黑枸杞和红枸杞功效区别

1. 枸杞的药效和功效没有明显区别：黑枸杞和红枸杞均具有补肾、润肺、明目等作用。

2. 黑枸杞的营养成分较高：含有丰富的花青素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，可补充身体所需营养，具有延缓衰老、美容养颜、滋阴壮阳等功效。

3. 枸杞补血、黄芪补气可增强免疫力：黑枸杞和红枸杞均可泡水喝或在炖汤中加入，增强身体的抵抗力。

黑枸杞和红枸杞的功效相似：

1. 枸杞的药效和功效没有明显区别：黑枸杞和红枸杞均具有补肾、润肺、明目等作用。

2. 黑枸杞的营养成分较高：含有丰富的花青素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，可补充身体所需营养，具有延缓衰老、美容养颜、滋阴壮阳等功效。

3. 枸杞补血、黄芪补气可增强免疫力：黑枸杞和红枸杞均可泡水喝或在炖汤中加入，增强身体的抵抗力。

黑枸杞是指经过特殊处理后的枸杞果实，通常是经过烘干、蒸煮、加工等过程而成。与传统的红枸杞相比，黑枸杞具有更高的抗氧化能力，可能对抗衰老、提高免疫力、增强视力等方面有更好的效果。此外，黑枸杞也具有一定的降血糖、降血脂、抗癌等功能。

而红枸杞则是指晾干后颜色变红的枸杞果实，营养成分与传统的枸杞基本相同，主要富含多种维生素、矿物质和多种生理活性物质，可以增强免疫力、保护肝脏、滋养眼睛等。

总体而言，黑枸杞和红枸杞在功效上存在一定差异，消费者应根据自身需求进行选择。

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黑枸杞和红枸杞的区别

黑枸杞和红枸杞的区别

初入冬，会发现身体越来越抵抗不住寒冷了，养生之路也要开启了，朋友圈也开始组团泡起了枸杞。那说到枸杞，大家就开始纠结了，枸杞有黑红两种，它们存在什么不一样的地方呢？

黑枸杞和红枸杞的区别

1、外观不同

颜色不一样是黑枸杞和红枸杞最直观的区别。除此之外，黑枸杞是野生的，所以它的颗粒比较小，形状比较偏向圆形，而红枸杞的果实则是偏长条形的。

2、成分不同

黑枸杞和红枸杞不仅仅是外形不同，内部的营养成分也不同。黑枸杞中含有丰富的脂肪，维生素，钙铜锰等的微量元素，而这些营养对于人体能够带来相应的营养和作用。红枸杞中则含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、C等钙、铁成分。另外，黑枸杞还有一个格外的优势，就是它含有原花青素opc，是天然水溶性自由基清除剂，效果比VC、VE都要明显。

3、功效不同

黑枸杞和红枸杞两者都含有对人体有益的营养，而黑枸杞的功效作用高于红枸杞。黑枸杞营养成分的含量高于红枸杞，其中含有微量元素中的镁、钙、锌、铜等，而这些元素能够促进多种酶活性和核酸、蛋白质的合成，对于机体免疫和细胞增殖有直接或者间接的作用，也对于癌症有防治的作用。

红枸杞中的多糖、胡萝卜素、多种微量元素和氨基酸等，能养护眼睛和肝脏、帮助消除疲劳、对抗肿瘤和补充肾营养，是人们可以长期食用的一种食材。

4、吃法不同

黑枸杞和红枸杞含有的营养成分不同，含量也不同。黑枸杞中含有花青素，而花青素在高温下会受到破坏，所以在食用黑枸杞时要注意水的温度，一般是用温水或者是冷水，而水的温度一般不超过60度，长时间的熬汤、煮粥也不能用黑枸杞来熬制。红枸杞则不怕高温，可以直接泡水、泡酒、嚼食等。黑枸杞一天的摄入量是5克左右，而红枸杞的量是20克左右最好。

说完这些，养生的你是不是不迷茫了呢？总的来说，红枸杞是比较传统单一的养生食物，而黑枸杞则更上一层楼，营养更加美丽，也更加珍贵。

黑枸杞与红枸杞的功效区别

黑枸杞与红枸杞的功效区别

　　黑枸杞与红枸杞的功效区别，枸杞是日常生活中常见的养生药材之一，枸杞有两种之分，很多人都不清楚枸杞的功效。以下就是我为大家整理的一些关于黑枸杞与红枸杞的功效区别的资料，大家一起来看看吧！

