普洱茶生茶和熟茶哪个贵

普洱茶生茶和熟茶哪个贵：答案是生茶。

普洱生茶比熟茶贵，因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序，生产成本高于生茶，价格自然会贵，但是同年份同档次的陈年老茶生茶要远远贵于熟茶，一般情况下，同一个地方出产的熟茶和生茶相比，生茶要比熟茶贵，因为生茶用的原料要比熟茶好，后期转化生茶口感更丰富，熟茶变化不怎么大。

一般情况下，普洱茶熟茶比生茶贵。因为熟茶需要经过更加复杂的制作工艺和长时间的发酵，所以产量相对较低，价格也相对较高。但是实际价格还要根据品质、产地、年份等因素来决定。

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普洱生茶和熟茶哪个贵普洱生茶熟茶哪个比较贵

1、普洱生茶和熟茶相比，一般都是普洱生茶的价格比较贵，因为普洱生茶的原料、口感、加工工艺都比普洱熟茶好，生茶陈放时间越长，价格越高。

2、同年份、同档次的老生茶价格远贵于熟茶，因为老生茶的口感和滋味是老熟茶远不及的。同位置的生普也比熟普的价格更贵，因为生普用的原料要比熟普好，后期转化生普口感更丰富。

生茶和熟茶哪个贵

生茶和熟茶哪个贵

　　生茶和熟茶哪个贵，对普洱了解的朋友都清楚，按照制作工艺的不同，普洱茶分生茶和熟茶。两者之间存在着很大的区别，外观以及功效上都有很大的差别。下面来看看生茶和熟茶哪个贵？

　　生茶和熟茶哪个贵1

　　自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。

　　生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用。

　　 普洱生茶和熟茶哪个贵？

　　熟茶具有温和的茶性茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用质量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。

　　生茶与熟茶都属于普洱茶，两者最大的区别在于生茶是未发酵茶，其实生茶或者熟茶都是要时间的转化才好的才贵的`。

　　生茶陈化空间大，熟茶是通过人工渥堆发酵而成的，后期陈化、发酵的空间比较小，而生茶是纯天然发酵的，虽然速度缓慢，但是香气与口感都更稳定，所以更贵。

　　普洱茶生茶贵还是熟茶贵，新茶是熟茶比生茶贵，因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序，生产成本高于生茶价格自然会贵，但是同年份同档次的陈年老茶，生茶要远远贵于熟茶。

　　因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的，熟茶只是为了能尽快获得老生茶类似口味而在70年代开发出的一种工艺，所以新熟茶略贵于新生茶，而老生茶远贵于老熟茶。

　　还有就是一般情况下同一个地方的熟茶和生茶相比，生茶要比熟茶贵，因为生茶用的原料要比熟茶好，后期转化生茶口感更丰富，熟茶变化不怎么大。

　　很多天价的普洱茶都出次普洱生茶，比如老班章等，当然古董级收藏级的除外，那样的普洱茶只有收藏价值，品饮价值不大。

　　生茶和熟茶哪个贵2

　　 生茶和熟茶的区别

　　生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式存放，未经过渥堆发酵处理的茶；而熟茶是经过渥堆发酵工艺加工而成的茶。

　　普洱生茶和熟茶主要是加工工艺上的区别，普洱熟茶比生茶多了一个“渥堆”工序。生茶是未发酵茶，熟茶是全发酵茶，这是两者之间的本质区别。

　　生茶茶饼以青绿、墨绿为主，冲泡后叶底呈绿色、黄绿色或橙红色，口感强烈，带有苦涩感，因生茶未发酵，性寒凉，可以清热去火；

　　而熟茶茶饼颜色为黑色、红褐色为主，冲泡后呈红棕色、深褐色或黑色，基本无苦涩感，熟茶发酵后可以暖胃养胃。

　　 为什么生茶比熟茶贵

　　生茶贵有两方面含义：第一是价格，第二是珍贵，受追捧的程度。

　　备注：同等原料情况下，新茶一般是熟茶比生茶贵。因为熟茶经过渥堆发酵，从成本上来说熟茶比生茶成本高，价格自然会贵。

　　但陈年老生茶却远远贵于熟茶，因为生茶后期的口感、香气等都会随着自然陈化的年份增加而发生变化，是熟茶渥堆发酵不可比拟的。因此，新熟茶略贵于生茶，而老生茶远贵于熟茶。

