木桐简介

木桐（学名：Broussonetia papyrifera），又名裙带木、纸树、硬皮树，是桑科木桐属的植物，常见于中国南北各地。木桐喜欢温暖、湿润、光照充足的环境，树形分布也多样，既有矮树、灌木，也有大乔木。这种植物的树皮坚硬，纤维丰富，可以制作纸张、绳子、网袋等实用品，果实被晒干后也可以作为辅助药材使用。木桐还是一种重要的蚕桑树种，其叶子是桑蚕的主要食物来源之一。此外，木桐也广泛应用于园林造景、草坪修建等领域。

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拉菲、拉图、木桐、玛歌、侯伯王究竟有什么区别？

说到拉菲（Chateau Lafite Rothschild），你是不是听得耳朵都起茧子了？不过，你真的了解它吗？它跟其他波尔多一级名庄又有什么区别？今天，本文就来探讨一番，满满的干货，值得收藏哦。

一、拉菲：葡萄酒圈永远的“当红炸子鸡”

1、简介拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）是波尔多 5 大名庄中最知名的一个，看“来一瓶 1982 年的拉菲”这句台词如今依然在坊间流传，就知道拉菲一直都是葡萄酒圈的“当红炸子鸡”。拉菲酒庄位于波尔多的知名产酒村波亚克（Pauillac），占地面积 178 公顷，葡萄园占 112 公顷，现在为知名的罗斯柴尔德（Baron Philippe de Rothschild）家族所有。2、酒庄发展史史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元 1234 年。随着 17 世纪塞古尔（Segurs）家族的到来，拉菲才开始形成规模。雅克·德·塞居尔侯爵（J. D. Segur）是建立拉菲葡萄园的第一人，其子亚历山大于 1695 年继承庄园，并与拉图酒庄（Chateau Latour）的女继承人联姻，拉菲和拉图被该家族一同掌管。之后酒庄经分割，由塞古尔侯爵四个女儿继承，拉菲因此与拉图分开，塞居尔家族在 1794 年终结对拉菲的掌控。接着，拉菲落入了荷兰商人手中。1868 年，詹姆士·罗斯柴尔德男爵（Baron James Rothschild）购得拉菲，酒庄落入罗斯柴尔德家族之手，自此进入发展的辉煌时期。二战时期，酒庄被扣押成为公共财产。1945 年底，罗斯柴尔德家族重新成为拉菲的主人，埃里·德·罗斯柴尔德男爵（Baron Elie de Rothschild）主管酒庄复兴工程。1974 年，酒庄由埃力克·罗斯柴尔德男爵（Eric de Rothschild）主掌。自此，拉菲在罗斯柴尔德家族手下不断发展，成为了享誉世界且具有“王者气质”的酒庄。3、酒庄葡萄酒拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild）是酒庄的正牌酒，对于这款酒无需多做介绍，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”是它最大的特点。近 30 年中，1986、1996、2003 和 2010 的年份酒更是获得了帕克的 100 评价，其精致、优雅、细腻的特质实在令人难以忘怀。拉菲副牌干红葡萄酒（Carruades de Lafite）又称拉菲珍宝或小拉菲，其中 Carruades 一词来自与拉菲古堡所在小山丘接壤的一片高地葡萄园——卡许阿德（Carruades）台地。这几块土地于 1845 年被拉菲古堡购入，因此在 20 世纪 80 年代以前拉菲副牌的曾被称为 Moulin de Carruades（卡许阿德磨坊）。由于采用的酿酒技术与正牌大致相同，拉菲副牌成为了波尔多最受欢迎的葡萄酒之一。不过，副牌中梅洛（Merlot）的比例含量更大，因而葡萄酒的口感更为柔顺。4、葡萄酒产量和价格走势

据国际知名葡萄酒交易所 Liv-ex 数据显示，从 2010 年到 2015 年 8 月，拉菲是波尔多 5 大一级庄中市场占有率最高的，虽然交易额排在前面，但近两年的价格却有所下降，这可能与市场对它的需求相对减少有关。5、正牌酒满分年份：1986、1996、2003、2010

二、拉图：全球最贵的酒庄，波尔多 5 大一级名庄中的“硬汉”

1、简介拉图酒庄（Chateau Latour）同样位于波亚克，被称为“全球最贵的酒庄”，拥有 78 公顷葡萄园，现在是法国百货业巨子春天百货公司（Printemps）老板弗朗索瓦·皮诺特（Francois Pinault）掌管对其的主控权。英国知名葡萄酒评论家休·约翰逊（Hugh Johnson）曾这样评价拉图葡萄酒：“如果拉菲是男高音，拉图就是男低音，如果说拉菲是一首抒情诗，拉图就是史诗巨著。”2、酒庄发展史拉图在 14 世纪的文献中就被提及到，只是当时还不是一个酒庄，到 16 世纪才被开垦成为葡萄园。1670 年，法国路易十四的私人秘书戴·夏凡尼（de Chavannes）买下了该葡萄园。1677 年，酒庄成为德·克洛泽尔（de Clausel）家族产业。1695 年，德·克洛泽尔家族的玛丽特·礼斯（Marie-Therese）嫁给了塞古尔家族的亚历山大侯爵，从此，拉图便由已拥有拉菲、木桐等几座知名酒庄的塞古尔家族掌管了将近 300 年。18 世纪后期，由于继承关系，拉图与拉菲分家，从此开始书写自己的辉煌诗篇。19 世纪中叶，拉图葡萄酒受到很大的欢迎，价格猛增，拉图进入发展的黄金时期。1963 年，当时掌握拉图的三大家族中的博蒙（Beaumont）和科迪弗隆（Cortivron）将酒庄 79% 的股份卖给了英国的两个集团——波森（Pearson）与哈维（Harveys of Bristol）。1989 年，已成为哈维集团东主的里昂联合集团（Alliance Lyonnais）以近 2 亿美元把波森集团手中的股份购回，法国重新成为拉图的主人。1993 年，弗朗索瓦·皮诺特以 7 亿 2 千万法郎购下拉图的主控权。3、酒庄葡萄酒拉图的正牌酒叫做 “Grand Vin de Chateau Latour”，一贯以酒体强劲厚实、充满黑醋栗和细腻的黑樱桃等香味的特点著称。在梅多克产区的列级庄中，该酒的形象宛如硬汉般，给人强烈刺激的感觉。陈放 10 多年后，它会幻化成带有复杂酒香的“大叔”形象，十分有韵味。拉图副牌（Les Forts de Latour）又称小拉图和拉图堡，酿酒葡萄主要来自碧尙女爵园（Comtesse de Lalande）、巴特利园（Petit Batailley）、圣安妮园（SaintAnee）和位于阿尔蒂盖（Artigues）村庄的葡萄园，葡萄树平均年龄近 40 年。帕克曾评价拉图副牌是 5 大名庄中最好的副牌酒，不失刚劲浑厚的风采。4、葡萄酒产量和价格走势

这几年间，拉图的市场占有率波动比较大，2012 年曾超过拉菲，后来还是呈下降状态。价格方面则波动不大。5、正牌酒满分年份：1982、2003、2009、2010

三、木桐：全球最受欢迎的葡萄酒之一，品质与艺术感两手抓

1、简介在知名的葡萄酒比价网站 Wine Searcher 上，搜索量排在第一的不是拉菲，而是与它毗邻的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。与拉菲一样，木桐酒庄位于波尔多波亚克村，拥有 90 公顷葡萄园，也是罗斯柴尔德家族旗下的酒庄。2、酒庄发展史木桐的名称来源于木桐葡萄园最早被称为“Motte”（Mouton，意为土坡）的土地。1725 年左右，约瑟夫·布莱（Joseph de Brane）确定了木桐领地权后，将其改名为“布莱·木桐”（Brane-Mouton）。1830 年，罗斯柴尔德家族的弥敦尼尔男爵（Baron Nathaniel De Rothschild）买下木桐，后将其易名为“木桐”。1868 年，弥敦尼尔男爵的堂兄詹姆士购得拉菲，就这样，罗斯柴尔德家族一下子就拥有全法最著名的两个酒庄。1922 年，20 岁的菲利普男爵开始掌管木桐。1855 年分级中，木桐只评为二级。1973 年，木桐晋升为一级庄。菲利普男爵 1988 年去世后，其女菲丽嫔女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）接手酒庄，将木桐引领向发展的新纪元。2014 年，菲丽嫔女男爵去世，其子菲利普·素汉·罗斯柴尔德（Philippe Sereys de Rothschild）成为酒庄新庄主。值得一提的是，自 1945 年起，木桐酒庄每年都会邀请一位国际知名艺术家为其正牌酒酒标进行设计，这是木桐酒庄最大的特色。3、酒庄葡萄酒木桐酒庄干红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild）的葡萄酒风格独特，介于拉菲古堡和拉图酒庄的葡萄酒风格之间。其酒香十分独特，带有浓烈的咖啡香味。在较好的年份，所产葡萄酒的酒体相当丰厚，余味悠长，酒质纯净，毫无杂质，给人很优雅的感觉。木桐副牌（Le Petit de Mouton Rothschild，简称小木桐）首个年份为 1993 年，此前名称为 Le Second Vin de Mouton Rothschild；次年才换成现在的名称。“Petit Mouton”是为了纪念菲利普男爵之前住的同名建筑。与正牌不一样的是，木桐副牌每年酒标保持不变，当时是由知名艺术家让·卡路（Jean Carlu）设计而成。另外，木桐还产一款名为银翼（Aile d'Argent）的干白葡萄酒。上世纪 80 年代，菲丽嫔女男爵在葡萄园内辟出几公顷土地种植白葡萄品种，包括长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle，银翼由此产生。此酒 50% 的酒液会在新橡木桶中陈年，十分复杂优雅。4、葡萄酒产量和价格走势

