茶语清心铁观音

来源:趣味经验馆 1.04W

茶语清心铁观音是一种质量极高的中国名茶,产于福建省武夷山市。清心铁观音喝起来口感清爽,滋味醇厚,色泽金黄,带有淡淡的焦香味和花香味,是一种不可多得的美味佳饮。同时,它也有镇定神经、促进睡眠等功效,常饮可帮助调节身心健康。

茶语清心铁观音

茶语清心铁观音的原材料选用优质的厚肉品种的茶叶,经过传统的制作工艺,包括摘采、摊放、晒青、揉捻、炒制、干燥等多道工序,制成。清心铁观音的叶片形状厚实饱满、色泽乌润、带有铁锈色斑纹,茶汤见光而透明,富有金边,喝起来口感舒适,香气馥郁。

茶语清心铁观音对于饮茶爱好者来说是一种非常优秀的选择。它具有欣赏价值和实用价值,并且对一些茶友的身体健康也有着积极的帮助作用。无论是品茶还是送礼,茶语清心铁观音都是一个很好的选择。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

茶语清心铁观音是一种质量极高的中国名茶,产于福建省武夷山市。清心铁观音喝起来口感清爽,滋味醇厚,色泽金黄,带有淡淡的焦香味和花香味,是一种不可多得的美味佳饮。同时,它也有镇定神经、促进睡眠等功效,常饮可帮助调节身心健康。

茶语清心铁观音的原材料选用优质的厚肉品种的茶叶,经过传统的制作工艺,包括摘采、摊放、晒青、揉捻、炒制、干燥等多道工序,制成。清心铁观音的叶片形状厚实饱满、色泽乌润、带有铁锈色斑纹,茶汤见光而透明,富有金边,喝起来口感舒适,香气馥郁。

茶语清心铁观音对于饮茶爱好者来说是一种非常优秀的选择。它具有欣赏价值和实用价值,并且对一些茶友的身体健康也有着积极的帮助作用。无论是品茶还是送礼,茶语清心铁观音都是一个很好的选择。

铁观音茶叶的茶语是什么??

纯,雅,礼,和

纯:茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯净,乃为茶道之本;

雅:沏茶之细致,身韵之优美,茶局之典雅,展茶艺之流程;

礼:感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶友,为茶主之茶德;

和:是人、茶与自然的和谐,清心和睦,属于心灵之爱,为茶艺之“道”也!

铁观音茶叶广告语有哪些

  铁观音是很多的人都喜欢喝的茶叶,那么你知道有哪些铁观音茶叶广告语是你们熟悉的呢?下面为您精心推荐了铁观音茶叶广告语,希望对您有所帮助。

  铁观音茶叶广告语

  1、“茗”门贵族,百“礼”挑一。

  2、“香”知天下,“喝”护万家。

  3、安溪茶农,辛勤耕作,自产自销,薄利高质。

  4、安溪铁观音,定制属于你的茶语时光。

  5、安溪铁观音,喝走亚健康。

  6、安溪铁观音,慢生活的滋味。

  7、安溪铁观音,送礼最有情。

  8、安溪铁观音,越喝越年轻。

  9、安溪铁观音,韵天成,和天下。

  10、安溪铁观音,中国工夫韵。

  11、安溪铁观音:国茶天下品。

  12、茶饮铁观音,越喝越精神。

  13、常饮观音露,欢迎到圣品。

  14、澄观铁观音,茶香天下绝。

  15、芳香中国,韵动世界。

  16、观音茶香百千里,自有名主寻味来。

  17、观音神茶,修心养性。

  18、观音世家,原产直销。

  19、观音在口,味道我有。

  20、喝观音,知观音,安溪与您一起品观音!

