鸭翼跟鹅翼的区别

鸭翼跟鹅翼的区别：答案是形态和肉质不同。

鸭翼跟鹅翼的区别在于形态和肉质不同。鹅翼的翅膀比较长而且比鸭翼宽，鹅的翅膀也有一个更明显的臂角；鹅翼上的肉相对鸭翼来说更柔嫩，更加多汁。鹅翼指的是鹅的翅膀部位，也可以作为鹅的一个肉类食物选材，鹅翼的肉质比较细腻，口感嫩滑，适合多种烹饪方式，如烤、煮、炸等。鸭翼指的是鸭子的翅膀部位，可以用来烤、炸、煮等多种烹饪方式，成为各种菜式的配料或独立的肉类美食。在中国的一些地方，如江苏、浙江和广东等地，还有特色的鸭翅美食，如清炖鸭翅、红烧鸭翅等。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

鸭翼跟鹅翼的区别在于形态和肉质不同。鹅翼的翅膀比较长而且比鸭翼宽，鹅的翅膀也有一个更明显的臂角；鹅翼上的肉相对鸭翼来说更柔嫩，更加多汁。鹅翼指的是鹅的翅膀部位，也可以作为鹅的一个肉类食物选材，鹅翼的肉质比较细腻，口感嫩滑，适合多种烹饪方式，如烤、煮、炸等。鸭翼指的是鸭子的翅膀部位，可以用来烤、炸、煮等多种烹饪方式，成为各种菜式的配料或独立的肉类美食。在中国的一些地方，如江苏、浙江和广东等地，还有特色的鸭翅美食，如清炖鸭翅、红烧鸭翅等。

羽毛球到底是鹅毛的好还是鸭毛的好

羽毛球应有16根羽毛牢固在球托部，羽毛长64毫米至70毫米。但每一个球的羽毛从托面到羽毛尖的长度应同等。

用来制作羽毛球的羽毛以鹅毛、鸭毛（两翼的羽毛）为主，各种羽毛按质量高低顺序依次为：鹅毛、鹚鹄鸭毛、樱桃鸭毛、台鸭毛、水鸭毛等。

之所以鹅毛质量最高，是因为鹅翎翎管坚硬、挺直、抗打、耐用，下落速度符合标准；鸭毛次之，其翎管细、管壁薄，再经过洗涤、翻晒等工序，常常会出现弯曲、损伤的情况。

鹅两翼的羽毛由外向内共16根羽毛，第1至3根为半边毛，做低档球；第4至10根为刀翎毛，做中高档球；第11根至16根为窝翎毛，做低档球。标号为A的羽毛球，使用的均为活拔刀翎毛（从活鹅、鸭翅膀上直接拔下）。

鸭翼的工作原理

鸭翼是 抬式升力布局，和常规布局的区别是，鸭翼和主翼共同产生升力保持飞机俯仰平衡，常规布局的尾翼是想下的压力来保持俯仰平衡，另外近距鸭翼可以产生脱体涡流到主翼根部从而产生巨大升力，类似边条的功能

鹅翼蛋白质含量

一百克的鹅肉（总的）含：热量 (251.00千卡）

蛋白质(17.90克）脂肪(19.90克）

胆固醇(74.00毫克）维生素A(42.00微克）

硫胺素(0.07毫克）核黄素(0.23毫克）尼克酸(4.90毫克）

维生素E(0.22毫克）钙(4.00毫克）磷 (144.00毫克）

钾 (232.00毫克）钠 (58.80毫克）镁(18.00毫克）

铁(3.80毫克）锌(1.36毫克）硒 (17.68微克）铜(0.43毫克）

翅膀的脂肪稍微高一点但是蛋白质总体不受特别大的影响

希望能够帮到你！

发现就 J20 有鸭翼 而没有平衡尾翼 其他的 F35 F22 T50 都没有鸭翼 但是有很大的平衡尾翼 讲讲其中的区别

鸭翼有优点也有缺点，相对常规气动布局没有什么优势 中国用鸭翼主要是发动机的推力问题 像f35f22a 拥有大推力发动机 根本不需要鸭翼 我在说点题外话 或许愤青 脑残人士不爱听