近几年来，木桐的市场占有率大多时候仅次于拉菲，说明其在名酒市场中的流行程度之高。这两年，木桐正牌的价格比较平稳。5、正牌酒满分年份：1982、1986

四、玛歌：女性之酒的波尔多一级名庄代表

1、简介如果在 5 大一级庄里找一款最像女性的葡萄酒，那非玛歌酒庄（Chateau Margaux）莫属。玛歌酒庄是梅多克产区玛歌（Margaux）村最知名的酒庄，拥有土地面积 262 公顷，葡萄园约占 90 公顷。美国前总统托马斯·杰弗逊（Thomas Jefferson）曾将玛歌评为波尔多五大名庄之首，现在掌管该酒庄的是科琳·门泽罗（Corinne Mentzelopoulos）。2、酒庄发展史玛歌酒庄的历史最早可追溯到 12 世纪，但蓬勃发展是在斯通纳克（Lestonnac）家族于 16 世纪接管之后才实现。18 世纪初期，美国驻法国大使托马斯·杰弗逊，曾将玛歌定为波尔多 4 大酒庄之首，其他三个分别为拉菲、拉图和侯伯王。法国大革命来临后，波尔多结束了黄金时期，玛歌也遭受了拍卖的厄运。后来，玛歌又经多次易主。1977 年，时任玛歌庄主的安德雷·门泽罗（Andre Mentzelopoulos）开始对酒庄投注大量资金，一代酿酒宗师艾米丽·佩诺德（Emile Peynaud）也将酒庄的酒质提升了很多。1980 年，安德雷·门泽罗去世，之后他的女儿科琳·门泽罗从父亲手中接过了重担。1982 年，国际市场对波尔多葡萄酒的需求剧增，美国市场、英国、德国等国家争相购买玛歌酒庄葡萄酒。2003 年，科琳回购阿涅利家族拥有的玛歌酒庄 75% 股权，成为酒庄的唯一拥有者。3、酒庄葡萄酒自 17 世纪起，玛歌酒庄的正牌酒——玛歌酒庄干红葡萄酒就是公认的世界顶级葡萄酒之一，其酒质出色，具有优雅、复杂、浓郁、强劲、悠长、清新等综合特质。尽管其单宁浓度度往往很高，但却尝不出强烈的涩味，可见整体的平衡性极佳。此外，玛歌葡萄酒的陈年潜力很强，随着长时间窖藏，它的芳香更为细腻复杂，口感变得更加丰富。玛歌副牌（Pavillon Rouge du Chateau Margaux）始创于 19 世纪，并在 1908 年正式取名为玛歌红亭。20 世纪 30-70 年代中期，红亭曾一度停产。1977 年，安德雷·门泽罗买下玛歌酒庄后，玛歌红亭产量节节攀升。通常，红亭是由 68% 的赤霞珠、26% 的梅洛及 6% 的味儿多和品丽珠酿制而成，酿制与正牌酒采用相同的工艺，但常常比玛歌提早 3 至 4 个月装瓶。相比玛歌正牌，酿制红亭的葡萄树龄短，果香丰富，但少些复杂和深度。玛歌酒庄还出品一款长相思（Sauvignon Blanc）干白——玛歌白亭（Pavillon Blanc du Chateau Margaux），该酒一般在橡木桶熟化七八个月后装瓶。白亭干白在年轻时就具有十分良好的精细度、复杂性和醇厚度去，且耐存放，出落得更细腻精致。此外，酒庄于 1997 年开始酿造玛歌酒庄三牌干红葡萄酒（Margaux de Chateau Margaux），一般选用没有入选为正牌和副牌的酿酒葡萄酿成，采用与副牌一样的工艺。4、葡萄酒产量和价格走势

近些年来，玛歌酒庄葡萄酒在市场占有率方面并不及其他 4 大一级庄，价格还算平稳，下跌了一些。5、正牌酒满分年份：1990、2000

五、侯伯王：波尔多5大一级名庄中唯一位于梅多克之外的酒庄

1、简介侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是 1855 年分级的 61 个酒庄中唯一一个不在梅多克的列级酒庄，同时也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。在 5 大一级庄中，侯伯王虽然规模最小，但成名却是最早的，现在它是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）集团旗下的酒庄之一，拥有 51 公顷的葡萄园。2、酒庄发展史14 世纪，侯伯王酒庄就已是一个葡萄园。1525 年，利布尔纳（Liboue）市长女儿珍妮·德·贝龙（Jeanne de Bellon）嫁给强·德·彭塔克（Jean de Pontac），嫁妆就是佩萨克-雷奥良产区的一块被称为“Haut-Brion”的园地。1533 年，侯伯王酒庄历经 4 大家族掌控的历史开启。之后的 4 个世纪中，侯伯王酒庄葡萄酒深受王室喜爱。酒庄多次易主的拥有者中，不乏历史上功绩不凡的人物，包括海军上将、大主教、法国第一统帅共和吉耶纳地区执政官和波尔多市市长等。1836 年，巴黎银行家约瑟夫-尤金·拉瑞尤在拍卖中买下侯伯王酒庄。到 1922 年，侯伯王都为拉瑞尤家族拥有。随后，侯伯王酒庄产权进入了混乱时期。1935 年，美国金融家克兰斯帝龙（Clarence Dillon）买下了侯伯王，之后，酒庄一直由克兰斯帝龙及其后人拥有。1958 年，帝龙家族成立了侯伯王酒庄的控股公司克兰斯帝龙酒业，不断对酒庄进行投资，酒庄在帝龙家族的经营下日益强盛。3、酒庄葡萄酒正牌酒是侯伯王酒庄干红葡萄酒（Chateau Haut-Brion），一般会在全新橡木桶中陈酿 24 个月。其风格是不断变化的，年轻时像个亭亭玉立的少女，清纯可爱，淡雅芳香，陈年之后则具备成熟女人的美丽，烟草、焦糖、咖啡和少许松露味显露出来。它的香气也是复杂而丰富的，每次摇杯都会发现新的香气。2007 年以前，侯伯王副牌的法文名称为 Bahans Haut-Brion（百安侯伯王），随后更名为 Le Clarence de Haut-Brion。副牌酒有着正牌酒的一些典型特色，是了解正牌酒前的最佳选择，该酒的酿酒葡萄以梅洛占主导地位。此外，侯伯王酒庄还产一款品质卓越的干白——Chateau Haut-Brion Blanc，它是 5 大一级名庄中唯一的正牌干白，采用赛美蓉和长相思酿成。由于这些白葡萄种植面积不到 3 公顷，因此此酒产量极为稀少，年平均产量约 450-650 箱。赛美蓉和长相思的等比例混酿给葡萄酒带来厚实庞大的口感，使其具有独特的芳香。4、葡萄酒产量和价格走势

最近这几年，侯伯王在 5 大名庄中的市场占有率相对是最小的，价格下跌得比其他 4 大名庄要明显一点。其近 10 个物理年份酒的评分为 96.4 分，在 5 大一级名庄中最高，所以更具性价比。5、正牌酒满分年份：1989、2010

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《你安全吗》的木桐是谁？

《你安全吗》的木桐曾经是将军的下属。

她和将军的关系估计非比寻常，但她看不惯将军的所作所为，后来在遇到陈默后，受到陈默的影响开始转变，找回了以前那个善良的自己。到陈默家里，一切为陈默着想，精心照顾陈默母亲，让陈默再无后顾之忧，或许后面将军的人找到她，威胁她，但内心善良的她最后是不会出卖陈默的。

剧情简介

由杨彪执导，檀健次、荣梓杉、逯恣祯、赫雷领衔主演，赵魏、曲栅栅、冷心清、刘姝辰、梁大维主演。

游走于网络世界的“三剑客”秦淮（檀健次饰）、周游（荣梓杉饰）和陈默（赫雷饰），虽性格迥异，但都秉持“科技向善”的初心，他们恪守正义底线、协助门打击犯罪。三人联手在一次又一次和某互联网不法团伙对抗的过程中，从彼此猜疑到肝胆相照，不断收获成长。

木桐是好人吗

木桐是好人，是白切黑的角色。官方发布的木桐的个人海报中，介绍她是黑切白奇女子，身份成谜，温柔刀，她的出现对于陈默来说，不能确定是天降爱情还是预谋陷阱。可以确定的是，木桐到最后一定会变成个好人，只是她遇到陈默的时候还有没有别的企图暂时不好下定论。

木桐应该会和陈默在一起。木桐救下了重伤的陈默，陈默一开始只是对她心存感激，后来在听说了木桐的悲惨经历后，陈默对木桐的感情变得更柔软更复杂，两人在朝夕相处中很难不对彼此动心。

你安全吗简介

《你安全吗》电视剧是由曹盾担纲总导演，包子担任导演，黄彦威、李海蜀担任编剧，檀健次、荣梓杉领衔主演，逯恣祯、赫雷主演，徐璐特别出演，陈都灵客串出演的电视剧。

该剧主要讲述了游走于网络世界的“三剑客”秦淮、周游和陈默，虽性格迥异，但都秉持“科技向善”的初心，三人联手在一次又一次和某互联网不法团伙对抗的过程中，从彼此猜疑到肝胆相照的故事。

你安全吗人物介绍

秦淮，演员 檀健次，电脑高手，毕业于计算机系的计算机系双子星之一，也是开挂了网络科技公司的老板，表面上看起来似乎是的样子但是内里却是个负责的人，为了自己的最好的朋友陈默在网安行业当中潜行多年，也承担起来照顾陈默母亲的责任。

周游，演员 荣梓杉，少年电脑天才，中学退学，因为和不负责任的老师的原因被学校处罚，于是和家庭产生矛盾离家出走，有着无师自通的电脑知识，在黑客上的技能属于是无师自通，因缘巧合和秦淮相识，也在秦淮下慢慢成长为真正的网安的人才。