  铁观音茶叶宣传语

  1、茶魂在中华,心定金御叶。

  2、诚品,沉品,成上品。

  3、贡茶金御叶,王气沐天下。

  4、古为御用,今为我用。

  5、古为御用,今为我用。

  6、贵于沉,珍于心。

  7、贵在御品 ,妙在醇香。

  8、贵在御品尊 ,妙在自然醇。

  9、极致尊贵的沉淀。

  10、金风御露叶中逢,一杯香醉天地人。

  11、金品御叶,韵传中华。

  12、金品质,玉境界,香有余。

  13、金品质,御贡茶,叶珍贵。

  14、金御奇香,芳妙千载。

  15、金御叶,跨越千年的传奇。

  16、金御叶,韵千年,润万家。

  17、金在心,御在手,叶在口。

  18、金枝玉叶,国韵天香。

  19、金枝御叶,“饮”以为荣。

  20、金至贵,御至尊,叶至韵。

  铁观音的选购方法

  铁观音鉴别方法是“干看外形”和“湿评内质(冲水开泡)”这两个程序。

  1、观看外形:主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。

  2、湿评品质:茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。

  (1)嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品。

  (2)尝滋味:用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多),通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”特征的,均为上品;反之为次品。

  (3)看汤色:看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的(简称是绿豆汤)的为上品;暗浊的为次品。

铁观音有什么茶语吗??

铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有 “绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。安溪名山出奇茗,请君品尝铁观音!

铁观音的作用

一 铁观音的抗衰老作用 中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔,但罪魁祸首却是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。 通常,常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E,它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。

二 铁观音的抗癌症作用 癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前,曾有一篇报道称,上海市民因饮茶使食道癌逐年减少,由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。 早在1983年,日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选,结果证明:儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中,认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。

三 铁观音的抗动脉硬化作用 1999年5月31日,在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上,福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象,探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明,铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士,在多年的研究中也确认,茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。 据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见,常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。

四 铁观音的防治糖尿病作用 糖尿病是一种世界性疾病。目前,全世界约有2亿人患糖尿病,中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”,即多饮、多尿、多食及消瘦,全身软弱无力。此病中医称“消渴症”,属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢发生障碍,体内血糖量剧增,代谢作用减弱。

日本医学博士小川吾七郎等人 临床实验证实,经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少,或完全正常;对于严重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。

五 铁观音的减肥健美作用 肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症,它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便,而且也是引发心血管疾病、糖尿病的一个原因。 1996年,福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女,进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。 福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗,每天服减肥茶12~14克,15天为一个疗程。经过两个疗程的观察,患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降,体重也随之减少,治疗总有效率达70%以上。

六 铁观音的防治龋齿作用 人们一般认为危害人的牙齿有两大疾病,一是龋齿,二是牙周炎。龋齿俗称蛀牙,是牙科常见的多发病。龋齿发生的原因很多,其中有一个重要原因是:牙齿钙化较差,质地不够坚硬,容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿,在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。 日本曾在两个相邻的村庄对入学儿童的龋齿率做过调查,结果表明,饮用铁观音对防治龋齿有良好的效果。每个入学儿童每天喝一杯铁观音,按含氟量0.4毫克计算,持续一年,原患龋齿的儿童中就有一半痊愈。日本统计了100所小学中患有龋齿的在校学生,经改饮铁观音后,其中有55%患龋齿的学生病情明显减轻。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。

七 铁观音的杀菌止痢作用 在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。

八 铁观音的清热降火作用 茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载:“茶苦味寒,……最能降火,火为百病,火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降,热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天,酷日当空,暑气人的时候,饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音,都会感到身心凉爽,生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由于铁观音中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道,喝一杯热茶,通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量,相当于这杯茶的50倍,故能使人感到凉爽解暑。

九 铁观音的提神益思作用 饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰:“建茶三十片,不审味如何,奉赠包居士,僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士,让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思,故受到人们的喜爱,尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶,以助文思。 铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。

十 铁观音的醒酒敌烟作用 茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的“正如酣醉后,醒酒却须茶”之名句,说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”,“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡,有一天喝醉了酒,想起了白居易有“六班茶”可以解酒,便差人送物换茶醒酒,被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮茶能解酒。 铁观音不仅能醒酒,而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。同时,铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去,减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然,这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效,而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。

铁观音属于什么茶?铁观音属于什么茶?茶语网

铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和

红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄

茶、黑茶、花茶七大茶类之一。

好处:

铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼

佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰

老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟

醒酒等功效。铁观音于八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」

及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,

芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树性稍,叶呈

椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶。

参考资料: http://ke.baidu.com/view/10399.html?wtp=tt

不同茶有不同茶语,你的是什么?

