紫砂壶内养与外养对比

来源:趣味经验馆 1.8W

紫砂壶是茶文化的代表之一,以其独特的材质和工艺受到了许多茶友的喜爱。一般来说,紫砂壶的内养和外养可以分别进行。那么,紫砂壶的内养和外养有什么不同呢?

紫砂壶内养与外养对比

1. 内养

内养主要是指使用紫砂壶泡茶。使用紫砂壶泡茶时,茶汤与紫砂壶的内壁接触,茶汤中的茶碱、氨基酸等成分会渗透到紫砂壶的内壁中,慢慢积累形成茶香,而这些茶香会随着时间的推移而不断提高和丰富。因此,长期使用同一件紫砂壶泡茶,会使其内壁形成独特的香气,让泡出的茶更加芳香可口。

2. 外养

外养主要是指紫砂壶的养护。紫砂壶的养护有许多讲究,如定期用水浸泡、避免阳光直射、避免碱性物品接触等。这些方法可以使紫砂壶保持原有的颜色和形状,并且延长其使用寿命。

总结

内养和外养在紫砂壶的使用和养护过程中都是非常重要的,二者相辅相成,缺一不可。通过内养和外养的科学运用,紫砂壶的使用寿命和茶香质量都能得到保障。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

关于紫砂壶的“内养”与“外养”分别指的是什么

爱壶藏壶之人都知道紫砂壶需悉心培养,而这养壶之法在两处,外养与内养。外养即勤泡茶,勤擦拭。由于泡茶时温度较高,壶壁上的气孔会略微扩张,此时可用茶巾擦拭紫砂壶表面,使得茶水中的微生物吸附于紫砂壶壁的气孔之中。久而久之,紫砂壶表面就逐渐温润了。内养的关键是:一仆不侍二主,一壶不泡二茶。由于紫砂壶的特殊气孔结构,善于吸收茶汤,一把只泡一款茶的紫砂壶泡出的茶汤才能保持原汁原味,长久使用,壶内壁积聚茶垢,即便沸水注入空壶,也会茶香四溢。水是茶之母、器是茶之父,好茶配好器,http://wenku.baidu.com/view/09ec2e04a200a6c30c22590102020740be1ecdcd=www.zunhu168.com

养紫砂壶是什么意思

众所周知,中国的茶文化源远流长,关于喝茶的讲究还真不少。茶叶的选购养护有讲究,泡茶饮茶的方法有讲究,就连茶器的养护也是门讲究。在所有茶壶中,最为著名的要属于“茶器之王”紫砂壶的养护。所谓养紫砂壶,指的是通过悉心的养护养出紫砂壶外层温润典雅的包浆。养好的紫砂壶外层透露出自然浑朴的光泽,看起来十分大气。

养紫砂壶分为内养和外养两种。壶为茶而生,所谓内养,指的自然是通过用紫砂壶泡茶来养壶。只不过通常来说,内养需要茶叶长时间多次和紫砂壶内壁发生作用才能养成。同时,用不同的茶叶养紫砂壶的效果和所需时间也不大一样。其中普洱养壶最快,绿茶养壶效果最好,不过总的来说,内养还是要比外养慢的多。因此,我们通常探讨的都是用外养来养紫砂壶的方法。

外养紫砂壶主要通过养壶者对紫砂壶经常性地擦拭而来达到养紫砂壶的目的。对紫砂壶的擦拭也是讲究方法的,最好选择在泡茶的时候,准备上一块细腻轻柔的布,细细地擦拭紫砂壶的茶身,这样多次以后,紫砂壶很快就能长成淡淡的壶身光泽。

外养紫砂壶的原理在于,当紫砂壶在泡茶的时候,紫砂壶壶身会达到一定的温度,这时候紫砂壶壶身上的气孔也会随温度升高而逐渐外张,这时候再用布去擦拭紫砂壶外身,就会很容易显出紫砂壶本身的自然光泽。当然,紫砂壶的日常保养对于养紫砂壶来说也是极其重要的。平时我们也要注意隔上那么一段时间就让紫砂壶好好休息一次。并且尽量将紫砂壶存放在阴凉通风处。

为什么别人养的紫砂壶温润如玉,而你的却差强人意?