　　黑枸杞与红枸杞的功效区别1

　　红色枸杞比较常见，它的产量也是比较丰富，对于生长环境没什么要求，路边都能生长。虽说很常见，但作用可不小，红枸杞中含有的胡萝卜素、多糖、维生素以及其他的一些矿物质，对身体比较好。

　　平时喝点红枸杞泡的水，有非常好的清肝明目作用，尤其是经常对着电脑办公的人群，用眼时间长，喝点枸杞水，里面所含有的营养物质，帮助明目，改善身体疲劳感。

　　红枸杞中含有的番茄红素也是很丰富的，还有维生素C，这些都有一定的抗氧化性，服用之后，可以改善皮肤状态，延缓身体衰老的速度，适合女性食用。

　　当然了，对于男性也是很有利的，老话常说“男行千里，莫吃枸杞”，这是因为枸杞中含有的锌元素比较丰富，男性若是吃太多，肾的能力会提高，就可能会做出一些出格的事，所以才不建议出远门的男人吃枸杞。

　　这个说法，其实就是说枸杞中含有的一些营养成分，对于男性的身体有养护的作用，改善肾功能，体内的精力会提高，身体运作也会更顺畅一些。

　　黑枸杞相比红枸杞，里面所含有的营养成分都是差不多的，唯一的区别，就是黑枸杞中含有的花青素比较丰富，它是有“花青素之王”的称呼，在所有含有花青素的植物中，黑枸杞都是名列前茅的。

　　花青素有较好的抗氧化性，人体服用之后，帮助清除体内的自由基，有非常好的抗氧化、抗衰老的作用，适当的服用，有一定延缓衰老的作用。

　　所以想要通过枸杞，达到抗衰老的作用，就可以选择黑枸杞，如果就只需要简单的一些功效，不妨选择红枸杞，毕竟价格低，营养成分还不少，性价比很高。在服用枸杞的时候，也有一些禁忌，别忘了。

　　 服用枸杞，有什么禁忌？

　　在服用枸杞的时候，不能过量，一天的量差不多在二十粒左右，过多的服用，可能会引起上火，反而会加重身体的负担了，所以要注意点。

　　对于一些体内火气旺盛、血压偏高的人群，不建议服用枸杞，枸杞的性质偏温性，若是服用，可能会起到反效果，对身体不利，还是别吃了。

　　对于能吃的人群，在服用的'时候，不仅仅要喝水，将枸杞也要一并喝下去，枸杞中的营养都是枸杞粒中，水中营养并不多，所以都要喝下去，才能充分吸收到营养。

　　总的来说，枸杞对身体的好处多，红枸杞和黑枸杞的营养成分差不多，就是黑枸杞中的花青素比较丰富，大家可以根据自身的需求，选择性的购买。在服用的时候，不能过量，并且泡水喝时，连同枸杞一起喝下去。

　　黑枸杞与红枸杞的功效区别2

　　 首先，颜色 。这不用多说，黑枸杞是黑色，红枸杞是红色，一眼就能看出来。而且它们泡水的颜色也有所不同，黑枸杞泡水有3种不同的颜色：红、蓝、紫，而普通的红枸杞也就是枸杞，泡水是没有颜色的。

　　 其次，功效与作用 。黑枸杞中花青素的含量是很高的，因此它有抗氧化的功效，主要是用来抗衰老和美白的。而红枸杞也是普通的枸杞(后面简称枸杞)，主要具有益精、养肝明目、补血安神等等的功效。从上可以看出，两者的功效是完全不同的。

　　 再者，就是价格 。普通的枸杞的市场价格一般是一公斤十五到三十块之间，但是黑枸杞就很贵了，一般是一公斤一百到五百块左右，比红枸杞贵了整整五倍多。

　　 黑枸杞与红枸杞的功效

　　 最后，产地不同 。普通的枸杞基本全国都有生产，而且黑枸杞只能生长在草原地区，其它地方是长不出来的。

　　 第一种、预防癌症癌症的起因 之一就是自由基毁坏了遗传物质，因此，保护遗传物质反过来就可以间接地对抗癌症，而要保护遗传物质，就得对付自由基。黑枸杞中含有的花青素则具有清除自由基的功效，所以，黑枸杞在一定程度上是可以预防癌症的。而且花青素也可阻止癌细胞地进一步扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀，从而达到帮助人体抗击癌症的作用。

