泸洲老窖

泸洲老窖是一种以盘龙山的优质水源和泸石古镇的历史文化为底蕴，采用白酒酿制工艺，经过长时间的陶坛贮存后酿制而成的浓香型白酒。其酒体浑厚醇和，入口顺滑，回味悠长，具有十分丰富的口感和浓郁的风味。泸洲老窖酒历经数百年传承发展，已成为中国著名的地方白酒品牌之一。

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泸州老窖好酒哪些系列？

泸州老窖的好酒有：国窖1573、窖龄酒、特曲、头曲、二曲5大系列。

1、国窑1573

国窖1573系列是其王牌系列，也是凭借该系列跻身高端白酒行列，价格也基本上靠齐五粮液，而且也都是高端浓香型白酒的典型代表，而国窖1573的优势就在于有限的百年窖池，以及多重复杂的工艺，也因此令国窖1573产量有限，极其珍稀。

2、窖龄酒

窖龄是指窖池连续使用的时间，也可以说是窖池的年龄，而泸州老窖窖龄酒系列无疑是其中高端产品，窖龄30年就比肩泸特，而窖龄60年相比30年多了一丝醇香和果香，增加了酒体的愉悦感；而窖龄90年表现出一种老练，而且更柔和，酒体更绵长一些。

3、特曲

特曲无疑是泸州老窖最出名的系列，也是其最经典的产品，而其“中国名酒”的称号就是凭借泸州老窖特曲获得的，如今定位其中端酒款，而且看泸州老窖52度价格表也知道其并不算贵，绝对是该价位最硬核的酒款之一，无论是自己喝还是送人都很不错。

4、头曲

头曲则是其中低端产品，但也是嫡系，虽然价位相对较低，但也都是纯粮好酒。

5、二曲

二曲带有浓浓的窖香味，基本没有苦味，好喝不上头，是性价比非常高的口粮酒，放两年喝味道更好。

泸州老窖特曲和窖龄60哪个好

泸州老窖特曲和窖龄60在品质和价格上各有千秋。总体来说，泸州老窖特曲性价比更高，但窖龄60在口感上更胜一筹。

泸州老窖特曲是泸州老窖的核心大单品，凭借特曲拿下了中国名酒称号，也是销量最高的单品。泸特入口比较烈，香气浓郁，带有甜味，回味也比较足。作为浓香型白酒，它的风格独特，性价比高。而窖龄60年是泸州老窖针对商务场合推出的产品，定价为388元，相对较高。窖龄60年口感偏柔和，入口比较淡，柔和顺滑，后味甜味不明显，香气还不错。

综上所述，泸州老窖特曲和窖龄60年各有优势，具体选择还需根据个人口味和需求来决定。对于普通消费者来说，泸州老窖特曲的性价比更高，而对于注重口感柔和顺滑的人群来说，窖龄60年可能更合适。

泸州老窖特曲和金钻习酒哪个好

总体来说，泸州老窖特曲和金钻习酒各有优势，具体哪个更好需要根据个人口味和需求来判断。

泸州老窖特曲具有醇香浓郁、清洌甘爽、饮后尤香、回味悠长的独特风格，被誉为浓香型白酒的典型代表。在1952年、1963年、1979年、1984年和1989年五界全国评酒会上，泸州老窖特曲荣获国家名酒称号。

金钻习酒属于酱香型白酒，具有清澈透明、醇厚甘美、香味协调、回味悠长、空杯留香久的特点。

综上所述，泸州老窖特曲和金钻习酒在口感和风格上存在明显差异。泸州老窖特曲以浓香型风格为主导，而金钻习酒则以酱香型风格为主导。在选择哪个更好的时候，可以参考个人的口味偏好和需求来决定。

泸州老窖什么档次

泸州老窖属于中高档。

泸州老窖产自四川省泸州市，其是大曲浓香型白酒，是中国四大名酒之一，是泸型浓香酒的代表。泸州老窖每一款酒品牌都有低中高档次的酒，当然也是针对不同的人群。但是泸州老窖主要是打造的中档偏低的，像这个档次的话一般是办宴席等，基本上价格人人都能接受。