LZ 我不想骗你，中国的j20的确没有美国的F22好，你不要听网上的YY言论 F22已经形成战斗力5年了，而所谓的J20还只是停留在实验阶段，现在没有任何数据显示它具备4代战斗机的4s标准，发动机一直是中国战斗机的软肋，我们连3代机的发动机都是俄罗斯的，按照国内目前的科研水平，教育状况，20年内都无法真正掌握矢量推动技术，看看汽车发动机就知道了，我们研究了多少年了，可是现在国产的汽车发动机有拿的出手的吗，F22上的一个螺丝都体现了美国基础工业的发达，我们在某些尖端科技上已经接近世界先进水平，但是基础工业和整个工业体系的落后严重制约国防科技的发展，F22从项目成立到形成战斗力花了30年，对比下美国，想想我们要花多久 J20是否起飞过还是个问题。中国要造出性能如F-22的飞机保守估计还要20年

谁不想自己国家强大 但强大不是yy出来的 看看咱各大军事论坛 有几条新闻能看 动不动就是世界震惊 美日震惊

鹅掌扣香菇的吉祥菜名？

供参考：这道菜的菜名可以称作【红烧鹅掌翼】。

在粤菜当中，家禽的翅膀称作“翼”，例如“鸡翼”、“鹅翼”、“鸭翼”。虽然你烹制的这道菜未必是粤菜，但在字典中，【翼】的释义是【翅膀】。菜名【红烧鹅掌翼】，当中显示了烹调法是【红烧】，食材是【鹅掌翼】，使人一目了然或一听了然。

烧鹅翼做法 烧鹅翼做法是什么

1、将鹅翼洗干净后，倒入一个干净的保鲜袋中，加入叉烧酱、蜂蜜和蒜头。绑紧袋口后，通过揉搓的方式使蜂蜜和叉烧酱化开并均匀的包裹着鹅翼。 放入冷藏室（零上），腌制1-2小时（最好过夜）。期间最好在一半的时间点上，将袋子在冷藏室内底朝天掉个个儿，这样确保入味均匀。

2、将腌制好的鹅翼铺在烤架上，下方是亮面朝上的锡纸和烤盘。 也有很多朋友朋友在后台询问“锡纸的正反面使用”的问题，心得部分我要做一个解释。

3、此外，我们将腌制鹅翼剩下的酱汁用小碗盛起来，加入一勺蜂蜜，用刷子搅拌均匀。

4、在预热400F／200C的烤箱内烤30分钟后取出，同时将烤箱温度上升至450F／220C。 用刷子刷上一层调好的蜂蜜溶液，正反面都要。

5、将鹅翼底朝天翻转后，重新放入烤箱中（无需等待烤箱预热到制定温度），烤15分钟，便可以取出。

凯施餐厅的脆皮烧鹅好不好吃

脆皮烧鹅很好吃，它的特点就是皮脆干香,如果再搭配上酸梅酱,酸酸甜甜，十分开胃。

脆皮烧鹅是广东广州最知名的小吃之一，口感鲜香，属于粤菜系。主材料为黑棕鹅1只，有三种口味糖浆、五香盐、酸梅酱。

在清光绪年间的《广州竹枝词》中记载：“广东烤鸭美而香，却胜烧鹅说古冈（今新会），燕瘦环肥各佳妙，君休偏重便宜坊”，可见烧鹅与烧鸭在粤菜之中已早负盛名。

主料

黑棕鹅1只约3500克。

糖浆配方

白糖400克、柠檬50毫升、水180毫升。

五香盐配方

精盐350克，白糖150克，沙姜粉25克，八角粉10克，鸡精10克，花生酱25克，芝麻油15克，乙基麦芽酚5克。

酸梅酱配方

（1）梅子2000克，蒜茸50克，姜米10克，陈皮末10克，柠檬30克，薄荷叶25克，白醋500克 ，冰糖1100克。

（2）梅子500克，柱侯酱100克，芝麻酱50克，花生酱50克，白醋150克，白糖150克，五香粉10克，蒜茸15克，生油100克。

制作

上腔：选用开肚腔取脏和去翼去掌的黑棕鹅，将约200克的五香盐或酸梅酱

烧鹅(16张)