　　 第二种、增进视力。

　　有临床报告显示，花青素是可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成。因此，黑枸杞在一定程度上可以预防重度近视及视网膜的剥离，进而增进人的视力。

　　 第三种、加固血管，改善血液循环的功效。

　　大量的研究表明，花青素调节血液循环，恢复失去的微血管功效，也可以加强人体脆弱的血管，让人体的血管更加具有弹性，不容易崩坏。

红枸杞和黑枸杞的作用和功效有什么区别?

黑枸杞与红枸杞的功效与作用区别

1、黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞，被誉为“滋补软黄金”。现代科学研究表示，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需的营养元素。

其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，维生素和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收；微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，所以一般黑枸杞的营养价值和功效都是比较红枸杞要好一些的，当然，红枸杞的保健功效也是非常不错的。

2、红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，被誉为当今地球上的唯一“全营养素食物”。其功效主要有养肝明目、消除疲劳等，另外，红枸杞适合我们任何人服用，没有禁忌人群，所以大家在生活中就是可以经常性的服用一些红枸杞的，可以有效的促进身体的健康。

贮藏方法

置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。

晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。

枸杞子营养丰富，但也是一种难保存的产品。常由于环境条件的影响，出现生虫、发霉、变色等现象。贮存时应注意控制含水量、温度、空气中含氧量，防虫、灭虫等。枸杞果烘、晒时需要时间较长，需要消耗能源或受到自然天气的，加工成本提高。

以上内容参考 百度百科-枸杞子；百度百科-黑枸杞

黑枸杞和红枸杞有什么区别哪个更好

黑枸杞和红枸杞有什么区别哪个更好

　　黑枸杞和红枸杞有什么区别哪个更好，黑枸杞和红枸杞在众人眼中都是养生的好东西，然而对于黑枸杞好还是红枸杞好的问题，很多人都说不上来，下面看看黑枸杞和红枸杞有什么区别哪个更好？

　　黑枸杞和红枸杞有什么区别哪个更好1

　　外观与口感上的差别：黑枸杞都是野生的，而且颗粒很小，看起来像扁圆形的黑色果实，含糖量高，咀嚼的时候会有一点点甜，适合糖尿病患者食用。红枸杞则是扁长形的红色果实，含糖量非常大，直接咀嚼的话会感到很甜，因此糖尿病患者不能吃。也正是因为如此，红枸杞不是任何人都能食用的。

　　吃法与用量的不同：黑枸杞中的花青素非常高，红泡水时温度一定要控制在60度以下，以免因为高温导致花青素被破坏，且黑枸杞的滋补性很强，一天五克就是最合适的量。红枸杞除了可以直接吃之外，泡水、泡酒、熬汤都是很好的，且红枸杞不怕高温，一天可以吃20克。

　　黑枸杞和红枸杞的功效区别：两者都是滋补肝肾的圣品，但黑枸杞的营养成分要比红枸杞要高，尤其含有的花青素是红枸杞没有的，而花青素有保护血管、抗氧化、延缓衰老和预防老年痴呆等诸多功效，被称为“滋补软黄金”，所以总体来说还是黑枸杞要好一些，所以自然而然价格也要贵些。

　　不过，我要提醒大家的是，选购黑枸杞之时要注意品质好坏，只有优质黑枸杞才能起到更好的滋补效果。优质的黑枸杞百分之九十八以上都带柄，且果柄为白色，泛黄，所以选购时要格外注意。

　　黑枸杞和红枸杞有什么区别哪个更好2

　　 1、黑枸杞和红枸杞有什么区别

　　黑枸杞和红枸杞都是茄科枸杞属的植物果实，但两者的营养成分以及功效作用是有所区别的。红枸杞的营养成分主要以枸杞多糖、胡萝卜素、维生素C、铁等，但黑枸杞的营养成分以及功效往往都高于红枸杞，而且黑枸杞含有较多的蛋白质、氨基酸等100多种人体所必需的营养元素，以及红枸杞所没有的花青素。黑枸杞中花青素的含量是目前自然界的食物中含量最为丰富的，具有明显的抗氧化、抗衰老的功效。