养壶最高境界就是:有玉质温润的感觉。可如何养出那种感觉,是各位壶友讨论的最热点。

养壶居然有派别?

净衣派

养壶的人特别爱干净,手脚也很勤快,被养壶的表面也很干净,一点水垢、茶垢都没有,喝完茶后也要把壶里擦得干干净净。

污衣派

不及时清洗轻微的水垢、茶垢,这里的不清洗是相对于净衣派用完壶后马上搽洗而言,污衣派用完壶后用水淋淋或内留茶叶,等下一次泡茶时再清洗,或一段时间过后再清洗。绝对不是不洗,那样既不卫生也不存在养壶了。

真包浆PK假包浆真包浆

紫砂本身特性是双气孔的结构,在泡茶过程中,茶叶会散发出茶香(其实是一种芳香油,所有带香味的东西里面都有),芳香油经氧化,在壶的表面形成一层膜,而这个膜是搽拭不掉的,这就是紫砂壶包浆。

假包浆

外表看上去油亮油亮的,美容处理、打过水蜡等,感觉比较粘手,用布擦拭壶,就成“阴阳脸”,一面油亮一面干涩。

养壶的方法内养法

壶内只泡一钟茶,壶表面的清洗只用白开水,不用茶水浇淋或用沾有茶水的布去搽拭,保持壶面的纯净,内养法是养壶法中最慢的方法。

外养法

壶在泡茶的过程中(这里指的是只用这个壶泡出的茶),第一道茶汤不喝,用来淋在热的壶身上,或用壶笔沾着冷的茶汤涂刷在壶身上。

养壶的诀窍

1、养壶忌讳:求快

2、不让茶水在壶的表面形成茶垢,淋完后,过了几秒,大约吸附差不多了,用白开水冲一遍,因为有的泥料吸附能力特别好,越是好的泥料(越透气的泥料)吸附能力越强,如不及时清洗,容易形成茶垢,就是我们所见壶表面的斑点

3、一般来说净衣派养的壶效果会比较快,因为壶在不断被搽拭,相当于不断用布在打磨,它由内而外渗出的茶油分布也比较均匀。

4、内养的壶最美,如清纯美丽的少女。

5、泡茶频率和茶叶品质决定内养法养出壶的时间长短。

6、好泥料的壶一般养3个月可出效果。

7、最好用矿泉水煮茶养壶,见效快。

8、壶不用时,必须将壶彻底阴干,然后在壶里放一把你原来喝的那茶叶(没泡过的)。

9、多年的壶上从未清理过污迹的,可用海绵(擦擦灵)擦干。

10、海绵一块,粗纱毛巾、细纱毛巾干、湿各一块。先将壶中装满开水,用开水淋在壶的外面,将开水倒掉,再用冷水浇淋一次,搽壶布蘸冷水或海绵蘸冷水一点点搽。选择吸水能力好,不掉色的,用湿布将茶垢、水垢搽干净,再用干布搽干。大家要养成这个好习惯,这样有两个目的:可以保持壶的干净;是可以使壶尽快的养出效果。

紫砂壶为什么要养 有什么好处

在艺术品中,清洁保养的技巧有很多,但是每种艺术品都要以最有利于保养得方法清洁,紫砂的保养其实就是一门课,想养好壶,首先要尽量选择质地上乘的紫砂 壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。养壶还有外养与内养之说,只有内修外养,兼收并蓄,才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,壶 的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽,让茶油顺势吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐生辉了。