林烁，演员 逯恣祯，林律师，是律所合伙人，能力很强，嫉恶如仇，因为一次职场扰的案件和秦淮相识，帮助周游的朋友赢得官司，有自己的能力得到自己想要的东西，是个颇有见识并且美丽的女士。

陈默，演员 赫雷，秦淮的大学好友，因为母亲遭受到网络诈骗和工作上面的变故，一个人远走他乡，寻找出诈骗的证据。暗地里和母亲联系，却没有和秦淮联系，性格沉闷，找出诈骗组织团伙的巢穴并且为警方提供线索。

木桐，演员 徐璐

马平川，演员 赵魏

沈青，演员 曲栅栅，陈默的母亲，多年来因病卧榻一直居住在疗养院，在秦淮的支持之下，沈青一直好好生活着，并且和陈默有联系，多年前因为被诈骗遭逢变故，后来儿子便远走他国。

唐林，演员 冷心清，开挂了网络公司的工作人员，性格跳脱，活泼可爱的女生，负责平时一些杂务。

《你安全吗？》是由曹盾担当总导演，杨彪执导，檀健次、荣梓杉领衔主演，逯恣祯、赫雷、赵魏、曲栅栅、冷心清、刘姝辰、梁大维主演，徐璐特别出演，高叶特邀出演，陈都灵客串出演的网络安全题材网剧  ，于2022年9月11日在腾讯视频、爱奇艺播出。

木桐庄园的木桐酒庄(mouton)酒标简介

Philippe de Rothschild男爵想出了一个点子，让每年的标签都由一个当时有名的艺术家设计。1924年为了庆祝首次酒庄自己罐装成品酒成功，当时的 Philippe de Rothschild男爵邀请了当时古巴著名的海报设计师Jean Carlu为这瓶酒设计了一款另类酒标，由此开创了葡萄酒艺术设计的先河。酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。这成为Mouton酒庄的标志之一，也是Mouton的精明营销手腕的一个代表。很多人仅仅是为了收藏酒标而要将Mouton买齐，这一方法后来也被一些别的酒厂所效仿。1945年，第二次世界大战胜利，法国解放，世界和平，这恰巧也是Bordeaux葡萄酒的最佳年份之一。 Philippe de Rothschild男爵委托青年画家Philippe Jullian绘制一副“V”的胜利标签。自此以后，庄主每年邀请当年的有名画家，为葡萄酒设计并绘制标签。仅有两次的例外，其标签是由酒庄自己设计。为了庆祝拥有木桐酒庄100周年，Nathaniel de Rothschild男爵的肖像被使用在1953年的标签上。在1977年，英国女王伊丽莎白二世以及其母亲伊丽莎白王太后(伊丽莎白·鲍斯-莱昂)拜访了木桐酒庄，这次的拜访也被设计在标签上作为纪念。值得一提的是1973年，这一年Mouton酒庄的酒重新被评定为一级，并且当年正是由毕加索(Pablo Picasso)绘制的酒神祭作为标签。历史上有两次“在同一个年份中的酒上使用了两个标签”的特殊例外。 第一次是在1978年，蒙特利尔艺术家Jean-Paul Riopelle提出了两个标签，Philippe de Rothschild男爵因为两个都很喜，所以就将生产的酒分成两匹分别使用两个标签。　另一次是在1993年，波兰裔的法国画家Balthus在标签上画了一个的少女，因此被美国烟酒械爆炸物管理局(BATFE)禁止上市。 当时有人建议酒庄主人更换标签，但当时的酒庄主人 - Philippine女爵 (Philippe男爵的女儿)坚持不换，因此当年在美国上市的年份酒是和其他市场不同的版本，其标签以空白取代原本的位置，但此举反而引起收藏家的竞相收购两个不同的版本，使得93年的酒价上升不少。这个换标签的特色导致在拍卖会上，木桐酒庄的酒比其他四个未每年更换标签的一级酒庄更为昂贵也更有收藏价值。

半个多世纪来，不同国别、不同种族、不同风格、不同流派，甚而不同艺术门类的知名艺术家一共五十多位，先后为木桐的酒标作画。超现实主义的米罗、浪漫童真风格的夏加尔、超现实主义的极致代表达利、流行艺术的诠释者安迪?沃霍尔、新现实主义的阿尔芒、全才艺人约翰?休斯顿、行动艺术先行者阿加姆、纽约“东村”创造者之基斯?哈林、怪诞不羁的弗朗西斯?培根、雕塑大师亨利?摩尔，美术界的顶级大师毕加索、康定斯基等人亦曾加盟。1996年，还有一位中国画家——古干应邀为其作画。这些画作多取材于木桐的象征——羊，还有葡萄、葡萄酒以及快乐。 这样的一瓶葡萄酒，艺术与价值通体交融、交相辉映。

你安全吗木桐是好人吗

《你安全吗》木桐不是好人。

通过官方发布的海报来看，木桐是一个白切黑的人物。她的出现对于陈默来说，不能确定是天降爱情还是预谋陷阱。可以确定的是木桐到最后一定会变成个好人，只是她遇到陈默的时候还有没有别的企图暂时不好下定论。

木桐是个身世悲惨的女孩，她从小跟奶奶相依为命，无父无母。奶奶生病了需要钱动手术，但家里其他长辈都不打算救奶奶了。为了筹钱给奶奶做手术，木桐被黑心的表舅骗到了赌场。木桐成了赌场的一名服务员，对这里一无所知的她还不知道自己即将面对怎样险恶的世界。

剧情介绍：

这是国内首部聚焦网络安全的电视剧，以网络安全为切入点，聚焦职场、婚姻、养老等社会热点和民生话题。线上第一集以老公出轨、职场性扰为切入点，节奏明快，不拖泥带水。拍出了网剧小巧美丽的清新风格，一集36分钟容易消化。

电视剧与生活息息相关，朴实无华。有一些关于网络信息安全的提示，比如如何通过手机调查另一半是否有外遇。我们每天都在网络世界里。这个虚拟的空间，其实也是无声的战场。各种各样的信息交织在一起，每天都在上演。如何保护自己网络信息的安全，做好防护，给自己织防护网。只有在安全区内，才能更有安全感。

波尔多五大名庄酒的五大名庄酒简介

Chateau d'Yquem

吕萨吕斯酒堡(Chateau d'Yquem，也被译为伊甘酒庄)，这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳（Sauternes）的一个小山丘上，其建筑历史可以追溯至12世纪。在著名的1855年波尔多官方评级中，吕萨吕斯酒堡（Chateau d'Yquem）被定为唯一的超一级酒庄(Premier Cru Superieur)，这一至高荣誉使得当时的吕萨吕斯酒堡（Chateau d'Yquem）凌驾于现今的包括拉菲、拉图、玛歌在内的5大酒庄之上。

吕萨吕斯酒堡(Chateau d'Yquem)的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的d'Yquem葡萄酒，1986年由伦敦佳士得拍卖行售出，售价高达5.6588万美元，创下当时白葡萄酒售价的最高纪录，而它曾经的主人就是美国第三任总统杰弗逊。18年后，纽约葡萄酒商扎奇斯和洛杉矶沃利斯共同举办的葡萄酒拍卖会上，单瓶1847年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒拍卖额高达7.1675万美元，再次刷新白葡萄酒拍卖纪录。

法兰西学院院士、法国当代哲学家米歇尔·塞尔曾经赞颂道：“d'Yquem吕萨吕斯酒堡并不仅仅属于吕萨吕斯家族，它还属于法兰西，属于欧洲和整个世界。就像沙特尔大教堂、拉威尔的《波莱罗舞曲》、莫奈的《睡莲》一样，它属于你，也属于我。” 拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅洛（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约。是买不到的。

拉菲红酒

参考年份：2002 1993

葡萄酒种类：干红葡萄酒

产地：法国

葡萄品种：梅洛嘉本纳沙威浓

酒精度：14%

规格：750ml

香味：浓烈的橡木味道。雪茄客认为，拉菲入口有夏湾拿雪茄盒的独有香味

色泽：红宝石色

建议醒酒时间：120分钟

最佳品尝温度：18℃

酒品介绍：拉菲的特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道。有些雪茄客认为，拉菲入口有夏湾拿雪茄盒的独有香味。 拉图酒庄对葡萄的产量控制得比较严格，在不好的年份时，对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选，在这一点上，高出拉菲酒庄（Chateau Lafite）一筹。拉图酒庄的酒刚刚酿成时十分青涩，甚至有难以入口的感觉，需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年这样的年份，50年也依然保持劲度，可以继续藏酿。拉图尔酒庄的酒一贯酒体强劲，厚实，并有丰满的黑加仑香味，和细腻的黑樱桃的香味。英国的著名品酒家Hugh Johnson（休·约翰逊）对比拉菲酒庄和拉图酒庄时说，如果拉菲是男高音，拉图就是男低音，如果说拉菲是一首抒情诗，拉图就是史诗巨著。

拉图红酒

参考年份：2008年 1998年 1999年 1994

葡萄酒种类：干红葡萄酒

产地：法国葡萄

品种：品丽珠墨尔乐解百纳索维

酒精度：14%

规格：750ml

香味：丰满的黑加仑香味，和细腻的黑樱桃的香味

色泽：宝石红色

建议醒酒时间：90分钟

最佳品尝温度：18℃

酒品介绍：拉图酒庄的酒一贯酒体强劲，厚实，并有丰满的黑加仑香味，和细腻的黑樱桃的香味。 木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园，其中77%种的是赤霞珠，10%为品丽珠，11%为梅洛，2%为品丽多。葡萄园管理现代化，聘请葡萄种植专家负责，种植密度每公顷8500株，平均树龄45年。收获时是人工采摘，只采摘完全成熟的葡萄，放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵，木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天；然后转入新橡木桶熟化18至22个月，每年产量在30万瓶左右。木桐·罗斯乔德酒庄的历史，要追溯到波旁王朝时期。当时，整个波尔多地区因沼泽而无法种植葡萄。木桐·罗斯乔德家族深知路易十四喜好葡萄酒，便在南方朗格多克省购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡皇室。品质优良的酒立刻就被皇室认可，以至于相当一段时期，太阳王只喝木桐·罗斯乔德家族酿制的酒。为了表彰木桐·罗斯乔德家族对皇室的忠诚，酷爱艺术的路易十四将普桑的名画《酒神节》赐给了木桐·罗斯乔德家族。