　　 2、红枸杞和黑枸杞哪个好

　　黑枸杞和红枸杞同属于滋补佳品，两者最主要的区别就是营养成分有所不同。黑枸杞含有丰富的花青素，被誉为“花青素之王”，其抗氧化、抗衰老的效果极佳。而且黑枸杞相对于红枸杞来说，它的颗粒小，含糖量较低，糖尿病患者也可适当食用。但红枸杞含有丰富的枸杞多糖，血糖高者不建议食用，而且正常长期大量食用还可能导致血糖升高，易诱发糖尿病等疾病。因此，如果想要通过枸杞来达到补肾壮阳效果的话，更加推荐食用黑枸杞。

　　 3、红枸杞和黑枸杞哪个补肾效果好

　　黑枸杞以及红枸杞都具有滋肝明目、补肾壮阳、强身健体的功效，但黑枸杞相对于红枸杞来说，黑枸杞的营养成分的含量更加丰富，而且其含有的花青素也比较丰富。花青素是一种表面活性物质，能够有效抵抗自由基对皮肤的损害，具有明显的抗氧化的功效，而且这种物质还是一种抗癌活性物质，能够预防癌症以及减少癌细胞扩散的可能性。如果单是从补肾效果来说，黑枸杞和红枸杞的药物效果是差不多的，但从日常保健养生来说，更加推荐黑枸杞。如果是药用的话，建议遵循医嘱使用。

　　 结语： 黑枸杞和红枸杞有什么区别?黑枸杞和红枸杞并没有很大的区别，从营养成分来说，红枸杞含有的枸杞多糖较为丰富，但黑枸杞含有的花青素也很丰富，这两者各有各的好处，具体可以根据个人的需求来进行选择。

　　黑枸杞和红枸杞有什么区别哪个更好3

　　“来来，后转体， 高温瑜伽仰卧起，动感单车普拉提，保温杯里泡枸杞。”前两年，一首《卡路里》被大家疯狂的传唱，很多人都被这首歌给了，没事的时候就会哼唱两句。

　　随着人们生活水平的不断提高，大家不再只满足于吃饱穿暖，更多的人开始重视养生。常会听到一些年轻人以保温杯里泡枸杞来自嘲自己老了，身体扛不住了。

　　枸杞作为一种药食两用的食物，除了会被用来泡水喝以外，还经常被用来煲汤或煮粥。经常服用枸杞，能够提高人的免疫能力。目前，我国最出名的枸杞，出自宁夏。枸杞中含有丰富的多糖，甜菜碱和枸杞色素等，具有极高的药用价值。

　　通常我们所见到的都是红色的枸杞。但是，很多人说黑枸杞的营养价值更高，卖的也非常贵。那红枸杞和黑枸杞有什么区别？哪个营养价值更高？此文说清楚了。

　　从颜色上来说，红枸杞是红色，黑枸杞是黑色。从形状上来说，红枸杞是长形的，而黑枸杞是圆形的，并且还带有小小的果柄。从功效上来说，红枸杞中含有丰富的枸杞多糖。它是一种水溶性多糖，泡水后能够溶于水中，更有利于人体吸收。而且枸杞多糖还能够增强免疫力，有抗疲劳，抗肿瘤的效果。它还能够增强人体内胰岛细胞的抗氧化能力，降低胆固醇，防止动脉硬化。对于心血管疾病患者来说，经常食用枸杞，能够起到缓解病情的作用。

　　另外红枸杞中含有的胡萝卜素，能够在身体内转化成维生素A，对人的视力起到非常好的'作用。对于一些经常用眼的上班族来说，没事喝点枸杞水，有清肝明目的作用。而它所含的甜菜碱，还能够起到脂肪代谢和抗脂肪肝的作用。

　　对于女性朋友来说，红枸杞中含有的番茄红素和维生素C，具有一定的抗氧化作用，长期喝枸杞水，能够延缓衰老，改善皮肤状态。而对于男性朋友来说，枸杞还能够滋养肾脏。常吃枸杞，能够提高男性的肾功能。