茶,是紫砂壶内养的关键。所以有种说法是“养壶最好用好茶,这样养得快;用一般茶养也可以,只是养出来的效果时间就要长一些而已"。养壶的大忌是急于求 成,不然的话就会事倍功半,反而不得其所。养壶的每个细节都要细心,但每个细节也都可以成为一种享受,至少要有了这样的感觉才算是明白了养壶的真正意义。 "养壶人的壶不是盛茶用的,他们以茶去养壶的性情。收藏茶壶到了养壶的境地,除了要有钱,还得要有闲;除了要有闲,更得要有心。

因壶适茶,因茶选壶,用壶养壶养出道理,越是紫砂古壶、旧壶,越能养出个名堂;越是名人名作越容易养出精神;越是别人感到难养的壶,越能养成好壶。是不是 紫砂名壶,或泥质不好的壶,通过养壶还都能把它鉴别出来,爱茶爱壶者以适用的、实用的、时代的、科学的泡茶方法,养好紫砂壶,把握着茶、壶、茶的量、壶的 容积、水、水温、火候、时间,形成优选的结构,编成规范的泡茶之法,乃使紫砂壶供真茶,色、香、味皆蕴。养壶天趣,珍如珠玉。以自己的实践探索出紫砂壶确 是世间茶具之首的科学道理。肌理之贵可与隋珠赵璧比美。玉不琢不成器,壶重养养出神。

所以,即便您手上有一把上好泥料的紫砂壶,但是养壶的过程中不去注意细节的问题,那这把壶可能就失去了耀人的色彩,希望大家能好好去领悟。

紫砂壶如何养壶,日常保养要怎么做?

紫砂壶养壶需要经常泡茶喝。

养壶最好的方法就是多用来泡茶喝。泡茶次数越多,土胎吸水就越多,会透到壶表面发出润泽如玉的光芒。平时喝茶,可以用干净茶巾擦拭紫砂壶,不要将茶汤留在壶面,这样久而久之壶面上会堆满茶垢,再擦拭以后就会有浮光。

紫砂壶用泡过的茶叶擦洗比较好,不仅可以清除一些新壶的异味,还会留下茶叶的清香。在泡养紫砂壶过程中,不要太心急。千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。

一把养好的紫砂壶,应该呈黯然之色,光泽应该是内敛的。 喝完茶后,紫砂壶最好不要留茶叶,要及时倾倒洗净。新买的紫砂壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下或者煮一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。

扩展资料:

紫砂壶的鉴赏:

对于紫砂壶的鉴定,首先要明确各个时期紫砂壶造型的特点,以及演变发展的规律。其造型可分为三类:第一类是不带装饰的光货,这是最见设计者功夫的作品;第二类是仿动物、植物的花货;第三类是筋纹造型,其特点是在光货的基础上有各式的棱角,多在嘴和把手处出筋。

在明代,紫砂壶的造型式样较少,多为圆形、筋纹形风格古拙、圆浑。壶体偏大多提梁,有硬提软提之分,无足宽平底,光素而少华丽,更加贴近百姓生活。清代初期,紫砂壶造型出现了专供宫廷、皇家使用的精工细琢的宫廷壶,造型多以自然形和几何形为主。

另外,一些民间实用型壶类壶型小、流短、小耳柄、形制小巧玲珑;清末及初期的紫砂壶造型增多,附加的装饰也多,多以仿古代名家为主,在形式上没有太大的创新。紫砂壶的胎质具体地说就是泥料。不同时期的泥料有着不同的泥质,而不同的泥质呈色、肌理都是不尽相同的。

参考资料:人民网——紫砂壶“新手上路”

吴一夫紫砂壶该怎么养?