用手涂匀鹅腔，并且同时放入二粒八角、一小块

姜块和三粒蒜肉，然后用鸭尾针缝好肚腔，再用“皮老虎”将鹅身打胀，如用口吹，则用左手翻起喉管切口的颈皮，右手拿住双

翼，用力按住肚腔缝口，再用嘴慢慢地将气吹入，以吹胀鹅身，最简单快速的打气方法是用作增氧泵代替以上两种的方法。

烫水：待光鹅打胀气后，用手拿着鹅腿关节，将鹅头放入开水之中（亦有加入少量食粉，以帮助松化），迅速烫过，然后

再换手握住鹅颈，再将鹅身同样放入开水之中，以将鹅皮均匀烫紧（时间切莫过长，以免表皮过熟而出油），其后将光鹅放入清

水之中，将鹅身稍微漂冷，以避免光鹅受热过长溢出油脂，而影响皮色和脆化程度；

上皮：待光鹅漂冷和晾干水分后，用开匀的糖浆涂匀光鹅全身，特别要重复涂刷两边鹅脾（腿），然后用烧鸭环从鸭翼底

勾起，将鹅头绕转夹在烧鸭环的钢圈内，再将鹅翼整理贴服，由于鹅翼较长，无需象烧鸭那样，将烧鸭环的勾子刺入翼底。

焙皮：待光鹅上好糖和用烧鸭环勾好后，将鹅背向火，胸向壁，勾放入微火的烧烤炉中，用慢火低温开盖焙至表皮干爽，

然后再放在风扇前将鹅身吹凉。

烧烤：待鹅身吹凉后，点燃烧烤炉，待木炭燃烧至中火和烧烤炉达到高温，将鹅挂入炉中，同样是将鹅背向火，胸向壁，

盖上炉盖，焖烧约15分钟，此时应打开炉盖观察鹅髀（腿）是否均匀上色，如否则应将没有着色的鹅髀（腿）向火，以令鹅身

均匀上色；烧至鹅只双眼稍突，色泽金红即可；也可在鹅只烧至金红色后，取出并将鹅只平放，视开腔处有滚滚的清水溢出即代

表已被烧熟；但切莫将开腔处向人或向已，以免被开腔处溢出的油水烫伤；另外如将烧鹅取出时，其胸肉表皮即时迅速收缩也可

视作被烧熟的表现；鹅只烧熟后，趁热用排笔涂上生油以增加光泽。

烧鹅怎样才可做到皮脆又上色呢?

有关此问题，看下面的回复，其实只要是翻抄一些制作方法或者制作流程，根本就没有就如何让更脆皮，更上色油量而提出具有建设性的好点子，今天让我来回答一下吧，说一些他们没说的，废话少说，直奔主题吧。

我有一份好棒的原味汤粉王配方，要的话，读完就联系我吧。

如何让烧鹅更脆皮更油量呢，我觉得需要做好如下的细节：

1，选料

要做出好的烧鹅，首先在选材，俗话说巧妇难为无米之炊，如果没有好的食材，再好的师傅也做不出好的烧鹅。一般而言，光鹅需要选择90天左右的鹅，太小了过于嫩而没肉的嚼劲，太老的光鹅吃起来会老柴，更重要的是过老的光鹅皮质粗糙，油性少，很难做油量，更别说脆皮了。且选光的鹅时候要湿度的肥身点的鹅会更好，这样的鹅皮会厚点，烧起来皮容易膨胀而显得更脆皮。

2，皮水

烧鹅要脆皮，脆皮水配方是关键，有的人用加水的皮水，而有的人用很淡的皮水，其实这样的皮水很难让光鹅风干，而没风干的光鹅入烤炉烧，很难做到脆皮，且烧鹅出炉之后，也容易塌陷，皱巴巴的。一般港式烧鹅师傅偏向于重点的皮水比例，例如4斤醋1斤糖这样的比例，浓皮水让鹅风干更容易，且醋也能促使烧鹅化皮，更脆。

3，风干

风干是做烧鹅的必要基础，没有风干的鹅入烤炉烤，就会边烤边漏水，而漏出来的水很容易将皮水冲掉，上色就会白一块红一块，不均匀，这样的鹅容易皱皮，更谈不上油量啦。

4，火力

火力是每个师傅都十分讲究和在意的，经验老到的师傅和新手师傅，就差在对火力的掌控熟练程度上。一般而言使用淡皮水的话，火力可以适当地大点，但是大火力容易让烧鹅干身，干巴巴的，很难做到油量。如果用的是重皮水，那么就需要用文火来烧，时间可以适当长点，烧出来的鹅不但造型好，也油量，不至于烧得干巴巴的。

