喜爱的来走。甚至一掷千金买下一瓶这么昂贵的酒，最重要的还是自己喝得开心啊。
为什么82年拉菲到现在还没有喝完？
我们经常在一些电影里看到这样得桥段：大佬抽着雪茄，叫waiter开一瓶82年拉菲，82年拉菲是法国波尔多五大酒庄之一的拉菲酒庄生产的，那么为什么82年拉菲这么出名，而且到现在还没有喝完？
首先葡萄酒的品质和葡萄有很大的关系，82年因为时候的原因，当年的葡萄与与往年有很大的不同，那就是葡萄熟的比较透，所有人都认为这样得葡萄酿出来得葡萄酒肯定品质不好，可是当葡萄酒酿出来之后，却出乎所有人预料，葡萄酒的口感是有史以来最好的，所以广受欢迎。
那么那么受欢迎的葡萄酒34年了还没有喝完吗？如果葡萄酒买了直接喝那肯定喝完了，事实上并不是所有人买了就喝，而是珍藏起来，价格也是逐年升高，所以到现在还有82年的拉菲。
也有很多人会问，即使没有喝完，那么34年了难道没有过期吗？其实葡萄酒没有所谓得保质期，只不过时间长了可能会超过最佳引用期而已，我们看到的保质期只不过是因为国家要求写上去的。
82年拉菲的产量是20万瓶左右，但是现在已累计卖出几百万瓶了，原因就是市面上存在大量的仿冒品，那么如何开来辨别真正的红酒呢？
1.看标签
看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。
这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。
2.看瓶底
业内人士表示，以次充好、伪造产地，是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁，灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里，再贴上假标签，冒充高档、名牌、正品葡萄酒，以牟取暴利，这便是典型的以次充好、仿冒名牌。
伪造产地多是指假洋酒，即不法制造商、经销商购进质量差、价格低的劣质葡萄酒，在灌装之后，贴标称产地是在国外，冒充原装进口的葡萄酒，甚至从品牌、年份到产区、产地全都是伪造的。
3.看计量单位
原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标"ml"，则为进口罐装酒或假冒进口酒。
4.看瓶塞
一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一样，所以一定要在开了之后拿出来看看，正规红酒都是这样的。
5.看色泽
正宗红酒的颜色是非常自然的，因为是天然的颜色，由葡萄酿制而成，所以颜色肯定是均匀的，可以拿出一张白纸，然后把红酒倒在纸上，看看有没水渍，是不是颜色与水渍分开有界限，如果有的话，那么这红酒肯定是假冒的，正宗的红酒是颜色均匀的。看瓶塞：一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一样，所以一定要在开了之后拿出来看看，正规红酒都是这样的。
6.碱法
根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造，而葡萄汁中肯定会有花色苷，花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)后变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。
7.纸巾法
取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。
现在社会日益在进步，欧洲国家的红酒也慢慢的引进了中国，但是国内的红酒由于大家对于红酒的认知缺乏，许多的不良商贩就会制造出假的红酒来欺骗消费者，所以大家要掌握基本的鉴别方法，以免上当受骗！