(注明:本文原创出自:锦木工坊公众平台,欢迎关注!)

茶如人生,第一道,茶苦如生命;第二道,茶香如爱情;每三道,茶淡如清风。一杯清茶,三味一生。小小的茶叶,多一片或浓,少一片或淡,无论浓与淡,都要去细细的品味,苦乐都是滋味。——题记

着一身素衣,伴一首古曲,点一柱檀香,再泡上一壶茶,水沸了,心静了。

虽不懂茶道,内心却格外的喜欢,偶尔喝茶,茶会让心安静下来。

喜欢铁观音,喜欢看它整个冲泡过程和叶子的变化过程。遇水之前一个个小球似的蜷缩在一起,遇水之后各个的都舒展开,好像是要争抢着挤出壶来。

端起精致的茶杯,靠近唇边,闻其茶香,再轻轻的喝上一口,一丝淡淡的苦涩清香沁入心脾,美妙至极。

茶,喝的就是一种心境。

人生似茶,生活如水,茶遇到水终会由浓变淡,享受的是其变化的过程。

人生似茶,拿起,放下,看似简单,实则不易。

铁观音茶语:

纯、雅、礼、和。

纯:茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯凈,乃为茶道之本;

雅:沏茶之细致,身韵之优美,茶局之典雅,展茶艺之流程;

礼:感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶友,为茶主之茶德;

和:是人、茶与自然的和谐,清心和睦,属于心灵之爱,为茶艺之“道”也!

铁观音冲泡过程:

白鹤沐浴(洗杯);观音入宫(落茶);悬壶高冲(冲茶);春风拂面(刮泡沫);关公巡城(倒茶);韩信点兵(点茶);鉴尝汤色(看茶);品啜甘霖(喝茶)。

品尝铁观音的感觉,就好像在品赏着一幅精美的风景画,令人养眼又舒适。

喜欢这样的时光,一间茶室,三五好友,喝茶,聊天,当然少不了美拍,一个茶的世界,一段惬意的慢时光,静静的享受着茶带给我们的美好。

愿往事悠悠,茶香依旧。

(注明:本文产品出自京东锦木尚品店铺欢迎关注了解更多好物!部分图文来自网络,如有侵权请告知,转载请注明,)

锦木工坊,向中国美学致敬,更多好物,关注公众平台就可浏览!

茶言铁观音多少钱一盒

1:¥188元,500g 新茶 春茶安溪铁观音茶叶 乌龙茶 1725浓香型礼盒装500g

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

2:¥168元,500g春茶安溪铁观音王1725浓香型礼盒装乌龙茶兰花香茶叶新茶

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

3:¥198元,500g2018新茶安溪高山兰花香铁观音1725浓香型礼盒装

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

4、¥48元,500g新茶安溪铁观音茶叶礼盒装浓香型铁观音1725

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

5、¥98元,528g1725铁观音浓香型茶叶 高山乌龙茶 礼盒装

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表 6、¥35元,250g铁观音礼盒装浓香型新茶1725高档礼品茶250g

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

7、¥19.8元,100克装浓香型 乌龙茶叶 新茶正品1725新茶礼盒

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

8、¥680元,500g2018安溪清香型高山铁观音王兰花香春茶礼盒装 正味1725

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

9、¥268元,500g传统工艺2018春茶新茶醇香型兰花香安溪正宗铁观音礼盒装1725。

茶品特色:支持免费寄样品试喝,茶品和描述不符合,任何不满意不问原因随时退货。

铁观音1725价格铁盒,2018春茶浓香型价格表

¥378元 500克 新秋茶红心内安溪高山原产传统浓香型铁观音

¥378元 500克 新秋茶红心内安溪高山原产传统浓香型铁观音

¥80元 500g 2012年碳焙陈年老茶安

铁观音茶叶的保质期限是多长?什么时候喝口感最好?