5，保管

最后说到保管了，其实这一点很多新手师傅都不注意，往往烧鹅出炉就随便放，如果放在潮式的地方，干身脆皮的烧鹅就容易被空气中的水汽回潮，进而不再保持脆脆的口感。

好啦，就分享到这里吧，如果你有更好的建议，欢迎联系我，共同探讨学习。

大腿好粗！！！！！

我是做兼职模特的，下面是很多姐妹都用的秘诀。呵呵。现在和你分享一下，希望可以帮助你。

第一天

早餐：鲜奶麦片，或低脂鲜奶一杯，加两片苏打饼干。

午餐：白饭半碗，水煮青菜牛肉半碟，柳橙一个。

晚餐：白饭半碗，闷烧菜色（盖上锅盖，以小火将菜闷至熟）半碟，鸡肉少许，水果适量。

第二天

早餐：蔬果汁一杯，加一份水果。

午餐：加柠檬汁的生菜沙拉一碗，木瓜半颗。

晚餐：闷烧菜色（盖上锅盖，以小火将菜闷至熟）半碟，香蕉一根，西红柿青菜汤一碗。

第三天

早餐：白粥半碗。

午餐：白粥一碗，加少许烫青菜。

晚餐：瘦肉粥一碗。

小秘诀

每天应该喝水8-10杯，以帮助清洁肠胃及排毒。

水煮食材口味清爽，减少油份。闷烧青菜，则是有助肝肾休息，帮助排毒去水。

这是我试过很有效的食谱，在连续几天的忙碌和晚睡后，皮肤很容易冒痘痘，肠胃也不甚舒服的状况下，给自己三天的休息时间。除了补充水分和睡眠外，吃的清爽，皮肤立刻回复光泽。想使用这个三日食谱的姊妹们，因为吃的少，的确会很容易饿，也比较没体力。所以最好利用周末或休假日，待在家里实行比较“安全”。鲜为人知的饮食减肥法

医学研究表明，如果一个人膳食不合理，营养过剩，就会发辟。肥胖不仅影响人的形体健美，而且还是诱发心血管病、糖尿病及结石等现代“文明病”的因素之一。近年来，国外许多专家、学者对通过控制饮食减肥 途径进行了广泛而深入的研究，提出了不少行之有效的饮食减肥法，对人们来说鲜为人知。 　　 　　　

“羊吃草”进餐减肥法 　　这是目前一些西方国家流行的饮食减肥新方法。医学家认为，少食多餐不仅省时间，而且由于空腹时间缩短，可防止脂肪积聚，有利于防病保健，增进人体健康。捷克医学家通过对布拉格一所学校的研究证实，每天3餐的学生与每天5餐~6餐的学生相比，前者学生皮下脂肪要厚得多。这表明空腹时间越长，造成脂肪积聚的可能就越大，更容易使人发胖。故不吃早餐者，发胖危险更大。

　　控制脂肪量减肥法 　　美国范德比尔特大学减肥中心主任马丁·凯泰研究认为，过胖的人总是重视控制食物的热量，其实只要控制脂肪量而不必少吃，就能达到减肥目的。他所创立的这一减肥新法，旨在减弱“热效应”，故在减少脂肪摄入量的同时，必须补充摄足蛋白质和碳水化合物，以满足身体的需要。由于含脂肪的食物比较可口且易饱，刚实行此法时会使人乏味易饥，但坚持下去就会逐渐适应。 　　

　流食减肥法 　　这种在医学临床上称为“禁食”的方法，也称为“极低热量餐”减肥法。用这种方法减肥的人，在16个星期或可能更长的时间内完全不吃固体食物，每天只喝几杯调味的蛋白质液---总热量为400千卡-----800干卡的流质，一星期体重就可减掉2公斤一4公斤，此后每周可减2．5公斤左右。据悉，有成千上万的肥胖者实行流食减肥法后，在短短的16个星期内，就成功地减去25公斤一35公斤的体重。 　

　　　早食减肥法 　　法国医学家在探索饮食减肥研究中发现，在人体饥饿之前提早进食，是一种有效的饮食减肥法。研究者分析认为，胰岛素可调节人体内糖类的吸收，同时对食物转化和脂肪积累起着一定的抑制作用。如果在饥饿之前吃东西，常可控制胰岛素的分泌。另外，，正餐前进食，可使人在正餐时食欲大减，从而减少摄人量。