　　那黑枸杞和红枸杞的区别在哪呢？其实，两者之间的区别并不大，以上列举的营养价值双方都有。至于很多人追捧黑枸杞的原因，是因为商家大力宣传黑枸杞，因为黑枸杞中含有的花青素非常的丰富。而花青素具有非常好的抗氧化的作用，进入人体后，能够中和血液中的废物，保护血管，延缓衰老。

　　但是，黑枸杞中所含的花青素虽然很丰富，可是也并不是只有黑枸杞中含有这种色素。像是蓝莓，葡萄等黑紫色的食物，都含有这种花青素，食用后，都能够对人体起到抗氧化的作用。所以，没有必要为了花青素就特地选择黑枸杞，红枸杞的营养价值同样很高。

　　而且，黑枸杞因为被商家大力宣传，所以格外地受到人们的追捧。目前，黑枸杞的价格已经被炒到万元一斤，而红枸杞才几百块钱一斤。黑枸杞之所以比红枸杞贵的原因，还有一点就是因为它的稀少。物以稀为贵，黑枸杞大多生长在荒山野岭之间，人工很难种植。而红枸杞对于生长环境要求非常的低，甚至路边都能随意生长。所以，现在的红枸杞大多是人为种植的，产量比黑枸杞要高。

　　所以，正常我们食用枸杞的话，选择红枸杞就可以了，没有必要花大价钱选择黑枸杞，因为两者之间的营养价值区别并不大。

黑枸杞与红枸杞的功效区别 黑枸杞与红枸杞的功效有什么区别

1、黑枸杞与红枸杞都是营养价值比较高的中药药材，黑枸杞与红枸杞在功效方面是有一定区别的。黑枸杞当中含有许多的蛋白质，糖类，微量元素等，有补肾，防止脱发，延缓衰老，美容养颜等功效。

2、红枸杞含有许多的维生素，氨基酸，多糖。主要功效是清心明目，缓解疲劳。

黑枸杞和红枸杞有什么区别

黑枸杞和红枸杞有什么区别

相信生活中我们大多数人都是食用红枸杞，黑枸杞出现的数量较少，但是黑枸杞的功效同样是非常大的，我们的红枸杞主要是拿来泡水喝，黑枸杞主要是直接拿来食用。那黑枸杞和红枸杞有什么区别呢？

黑枸杞和红枸杞有什么区别

首先我们要说的就是黑枸杞和红枸杞的营养成分，从营养成分来说，肯定是黑枸杞比红枸杞的营养价值高，因为黑枸杞中含有丰富的蛋白质，以及我们身体所需的微量元素，同时黑枸杞的花青素含量极高，也是女人的绝佳美容圣品。包括困扰我们的脱发危机，研究表明，黑枸杞对防止脱发也有一定的效果，能够加强发根的韧性，保护好我们每一根头发。接下来就是我们的红枸杞了红枸杞的功效主要就是，提高我们的视力，而且还可以补充我们身体所需要的营养成分，其中枸杞中也还有很多的糖分，而且她干吃也比较好吃，平时我们也可以当作零食来吃，而且他也符合我们大小孩和大人的口味，营养价值相比黑枸杞较低。

相信我们在了解了红枸杞和黑枸杞的区别以后，我们在以后的生活中也会选择更适合我们的枸杞用来食用，它们两者之间的功效，有些许的差别，但对我们人体都是非常有益的，经常食用有益于身心健康。

黑枸杞和红枸杞有什么区别 有这6大区别！

1

颜色的区别

黑枸杞和红枸杞有一个显而易见的区别，那就是颜色上的区别。从肉眼上我们可以直观的看到黑枸杞是黑色的，红枸杞是红色，而且红枸杞颗粒更大，质地更加饱满。

泡水的区别

黑枸杞中含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，对酸碱度较为敏感，所以在泡水时会出现蓝色、紫色不同颜色。红枸杞泡水就是正常的颜色了，不会出现颜色的变化。

功效的区别

黑枸杞和红枸杞都含有枸杞多糖，在功效上没有较大的区别，两者主要有养肺润肺、滋补肝肾、清火明目的功效。但是黑枸杞中富含青花素，青花素有较强的抗氧化功能，还能改善睡眠质量、缓解疲劳。