　　 1、从转化来看为啥生茶更贵

　　熟茶的研发初衷是因为生茶需要漫长的时间等待才能变得适口，所以通过人为加工的方式，尽快获得老生茶类似口味而创作出来的一种工艺。

　　普洱茶讲究后期转化，生茶经过自然发酵，虽然所需时间较长，但转化空间巨大，口感上富于变化，风味层次感丰富，越陈越香的概念更容易体现出来。

　　而与生茶相比，熟茶可以更快的饮用，但失去了由生茶后续陈化而得到的口感风味，所以生茶更具有储存价值，而熟茶则逊色多了。

　　 2、从原料来看为啥生茶更贵

　　熟茶的制作工艺比生茶更加复杂，受到原料、季节、地点、泼水比例、原叶投放多少等影响，即使是经验丰富的老师傅也不能保障完全不出问题，熟茶制作损耗比较大。

　　大部分厂家不愿意把好的原料用于制作熟茶。因此，从原料上看，生茶在原料的选择上比熟茶好，原料成本高。

　　生茶和熟茶哪个贵3

　　 茶生茶与熟茶的区别

　　 生茶

　　生茶，大家一般称呼为生普，指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过自然发酵转化而成的云南茶叶。生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶晒青毛茶。

　　将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。

　　新的普洱生茶茶汤呈黄绿色，口感微涩。随着时间的推移，经过5-10年自然陈化，普洱生茶的汤色开始呈现出透亮玫瑰红，清活的口感会变得醇厚，生津回甘持久。

　　 熟茶

　　熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶，其他工序与生茶一样。

　　1975年人工渥堆技术在昆明厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因，是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长往往十几数十年的问题，所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。

　　普洱生茶与普洱熟茶，这两者由于工艺的调整，虽然都可以达到继续陈化的作用。但是，茶叶已发生了本质的改变，因此，普洱生茶和熟茶俨然成为两种不同的品类。

　　因此，生茶就是生茶，熟茶就是熟茶，生茶存放再久也不会变熟茶。

　　 陈年普洱生茶和熟茶，到底有何差别？

　　年份久远的普洱生茶，经过十多年的陈化后，只要是干仓存放，茶汤口感一般都会较鲜爽、活泼、较有层次感，生津和回甘也较为明显。

　　而且还带有一种期待，因为它仍可以接续陈化下去几十年，引人入胜；茶友每隔几年泡一回，都会发现陈年生茶的茶汤味道，有进一步陈化醇和，而大喜之。

　　相反，由于熟茶的设计是为了快速销售及消耗，做到“当天出厂，当天品饮”的市场效益。

　　因此，熟茶的口感一开始基本上已经是被定格了。发酵程度恰到好处的熟茶，其实一开始就已经挺好喝的了，理论上根本没有存放的必要。

　　因为它是用来暂时代替“陈年生茶”的短期替代品这处所指的短期，是相对于几十年的陈化期而言；简而言之，短期在此处指约5至10年。

　　至于为何熟茶仍有进步的空间？因为熟茶的堆味消退，或熟茶本身仍保留了少许生茶的成份，因该生茶部份陈化而有所进步，因为熟茶并非十成发酵；

　　换句话说，如果是十成发酵的熟茶，除了堆味的消退，继续陈化下去的空间几乎是没有的了。

　　发酵了的熟茶，即使经过十多年的存放，变成了年份久远的普洱熟茶，茶汤口感多半仍只是更醇和、更甜美，但仍欠缺旧生茶所给予的活力与回甘。

　　因此，若准备存茶20年，还是存生茶，因为20年陈期的生茶茶汤口感变化，会来的生动与活泼。

普洱生茶和熟茶哪种贵啊?

熟茶贵，熟茶的原料级别没有生茶高，因为熟茶经过渥堆发酵工序，对于原料没有那么严格的要求；而生茶的制作工序相对简单，对于原料要求更加高，因此价格也就相对较高。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。

如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。

普洱熟茶比生茶多了一项渥[wò]堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。

扩展资料

大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

冲泡时也要用开水，茶叶和水的比例为1∶30，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。

普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼，应先用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好

参考资料来源：人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变

熟茶和生茶哪个贵

熟茶贵。熟茶含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。

由于普洱熟茶在渥堆发酵过程中，茶叶中大部分多酚类物质会发生聚合或降解，因此普洱熟茶的品质特征接近黑茶，滋味浓厚醇和。

饮用普洱熟茶有助消化去油腻，不仅不会对肠胃有刺激作用，还能对肠胃起到保护作用。普洱熟茶按外形分为散茶、紧压茶，紧压茶是以普洱散茶为原料，经过蒸压成不同形状的普洱熟茶。