12-18个月,1,泡茶,最好用的是正规的功夫茶具(盖碗),第一泡是洗茶,大概浸泡5秒后倒掉水,第2泡开始正式泡茶,一般4个人喝比较不会浪费茶水,因为一泡能成4个杯子。倒入杯子不要泡全满,水大概占杯子体积10分8,这有讲究,泡茶时候不要一个杯子满了,接着另外一个杯子再满,这样是错误的,理论支持:茶杯(或壶),最底的温度最高,往上依次略减,如果你一杯满后再一杯,结果是,第一杯子浓度低,第二杯子浓度中,第三杯子最浓,为了保持每个杯子大家品茶时候都能均衡,我们必须同时在四个杯子来回倒,确保每个杯子浓度一样,大家品的时候也更准确,但如果有公道杯则不必如此操作,因为它已经融合了茶的浓度,建议使用公道杯。喝茶时候,如果是品茶,第一口喝倒嘴里,大概的水量是杯水的3分一,不要太多(很烫),不要太少,浓度不够,含在舌上方,跟漱口一般,让水在嘴里波动,使味觉长开,你才能体会到这款茶的好坏,然后喝到喉咙时候感觉是否通顺,是否阻碍感明显,喝的时候也要注意闻茶水的香气如何,最后喝过后不要马上品,回味下看看此茶的回甘如何,再品,只有这样你才算品茶,否则一喝茶,不管三七21直接进喉咙到肚子,那更本就无法判断茶水质量,还不如喝白开水呢。冲入开水后,第一泡浸泡20秒倒出,第2泡30秒倒出,第三泡35秒倒出,以后都是35到40秒。水的温度保持95到100度,必须用矿水水或者纯净水,这样才能体现茶叶好坏分辨档次,千万别用自来水 ,茶汤,我用五个字概括为滑,软,甜,韵,醇,这里5个词都有个共性,就是喝起来要好喝,不能带涩,阻拦喉咙,不舒服即为次等茶。滑,指茶水在嘴里无阻涉感(感觉和油一般),在进喉咙的一瞬间没有任何拖泥带水;软,用本地话讲还有个词形容就是(煌口),指的是铁观音带(正酸:不做详细说明,靠自己体会),喝到嘴里,水会化开,非常的软,穿牙缝的感觉,达到这个水准,此茶价格在800以上;但是通常来说,好的铁观音茶香馥郁,其香型独特且留香较长,入口回甘带蜜味,这种独特的韵味,为“观音韵”,不能用“酸味”陈述。甜,很简单,有人说是回甘,我解释过来就 是好茶要有甜甜的滋味,一直在喉中感觉到,很舒服,口水一直涌出,跟喝矿泉水一般。韵,所谓铁观音的韵味,每个人的理解和感受都不一样,达到不同境界的茶友有自己独特的看法和观点。我总结三点,第一,品种香显(如铁观音、本山、黄金桂),他们的香气有自己独特的一面,但是香气在纯度的基础上还必须做到极显(一闻杯盖,香气让人印象深刻)。——香气还是讲究幽而远,纯而不杂。第二,茶汤里也有这品种的香气,即香味结合。如果铁观音的水香和杯盖香一致的时候,我说韵味和谐。第三,品饮后有回味(喉韵),余韵犹存,齿颊留芳,吸收一口新鲜空气,感受更加明显,满口茶香,满口茶味。醇,我来说就是茶水厚重,不会飘,喝起来,感觉此茶不一样的风格(言语只能尽量表达成这样,希望谅解,但一般喝多了自然有感觉了);

总结:同时具备这5点非常难,因为铁不可能做的完美,就好比世界上的事情,没有完美的,铁观音也是一样这个具备了那个却没了,所以每年的安溪茶王比赛,每个评茶师的评分必定不同!

香气:一般的铁观音香气都很出众,但是在香气中,以幽幽兰花香为上品,香气我们讲究“幽而远,纯而不杂”这句话非常重要,香气不是一味的冲,无论浓香,清香,都必须做到一个字“纯”,“细”照映前面的幽字,“纯”照应前面的杂字,真正会喝茶之人,只要一问杯盖香,即可75%判定茶水的质量,(香细水纯,香高水粗,香纯水纯,香杂水也杂,这是我总结的)最好的茶香,我们说叶子的香气,杯水香气,叶底香气三者一致即为上品铁(如何让不同品质,不同产区的茶叶收购后拼配成高纯度的茶,这就是最高境界的拼配技术,拼配的成果首先是要纯。