价格的区别

黑枸杞的价格近几年来疯涨，黑枸杞的药用价值被肆意夸大，加上人工种植对野生黑枸杞的影响，野生黑枸杞的价格涨了十几倍。红枸杞的市场价格是在30元/斤左右，而黑枸杞的价格高达100-500元/斤左右。

黑枸杞和红枸杞有什么区别

黑枸杞和红枸杞有什么区别

　　黑枸杞和红枸杞有什么区别，枸杞在外面日常生活中是煲汤常用的一种食材，对于泡水也是有很大的作用，枸杞又分为黑枸杞和红枸杞，两种是有区别的，以下分享黑枸杞和红枸杞有什么区别。

　　黑枸杞和红枸杞有什么区别1

　　 1、黑枸杞功效作用比红枸杞多

　　黑枸杞中富含微量元素，微量元素能直接或者间接作用于多种酶活性、核酸和蛋白质的合成以及机体免疫和细胞增殖等，具有一定的防癌治癌作用，另外黑枸杞提取物还具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节和延缓衰老的功效，对于预防心血管疾病、动脉硬化和肿瘤药物的应用价值也很广泛，这些功效作用要远比红枸杞高。

　　 2、黑枸杞营养价值比红枸杞高

　　黑枸杞属于黑色食品的佼佼者，其中的矿质元素和微量元素含量要远比红枸杞含有的高，而这些物质是人体所必须的，另外其含有的黑色素更具有清除自由基、抗氧化的功能，是红枸杞没有的。

　　 3、黑枸杞药用价值比红枸杞高

　　黑枸杞药用价值要远比红枸杞要高，黑枸杞中富含脂肪、蛋白质、糖类、、矿物质、维生素和游离氨基酸等各种营养成分，而这些物质不仅种类比红枸杞丰富，且含量比红枸杞有的要高几十倍，因此黑枸杞的药用价值远比红枸杞要高。

　　 黑枸杞和红枸杞有什么区别

　　 区别一：外观不同

　　黑枸杞和红枸杞它们首先一个区别便是外观了，黑枸杞颜色是黑色的，而红枸杞则是红色的，在颜色上是很容易区分开来的，另外黑枸杞果实偏圆形且带有一个小的果柄，且果实颗粒浇水最大和黄豆差不多，而红枸杞果实是扁长形的且一般是没有果柄的。

　　 区别二：味道不同

　　黑枸杞和红枸杞的味道不一样，黑枸杞含糖量较少，虽然吃起来还是有一点甜味的，但食用较少的情况下如果不细细品尝是察觉不出的`，因此非常适合糖尿病患者，而红枸杞糖分含量较高，吃起来口感甘甜味道是比黑枸杞要好的，从味道也能将它们分辨出来。

　　 区别三：吃法不同

　　黑枸杞和红枸杞的吃法也是不同的，黑枸杞富含花青素，因此对温度有一定的要求，泡水喝时温度需在60摄氏度以下或用冷水冲泡，且不能熬汤或煮粥用以免高温破坏掉花青素及其他营养成分，另外黑枸杞在泡水喝时会因水质酸碱度而呈现不同的颜色，在酸性水质为紫色，在碱性水中则是蓝色，而红枸杞则没有那么多要求，既不怕高温也可以直接嚼食、泡水或熬汤。

　　 区别四：功效不同

　　黑枸杞和红枸杞的功效不同，黑枸杞中富含花青素、蛋白质等100多种人体所必需营养物质，具有氧化、延缓衰老、滋养皮肤、补肾、治阳痿早泄、防脱生发和增强人体免疫等功效，而红枸杞富含多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸和锌、铁、钙等微量元素，具有养肝明目、益精和消除疲劳等功效，是一种适合长期服用的滋补食材。

　　黑枸杞和红枸杞有什么区别2

　　 1、外观与口感

　　 黑枸杞：

　　野生，颗粒小，扁圆形的黑色果实，含糖量很低，直接嚼食只有一点点甜味，糖尿病患者也可以放心食用。

　　红枸杞：

　　扁长型的红色果实，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。

　　 2、吃法与用量

　　 黑枸杞：

　　含有丰富的花青素，故对泡水温度有一定的要求，要用60摄氏度以下的温水或冷水冲泡。因为花青素高温下易被破坏，所以不能长时间高温熬煮。黑枸杞的滋补性很强，成年人一天食用5g左右即可。