扩展资料

不论普洱生茶还是普洱熟茶，均是以产自云南的晒青绿茶为原料。茶树鲜叶经过摊青、杀青、揉捻、晒干获得晒青绿茶。

普洱生茶是采用云南大叶种晒青绿茶，经过高温蒸汽蒸软、压制而成各种形状的紧压茶，例如饼茶、砖茶、沱茶。

刚加工的普洱生茶外观是青绿或墨绿色的，汤色呈黄绿、青绿色，品质特征总体上接近晒青绿茶，其茶多酚含量高，因此滋味浓厚、苦涩，具有刺激性。

普洱生茶，贮藏过程中，由于茶多酚会发生氧化聚合或降解，含量逐渐降低，普洱生茶外观向褐色转变，汤色向、红色方向转变，滋味由浓厚带苦涩向醇厚转化。

参考资料来源：人民网-易上火选生普 肠胃差挑熟茶

生普跟熟普哪个档次高

生普跟熟普哪个档次高

　　生普跟熟普哪个档次高，普洱茶是中国名茶之一，对经常喝茶的人来说，普洱茶越陈越香，越陈代价越高的影响，普洱茶的珍藏日益升温，已经形成了一种新的时尚。那么生普跟熟普哪个档次高呢？

　　生普跟熟普哪个档次高1

　　 一、普洱生茶与熟茶的定义

　　 熟茶： 是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。

　　 生茶： 生茶是指毛茶不经过“渥堆”，而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法。自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。

　　 二、普洱生茶和熟茶的区别

　　 1、名称

　　熟茶：常见的有叫熟饼、砖、沱

　　生茶：常见的有叫生饼、砖、沱或青饼

　　 2、外观

　　熟茶：茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

　　生茶：茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。

　　 3、制作工艺

　　熟茶：云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经过人工渥堆发酵工艺处理，再经过筛选、分级后制成的各类散茶和紧压茶

　　生茶：云南大叶种茶树的'晒青毛茶菁，经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶

　　生普跟熟普哪个档次高2

　　 1.喝茶应尽量喝到有价值的好茶。

　　这与熟普的加工工艺息息相关。我们知道，熟普的现代加工工艺直到70年代初才问世并逐渐成型。虽说现在整个工艺体系已趋于成熟，成品品质也较为稳定。但是我们应该看到，熟普加工过程中，最难也是风险因素最大的就是发酵过程中的品控。

　　稍不注意，一次十几吨的茶叶就有前功尽弃、成为废品的风险。因而，对于一些资本实力不足、技术储备水平不够的小厂来说，选料就不会太高级。既然原材料档次高不到哪里去，那么可以推断其成品品质自然也别期望值太高。

　　再者，还有一个重要原因在于，由于熟普的出现填补了以往生普需要经过长时间自然存放才能达到预期醇化效果的空白，而大受大众市场欢迎，蕴含着极大的市场机遇，让许多热衷于逐本追利的资本及不安分的茶人找到了“发财”捷径。因而熟普故意作旧或者作假并不鲜见。

　　 2.生普更具品饮价值及收藏价值。

　　总的来说，新生普让人感觉霸气侧漏，品饮起来非常有味道，且由于营养成分还未经转化，茶多酚含量高，消暑消食、止渴生津等方面功效较为明显。

　　况且喝生普与其它茶类一样，冲泡及品饮过程均是体验茶叶美学体感的过程。生普经过长时间自然存放，内部物质结构逐渐发生变化，最终氧化降解，形成普洱老茶。这样经过漫长时间转化、天然形成的老茶，才更有收藏价值，其品饮及保健功效也更加突出。

　　因而，与熟普相比，无论存放多长时间，生普内含的茶多酚、维生素等都比熟普要更加丰富，茶味更加醇厚，刺激性更强，收敛性更好，生普在降脂降压、醒脑提神、减肥瘦身等方面的功效可以说更胜一筹。

普洱茶的生茶为什么比熟茶贵？

生茶为什么比熟茶贵，要搞明白，先得加个条件约束一下：“一般情况下，相同年份的生茶比熟茶贵。”

原因就是生茶先料上比熟茶好，表现有两点：一是毛茶等级，一般生茶级别高，条索细嫩些，通常是一级到七级，例如勐海传统茶品7542就是以四级茶菁为主，熟茶由于要经过渥堆发酵，所以先料会粗老一些；第二个原因就是生茶常先用古树茶为原料，而熟茶几乎从来不用古树茶的，现今云南古树茶毛茶收购价是台地茶的三倍以上；

终上，生茶比熟茶贵的价格是由于生茶的原料价格较高。

普洱茶生茶与熟茶价格大概怎么确定？

生熟有别，生茶价格是随着年份成倍增加的，熟茶虽然可以成，但年份上会有零界点，到达零界点之后就没有什么升值空间了。所以生茶的空间大，但陈化难度高。

生茶和熟茶起始价除开特别因素，普通的差不多，熟茶工艺上复杂，生茶材料上要比熟茶等级高。十年以后，生茶价格会在1000以上，熟茶也就大几百；二十年后，生茶大概会变成3-4千，熟茶达到顶峰约在1500-2000。三十年后，生茶再翻翻，熟茶基本不变。