而中高档酒水价格偏高一点，像这种就可以买来送人，特别是家里有老人而且爱喝酒的人来说。每一款的价格都不一样，而且还会因为各地区的原因买的价格也是不同的。

泸州老窖传承意义：

泸州老窖酒是中国浓香型白酒的代表，其相关酿造技艺的产生、传承、发展均在四川省南部的泸州市。

这一技艺的重要载体之一——泸州老窖窖池群包括四口位于城区的有四百余年历史的老窖池(已被列为国家级重点文物保护单位)和一千余口分布于城区及周边县的百年以上的老窖池，它们是泸州老窖酒酿造技艺传承、发展的根基。

泸州老窖酒传统酿造技艺，体现了中华民族的独创精神，在四川乃至全国有着突出的价值。

因其跨越时空的长期性及独特的文化地理性，决定了这一民间传统技艺具有珍贵的历史价值、科学价值、人文价值、民俗价值、经济价值及社会价值，它和我国的其他民间手工技艺一样，也是中华文明的根基与命脉。

泸州老窖系列酒有哪些

泸州老窖系列酒有1573系列、特曲系列、头曲系列、二曲系列、窖龄酒系列。

1、1573系列

国窖1573是泸州老窖系列酒之一，源于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。

2、特曲系列

泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，作为浓香型大曲酒的典型代表，以“醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长”的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获“国家名酒”的称号。

3、头曲系列

泸州老窖头曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，酿制泸州老窖头曲的泸州老窖酒传统酿制技艺经过近700年、历经23代人的无断代传承，于2006年入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。

4、二曲系列

泸州老窖二曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，酿制泸州老窖二曲的泸州老窖酒传统酿制技艺经过近700年、历经23代人的无断代传承，于2006年入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。作为泸州老窖品牌的塔基产品，泸州老窖二曲定位大众消费白酒。

5、窖龄酒系列

窖龄顾名思义指“酿酒窖池的年龄”。只有连续不间断酿酒超过30年的窖池，所酿出的浓香型白酒才能叫作窖龄酒。窖龄酒概念由“百年泸州老窖-窖龄酒”首次提出。

泸州老窖是什么档次的酒

泸州老窖属于是中高档型的白酒。

泸州老窖分为中高档两种类型。

1、中档的为：

特曲系列的金奖特曲名酒纪念、老特曲，经典精品特曲U6中华老字号特曲，百年系列的百年泸州老窖，蓝花瓷头曲、老头曲等头曲，精品头曲的青瓷红瓷头曲。

2、高档酒为：

国窖1573经典装的中国品味。

泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表，尊为“酒中泰斗、浓香正宗”，浓香型大曲酒亦称泸型酒。

其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”，于1996年被颁布为“全国重点文物保护单位”，“国窖1573”酒因此成为中国白酒鉴赏标准级酒品。

泸州老窖开放式操作的工艺特点铸就了其制曲和酿酒微生物的纷繁复杂以及发酵的多途径香味物质代谢，孕育了泸州老窖酒特有的丰富呈香呈味物质，虽其总量仅占酒体总量的2%左右，但其组分中能够定量或定性的香味成分就已达360余种之多。

还有许许多多微量或痕量的呈香呈味物质还没有被揭示和认识，就是这些品类繁多的呈香呈味物质，共同营造出“国窖·1573”。

“无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型”之风格特点和泸州老窖特曲（原泸州大曲酒）“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”之浓香正宗。

泸州老窖是什么香型的酒

泸州老窖是浓香型的酒。

泸州老窖属于浓香型的，浓香型又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

泸州老窖的特点

泸州老窖酒液无色晶莹，酒香芬芳浓郁，酒体柔和纯正，清冽甘爽，酒味协调醇浓。饮后余香，荡胸回肠，香沁脾胃，味甜肌肤，令人心旷神怡，妙不可言。

泸州老窖之所以具有如此独特的风格，关键在于发酵的窖龄长，是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气，此时，发酵醅与酒窖泥接触，蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气，这样的窖就可称为老窖了。