　　 红枸杞：

　　不怕高温，可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等，成年人一天食用20g左右为佳。

　　 2、黑枸杞好还是红枸杞

　　功效不一样，首先红枸杞最重要的就是原产地，以中宁的枸杞为特优级，其他地方种植的，糖分过高，而且营养价值也大打折扣。红枸杞对肾 虚多汗，经常乏力、精神萎靡都有很好的效果。适合长期服用。

　　蓝莓美容对眼睛好，而黑枸杞的营养成分是蓝莓的20倍以上，主要是抗衰老，改善皮肤，内分泌系统。

　　 3、哪个补肾的效果好

　　 1、效果都差不多

　　单单从补肾功能上来说，黑枸杞和红枸杞的补肾效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后，都能够起到较好的补肾效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍，都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是，要想通过枸杞来进行补肾，一定要长期坚持下去，一般来说，至少每天都需要服用20-30克的枸杞，若是连续服用半年，就能够看到补肾的效果。

　　 2、黑枸杞更有营养

　　就黑枸杞和红枸杞来说，其中最大的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素，这是红枸杞里面没有的。通过研究来看，花青素是最天然的自由清除剂，具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用。在服用了之后，可以起到良好的美容养颜功效，还能够延缓人们衰老。所以，黑枸杞中的营养要比红枸杞更加丰富一些。所以，在生活中大家可以多吃一些红枸杞。

　　 4、吃枸杞的一些好处

　　 1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。

　　食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

　　 2、具有抗癌作用。

　　枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。

　　 3、具有显著的明目作用。

　　枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

　　 4、具有抗疲劳作用。

　　枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

　　 5、有增强学习记忆功能。

　　枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

　　 6、提高肌体的适应性。

　　枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

　　 7、可以增强人体的造血功能。

　　枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

　　 女士：缓衰老美容肌肤

　　枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD)的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳；增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。

　　 8、可以有效地延缓衰老。

　　枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

　　 9、具有美容肌肤的功能。

　　很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

　　 男士：壮阳保健治不育

　　 10、具有强身壮阳、提高男性的性功能。

　　作为滋补强壮剂治疗肾 虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

　　 11、治疗男性不育症。

　　枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。老人及病患：治肥胖降血脂缓过敏

　　 12、具有降血脂、治疗高血压。

　　食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

　　 13、对过敏性炎症有缓解作用。

　　枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。

　　 14、具有保肝、抗脂肪肝的作用。

　　枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。

　　 15、具有降血糖的作用，治疗糖尿病。

　　由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

　　 16、可以治疗肥胖症。

　　每日用枸杞子冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。

　　 17、可以治疗慢性肝炎、肝硬化。

　　枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。

黑枸杞和红枸杞在功效上有什么区别？

黑枸杞是最近几年才发展过来的一个品种，主要是以野生的为主。红枸杞是传统中药中的一种，到现在为止还是常用红枸杞入药，而且目前以人工栽培为主。

从二者的价格来看，黑枸杞的价格比较贵，红枸杞相对便宜一些。黑枸杞和红枸杞都具有补肝肾，明目的功效，都含有丰富的维生素，微量元素和矿物质。黑枸杞中含有红枸杞所没有的花青素，花青素是一种抗衰老的生物活性物质，具有很好的抗衰老美容养颜的功效。

另外，黑枸杞与红枸杞在吃法上也有一定的区别。

黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的;黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，一天食用5g左右即可。

红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等;红枸杞一天20g左右为佳。

欢迎各位借鉴

黑枸杞与红枸杞的功效与作用(黑枸杞和红枸杞的区别有什么功效与作用)

1、黑枸杞和红枸杞有什么功效与作用。

2、红枸杞和黑枸杞各有什么功效。

3、黑枸杞与红枸杞的功效与作用。

4、黑枸杞和红枸杞的作用。

1."黑枸杞和红枸杞有什么功效和作用，黑枸杞内富含花青素，可以补血安神，改善睡眠，也可以改善血液循环，加强脆弱的血管，黑枸杞含有的花色甙素可以延缓人体细胞组织的衰老，让人们保持年轻状态，除此之外黑枸杞还有润肺止咳的作用。