紫砂壶保养

用“人气”去掉“火气”

新的紫砂壶如果没有用过,会有“火气”,“火气”在泡养过程中自然而然的就会退掉,对有些所谓的“开壶”之说值得商榷。

“养壶是个漫长的过程,需要耐心和时间。

泡完茶后,先用热水冲一下壶身,再往壶里注水。然后要用棉布把壶身上的水渍擦拭干净,以免日久影响了壶的“品相”。要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证壶的结构通透。等不用的时候,要用清水把壶冲洗干净,晾干搁置起来,等于给壶“放个假”,休息一下。

经过泡养的壶,有人气在里面,就会显得柔和细腻。泡养后的紫砂壶,会显得珠圆玉润,发出内敛的油亮光泽,而且长久的摩挲,会有婴儿肌肤般柔润光滑的质感。

如何把紫砂壶养出玉质感

养壶的方法

分为内养法、外养法、混养法三种。

内养法:壶内只泡一钟茶,壶表面的清洗只用白开水,不用茶水浇淋或用沾有茶水的布去搽拭,保持壶面的纯净,内养法是养壶法中最慢的方法。

外养法:壶在泡茶的过程中(这里指的是只用这个壶泡出的茶),第一道茶汤不喝,用来淋在热的壶身上,或用壶笔沾着冷的茶汤涂刷在壶身上。

混养法:不管什么品种的茶水都淋在同一个壶上。(与外养法的区别)

养壶的工具

茶巾布:粗纱毛巾、细纱毛巾,干、湿各一块。

选择吸水能力好,不掉色的,用湿布将茶垢、水垢搽干净,再用干布搽干。要养成这个好习惯,这样有两个目的:一是可以保持壶的干净,二是可以使壶尽快的养出效果。

搽壶茶垢工具:海绵、最好用抛光棉(纤维棉,无毒害)。

先将壶中装满开水,然后用开水淋在壶的外面,将开水倒掉。再用冷水浇淋一次,搽壶布蘸冷水或海绵蘸冷水一点点搽。

养壶的诀窍

养壶忌讳:求快。

1、不让茶水在壶的表面形成茶垢,淋完后,过了几秒,大约吸附差不多了,用白开水冲一遍,因为有的泥料吸附能力特别好,越是好的泥料(越透气的泥料)吸附能力越强,如不及时清洗,容易形成茶垢,就是我们所见壶表面的斑点。

2、一般来说净衣派养的壶效果会比较快,因为壶在不断被搽拭,相当于不断用布在打磨,它由内而外渗出的茶油分布也比较均匀。

3、内养的壶最美,如清纯美丽的少女。

4、泡茶频率和茶叶品质决定内养法养出壶的时间长短。

5、好泥料的壶一般养3个月可出效果。

6、最好用矿泉水煮茶养壶,见效快。

7、壶不用时,必须将壶彻底阴干,然后在壶里放一把你原来喝的那茶叶(没泡过的)。

8、多年的壶上从未清理过污迹的,可用海绵(擦擦灵)擦干净。

偷懒法养壶

适用人群:因客观原因不能用壶天天喝茶的(间隔喝茶)又有养壶需求的人士。

不喝茶时,用同品种的茶末泡在壶里,让壶24小时保持同一品种茶的茶汤中(最好每天换一次茶汤),这也是一种内养法。需要用壶喝茶时,将留存在壶里的冷茶到掉,再泡上同一品种的好茶。做到人不喝茶,但壶在喝茶的保养境界。

壶内的茶垢是不用去清理的,切忌去洗,但要保证壶内茶垢不能发霉

有一种容量特别大的壶,就把壶浸泡在茶桶里,注意及时更换茶桶里的茶水,不能让茶水变质了才换。倒茶桶里的茶水时,记住先将壶拿出来,不能犯倒洗澡水把孩子给倒了的错误,且不能弥补。