木桐名庄酒

参考年份：1992 1993 1996 1999 2000 2001 2003 2004

葡萄酒种类：干红葡萄酒

产地：法国

葡萄品种：赤霞珠梅洛品丽珠

酒精度：14%

规格：750ml

香味：成熟的黑加仑子果味，咖啡、烤木香气，单宁劲道

色泽：强烈的红紫色

建议醒酒时间：90分

最佳品尝温度：18℃

酒品介绍：木桐的酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑加仑子果味，咖啡、烤木香气，单宁劲道。 玛歌酒庄的总产量大约每年2万箱。产量的40%是正牌Chateau Margaux，50%是副牌酒（Pavillon Rouge Chateau Margaux），10%是白酒（Pavillon Blanc Chateau Margaux，每年生产大约35000瓶，全部以波尔多大区名义出品），所有玛歌酒庄的葡萄酒全部由波尔多酒商负责销售，其中75%是期酒。

酒庄原有个19世纪建造的老酒窖，在1982年又建设了新酒窖，酒窖里面常年保持温度在13-15度之间，安放着26000个橡木桶。酒庄还自己生产橡木桶，每年采用30%自己生产的桶，而正牌酒全部采用新桶。

玛歌酒庄是比较恪守传统的酒庄，发酵全部采用木桶发酵罐发酵，大部分采用人工操作，连发酵温控都是人工控制，而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表，细致、温柔、幽雅，单宁中庸。玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表现相当出色，很多酒评人称之为近年来波尔多左岸最好的一级名庄。玛歌庄的副牌红酒叫：Pavillon Rouge Chateau Margaux，是波尔多最早的名庄副牌酒。玛歌生产副牌的历史已超过一百年。玛歌庄还有12公顷的白葡萄，全是Sauvignon Blanc（白苏维翁）用于产波尔多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc Chateau Margaux.

玛歌红酒

参考年份：1998

葡萄酒种类：干红葡萄酒

产地：法国

葡萄品种：赤霞珠梅洛品丽珠

酒精度：13%

规格：750ml

香味：紫罗兰的花香

色泽：宝石红色

建议醒酒时间：90分钟

最佳品尝温度：18℃

酒品介绍：复杂的香味，年份佳的酒还有紫罗兰的花香，成熟后酒质比较柔顺，正因为玛歌的酒比较芳香柔顺易饮。 1855年梅多克排名中位列一级酒庄，又非梅多克区的只有奥比昂（又译红颜容Chateau Haut-Brion）一家。其位于裴沙克—雷奥良，属于格拉芙区中的一个红酒产区。

作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一，Chateau Haut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。距离波尔多城市仅2公里。酒园的面积109英亩，是“五大”中最小的庄园，其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。每年的产量为12000到15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不在Medoc产区的酒庄。

奥比昂名庄酒

参考年份：1993 2002 2001

葡萄酒种类：干红葡萄酒

产地：法国

葡萄品种：赤霞珠梅洛品丽珠

酒精度：14%

规格：750ml

香味：烟熏味、矿物味、雪茄盒味、黑加仑子味

色泽：宝石红色

建议醒酒时间：90分钟

最佳品尝温度：18℃

世界非常著名的葡萄酒酒庄是哪些？

波尔多五大名庄：拉菲 拉图 木桐 玛歌 侯伯王

一、拉菲：葡萄酒圈永远的“当红炸子鸡”

1、简介

拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）是波尔多 5 大名庄中最知名的一个，看“来一瓶 1982 年的拉菲”这句台词如今依然在坊间流传，就知道拉菲一直都是葡萄酒圈的“当红炸子鸡”。拉菲酒庄位于波尔多的知名产酒村波亚克（Pauillac），占地面积 178 公顷，葡萄园占 112 公顷，现在为知名的罗斯柴尔德（Baron Philippe de Rothschild）家族所有。

2、酒庄发展史

史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元 1234 年。随着 17 世纪塞古尔（Segurs）家族的到来，拉菲才开始形成规模。雅克•德•塞居尔侯爵（J. D. Segur）是建立拉菲葡萄园的第一人，其子亚历山大于 1695 年继承庄园，并与拉图酒庄（Chateau Latour）的女继承人联姻，拉菲和拉图被该家族一同掌管。之后酒庄经分割，由塞古尔侯爵四个女儿继承，拉菲因此与拉图分开，塞居尔家族在 1794 年终结对拉菲的掌控。接着，拉菲落入了荷兰商人手中。

1868 年，詹姆士•罗斯柴尔德男爵（Baron James Rothschild）购得拉菲，酒庄落入罗斯柴尔德家族之手，自此进入发展的辉煌时期。二战时期，酒庄被扣押成为公共财产。1945 年底，罗斯柴尔德家族重新成为拉菲的主人，埃里•德•罗斯柴尔德男爵（Baron Elie de Rothschild）主管酒庄复兴工程。1974 年，酒庄由埃力克•罗斯柴尔德男爵（Eric de Rothschild）主掌。自此，拉菲在罗斯柴尔德家族手下不断发展，成为了享誉世界且具有“王者气质”的酒庄。

3、酒庄葡萄酒

拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild）是酒庄的正牌酒，对于这款酒无需多做介绍，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”是它最大的特点。近 30 年中，1986、1996、2003 和 2010 的年份酒更是获得了帕克的 100 评价，其精致、优雅、细腻的特质实在令人难以忘怀。

拉菲副牌干红葡萄酒（Carruades de Lafite）又称拉菲珍宝或小拉菲，其中 Carruades 一词来自与拉菲古堡所在小山丘接壤的一片高地葡萄园——卡许阿德（Carruades）台地。这几块土地于 1845 年被拉菲古堡购入，因此在 20 世纪 80 年代以前拉菲副牌的曾被称为 Moulin de Carruades（卡许阿德磨坊）。由于采用的酿酒技术与正牌大致相同，拉菲副牌成为了波尔多最受欢迎的葡萄酒之一。不过，副牌中梅洛（Merlot）的比例含量更大，因而葡萄酒的口感更为柔顺。

二、拉图：全球最贵的酒庄，波尔多 5 大一级名庄中的“硬汉”

1、简介

拉图酒庄（Chateau Latour）同样位于波亚克，被称为“全球最贵的酒庄”，拥有 78 公顷葡萄园，现在是法国百货业巨子春天百货公司（Printemps）老板弗朗索瓦•皮诺特（Francois Pinault）掌管对其的主控权。英国知名葡萄酒评论家休•约翰逊（Hugh Johnson）曾这样评价拉图葡萄酒：“如果拉菲是男高音，拉图就是男低音，如果说拉菲是一首抒情诗，拉图就是史诗巨著。”

2、酒庄发展史

拉图在 14 世纪的文献中就被提及到，只是当时还不是一个酒庄，到 16 世纪才被开垦成为葡萄园。1670 年，法国路易十四的私人秘书戴•夏凡尼（de Chavannes）买下了该葡萄园。1677 年，酒庄成为德•克洛泽尔（de Clausel）家族产业。1695 年，德•克洛泽尔家族的玛丽特•礼斯（Marie-Therese）嫁给了塞古尔家族的亚历山大侯爵，从此，拉图便由已拥有拉菲、木桐等几座知名酒庄的塞古尔家族掌管了将近 300 年。

18 世纪后期，由于继承关系，拉图与拉菲分家，从此开始书写自己的辉煌诗篇。19 世纪中叶，拉图葡萄酒受到很大的欢迎，价格猛增，拉图进入发展的黄金时期。1963 年，当时掌握拉图的三大家族中的博蒙（Beaumont）和科迪弗隆（Cortivron）将酒庄 79% 的股份卖给了英国的两个集团——波森（Pearson）与哈维（Harveys of Bristol）。1989 年，已成为哈维集团东主的里昂联合集团（Alliance Lyonnais）以近 2 亿美元把波森集团手中的股份购回，法国重新成为拉图的主人。1993 年，弗朗索瓦•皮诺特以 7 亿 2 千万法郎购下拉图的主控权。

3、酒庄葡萄酒

拉图的正牌酒叫做 “Grand Vin de Chateau Latour”，一贯以酒体强劲厚实、充满黑醋栗和细腻的黑樱桃等香味的特点著称。在梅多克产区的列级庄中，该酒的形象宛如硬汉般，给人强烈刺激的感觉。陈放 10 多年后，它会幻化成带有复杂酒香的“大叔”形象，十分有韵味。

拉图副牌（Les Forts de Latour）又称小拉图和拉图堡，酿酒葡萄主要来自碧尙女爵园（Comtesse de Lalande）、巴特利园（Petit Batailley）、圣安妮园（SaintAnee）和位于阿尔蒂盖（Artigues）村庄的葡萄园，葡萄树平均年龄近 40 年。帕克曾评价拉图副牌是 5 大名庄中最好的副牌酒，不失刚劲浑厚的风采。

三、木桐：全球最受欢迎的葡萄酒之一，品质与艺术感两手抓

1、简介

在知名的葡萄酒比价网站 Wine Searcher 上，搜索量排在第一的不是拉菲，而是与它毗邻的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。与拉菲一样，木桐酒庄位于波尔多波亚克村，拥有 90 公顷葡萄园，也是罗斯柴尔德家族旗下的酒庄。