4,茶型,我们说,2,3年的铁观音叶子最好,为什么?理论支持,打个比方,一年半载的幼枞叶子太小了,发育没成熟,制作出来的茶水偏苦,不好,老年的5年以上的老枞,太老了,好比老人就是皮包骨,没有营养成分,这样汤水自然不好喝,氨基酸就不够,喝起来绝对没有前面说的韵和醇,会飘,只有2-3年,才是强壮的,叶子肥厚,泡后有光泽度,舒展开充满生气。好茶,在茶型上是很讲究的,这个在挑工上体现,一斤上等毛茶挑出的极品铁观音为6量(去比赛的时候,甚至更少),而普通茶叶一斤可以挑出7到8量,1000以上的好茶准,可以做到“粒粒香”,每颗茶叶泡后都非常的漂亮。. 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐6,关于铁观音,本山,黄金桂,毛蟹的区别,我只分别讲出最关键的区别点,铁观音,香气,馥郁悠长,叶型肥厚,音韵显;本山,香气有自己独特的香气,与铁非常相似,注意区别点,没有韵味,水轻飘;黄金桂,三个词区别,叶黄,香奇,水粗(比较容易辨别的色种),毛蟹的区别点在于叶片,它叶子的齿是鹰嘴形的。7,内安溪茶,外安溪茶的区别点,用言语是没办法表达的,这需要长期的经验和感觉,有时候也不一定准,一般分别内安溪,外安溪,是根据当地茶农制作茶叶的风格来判定,然而,现在的茶叶制作风格已经混乱了,例如祥华的茶也会学感德的做法,剑斗有自己独特的做法,以及华安的做法都是比较容易分别的,但都不能一概论,但总结一点不变的规则就是哪个地方都有好茶,哪个地方的茶叶我们都不能排外思想,只要好茶就必须认可。茶语清心8,福建乌龙茶包括南乌龙,北乌龙,武夷岩茶(北乌龙)包括大红袍,水仙,肉桂,四大名枞:白鸡冠 水金龟 铁罗汉 半天妖,北乌龙以大红袍而出名,南乌龙,包括铁观音,黄金桂,本山,毛蟹,奇兰,梅占,大叶乌龙等,其中以铁观音最为出名,品种也最好茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐9,喝铁观音主要讲究鲜、香、韵。若往铁观音茶里加人参,就像往乌龙茶里加甘草、人参,结果什么味都不是。这样的品茶方式,是糟蹋了铁观音。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐'

茶语清心10,泡茶器具选择,铁观音是好茶,但如果没有相应的壶来冲泡,则是一件遗憾的事。茶是水之父,壶是水之母。茶叶与壶好比是一对夫妻组成的茶艺家庭,夫妻配合好,家中一定洋溢着幸福美满。茶叶与壶搭配得好,冲泡出来的茶汤也一定是甘甜完美的。铁观音茶属半发酵茶,重香气,重滋味,应选硬度较高的壶来搭配。硬度高是指烧制的温度高,如玻璃壶、白瓷盖碗、瓷壶等,相比紫砂壶陶器的硬度要高。以此,选用瓷壶冲泡铁观音茶为上上之策。辩别硬度高低的方法,一般是以一金属棒轻敲壶身,发出的声音尖锐,就是硬度高,发来的声音低沉,就是硬度较低秋茶第三泡味道口感最好。