紫砂壶咋养

关于紫砂壶的养成很多人有个误解,一把壶脏兮兮的,或者油光光的,他就觉得是好壶啊!实际上是误解了,真正养的好的老壶,是洁净的,油润的,壶内是有光泽的,干净的。

为什么有些壶看起来很有光亮呢?造成的原因很多,比如用茶叶水浇灌,用手,有茶叶擦壶等等,这些都会直接影响到壶的透气性,严格上来讲,一把好壶只有三个点接触到人的手,第一个点第二个点是在壶把位置,第三个点在壶盖位置,有些壶,壶身,壶嘴一生可能是不被接触到的。用时间长了,壶脏了怎么办?要用牙刷蘸温水过一下,准备三把牙刷,尖头的小牙刷,专门用来清洁壶嘴部位,软毛牙刷,专门用来清洁壶身,老牙刷用来清洁壶底部。一定要保证这把壶是透气的,洁净的,千万不能脏兮兮的去显摆,会惹人嘲笑的。壶内不要留隔夜茶,泡茶结束以后,要把茶倒出来,用温水把壶内残余的茶汤,茶叶清洁干净,然后让壶休息3-5天的时间,让气孔重新干燥打开,老壶的经典之处不在于茶汤的滋养,而是茶油的渗透,自内而外。

需要注意的事项:

1:提壶盖,放壶盖,一定要轻。有些时候壶盖黏住了,那是因为茶油的缘故,不要硬拉扯,用温水烫一下。

2:用牙刷擦拭壶的时候一定要轻,不要下手太重,破坏了紫砂的外部结构。

3:一定不要留隔夜茶,一定不要用有气味的水,如果是自来水,可以考虑用紫砂罐净化一下水质。

最重要的一点,养壶不要着急,要按一百年不变的决心去养。

紫砂壶怎么养?紫砂壶怎么养才亮?

紫砂壶长期保养下,不会使得茶壶更老旧脏,反而注重保养方法,会更加光泽亮丽,像新的一般。不少人困惑,紫砂壶怎么养才亮呢?关于,紫砂壶怎么养?紫砂壶怎么养才亮?我来为您一一解答!

紫砂壶怎么养

第一养壶需要耐心,持之以恒:

长期泡茶养护出来的效果才喜人。急功近利不可取,煮壶,抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。养壶纯粹是一种自娱方式。

第二养壶需要细心:

认真处理细微,夹缝,死角的污渍清洗要仔细,长久疏忽很难清理。个人认为壶干净有利身体健康,感官好,心情舒畅。

第三养壶需要小心:

防磕防碰,紫砂的价值不菲,磕碰受损的紫砂价值一落千丈。除了经济损失外,心理看到损坏的紫砂即使修补好了也不舒服(缺陷美的除外)。

第四养壶需要静心,忌心浮气燥:

今天外养,明天内养,今天乌龙明天红茶,(试验过出来的效果同外养类似,壶内无茶香味道是一种酸味)无好效应。个人认为养壶是一个过程,主要在于享受其中的心得和紫砂养护变化的成就感。

第五养壶需要凡心:

无论多少价值的紫砂,都有实用的价值。不要因为一把便宜的壶而不精心养护,随意处置,紫砂即使储存量很多也是不可再生资源,您留一把壶,就是给子孙一份财富。反之一把贵重的紫砂不要小心到那里也不敢动一下,即使清洗也要留半分,后果可想而之。

第六养壶需要真心:

紫砂的养护需要一个积累的过程,用三天停半年,怎么也不会有效果的。个人结论紫砂属于您怎么对待它,它就会回报您什么效果。

紫砂壶怎么养才亮

紫砂壶是有灵性的,“养壶”的过程中,壶吸收了主人的情感和灵性,甚至是智慧、豁达、果敢、孤傲等个性特征,这就是为什么,不同的人养出来的壶是不一样的原因了,其中除了方法的不同,还有投射在壶身上的情感是独一无二的。

紫砂壶需要养,而且越养越润,越养越富内敛光泽感,这是很多壶友或者刚玩壶的人所希望达到的养壶效果,这种由时间的慢慢累积从而使茶汁浸润和手的长久婆娑、灰尘、汗水甚至衣物皮肤经久的摩挲,甚至空气中尘埃的吹拂,层层积淀,渗入到壶中而在壶的表面逐渐形成一种“旧”的光亮感觉,就是所谓的“包浆”,就好像我们小时候家里的扁担因长久使用而在扁担的表面呈现一种油亮的感觉。以下是紫砂茶怎么养更亮的方法:

(一)茶汤内的物质在泡茶的过程中附着在壶表,经过日积月累的不断附着,因而形成的。可以通过不同的方式形成不同的包附效果;在每次泡完茶之后清理,晾干,擦拭会让您慢慢的发现紫砂的那种温润,颗粒感之美。

(二)手气闲暇的时候一壶在手,随意的摩挲(必须在双手清洁无油的状态下进行)。寒冷的季节里,可以在泡完茶之后倒尽茶汤,趁着余温摩挲,一方面“养”壶,一方面暖手,经年累月下来,如同盘核桃般的让紫砂壶上浆。请一定记得,必须在双手清洁无油的状态下进行!