2、酒庄发展史

木桐的名称来源于木桐葡萄园最早被称为“Motte”（Mouton，意为土坡）的土地。1725 年左右，约瑟夫•布莱（Joseph de Brane）确定了木桐领地权后，将其改名为“布莱•木桐”（Brane-Mouton）。1830 年，罗斯柴尔德家族的弥敦尼尔男爵（Baron Nathaniel De Rothschild）买下木桐，后将其易名为“木桐”。1868 年，弥敦尼尔男爵的堂兄詹姆士购得拉菲，就这样，罗斯柴尔德家族一下子就拥有全法最著名的两个酒庄。

1922 年，20 岁的菲利普男爵开始掌管木桐。1855 年分级中，木桐只评为二级。1973 年，木桐晋升为一级庄。菲利普男爵 1988 年去世后，其女菲丽嫔女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）接手酒庄，将木桐引领向发展的新纪元。2014 年，菲丽嫔女男爵去世，其子菲利普•素汉•罗斯柴尔德（Philippe Sereys de Rothschild）成为酒庄新庄主。值得一提的是，自 1945 年起，木桐酒庄每年都会邀请一位国际知名艺术家为其正牌酒酒标进行设计，这是木桐酒庄最大的特色。

3、酒庄葡萄酒

木桐酒庄干红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild）的葡萄酒风格独特，介于拉菲古堡和拉图酒庄的葡萄酒风格之间。其酒香十分独特，带有浓烈的咖啡香味。在较好的年份，所产葡萄酒的酒体相当丰厚，余味悠长，酒质纯净，毫无杂质，给人很优雅的感觉。

木桐副牌（Le Petit de Mouton Rothschild，简称小木桐）首个年份为 1993 年，此前名称为 Le Second Vin de Mouton Rothschild；次年才换成现在的名称。“Petit Mouton”是为了纪念菲利普男爵之前住的同名建筑。与正牌不一样的是，木桐副牌每年酒标保持不变，当时是由知名艺术家让•卡路（Jean Carlu）设计而成。

另外，木桐还产一款名为银翼（Aile d'Argent）的干白葡萄酒。上世纪 80 年代，菲丽嫔女男爵在葡萄园内辟出几公顷土地种植白葡萄品种，包括长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle，银翼由此产生。此酒 50% 的酒液会在新橡木桶中陈年，十分复杂优雅。

四、玛歌：女性之酒的波尔多一级名庄代表

1、简介

如果在 5 大一级庄里找一款最像女性的葡萄酒，那非玛歌酒庄（Chateau Margaux）莫属。玛歌酒庄是梅多克产区玛歌（Margaux）村最知名的酒庄，拥有土地面积 262 公顷，葡萄园约占 90 公顷。美国前总统托马斯•杰弗逊（Thomas Jefferson）曾将玛歌评为波尔多五大名庄之首，现在掌管该酒庄的是科琳•门泽罗（Corinne Mentzelopoulos）。

2、酒庄发展史

玛歌酒庄的历史最早可追溯到 12 世纪，但蓬勃发展是在斯通纳克（Lestonnac）家族于 16 世纪接管之后才实现。18 世纪初期，美国驻法国大使托马斯•杰弗逊，曾将玛歌定为波尔多 4 大酒庄之首，其他三个分别为拉菲、拉图和侯伯王。法国大来临后，波尔多结束了黄金时期，玛歌也遭受了拍卖的厄运。后来，玛歌又经多次易主。1977 年，时任玛歌庄主的安德雷•门泽罗（Andre Mentzelopoulos）开始对酒庄投注大量资金，一代酿酒宗师艾米丽•佩诺德（Emile Peynaud）也将酒庄的酒质提升了很多。

1980 年，安德雷•门泽罗去世，之后他的女儿科琳•门泽罗从父亲手中接过了重担。1982 年，国际市场对波尔多葡萄酒的需求剧增，美国市场、英国、德国等国家争相购买玛歌酒庄葡萄酒。2003 年，科琳回购阿涅利家族拥有的玛歌酒庄 75% 股权，成为酒庄的唯一拥有者。

3、酒庄葡萄酒

自 17 世纪起，玛歌酒庄的正牌酒——玛歌酒庄干红葡萄酒就是公认的世界顶级葡萄酒之一，其酒质出色，具有优雅、复杂、浓郁、强劲、悠长、清新等综合特质。尽管其单宁浓度度往往很高，但却尝不出强烈的涩味，可见整体的平衡性极佳。此外，玛歌葡萄酒的陈年潜力很强，随着长时间窖藏，它的芳香更为细腻复杂，口感变得更加丰富。

玛歌副牌（Pavillon Rouge Chateau Margaux）始创于 19 世纪，并在 1908 年正式取名为玛歌红亭。20 世纪 30-70 年代中期，红亭曾一度停产。1977 年，安德雷•门泽罗买下玛歌酒庄后，玛歌红亭产量节节攀升。通常，红亭是由 68% 的赤霞珠、26% 的梅洛及 6% 的味儿多和品丽珠酿制而成，酿制与正牌酒采用相同的工艺，但常常比玛歌提早 3 至 4 个月装瓶。相比玛歌正牌，酿制红亭的葡萄树龄短，果香丰富，但少些复杂和深度。

玛歌酒庄还出品一款长相思（Sauvignon Blanc）干白——玛歌白亭（Pavillon Blanc Chateau Margaux），该酒一般在橡木桶熟化七八个月后装瓶。白亭干白在年轻时就具有十分良好的精细度、复杂性和醇厚度去，且耐存放，出落得更细腻精致。此外，酒庄于 1997 年开始酿造玛歌酒庄三牌干红葡萄酒（Margaux de Chateau Margaux），一般选用没有入选为正牌和副牌的酿酒葡萄酿成，采用与副牌一样的工艺。

五、侯伯王：波尔多5大一级名庄中唯一位于梅多克之外的酒庄

1、简介

侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是 1855 年分级的 61 个酒庄中唯一一个不在梅多克的列级酒庄，同时也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。在 5 大一级庄中，侯伯王虽然规模最小，但成名却是最早的，现在它是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）集团旗下的酒庄之一，拥有 51 公顷的葡萄园。

2、酒庄发展史

14 世纪，侯伯王酒庄就已是一个葡萄园。1525 年，利布尔纳（Libourne）女儿珍妮•德•贝龙（Jeanne de Bellon）嫁给强•德•彭塔克（Jean de Pontac），嫁妆就是佩萨克-雷奥良产区的一块被称为“Haut-Brion”的园地。1533 年，侯伯王酒庄历经 4 大家族掌控的历史开启。之后的 4 个世纪中，侯伯王酒庄葡萄酒深受王室喜爱。酒庄多次易主的拥有者中，不乏历史上功绩不凡的人物，包括海军上将、大主教、法国第一统帅共和吉耶纳地区执政官和波尔多市等。

1836 年，巴黎银行家约瑟夫-尤金•拉瑞尤在拍卖中买下侯伯王酒庄。到 1922 年，侯伯王都为拉瑞尤家族拥有。随后，侯伯王酒庄产权进入了混乱时期。1935 年，美国金融家克兰斯帝龙（Clarence Dillon）买下了侯伯王，之后，酒庄一直由克兰斯帝龙及其后人拥有。1958 年，帝龙家族成立了侯伯王酒庄的控股公司克兰斯帝龙酒业，不断对酒庄进行投资，酒庄在帝龙家族的经营下日益强盛。

3、酒庄葡萄酒

正牌酒是侯伯王酒庄干红葡萄酒（Chateau Haut-Brion），一般会在全新橡木桶中陈酿 24 个月。其风格是不断变化的，年轻时像个亭亭玉立的少女，清纯可爱，淡雅芳香，陈年之后则具备成熟女人的美丽，烟草、焦糖、咖啡和少许松露味显露出来，尽显每台。它的香气也是复杂而丰富的，每次摇杯都会发现新的香气。

2007 年以前，侯伯王副牌的法文名称为 Bahans Haut-Brion（百安侯伯王），随后更名为 Le Clarence de Haut-Brion。副牌酒有着正牌酒的一些典型特色，是了解正牌酒前的最佳选择，该酒的酿酒葡萄以梅洛占主导地位。

此外，侯伯王酒庄还产一款品质卓越的干白——Chateau Haut-Brion Blanc，它是 5 大一级名庄中唯一的正牌干白，采用赛美蓉和长相思酿成。由于这些白葡萄种植面积不到 3 公顷，因此此酒产量极为稀少，年平均产量约 450-650 箱。赛美蓉和长相思的等比例混酿给葡萄酒带来厚实庞大的口感，使其具有独特的芳香。

法国的武当红酒 武当一词的发文名是什么 请附该酒介绍

一般我们也叫他木桐，下面是介绍，另附正牌酒标

木桐•罗斯柴尔德庄园

（Chateau Mouton-Rothschild）

木桐•罗斯柴尔德酒庄Chateau Mouton-Rothshild因为戈雅、塞尚和毕加索这些伟大的艺术家而成为艺术的宫殿。

   木桐•罗斯柴尔德酒庄的历史，要追溯到波旁王朝时期。当时，整个波尔多地区因沼泽而无法种植葡萄。木桐•罗斯柴尔德家族深知太阳王路易十四喜好葡萄酒，便在南方郎格多克省购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡皇室。品质优良的酒立刻被皇室认可，以至于相当长一段时期内，太阳王只喝木桶•罗斯柴尔德家族酿制的酒。为了表彰木桐•罗斯柴尔德家族对皇室的忠诚，酷爱艺术的路易十四国王将普桑的名画《酒神节》赐给了木桶•罗斯柴尔德家族。