茶叶标语

1、千年传雅韵,一品醉知音。

2、中国真茶韵,安溪铁观音。

3、人逢知己千杯少,茶遇茗主不嫌多。

4、山里人家种茶树,格外清新格外香。

5、喝茶要喝创新上古茶。

6、安溪铁观音,中国工夫韵。

7、这么年轻就喝上金御叶。

8、安溪铁观音,慢生活的滋味。

9、上古茶香,流芳百世。

10、金品质,御贡茶,叶珍贵。

11、土生土长铁观音,原汁原味原生态。

12、贵于沉,珍于心。

13、古韵飘香,上古茶行。

14、最珍贵的,只给最尊贵的。

15、品安溪铁观音,交天下知心人。

16、上古茶香,不一样的茶香,品味不一样的生活。

17、上古茶业,品茗世家。

18、回香欧耶,上古茶业。

19、极致尊贵的沉淀。

20、一叶值千金,两盒表寸心。

21、茶魂在中华,心定金御叶。

22、常饮观音露,欢迎到圣品。

23、上古茶业,茶香上古。

24、安溪茶农,辛勤耕作,自产自销,薄利高质。

25、千奇金御叶,一叶醉天下。

26、上古茶业,古韵新茗。

27、安溪铁观音,送礼最有情。

28、金御叶,跨越千年的传奇。

29、金品质,玉境界,香有余。

30、清雅知心,御叶知人。

31、口口醇香,叶叶精华。

32、一叶赛千金,一品登茗峰。

33、上古,需要的是懂得品赏的人。

34、又送观音情,泡茶讲水平。

35、裕圆观音,税中奇葩。

36、品上古茗茶,尝人间百味。

37、倾国茗天成,御品心净界。

38、品味上古,振兴茶业。

39、相识一杯茶,相知金御叶。

40、安溪铁观音:国茶天下品。

41、贡茶金御叶,王气沐天下。

42、上古不古,老茶品新味。

43、古韵新茶,香飘万家。

44、山格观音,香飘四海,口味香醇,邀君共饮。

45、贵在御品,妙在醇香。

46、礼献世界,这一杯,最中国——安溪铁观音。

47、金御奇香,芳妙千载。

48、袭千年尊荣,承御贡之品。

49、喝上古茶,品上古风味。

50、品味自然,古韵茶香。

51、精益求精,上古茶业。

52、澄观铁观音,茶香天下绝。

53、芳香中国,韵动世界。

54、饮领时尚,喝护健康。

55、以茶会友,让利百姓。

56、上古茶业,古法新然。

57、“香”知天下,“喝”护万家。

58、上古茶业,润心的绿色活力。

59、古为御用,今为我用。

60、御荣,融天下。

61、金在心,御在手,叶在口。

62、好茶选上古,日晚相笑归。

63、诚品,沉品,成上品。

64、茶饮铁观音,越喝越精神。

65、品睿智园茶,做天下英雄。

66、至尊品质,至醇品味。

67、茗茶经典,上古茶香。

68、味淡香浓,回味无穷。

69、古之茶道,品康为尚。

70、品茶找上古,上古有好茶。

71、一叶天下礼,一茗百味生。

72、妙在天然,贵在御品。

73、金枝玉叶,国韵天香。

74、安溪铁观音,越喝越年轻。

75、茗品茶道,上古茶好。

76、一叶融春秋,一壶蕴乾坤。

77、品我一次,醉你一生。

78、品味茗主,乐享清福。

79、观音世家,原产直销。

80、好茶,源自**,出自上古。

81、品铁观音,享人生的味道。

82、中国香,中国韵——安溪铁观音。

83、一杯铁观音,一份健康。

84、品尊贵人生,历上古文化。

85、清新香韵,源于传统。

86、以薄利多销求发展,以品质优质求信誉。

87、历史沉淀儒雅,茗品上古精茶。

88、上古茶业,传世经典。

89、良心改造,千古永随。

90、上古茶香,源于创新。

91、金枝御叶,“饮”以为荣。

92、安溪铁观音,喝走亚健康。

93、金御叶,韵千年,润万家。

94、金风御露叶中逢,一杯香醉天地人。

95、千年传统,品味历史。

96、喝铁观音,养精气神。

97、品质如金,茗香世界。

98、沐千年王气,品金枝御叶。

99、礼御古今,茶阅知音。

100、安溪铁观音,定制属于你的茶语时光。

101、品上古茶,道上古业。

102、慕君高洁义,赠君金御叶。

103、平淡生活,因你而变。

104、千金珍贵,御叶尊贵。

