薯塔怎么切
薯塔怎么切共有3步,所需工具:刀、筷子、竹签。以下是切薯塔的具体步骤: 操作/步骤
1、土豆切长形筷子定位
把土豆切成长方形,两侧放上筷子。
2、横竖交换切土豆
用刀侧着切土豆块,再竖着切土豆块。
3、薯塔串竹签
切好的薯塔用竹签串起来即可。 END 总结:以上就是关于薯塔怎么切的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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这个薯塔怎么切的
就是把土豆放到528薯塔机上旋切,,土豆在【
528薯塔机
】的旋切下变成一串薯塔,,然后放到清水里泡去淀粉,,把薯塔串放到油锅里炸制金,,外焦里嫩,再撒入薯塔调料入味,
这就是薯塔的作法。有不明白的可以去搜索【
528薯塔机
】,他们会耐心回答你的
薯塔的做法
薯塔的做法如下:
1、土豆削皮洗干净。
2、切厚片。
3、斜着刀切,垫两只筷子,避免切到底。
4、翻过来,再正着切,也是垫筷子,避免切到底。
5、用竹签串起来。
6、烧一锅水,水开后,煮一分钟。
7、过凉水,冲掉表面的淀粉。
8、放厨房纸巾上沥干水分。
9、锅中放油,中小火炸至金黄。
10、再次放到厨房纸上吸干净多余的油。
11、挤一点沙拉酱和番茄酱。
12、撒盐、芝麻、孜然、辣椒碎。
薯塔怎么做如何做好吃
主料
土豆
薯塔的做法步骤
1. 把土豆削皮洗干净后切去边角,如图长方形
2. 下面垫上筷子斜刀45度切,后度一元钱硬币的厚度就可以,别切断了。
3. 反过来,下面垫筷子横切,厚度还是一元钱硬币的厚度。
4. 切好如图
5. 冲洗干净土豆上的淀粉控水就可以炸了,油大概六成热就可以,小火慢炸。炸好后放孜然辣椒粉,或者烧烤调料
旋风薯塔的做法
旋风薯塔的做法如下:
原料:土豆、玉米淀粉、食用油、食盐、孜然粉、椒盐粉。
工具:切片器、签子、锅。
1、土豆削皮洗净。
2、将旋转切片器插入土豆一头的中间。
3、顺时针旋转切片器。
4、切片器整个进入土豆里面,然后开始旋转切片。
5、左手逆时针旋转土豆,右手握住切片器顺时针旋转。
6、将土豆切成均匀的旋转卷。
7、放清水中冲洗干净粉浆,加一小勺食盐和清水浸泡十分钟左右。
8、烧开半锅水。
9、放切好的土豆片焯水。
10、捞出擦干水份。
11、拉开土豆,均匀的撒上玉米淀粉。
12、里外都要抹到抹匀。
13、用竹签将土豆串好,放冰箱冷冻一小时,将土豆串冻硬。
14、热锅热油,最好选长点的锅,我用的厚底烧锅,将土豆串放入锅中,中火炸。
15、炸至两面金黄,沥干油份。
16、开大火将炸好的土豆复炸30秒,炸至薯塔变硬即可。
17、撒上孜然粉。
18、再撒上椒盐。
19、也可以淋上色拉酱或是番茄酱,酥香松脆的薯塔快来试试吧!
谁发明的这个吃法
旋风土豆
做法
1.土豆削皮,切成近似长方体的形状,两侧垫两根筷子,先在正面用竖刀切,再翻过来用斜刀切就可以切成薯塔的形状了。尽量切成2~3mm的薄片,会更容易入味,切好的薯塔清水洗掉表面淀粉后擦干水分
2.碗中加入一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺白芝麻,一勺白糖和一勺盐,倒入适量食用油,搅拌均匀后涂抹在薯塔上,边边角角也要涂匀
3.薯塔放入空气炸锅180度烤15分钟,翻过来再烤15分钟,期间一定要多拿出来看看,防止烤糊
旋风薯塔的做法和配料
需要提前准备好的材料包括:土豆 1个、孜然粉 1勺、辣椒粉 0.5勺、盐 0.3勺、油 适量。
1、第一步将土豆切成长方形,用筷子固定住。
2、左手把住筷子和土豆,右手拿刀如图斜着切。
3、斜切后再把土豆翻过来竖着切,如下图所示。
4、切好后拉一下,如下图所示。
5、锅内放油加热,放入薯塔,炸至金。
6、炸到金捞出,撒上辣椒粉,孜然粉和盐,冷却会,这样薯塔就做好了。
土豆薯塔的做法大全
土豆薯塔的做法是:准备好相关的食材,然后按照以下7步做即可。
食材:土豆4个、食用油、少许蕃茄酱、少许竹签几根、筷子一双。
做法步骤:
1、首先,我们准备一个胖胖的土豆(去皮洗净)。
2、其次准备两根细一点的筷子。
3、紧接着我们把土豆的边角切掉,让土豆呈现一个长方体的形态。
4、用筷子垫在土豆两端,先竖着切薄片。
5、翻个面,斜着切薄片不要切断,始终用筷子垫着。
6、切好以后,我们用竹签把土豆穿起来,让每一片分开土豆串好后,我们既可以油炸,也可以用空气炸锅(180度15分钟,中途记得翻面呦)。
7、最后,我们将做好的薯塔挤上爱吃的调料,这里我放了超级多的番茄酱。
用薯塔粉炸出来的薯塔怎样做才不会软而且是金黄色
薯塔切好后中间穿一根竹签,然后油温8-9成热,开始炸,炸的过成不停的用筷子翻面 炸至金黄即可。
下面介绍薯塔的做法供参考,准备材料:土豆:1个、孜然粉:1勺、辣椒粉:0.5勺、盐:0.3勺、油:250克、竹签:一根。
1、准备一个土豆(最好大一点的)去皮切成长方形,两边放上筷子固定
2、左手把住筷子和土豆右手拿刀如图斜着切
3、斜切后再把土豆翻过来竖着切(放筷子防止切断)
4、切好之后拿走筷子上下一拉,中间穿一根竹签
5、起锅倒油烧热,油温8-9成热时,把薯塔放进去炸,炸的过成不停的用筷子翻面 炸至金黄即可
6、完成
薯塔怎么做的
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