   菲力浦男爵夫人是如今木桐•罗斯柴尔德家族的掌门人，也是酒庄的庄园主。她说虽然后来家族将《酒神节》捐赠给了卢浮宫，但跟艺术的结缘却再也没有中断过。1804年，西班牙画家戈雅在波尔多游历时，在木桶•罗斯柴尔德酒庄住了一个月，创作了著名的《裸露的玛哈》。后来，泰奥多尔•卢梭、米勒还有塞尚和库尔贝等也纷纷入主木桶•罗斯柴尔德酒庄，并创作了《亚当鸟的林荫》、《树木与房屋》等世界美术史上著名的作品。

木桐•罗斯柴尔德酒庄能让世人关注，还要归功于男爵夫人的父亲菲力浦先生。

   1924年，为了庆祝第一瓶在酒庄成功装瓶的酒，菲力浦先生邀请了当时古巴著名的海报设计师简•昂为这瓶设计了一款至今看来也很另类的酒标。这是世界上第一长由艺术家设计的酒标，1945年，为了纪念二战胜利，菲力浦先生决定启用当时法国年轻画家朱利安设计的代表和平胜利的V字体图案，作为木桐•罗斯柴尔德酒庄1945年的酒标。从此以后，菲力浦先生每年都要请一位世界著名的画家为酒庄设计并绘制酒标，其中赫赫有名的毕加索、达利等著名艺术家，都在木桐•罗斯柴尔德酒庄的酒标上，留下了他们的作品，

   1976年菲力浦先生去世后，女儿男爵夫人继承父亲遗产，不仅每年继续请画家设计酒标，而且开始将酒标的原作拿到世界各地展出。1987年，木桐•罗斯柴尔德酒庄的酒标原作首次在北京展出。四年以后，一位中国画家成为了木桐•罗斯柴尔德酒庄1991年酒标的设计者。

   木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)为主，根据年份不同，加入不同比例的品丽珠(Cabernet Franc)，美乐(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑加仑子果香，咖啡、烤木香气，单宁劲道，需在瓶中陈年7-15年方可以饮，是世界顶级收藏酒之一。我曾品过木筒酒庄不同年份的酒，熟美的黑色浆果香，丰满的口感，经典的烟熏气，形成非常独特的“木桐香气“(Mouton aroma)，令人一闻便知道是木桐酒。

说到木桐的酒，1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利，也是波尔多二十世纪中最佳年份之一，木桐酿出完美无缺，被酒评家评为100分的酒。世界著名酒评家小罗伯特•帕克(Robert Parker, Jr.) 评论这款酒时认为，1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒(因为他的评分范围只到100分) ，是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时，果香依然丰富，口感浓郁醇厚，酒却依然年青。令帕克认为可以再收藏50年，那得到2045年了。葡萄酒真的非常奇妙，如果要体验中国“流芳百世” 这句成语的意义，只要品一品1945年的木桐酒就明白了。当时菲利普之所以想到请艺术家另设计酒标，就是因为他在品了这款酒之后，知道这是一款难得的好酒，才想到应有个性化的酒标设计。

   如今，木桐•罗斯柴尔德酒庄已成了波尔多最吸引人的地方之一，来自世界各地的葡萄酒和艺术爱好者视这儿为心中的圣地。。在这儿不仅能买到当年路易十四喜爱的顶级好酒，还能参观酒庄中著名的藏画和珍贵的酒标原作。酒庄精选了20种酒标制成30欧元一套的明信片，有时一天竟能销售几百套。

介绍一下波尔多红酒

只是从我家小店——左岸铭庄的“品酒学堂”板块拿过来的，可以来我家小店坐坐~

法国的波尔多（Bordeaux），独特的海洋性气候让葡萄能安度盛夏，并经历温和的晚秋，而交错的河流让一小片砾石土具备了排水性良好，土地贫瘠（土壤越贫瘠，葡萄质量越高），反射阳光，储存热能等诸多优点，这一切，都清晰的体现在葡萄酒中，阳光而不辛烈，繁茂而不郁闭。这也让波尔多荣登法国十大葡萄酒产区之首，因此被称为世界葡萄酒中心。在波尔多，多尔多涅河（Dordogne）与加隆河（Garonne）在波尔多附近交汇形成了吉伦特河（Gironde），把波尔多划分成了三片，Dordogne河以东称为右岸，Garonne河以西称为左岸，两河交汇处称为两海之间。

波尔多右岸包括圣达美隆（St-Emilion）和波美侯（Pomerol，又称宝物隆）两个经典次产区（又称镇产区）,出产诸如白马，欧颂，柏图斯，里鹏等名贵酒款。公认最能代表波尔多风格的便是左岸产区，包括梅多克（Medoc），格拉芙（Graves），苏黛（Sauternes），巴萨克（Barsac）等知名的次产区。其中，以梅多克最具代表性，其下有众多著名的村庄级产区，如圣特斯塔夫（Saint Estaphe），波亚克（Pauillac），玛歌（Margaux），圣祖利安（St.Julien）等。著名的五大名庄中，除了奥比安在格拉芙产区外，其余都在梅多克，玛歌堡就位于玛歌村庄产区，拉菲、拉图、木桐都位于波亚克村庄产区。

1、法定分级制度

波尔多的红酒，与法国统一的A.O.C分级制度对应的很标准，在酒标上就能明确的看到酒款的级别，以A.O.C级别的酒而言，在酒标上，可以清楚的看到“Appellation + 产地名 + Controlee”的标志，同样，产地名范围越小，酒就越名贵。

如同我们前面介绍过，产区地名分为，不妨称为大产区，次产区（镇）和村庄级小产区，产区标识越小，则要求越高，酒的品质也越好。

最低一级的为大产区A.O.C，波尔多（Bordeaux）就是法国十大产区中的一个，所以，酒瓶上印有Appellation Bordeaux Controlee的就表示法定波尔多产区红酒。

次高级的为镇级产地A.O.C，以波尔多下面的梅多克（Medoc）最为出名，闻名遐迩的61家列级庄，几乎全部坐落于梅多克产区，因此，酒瓶上Appellation xxx Medoc Controlee的字样，就是美酒的保证。

最高级别的为村庄级A.O.C，要记住的无非那么几个村庄，大部分都在梅多克镇里面，分别是圣特斯塔夫村Saint Estephe，波亚克村Pauillac，玛歌村Margaux，上梅多克村Haut-Medoc等名村，如果您弄到一只标注了以上村庄出品的葡萄酒，一定要珍惜。

2、著名的1855分级制度（G.C.C——名庄身份证）

1855年是个值得纪念的年份，法国当时正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会组织Syndicat of Courtiers筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并根据酒庄声望，酒品价格，确定了58个酒庄为顶级酒庄，并将其分为5级，其中，有4个一级酒庄。后来，在1973年，由于遗产分割等因素，对等级酒庄进行了一次修订，酒庄总数增加到61个，称为列级酒庄（又称头等苑）。同时，木桐（Mouton）从原来的二级酒庄晋升为一级酒庄，此时，一级庄的数量增加到5个，这5个酒庄就是人们常说的“波尔多五大名庄”，分别是拉菲（Lafite），拉图（Latour），玛歌（Margaux），奥比安（Haut-Brion）和木桐（Mouton）。

这61家酒庄出品的正牌酒，一般会在酒标里写上：Grand Cru classe en 1855，也有见1st Grand Cru Classe（或Premiers Grand Cru Classe），2nd Grand Cru Classe，简称G.C.C，这是名庄酒的身份象征。

1855年的分级制度对红酒而言，影响固然深远，对于白葡萄酒，其实当时也有分级，最出名的莫过于波尔多苏黛（也称索甸）镇产区的滴金庄，也成为依甘庄，位列百大葡萄酒之中。同样，对于梅多克外的镇，也相继推出了自己的G.C.C评级，最出名的莫过于波尔多右岸圣达美隆村的白马庄，欧颂庄，以及在名庄连连的宝物隆村里被称为酒王的柏图斯。

3、中级酒庄（CRU BOURGROIS）

由于梅多克区的酒庄数以千计，而1855列级名庄仅包含了本区58家酒庄（1973年重新修订为61家），于是在1932年，梅多克区又成立了一个中级酒庄协会，并在当年评出了共444家中级酒庄，也就是布尔乔亚中级庄，即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说，中级庄的酒，绝大多数还是赶不上列级名庄的水平，但经过多年发展，有部分酒庄的水平，已经被公认达到了列级酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克慕里斯的忘忧堡（Chasse-Spleen）。

酒标上但凡印着CRU BOURGROIS的，就是中级酒庄的标志。

4、酒庄酒和酒商酒

葡萄酒法规制定者说：完成种植、酿造、装瓶等生产过程，所发生的场所距离越近，难度越大，成本越高，酒的质量越有保证，好酒的任何生产环节都不允许外包，尽量避免OEM，这是原产地标志法则的精髓，也是相对于酒商酒而言的。因为来自新世界红酒的冲击，很多法国红酒商都选择自己勾兑葡萄汁来提高效率、降低成本，尽管还是A.O.C，但品质相对就低了很多。所以，我们能够通过观察酒标上标注的装瓶地点，很容易判断一支葡萄酒的身份的高下。好酒一定要在酒庄内部装瓶。

酒庄装瓶，请认准酒标上 mis en bouteille au chateau 或者 mis en bouteille a la propriete 的字样，它表示这瓶酒是来自庄园自产自销的葡萄酒，而不是酒商自己组织生产的。同样是AOC的酒，有这两个标识的，身价会立刻高出很多，毕竟在地贵如金的梅多克，要在酒庄内劈出一块地方用作装瓶，更是难得，而且，酒庄里面放不下生产线，只能通过手工灌瓶，那样的酒产量更少。

5、正牌酒和副牌酒

正牌酒和副牌酒的概念在波尔多是格外广泛。许多名酒庄除了正牌酒也会出副牌酒，这是为了保证其正牌酒的品质和声誉，各庄园都有严格的质量标准。由于种种原因（如当年天气不好，树龄年轻等）凡不达到酿制正牌酒标准的葡萄、葡萄汁都不会用于酿造正牌酒，但并不等于这些葡萄、葡萄汁不能酿酒（而且会有相当的数量），通常会用来配制质量标准比正牌酒次一等级的副牌酒。