泸州老窖有哪些种类？

四川泸州老窖--中国最古老的四大名酒之一，也是老八大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”指的就是泸州老窖，白酒上市公司之一，目前市值2794.45亿元。

泸州老窖高端产品：国窖1573系列。

普通版： 大浪淘金： 生命中的那坛酒--书香门第： 许燎原： 生命中的那坛酒--金榜题名： 品味敦煌--订制酒： 君耀： 生命中的那坛酒--双桂莲芳： 国韵： 鸿运： 春和荣： 生命中的那坛酒--花好月圆： 封藏大典纪念酒： 蓝花釉： 红宝石： 君雅： 臻传： 国学： 典藏： 熊猫版：

中高端产品：特曲系列，

百年系列，百年泸州老窖系列。

38度窖龄90： 52度窖龄90： 窖龄60： 窖龄30：

中低端产品：头曲系列，二曲系列。

图片太多，码了两个多小时！ 【以上图片来源网络、侵删】

具体的可以到官方旗舰店查询，估计应该不少，就像我平时喝的郎牌特曲，这个系列也有好几款，不过口感都挺细腻的，入口甜味明显，余味干净，好喝又不上头

泸州老窖主要有国窖1573系列，特曲系列，头曲系列，二曲系列，窖龄酒系列。

国窖1573系列是泸州老窖王牌产品，酒体协调，窖香幽雅，同五粮液一样都是浓香型白酒中的明星产品。

特曲系列和窖龄酒是泸州老窖的中高端产品，窖香和曲香明显，口感清洌甘爽。头曲系列是泸州老窖中低端产品，好喝不贵，十分适合当口粮酒。二曲系列是低端产品，味香纯正不上头、不干喉。总的来说，自饮可以选头曲，送礼可以选国窖1573，同等价位还可以买东方国宾陈酿、钓鱼台，口感跟茅台类似，但是性价比更高。

泸州老窖特曲好喝吗？

好喝不好喝，在于个人的口感和习惯爱好。泸州老窖属于单粮酿造，口感稍微有点爆，剑南春、全兴和五粮液属于五粮酿造，口感柔和。这就是他们的区别。至于谁好喝，主要在自己，从品牌来讲，目前剑南春在中档白酒2000左右价位是当之无愧的第一品牌，泸州老窖虽然可称浓香鼻祖，但是在大单品运作上略逊一筹，再加上泸州老窖前几年开发过度泛滥，质量把关不严，严重损害了泸州老窖这个牌子。

泸州老窖和剑南春都是浓香型的口感，又同为四川名酒，泸州老窖是有着“浓香鼻祖，酒中泰斗”的称号，而剑南春也是有很深的 历史 文化，是唯一载入过中国正史的名酒，有着盛唐文明的印记，这两款酒的头衔都不算小，知名度也是挺高的两款酒，酒的口碑也不错，但两者哪个更好喝呢？

泸州老窖产品种类非常多，覆盖了高中低端每一类人群，产品种类丰富，价格高低不同，低的有40多元一瓶的泸州老窖头曲淡雅49元一瓶，高的达700元左右的一瓶泸州老窖1573。口感种类亦是如此，但总体来说，泸州老窖入口时酒味有些辛辣，辛辣中又带点香甜，甜感比较自然，空杯的时候窖味比较明显，有粮食发酵的气味。

剑南春的系列种类也不少，酒的度数分有三种，38度、46度、52度，总体的口感是芳香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、余味悠长。但这三款酒的度数相对来说是52度口感最为尚佳，但价格也是最贵的，一般的老百姓不舍得花大钱买，但46度的也不差，价格相对合理。