当然这是比较理想的状态，但基本可以说明生熟的差别。一些品种好的生茶，价格更高，比如班章，曼娥，昔归，麻黑等等，陈年后的茶价格更是夸张，有些拼配好的，资源稀缺的茶也会藏出天价。

普洱生茶和熟茶的区别

普洱生茶和熟茶的区别

相信很多人士一天闲暇之时都是会了解一下茶类的，客人来了，我们都会以茶会友，这样的情景可能会在广东比较常见的，我们了解茶类不仅局限在绿茶、红茶，我们还会了解到普洱茶，普洱茶也是大众比较喜欢吃的，而普洱茶是有分生茶以及熟茶的，两者也是有一定的区别的，所以很多人都会问普洱生茶和熟茶的区别有什么呢？我们在接下来的文章中简单了解一下吧。

普洱生茶和熟茶的区别

1、我们喝茶，第一讲究的是口感，口感不好的茶我们一喝就不会在想继续想喝的了。而普洱茶的分类生茶以及熟茶的口感也是有不同的，普洱生茶的口感是非常的浓厚的，会感觉对口腔的刺激很大，并且会有中强烈的口感，但是经过开水的浸泡，泡出来的茶水是比较清新甜的，并且口感也是不会那么厚，有一丝薄薄的感觉，并且有点点涩苦。而熟茶泡出来的水是非常浓厚的，但是却是不苦的，而且能够泡出好几壶的甜茶水。

2、其次我们买茶看的是茶饼的颜色以及茶饼的味道的，我们能够发现普洱茶生茶的颜色主要是青色以及绿色为常见的，不过还有一部分是有的情况，闻闻茶饼的味道也是比较独特的，可以闻到一种似有似无的味道，因为生茶茶饼的味道是比较不明显的。普洱茶熟茶的茶饼则是呈现黑墨色的，有部分是暗红色的，而茶饼上的味道也是比较独特的，一般很多人可能会以为这样的茶饼发霉了，但是其实不是的，这是茶叶发酵的味道。

3、接下来我们要比较的是普洱生茶以及熟茶泡出来的颜色，我们都可以看到，普洱生茶的茶水颜色是暗以及有点偏绿色的形态的，并且熟茶是因为发酵形成暗红色的颜色，多见暗黑色的熟茶。

以上是普洱生茶和熟茶的区别，希望上述文章能够帮助大家。

普洱茶的生茶为什么比熟茶贵？

生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。

熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。

一个是天然发酵,一人是人为加工,所以差格有差别

生茶和熟茶哪个好

个人觉得熟茶好。

生茶好还是熟茶好，并没有一个特别严格的标准，生茶和熟茶虽然有很多区别，但是并没有好坏之分。对于初次品饮的茶友，有的会问普洱茶是生茶好喝，还是熟茶好喝？其实还是要看个人的体质，以及口感习惯来决定，毕竟每个人的喜好不同。

普洱生茶和熟茶的口感都是不同的，生茶是自然发酵而成的，熟茶却是人工渥堆发酵而成的。生茶在口感方面，主要以苦、涩，回甘生津为主，香气有花香、水果香、蜜香等。

而普洱熟茶的口感，主要是以醇厚、温和、滑、厚为主，因为熟茶是经人工快速发酵而成的，在发酵的过程中，由于人为的原因，就会导致茶性受到一定的破坏，从而使得茶性变的温和。熟茶对护胃养胃的作用较好，所以熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友饮用。

生茶和熟茶的区别：

1、制作工艺不同。生茶一般是将鲜茶叶经过杀青、揉捻、自然的方式陈放干燥，不经过任何发酵而形成的茶叶，制作时间长，而熟茶一般是将鲜茶叶经过渥堆发酵，然后晒干加工而成的茶叶，制作时间较快。

2、外观不同。生茶一般色泽以青绿色、墨绿色居多，部分为黄红色，而熟茶一般色泽以黑色居多，少量为褐红色和褐，整体二者色泽偏差较大。

3、气味口感差异。生茶虽气味不浓，但泡茶后口感强烈，涩口，刺激性较强，而熟茶本身气味浓烈，有霉味，泡茶后口感醇厚绵软，不刺激，喝后回甜，几乎无涩味，二者口感气味上差异较大。

4、茶汤颜色不同。生茶泡茶的茶汤颜色一般偏，以黄绿色、青、金三色为主，而熟茶一般颜色偏红色，以红色、褐红色、褐色居多。