(三)时间紫砂会随着时间逐渐的“氧化”,这个“氧化”的过程是极其缓慢的,虽然缓慢,但是它的变化是会出来的,而这种变化也是人力所不可改变的“包浆”。紫砂壶的包浆过程乃是融入了时间的打磨和玩壶者情感的渗入,可以试想一下,每当玩壶者,在喝茶的过程中,用手亲抚他的爱壶,放松身心的同时,对壶的喜爱尤甚。久而久之,形成“人养壶壶养人”的精神境界。

紫砂茶具保养不可马虎

紫砂茶具喝茶能褒香所以广受茶友们的喜爱,但是要享受这份茶香的同时,我们也要学会保养好紫砂茶具,简单的清洗工作不能马虎。紫砂茶具无论新旧,保养之前都应将紫砂茶具内外清洗干净,把上面的油、蜡、茶垢等去除。保养紫砂茶具时,先用沸水将紫砂茶具内外淋烫一下,既可以清洁,也能起到暖茶具的作用。

紫砂茶具上不要沾到油污,否则会留下油痕。保养紫砂茶具,表面淋些茶汁,用软毛小刷子,将茶具中的积茶刷洗冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭,然后置于干燥通风处阴干,千万不要用力搓洗。紫砂茶具的保养从细节开始,保养好你的紫砂茶具,才能让茶味更香。

如何养紫砂壶

紫砂壶的保养一般便通称为养壶。养壶的目的在使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑然、朴实的光泽。一把新壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和你结缘了,要细心地呵护它。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶液,时间久了,便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。

想养好壶,首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。养壶还有外养与内养之说,只有内修外养,兼收并蓄,才能养出好壶。

外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽,让茶油顺势吸附于壶壁之上。

内养的关键是一壶不事二茶,因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味的茶来,否则,相互混杂,便无个性可言,养出来的壶品性也不见得高雅。

养壶最好用好茶,这样养得快。用一般茶养也可以,只是养的时间就要长一些罢了。如果壶暂时不用,亦应将壶用清水洗净,壶身内外擦干,使其不积湿气,存放在空气流通的地方。养壶是心急不得的,不然的话就会事倍功半,反而不得其所。养壶的每个细节都要细心,但每个细节也都可以成为一种享受,至少要有了这样的感觉才算是明白了养壶的真正意义。

总之,紫砂壶的收藏者是决不会把形态各异的壶囚放在橱架上的,真正爱惜茶壶的人,会定时地用他在不同时期收获的壶儿们挨着个儿去沏茶。精心挑选有不同香味的茶叶,配合不同温度的水,去养壶之色泽,养壶之香气。那茶水,常常是倒掉不喝的。养壶人的壶不是盛茶用的,他们偏要反过来,以茶去养壶的性情。我想,收藏茶壶到了养壶的境地,除了要有钱,还得要有闲;除了要有闲,更得要有心。如此长年养壶,养到后来,怕已分不清养的是壶的气质,还是自己的气度了。

如此说来,养壶倒应该是一种心情的称谓了。养壶亦便是养气质,洗壶也便是洗性情。然而,我常常想,我们又何尝不能用养壶的心情让自己去学壶之“有容”而又不急于“盛满”,以岁月为茶,去涵纳岁月也让岁月修养自己呢?这样,到最后,当岁月流逝如倒掉的茶,我仍如壶,有着茶也带不走的余香。

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