剑南春和泸州老窖都属于浓香型白酒 。所不同的是酿造的原料，工艺不一样，所产生的香气和口感也都有所不同。

剑南春是同属于五粮液的多粮型酿造工艺，采用的粮食品种原料多，营养更丰富，酒体风味儿也更醇厚。

泸州老窖号称浓香型白酒的开山鼻祖，它是单粮工艺酿造。资格老，品牌硬。而且旗下的酒品种众多，什么头曲，二曲，特曲有很多。

我个人来讲，现在很少喝白酒，在酒桌上一般都是喝啤酒时候多。倒是以前喝过白酒的时候多一些，而且那时候的状态也比较好。由于的白酒品牌众多， 在十几年前，那时市面上的假酒 正是大行其道的时候。一不留神就会喝到假酒，当时喝不出来有 什么不对，但是自己的身体不会骗人，第二天肯定是头痛欲裂，身体乏力，起不来床。

我喝白酒全是凭第一口的口感印象，如果入嘴，有一股香香的粮食 麸皮的味道。我的话讲就是有一股“曲子味”儿，那这酒就是纯粮食酿造酒。我心目中认定的好酒，可以放心大胆的喝，即使是喝多了，第二天也不会那么难受，不会让身体那么遭罪。

说说我对这两种酒的印象。在08年的时候有一回，一个相熟的大哥过生日，他自己带来了一瓶 52 的剑南春。一桌四个人，把酒起开，我原来说喝啤酒，但是拗不过，也倒了一小杯，端起来一入嘴，就是那股 粮食麸皮儿的味道， 好酒 。于是就一边儿唠嗑，一边儿喝，可是其他三个人都嫌酒的度数高，入嘴太硬，就纷纷换了啤酒。还剩大半瓶酒放在那儿， 我就一直喝起来也没掺啤酒，喝了得有七两多，直到瓶子见底儿，只是正常的头晕，没说话走板，舌头根也没发硬，一切表现正常，我平时喝啤酒都没喝超过5瓶，那一次让其他总在一起喝酒的三人都为之惊奇， 那次让我记住了剑南春酒的好 。

还有就是有一个老大哥，他的亲家是专门儿经销酒的 供货商。经常往我们当地的各大星级酒店里送酒。这个老大哥平时也是不喝白酒。我们俩在一起喝酒的时候，一向都是喝啤酒。在节假日家庭聚餐的时候，他们的亲家会专门儿用塑料瓶 灌点儿白酒拿过来，都是当地酒厂特制的白酒。有两回，赶上我们俩喝酒的时候，老大哥就带过来两次。第一次，说是泸州百年。倒一杯尝尝，也喝出粮食麸皮的味道，但是 没有太多让我留恋和喜欢的感觉。第二次时隔时间不长，老大哥又拿过来一个小矿泉水瓶，倒出来说是泸州六十年，说现在市面儿上泸州百年不能喝了，全是假酒，这是他们亲家告诉他的。

只是通过两个自己曾经亲身经历过的事例，来说明一下。 其实在自己心目中也比较认可 剑南春。虽说喝的少，不是很懂，也可能是它没做过多的广告，一直以来质量口碑都比较稳定。

不像泸州老窖那样出的品牌多，在市面上 要挑选的话，令人眼花缭乱无所适从，而且品牌质量和价位，相差很大。而且假酒仿冒的也很多。这一点也是不太喜欢泸州老窖的原因吧。

泸州老窖、剑南春、都是52度浓香型白酒。两种白酒口味风格不同。泸州老窖现在走的是绵柔路线。剑南春始终保持浓香大曲的老派风格，泸州老窖曾经也是类似重口味，只是近十几年改了。两种就都属于国家级老名酒，度数上不会含糊。两种都还可以，

这两款酒都属于浓香型白酒，都出自四川，共同特点是香气大、窖香浓郁，但属于两个不同的流派！

多粮型：

以五粮液为代表，使用高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，采用跑窖工艺。

生产时把另一个窖池内已经发酵完的糟醅取出，经过加工后，放到预先准备的空窖池内。因为窖池循环使用，可以改善酒醅的发酵环境，调整发酵条件，改善微生物环境，从而达到利于调整酸度和提高酒质的目的；缺点是配料、量水用量不一致，不利于培养糟醅。