由于都是采用同一庄园的葡萄和酿造技术，副牌酒都具有正牌酒的神韵，但浓郁与复杂程度以及留香时间就不及正牌酒，自然价格也实惠许多。

其实世界上许多名庄都会出副牌酒，副牌酒的形成主要有以下一些原因：

1、低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较淡也不够复杂，这些葡萄树（一般是10～15年以下）出产的葡萄用于酿造副牌。

2、产于不同的葡萄园，一个酒庄有时扩大面积，但是为了保持质量，只用原来的葡萄园（是他们认为最好的葡萄园）来酿造正牌酒，以后购进的葡萄园都酿造副牌酒。

3、葡萄分拣时，不够好的葡萄酿造副牌酒。

4、发酵完成后，要进行一系列的品尝，感觉不够好的打入副牌的行列。

5、有些厂家品质分得很细，除了副牌酒，可能还会有更低的三军酒，四军酒等。

通常副牌酒是酒庄在保证不损失商业利益的情况下降低成本和风险的产物。其价格要比正牌酒实惠许多，即使是五大酒庄的副牌酒在国外也仅和四、五等级酒庄差不太多。由于副牌酒得不到正牌酒那样的"贵族待遇"，其浓郁与复杂程度以及留香时间均不及正牌酒，因此副牌酒不具备任何收藏价值，也不适合用来招待尊贵的客人。

目前却有很多不法商人利用消费者对正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名庄酒的心态刻意地进行炒作，误导消费者，比如曾炒到天价的小拉斐，其真实价值可能连十分之一都不到。而普通的非名庄酒的副牌价格则通常在几十至一两百不等。所谓名酒并不等于奢侈品，而用副牌酒招待客人更会降低主人的身份，使人觉得主人不懂得真正的欧洲文化及红酒礼仪。

红酒品牌，法国红酒品牌有哪些？详细介绍

法国的红酒品牌成千上万种，就像我们中国的白酒品牌一样。那么我给你介绍一下法国最著名的十大名庄给你，很多朋友对5大，8大和10大名庄有些无从知晓，这里摘录10大名装简介供大家了解。

1.Romanee Conti罗曼尼康帝

产地：法国布根地禾斯，罗曼尼村庄(Vosne -Romanee)

级别：特级葡萄园

葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir)

种植面积：4.32英亩

平均树龄：42年(1990年)

产量：每公顷生2000千至2500公升葡萄(相当于4800瓶到6000瓶)

特点：产量极少，质量高，要配额，十分昂贵

“罗曼尼.康帝”葡萄园酒采用全新橡木桶储存，园主购进木材，风干三年后才造桶，葡萄收获极低，年产量每公顷2000至2500公升，平均每三株葡萄树才酿出一瓶“罗曼尼.康帝”（Romanee Conti）顶级葡萄酒，可知其珍贵程度。

2.Le Pin 里鹏

产地：法国波尔多宝物隆（POMEROL）

级别：宝物隆产区并无评级

表面积：5英亩

葡萄种类：92%梅洛，8%佛朗

平均葡萄树:28年

种植密度：每公顷6000株

葡萄树平均产量：每公顷3400公升

年产量:7000瓶

窖藏:储存在全新橡木桶内15至18个月

灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期10至30年视乎年份。

里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。1979年，一位名为杰克.天安宝(Jacques Thienpont)的买家向罗贝夫人(Mme.Laubrie)购买一个小葡萄园，在老施丹庄园(Vieux Chateau Certan），这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地，因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园，只有一公顷，小到不能称庄园的程度，所以只好名为“里鹏”(Le Pin)，没有冠以庄园的称号。

3.Chateau Petrus柏翠庄园

产地：法国波尔多宝物隆（POMEROL）

级别：宝物隆产区并无评级

表面积：28.20英亩

葡萄品种：95%梅洛，5%佛朗

平均树龄：35年

种植密度：每公顷6500株

葡萄树平均产量：每公顷3600公升

年产量：25000至30000瓶

窖藏：20个月储存在全新橡木桶内灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为20-40年。

法国波尔多宝物隆地区多为小型葡萄园，其中有185个酒厂，每家只占地4公顷不到，由于许多小酒厂只有不到1公顷的葡萄园，年产量亦只有二、三百箱，所以拥有差不多12公顷葡萄园地的柏翠庄园，也算是最大面积的一个庄园。栢翠庄园首次出现在1837年，那时此庄园在宝物隆地区已名列前四、五位的位置。到1868年，柏翠庄园已经被公认为仅次于老施丹庄园（Vieux Chateau Certan）及杜德莱庄园（Trotanoy），进占第三位。注：现时柏翠庄园的价格比老施丹庄园及杜德莱庄园葡萄酒贵5至6倍的价钱不等，所以精明的饮家都会喜欢饮用老施丹庄园及杜德莱庄园，因这两个庄园的价格比较扎实，起码没被炒作的成份股。

4.Chateau Ausone 欧颂庄园

产地:波尔多圣.埃美隆 ( SAINT-EMILION )

级别:一等特级庄园 ( A )

表面积：17.30英亩

葡萄品种:50%佛朗，50%梅洛

平均树龄:50-55年

种植密度:每公顷6000-7000株

葡萄树平均产量:每公顷3500公升

年产量:200，000-230，000瓶

窖藏:储存在橡木桶19-23个月

灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为10至100年(由1994年开始)

圣.埃美隆区在1954年开始建产评级制度共分四个等级最高为“一等特级”（Premieres Grands Crus Classes）,第二等级为“特级”（Grands Crus Classes），第三等级为“优级”（Grands Crus）至于第四等就是“圣.埃美隆法定产区(AOC St-Emilion )。第一次评级在1958年修正,1969年第二次评级，原则上此区每十年评级一次，但未严格执行，且每次变动不大，值得注意的是自首次评级开始，名列“一等特级A类”的白马庄园和欧颂庄园的评级并无变动，只有“一等特级B类”（Premieres Grands Crus Classes B）有所变更，在1996年之前有九家，1996年评级中增加了二个庄园，“大金钟庄园”（Chateau L'Angelus）及“宝西奥庄园”（Chateau Beau-Sejour-Becot），“一等特级A类及B类”共13家，“一等特级A”可与美度区一级庄园相比较，只是风格各异而已。“欧颂庄园”早在18世纪初就已成园，当时在从事木桶生意的卡狄纳（Catenat）家族手中，19世纪前期转让给亲戚鲁法基（Lafargue）家族，到1891年再由亲戚查朗（Challon）家族继承。欧颂庄园在最早的一代园主卡狄纳时，就已取名“欧颂庄园”，当时约在1781年左右，“欧颂”（D. M. Ausonius 310-394）是罗马帝国时代生于此地的一位罗马教授及诗人，也是罗马皇帝幼时的老师，故官运亨通，官位至当时总督及枢密院长老，但他却以爱酒出名，曾经在波尔多及德国拥有庄园。现在无法证明欧颂老先生就是在“欧颂葡萄园”的现址种植葡萄及喝酒吟诗，所以欧颂庄园酒又称“诗人之酒”。此庄园在19世纪中已跻身“圣.埃美隆”区最好的三、五家庄园。

5.Chateau Cheval Blanc白马庄园

产地：波尔多圣.埃美隆(SAINT-EMILION)

级别：一等特级庄园 ( A )

表面积：91.40英亩

葡萄品种：58%佛朗，42%梅洛

平均树龄：45年

种植密度：每公顷8000株葡萄树

平均产量：每公顷3500公升

年产量： 100，000瓶

窖藏：储存在橡木桶18个月

灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为10至30年。

“白马庄园”与“欧颂庄园”是圣.埃美隆区内最为人熟悉的两个一等特级庄园（Premier Grand Cru Classe）,“白马庄园”以前是“飞雅克庄园”（Chateau Figeac）的一部份，属于杜卡斯（Ducass）家族所拥有。1852年杜卡斯女儿嫁给一个拥有不少葡萄园产业的科歌路萨（Fourcaud Laussac）,杜卡斯家族便把本园作为嫁妆，自此以后“白马庄园”便成了路萨家族的产业。1927年以设立公司的形式，让股权集中，不至于本园被瓜分。1989年以前董事会由路萨家族的女婿，他是波尔多大学校长名为夏巴克（J. Hebrard）负责，以他的崇高学术与社会地位，提高不少“白马庄园”的声誉。1989年夏巴克退休后，园务由家族三位女士掌管。“白马庄园”被正式命名是始于1853年。原来改名为“白马庄园”是有个被广为流传的说法，以前有一位国王亨利四世常在此地下马歇息，他以骑白马著称，其徽章即为“独角白马”于是客栈便取名为“白马”(Cheval Blanc)。“白马庄园”虽然是位于圣.埃美隆区，但它的旁边就是宝物隆区,所以“风土”极为相似与“拉旺庄园”（Chateau L'Evangile）及“盖世龙庄园”( Chateau Conseillante )这两个位于宝物隆区的著名庄园只有一条小路分隔，因此被人喻为是宝物隆区葡萄酒。“白马庄园”副牌酒（Second Wine）的名称为“Le Petit Cheval”，1988年开始面世。1947年份的“白马庄园”酒曾赢得波尔多区“本世纪最完美红酒”的美誉。1991年起“白马庄园”聘请波尔多地区最著名酿酒师皮雅鲁顿（Pierre Lurton）担任本园的酿酒师直至现在。

6.Chateau Haut Brion奥比昂（红颜容）庄园

产地：法国波尔多格拉芙(GRAVES)(贝沙克·雷奥良)(PESSAC - LEOGNAN)

级别：1855年评级“一级庄园”

