如何做蒸面条呢

酱香蒸面条

豆瓣酱，生抽，老抽，耗油，调酱汁。准备好所有的食材，洗干净切好备用。热锅凉油，油热加香肠爆香。加葱红萝卜翻炒均匀，再加豆芽、豆角翻炒，倒入调好的料汁，加盐，加鸡精就好了。面条提前蒸15分钟，然后把面条和菜翻拌均匀，进行第二个蒸，蒸5分钟闷2分钟就好了。

芸豆蒸面条

肉切片，肥瘦分开，锅热后直接把肥肉放进去，小火煸炒炼油，炼到肥肉变成金黄色如果油不多，加少量油，放入瘦肉继续煸炒，炒变色后放入老抽。倒入四季豆，煮沸后倒水，水差不多快漫过四季豆为好，盖锅盖煮到水沸，水沸腾后把面条均匀的铺在菜上，火调小盖锅盖，焖20分钟，焖好后把菜面拌到一起就可以了。

鸡肉蒸面条

面条下面铺菜，防粘，先蒸15分钟，热锅放油，油热加花椒八角爆香，捞出扔掉，加入葱姜蒜，红萝卜翻炒，再加入鸡脯肉翻炒，再倒入酱油、耗油翻炒一下，再加老抽，盐，鸡精，加适量水。面条蒸好倒菜里翻拌均匀，再蒸8分钟，闷两分钟即可。