益智补脑食物

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补脑的食物有哪些

现在从事脑力劳动的人日渐增多，这类人群需要多吃一些具有补脑作用的食物。而在日常中有很多普通的食物，都可以起到补脑的效果。

1、鸡蛋是一种营养十分丰富，又很经济实惠的食物，而且还有补脑益智、增强记忆力的作用。鸡蛋中不仅优质蛋白质的含量丰富，而且在蛋黄中还有卵磷脂、甘油三酯以及卵黄素，都对神经系统有着至关重要作用，是补脑的佳品。

2、胖头鱼的鱼头中脑髓含量十分的高，具有很强大的补脑健脑功效，可以有效的增强记忆力，不仅适用于补脑，还可以有效的促进儿童的大脑发育。

3、在补脑的食品中，黑芝麻是一种效果很突出的食物。黑芝麻中富含丰富的维生素、卵磷脂以及钙、铁、铬等微量元素，是很适合补脑的食物。

在日常中有很多的食物都具有补脑的效果，以上为大家介绍的就是补脑效果很突出的几种，大家可以根据自己的口味进行选择。

补脑益智的食物有哪些 这些食物越吃越聪明

你是否会经常感觉得注意力不集中，而且经常健忘，如果这些情况你都已经出现了，那就说明你要赶快补脑了。下面我为大家推荐一些补脑益智的食物，希望能对大家有所帮助。

补脑益智的食物有哪些

1、海带

海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是丰富，适量食用对人体好处多多。

2、香蕉

营养价值丰富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分，能迅速补充人体所需的能量、提升体力，预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外，香蕉中所含有的丰富矿物质—钾，不仅能平衡身体的钠离子过高问题，更有促进人体细胞及组织生长的作用。

3、鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

4、核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

健脑益智必吃的食物

五谷类

黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。

小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。

蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。

肉蛋类

鹌鹑蛋：富含卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑作用。

鲫鱼：鲫鱼有健脑益智作用。

黄鳝：含丰富DHA和卵磷脂，是脑细胞必不可少的营养素，有健脑益智的功效。

鲈鱼：鲈鱼+牛肝菌，健脑抗癌。

水果类

荔枝：能补脑健身。

西番莲：能生津止渴，提神醒脑。

樱桃：能强体质，健脑益智。

核桃：营养丰富，对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药，名副其实的健脑食品。

大脑喜欢的6种食物，常吃能健脑益智，你会更聪明

我们的日常行为离不开大脑的指挥，因为大脑有丰富的神经，我们的日常行为需要大脑中枢神经发出指令，然后我们的肢体接收到指令就会灵活运行。因此，大家要重视大脑的保养，注意不要熬夜，熬夜容易伤害大脑。另外，还要注意饮食保健，多吃一些有利于大脑 健康 的食物。

那么保养大脑要多吃哪些食物呢？

1、核桃

很多人都知道适量吃核桃能益智补脑，有利于大脑的 健康 。因为核桃中含有大量的亚麻酸、DHA、EPA等营养，这些营养物质有利于大脑的发育，能够给大脑神经提供能量，促进大脑神经的发育。特别是婴幼儿、老年人，可以适量吃一些核桃。

2、鸡蛋

鸡蛋是一种高营养的食物，一个小小的鸡蛋富含优质蛋白质、钙、锌、氨基酸、多种维生素等，可以给身体补充营养，早上吃一个鸡蛋能给身体补充一整天的能量。另外，鸡蛋中含有的蛋卵黄素、甘油三酯等营养物质，可以给大脑的发育提供足够的养料，能起到健脑益智、增强记忆力的作用。

3、鱼肉

鱼肉是一种 健康 食物，因为鱼内含有大量的优质蛋白质，可以增强免疫力。另外，鱼内中含有的大量的不饱和脂肪酸、卵磷脂等，有利于大脑中枢神递质的发育，还有利于眼睛的发育。

4、猕猴桃

很多人都喜欢吃猕猴桃，因为猕猴桃不仅口味酸甜可口，而且富含维生素C，可以给身体补充营养，有利于皮肤的保养，可让皮肤保持水润嫩白。另外，猕猴桃还含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，还含有蛋白质，这些营养物质有利于大脑的 健康 。

5、小米

小米含有丰富的维生素B、蛋白质、色氨酸、蛋氨酸等，经常吃小米可以起到延缓衰老的作用，有利于延缓大脑功能的衰退。平时可以用小米熬粥喝，有利于大脑的保健。

6、牛奶

牛奶是一种很常见的饮品，我们都知道牛奶含有大量的蛋白质、钙、氨基酸等，而且牛奶所含的营养物质容易被人体吸收利用，经常喝牛奶的人相对来说会更加强壮，免疫力更强一些。另外，牛奶含有的维生素B1，有益于大脑神经细胞的 健康 。

温馨提示

生活中有利于大脑 健康 的食物还有很多，比如花生、橘子、玉米、菠萝、菠菜等。除了要注意饮食保养大脑外，日常还要注意生活有规律，保证足够的睡眠时间，可以让大脑得到充分的休息，更有利于大脑的 健康 。另外，还要保持良好的情绪，保持身心放松，大脑得到放松，也会更 健康 。

这些食物越吃越聪明，补脑益智，健康科普

一些食物被认为可以补脑益智，包括以下几种：

* 豆皮：豆皮中含有记忆素的原料——胆碱，食用后可以在胆碱乙酰化酶的催化下，生成乙酰胆碱，也就是记忆素，可以延缓大脑衰老速度，增强记忆力。

* 香蕉：香蕉中含有5-羟色胺，可以帮助人体对抗抑郁情绪，增强自信，振奋精神，让大脑感觉到快乐。5-羟色胺也是大脑中的一种神经递质，可以帮助人们增强记忆力。

* 小米：小米中含有丰富的维生素B1，是大米的2~3倍。维生素B1促进人体能量代谢，尤其是葡萄糖的代谢和利用，从而为神经细胞提供更多能量。另外，维生素B1可以抑制大脑中能分解记忆素的酶。

* 鱼：鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

* 南瓜：南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。

* 核桃：核桃被认为是一种补脑益智的食物，因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品。核桃中的磷脂对脑神经有良好保健作用，核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。

总的来说，这些食物都含有某些营养成分，可以帮助大脑保持健康和良好的功能。但是，每个人的身体状况和需求都不同，因此建议在饮食中保持均衡，并根据个人需求和健康状况来选择合适的食品。