突出特点：整体放香很浓，唯一可以称为喷香的一款酒，细闻有粮香，香气丰满，味道醇厚，入口甘美，落喉净爽，口味协调。

单粮型：

以泸州老窖为代表，如果没有明说一般指的是国窖1573，酒质上国窖 窖龄 特曲 白瓶 头曲。曾经产量比五粮液、剑南春、洋河的总产量都高，所以浓香型又名泸香型。特点是原料只使用糯高粱（江淮多用粳高粱），采用原窖生产工艺，其他单粮白酒品牌大多使用原窖工艺。

原窖工艺指的是：本窖的发酵糟醅经加工后仍然放回原来的窖池内发酵，但泸州老窖创造了原窖分层酿酒工艺，也就是六分法：分层投粮、分层发酵、分层堆糟、分层蒸馏、分段摘酒、分质并坛。甑与甑之间的产酒质量比较稳定，利于微生物的驯化和发酵，易于掌握入窖酒醅的酸度；缺点是酒精挥发损失大。

突出特点：气味单一、窖香纯正，有陈香味，醇厚，有回甜，空杯有窖泥味

总而言之，这两款酒，都是好酒，在国内白酒市场都占有一席之地！至于哪个好喝还要根据自己的口味，还是那句话，适合自己的才是最好的！

口感肯定是好过剑南春的，窖龄90年2015年年前卖断货后价格就一路疯涨。泸州老窖400多年 历史 ，作为浓香型白酒鼻祖，剑南春也是浓香型，肯定比不过窖龄90年的。都是52度浓香型白酒。三种白酒口味风格不同。泸州老窖现在走的是绵柔路线。五粮液一直保持一贯的风格，曾经在川酒三大浓香里最为清淡爽...

因人而异 剑南春更有魅力

剑南春好喝。

剑南春是多粮浓香型，跟五粮液一样，采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦五种杂粮酿造而成，口感醇厚柔和，香气也比较纯正，清爽当中带有粮食香和窖香，入口爽冽。

泸州老窖是单粮型浓香，酿酒原料只有糯红高粱，酒色无色透明，酒窖优雅，柔和清爽，味道比较协调，尾长留香， 要细品才能体会它的窖香、老陈、糟香混合的味道。

在口感上，泸州老窖更容易入口，也更甜一点，而剑南春更香更有劲，但入口也会辣一点点，至于两者哪款更好喝，那就因人而异了，毕竟每个人口味都不一样，就像有些人就不爱喝浓香酒，偏爱酱香酒，酱酒口感更加醇厚，酱香味更足些，像茅台镇东方国宾陈酿，入口酱香突出，香气幽雅细腻，空杯留香持久，回味悠长，也十分适合新手酒友。

国窖是泸州老窖吗

国窖是泸州老窖，泸州老窖集团公司重新打造国家级重点文物保护单位的国宝窖池生产的高档产品———“国窖·1573”和“百年老窖”入市推介大型活动，旨意在于构建一个伟大的创意，让中国乃至世界皆知———留声机发明后，让你能“听得到”历史；照相术产生的，让你能“看得到”历史；那么开启“国窖·1573”后，让你能“品得到”历史。目的在于让中国乃至世界各国人民重新认识“中国白酒鉴赏标准级酒品”———“国窖·1573”是绝无仅有的，堪称中华民族一颗璀璨瑰宝。同时通过“国窖·1573”和“百年老窖”世纪品牌形象使之推广，酿世界一流最高品质白酒，开拓国内、国际市场，与国际接轨，加快实施泸州老窖集团公司新的经济增长点。为国有民族工业的发展作出新的贡献和为“中国第一窖”白酒行业增添新的光彩；为泸洲老窖集团公司在西部大开发中，实现大跨越、大发展铸就新的辉煌。然而酒的名字往往蕴涵着酒本身的东西，或者酿造工艺、或者原料、产地、水质等。而如“国窖·1573”这种用数字命名的中国名酒是没有的。