河南焦作的名吃有哪些

焦糖饼

焦糖饼是焦作的一道传统糕点，以其独特的制作工艺和甜美的味道而受到喜爱。焦糖饼外脆内酥，糖香四溢，口感香甜可口，是焦作的招牌美食之一。

豆腐皮

豆腐皮是一道具有浓郁地方特色的美食，以其独特的口感和营养价值而受到喜爱。选用新鲜的黄豆制作，经过特殊工艺加工而成，豆腐皮韧性十足，口感细腻，可以用来炒菜、烧汤或者煮面食，非常美味。

八宝饭

八宝饭是一道传统的节日糕点，以其独特的造型和丰富的内馅而受到喜爱。用糯米制作的八宝饭外形精美，内夹多种果蓉、果仁和干果，口感软糯，甜度适中，是焦作传统美食的代表之一。