表面积：160.7英亩

葡萄品种：45%赤霞珠，37%梅洛，18%佛朗

平均树龄：36年

种植密度：每公顷8000株

葡萄树平均产量：每公顷3500-4500公升

年产量： 132,000瓶

窖藏：储存在橡木桶22个月

灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-40年。

奥比昂（红颜容）庄园是个历史悠久的名庄园，在十四世纪已开拓为葡萄园。现时在标签上的老城堡是奠基于1550年。1749年“奥比昂（红颜容）庄园”因继承而分家，三份之二产权归“玛高庄园”的富美尔（Fumel）家族所有。法国大爆发时，奥比昂（红颜容）庄园被充公。在后的1801年，本园被园主之子买回并售予外交泰利莱（Talleyrand）。后在1838年再转售予拉利奥（Lalieu）家族，这家族把百多年前分割出去的三份之一园地购回，庄园最后归于一统。拉利奥家族拥有庄园直至第一次世界大战结束为止，在20年代庄园再转手几次，最后落在美国一位银行家奇兰斯·狄龙（Clarence Dilon）手上。据说奇兰斯是想去收购白马庄园”和“欧颂庄园”的，因当天大雾而迷失方向而来到了奥比昂（红颜容）庄园，刚好庄园在放盘，意外地速成了这宗交易。到了1855年，波尔多官方评级中，差不多全是美度区（Medoc）红酒的天下，唯一例外的是座落于格拉芙区（Graves）的“奥比昂（红颜容）庄园”红酒，能与“拉图庄园”、“拉菲庄园”及“玛高庄园”同被评为第一级的红酒庄园。令“奥比昂（红颜容）庄园”能获此殊荣的另一个原因就是它没有被根芽虫侵袭，当时整个格拉芙地区的葡萄园无一幸免，只有“奥比昂（红颜容）庄园”能避过这一次劫数，而扬名立万。庄园自1921年就聘请格拉夫区最有名酿酒师乔治·狄玛士（Georges Delmas）负责酿酒。1960年起由他的儿子负责酿酒事宜，虎父无犬子，他的酿酒造艺在波尔多区被称为大师级，更可媲美“柏翠庄园”的酿酒师。

7.Chateau Margaux 玛高庄园

产地：波尔多玛高区（MARGAUX）

级别：1855年评级（第一级庄园）

表面积：192.70英亩

葡萄品种:75%赤霞珠, 20%梅洛, 5%佛朗及小伟度

平均树龄：35年

种植密度：每公顷10000株

葡萄树平均产量：每公顷4500公升

年产量：200,000瓶

窖藏：储存在橡木桶18-24个月

灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-35年

玛高区在1855年的美度评级中占有22个之多，是唯一由第一级庄园到第五级都有的产酒区。而玛高区的一级庄园正是以此名字为名的庄园。玛高庄园历史悠久，因此物业转手也特别严重，玛高产区在13世纪曾建有一座防卫海盗的城堡。它跟拉图城堡一样是美度区最早的建筑物，后来逐渐演变成葡萄园。在15世纪“玛高庄园”的产权就在当地贵族中间转来转去。约在1860年，玛高庄园落在贵族达拉狄（D'Aulede）家族手中。到了1755年园主成为玛高男爵，并有一个候爵封号。之后此园又在贵族复杂的婚姻关系中经常易手。直到法国大前夕，一直都在贵族手中。法国大后的腥风血雨也蔓延至玛高庄园。园主德忌确候爵（D'Agricourt）亡命海外，妻子及岳父全被推上断头台。玛高庄园被充公拍卖，1802年由哥伦利那候爵（B.de la Conlonilla）买下。他筑了一个类似美国白宫的希腊式建筑物，并于1810年落成，成为波尔多最优雅的庄园。玛高庄园的一级庄园副牌红酒( Second Wine )为（Pavillon Rouge Du Chateau Margaux）只有红酒才可称为玛高副牌酒。而玛高庄园的白葡萄酒（Pavillon Blanc Du Chateau Margaux）不能称为玛高庄园副牌。白葡萄酒只能称之为玛高庄园生产的白葡萄酒。

8.Chateau Mouton Rothschild 武当（木桐）庄园

产地：法国波尔多普尔勒(PAUILLAC)

级别： 1973年评级（第一级庄园）

表面积：192.7英亩

葡萄品种： 77%赤霞珠，11%梅洛，10%佛朗，2%小伟度

平均树龄：45年

种植密度：每公顷8500株

葡萄树平均产量：每公顷4000-5000公升

年产量： 300，000瓶

窖藏：储存在橡木桶19-22个月

灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为15-20年。

武当（木桐）庄园位于一个小山丘上，以前可能很适合牧羊，否则不会以“绵羊”（MOUTON）为地名。一七二五年前一个贵族祖·布莱（JOSEPH DE BRANE）将原有园地妥为整理后改名为“布莱·武当”（BRANE-MOUTON），他的孙子凯特（HECTOR）男爵与邻居达美尔克（D’ARMAIHACQ）将赤霞珠葡萄引进本园及美度地区，因此也是当地甚有名气的园主。1830年，凯特男爵将本园转让售给银行业钜子罗富齐家族弥敦尼尔男爵（BARON NATHANIEL DE ROTHSCHILD）后易名为“武当罗富齐”。罗富齐家族是犹太人，家族源自德国法兰克福，是银行世家。在英国伦敦的其中一房家族因支付当时的英国威零顿元帅的滑铁庐战役经费而获英王赠予男爵爵位，后来也就是这房罗富齐家族购得了“武当罗富齐”庄园。弥敦尼尔购得此庄园后，其堂兄占美士（JAMES），于15年后的1868年也购得，“拉菲庄园”，就这样罗富齐家族一下子就拥有全法国最著名的两个庄园。不过弥敦尼尔男爵买下“武当庄园”后并未能使它成为最顶级的庄园，由于“武当庄园”当时并没有像样的房间可供居住，因此男爵本人并没在此居住。他死于1870年，而继承“武当庄园”的占美士（与其堂叔同名）男爵也于37岁的盛年死于1881年，因此由遗孀继承本园直至1920年再传给儿子亨利。他是一个区生及艺术家，对酿酒及管理葡萄园毫无兴趣，也不想离开巴黎这个艺术之都。于是把庄园交给次子菲腊男爵（BARON PHILIPPE）。1922年10月22日他正式入主“武当庄园”，当时才20岁的男爵立志要将“武当庄园”酒提升到与邻近的“拉图庄园”与亲戚的“拉菲庄园”一样的水平。因为在1855年官方评级中，“武当庄园”只被列为第二级庄园，这对年轻的菲腊男爵来说是个奇耻大辱，因此下定决心并全情投入来改善庄园的设施环境以至酿酒技术。自此以后“武当庄园”酒的品质不断改善。

9.Chateau Latour 拉图庄园

产地：法国波尔多普尔勒 ( PAUILLAC )

级别：1855年及1973年评级“一级庄园”

表面积：160.5英亩

葡萄品种：75%赤霞珠，20%梅洛， 4%佛朗，1%小伟度

平均树龄：40年

种植密度：每公顷10000株

葡萄树平均产量：每公顷4500公升

年产量：175,000瓶

窖藏 ：储存在橡木桶17个月

灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期20-50年。

拉图庄园的城堡位于波尔多芝朗狄河（Gironde）河口。这座由英国人在15世纪建成的城堡，最初是为了防止海盗而建，后来更成了英法百年战争时兵家必争之地。拉图城堡在16世纪已开拓为葡萄园。1670年由法国路易十四的私人秘书买下了“拉图庄园”后，1677年因婚姻关系，本园辗转落在哥素（De Claussel）家族手上。直至1695年玛莉哥素（Marie T、De Claussel）嫁给当时的“拉菲庄园”继承人亚历山大（Alexandre De Segur）公爵后，哥素家族将“拉图庄园”作为嫁妆，于是本园便成为西格尔（Segur）家族的产业。但随着西格尔家族的中落，“拉图庄园”和“拉菲庄园”分由大女儿及其儿子继承，后来其儿子又再把“拉图庄园”交给三位妻妹，此时“拉菲庄园”与“拉图庄园”正式分家。法国大时西格尔家族的卡班纳伯爵仍拥有“拉图庄园”四分之一的产权，但因伯爵海外，便将这四分之一的产权拍买，几经转手,这四份之一产权被保望（Beaumont）家族所收购。为避免庄园被瓜分，于是保望家族依法成立一个法人，“拉图庄园”不至于因继承问题而被瓜分。这样“拉图庄园”便被三大家族，哥狄龙（Cortivron）、科尔（Flers）及保望（Beaumont）同时拥有。1963年保望家族将手上百分之七十九的拉图股份卖给英国的皮雅逊哈维斯两个集团（Pearson & Harveys Of Bristol）。到26年后的1989年“拉图庄园”已成为哈维斯集团东主的里昴联盟集团把在英国皮雅逊集团手中的拉图股份购回。1993年法国百货业钜子“春天”（Printemps）百货的老板法兰西、皮诺（Francois Pinnault）把“拉图庄园”的主控权买下，现时的“拉图庄园”园主就是这位法兰西·皮诺先生。

10.Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园

产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC）

级别：1855年及1973年评级“一级庄园”

表面积：247英亩

葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛, 3%佛朗, 2%小伟度。

平均葡萄树龄：45年

种植密度：每公顷7500株

平均产量：每公顷4800公顷

年产量:210,000

瓶窖藏：16至20个月在全新橡木桶内。

灌瓶前经澄清过程，无过滤，成长期为30至50年。

史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年这一时代的法国。当时修道院遍布大小村庄城镇，位于法国波尔多普依勒北部的维尔得耶（Vertheuil）修道院正是今天的拉菲庄园所在。拉菲庄园从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言（Gascon)，法国西南部比利牛斯地区,旧时称加斯科尼省）中“La Fite”意为“小山丘”，“拉菲”因而得名。此时已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正形成规模，还要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中，拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。