105、品铁观音茶,享人生滋味。

106、金品御叶,韵传中华。

107、中国好茶,世界品味。

108、“茗”门贵族,百“礼”挑一。

109、铁观音——健康生活的“饮”领者。

110、礼遇古今,醇礼天下。

111、世间茗茶,“观音”天下。

112、观音在口,味道我有。

113、一“贯”好茶,一“启”分享。

114、人有品,茶亦有品——上古茗茶。

115、安溪铁观音,韵天成,和天下。

116、观音茶香百千里,自有名主寻味来。

117、金至贵,御至尊,叶至韵。

118、上等茶叶,古色古香。

119、上古茶,品出新味道。

120、品好茶就喝上古精品。

121、铁观音茶叶,养生第一品。

122、千古飘香,源于开创,新工艺出好茶。

123、贵在御品尊,妙在自然醇。

124、观音神茶,修心养性。

125、铁的承诺,心的呵护。

126、静观天下事,独品铁观音。

127、铁观音茶,天然绿色,纯正口味,欢迎品尝。

128、一杯金御叶,一生天地阔。

129、科技融合,新茗古味。

130、上古茶业,美味到家。

131、上古茶道,博大精深。

132、喝观音,知观音,安溪与您一起品观音!

133、一路有你,处处逢春。

134、喝一杯浓郁茶,观音保你平安。

135、原产原汁原味,绿色生态天然。

136、客至心常热,人走茶不凉。

137、龙御上宾,金叶度人。

138、品味人生,源自上古。

139、上古茶业,质真至诚。

140、品上古茶韵,享今世荣光。

141、龙饮金御叶,香气满乾坤。

红心铁观音及青心铁观音有什么区别

一般铁观音都是指红心观音,主要是因为其发出的芽颜色发红.故名

除此这外还有一些杂种观音,在产地称为"假种"

这类茶按同样的工艺加工也能有很好的香味,但明显韵味不足,汤水清淡.

行家一喝就知道了

但对于一般的消费者,可能就分辨不清了.

还有一种叫清心铁观音,主要是指清香型铁观音.

送外国朋友嘛,主要还是中国的绿茶,外形好看一点,中国茶的特点主要是欣赏之形品其味,不然选择一些大宗炒青\烘青类也很好,如香茶之类.

其实中国的茉莉花茶在国外名气也不小,不妨送点这个,价格也低的多

铁观音的评茶术语

铁观音茶叶评茶术语

2012-03-16 15:49 阅读(78)评论(0)

审评中必须使用一些专业学术名词,对茶品质六大因子进行描述,确认茶叶质量等级,同时也指出缺点,作为定级给价的参考依据。

一、铁观音茶评茶术语

1形状方面:肥壮、结实、圆结、沉重、紧结、卷曲、匀整、光亮、粗壮、粗松、老嫩不匀、花杂、松驰,轻有、尖梭、扁条、直条、断碎、棕叶蒂、蚵千形、蟑螳皮、四方梗、叶背转、白心尾等。

2.色泽方面:乌油润、红点、褐虹色、乌燥、干燥、枯黄、暗绿、青绿、青苍、赤条、焦红.灰暗,乌绿、黄绿、砂绿,香蕉色、芙蓉色等。

3香气方面:浓郁、馥郁、高强、清长、清高、清纯、清飘、粗浊、杂味、异味、日晒味、烟焦味、霉馊味、煤味、水闷味、粟火香、热火味等。

4,汤色方面:金黄、金黄绿、茶仔油色、橙、浅、浅黄、橙红、乌虹、青黄、青褐,青浊、红浊等。

5.滋味方面:醇厚,醇和、鲜爽、回甘、音韵、平和、清淡、平淡、粗、浊、苦、涩、滞等.

6.叶底方面:肥厚、软亮、绸缎面、鲜红边、软薄,滑面、硬挺、花青、暗褐、糟红、焦斑、焦条、白龙筋等。

评茶术语的使用: (1)要求语气简练,重点突出.分为必述、重点述、助述三十层次. (2)对照标准样、贸易样,进行对照叙述,具体指出优于相当于、次于样品的项目和程度,必要时指出原因和要求. (3)在学习过程中,在科研分析、茶王赛等评茶活动中,多种样品比较分析。这时运用术语要恰如其分,并针对各种项目的评审目的进行. (4)语气词使用要减少,评语要肯定,有权威性,使人们相信评茶者有把握,能果断。

二、评茶术语中的语气词

(1)微:某种程度上的轻微表现,如音韵微。

(2)稍、略:程度要重些,如略沉重,稍紧结.

(3)较:比原叙述差一点,如香气较高。

(4)欠:达不到标准要求,如条型欠壮.

(5)尚:某种程度相近,勉强可以达到,如香气尚清长

热门标签