　　　“一日一快食”减肥法 　　日本九州大学健康科学中心的藤野武彦研究发现，肥胖症患者都处于“脑疲劳”状态，而“脑疲劳”则是因过剩的应激反应而产生的。为此，让肥胖者每天都轻松愉快地吃一餐，有助于消除产生应激反应的因素，通过消除“脑疲劳”而减肥。研究者指出，“快食”有条件，即食物味好，就餐环境舒适、有合意的伙伴、有充足的时间。据报道，“一日一快食”减肥成功率高达95．4％。

　　　慢食减肥法 　　这也是日本有关学者研究后得出的结果，该方法是减慢进食速度，以达到减肥的目的。研究着分析认为，食物进入人体后，体内的血糖就会升高，当血糖升高到一定水平时，大脑食物中枢就会发生停止进食的信号。如果一个人进食速度太快，当大脑发出停止进食的信号时，往往已经吃了过多的食物。

　　　分食减肥法 　　这是德国营养学家研究提出的一种新式减肥法，它主要是要求减肥者在每一餐进食中，不能同吃某些食物。比如，人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一种蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。究其原因，主要是人体脂肪由多种营养素组合而成，人们在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物，人体也就不会增加脂肪而发胖了。

　　　蔬果餐减肥法 　　美国医学家迪农·奥尼什研究认为，多食蔬菜水果有助减肥。因为肉类食品很容易成为脂肪，在人体内储存起来而使人肥胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有效，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。蔬果餐是指以蔬菜、水果为主完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。

　　　提前进餐减肥法 　　美国医学家罗纳·卡迪研究认为，“吃饭时间的选择，对于体重的增减，要比人体摄入饮食的数巨量和质量更重要。”因为，人体的新陈代谢状况在一天不同时间内是不同的。一般说来，从早晨起来后，新陈代谢逐渐旺盛，上午8点一12点钟达到最高峰。因此，减肥者可把进餐时间提前，早饭安排在6点钟以前，午饭安排在1O点钟左右，即可收到良好的减肥效果。

　　　食醋减肥法 　　近年来，美国时兴食醋减肥新方法。研究者认为，食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。

降血脂的食物 　　

* *大蒜　可升高血液中高密度脂蛋白，高密度脂蛋白有对抗动脉硬化的作用。 　

* *茄子　茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。 　　香菇及木耳　能降低血胆固醇和甘油三脂。 　　

* *洋葱及海带　洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用 * *大豆　每天吃100克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明

* *茶叶　茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低与其他地区。 　　

* *鱼类　鱼中含大量高级不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇有利。 　　

* *植物油　含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。 * *其他食物　如山楂、洋菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。　　

菜篮子里的减肥食物 　　

冬瓜：冬瓜不含脂肪，含钠盐低，具有利尿去水的功效。肥胖的多体内积存过多的水分，肌肉软弱不实，民间经验常用冬瓜烧汤饮服，能排出体内过多的水分，减肥疗效明显，冬季无冬瓜时，可用干冬瓜皮30克，加水适量煎饮，也可使肥胖的人逐渐消瘦。 　　

黄瓜：医学实验证明，黄瓜中含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸物质，肥胖的人常食黄瓜有减肥之效。黄瓜还含有细纤维素，对促进肠道的排泄和降低胆固醇也 有作用。 　　

番木瓜：番木瓜的乳汁中含有两种生物酶。一种是木瓜蛋白酶，可分解蛋白质为氨基酸；另一种脂肪酶，对脂肪有很强的分解能力。因此，经常食用对肥胖的人减肥有一定的疗效。 　　

梅子：是一种有丰富有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含有多量柠檬酸，对热能的代谢有十分良好的作用。一些专家认为，它是减肥食物中的佼佼者。据报道，日本等国人们以食梅子及其制品“梅肉浸青”、“浓缩梅汁”、“梅子蜜饯”等来减肥风行于世。 　　

玉米须：它具有利尿、利胆、降压等功效，用晒干的玉米须10-15克，加开水250克左右冲泡代茶饮用，有利尿和减少体内胆固醇存积的作用而有减肥之效。

低碳水化合物减肥菜品100项　　

根据Dr Robert Akins之减肥原理，特别为你选取一些含极低碳水化合 物减肥菜品100项，可令你在减肥时更有弹性地去选择你所喜欢的食物。 　　

* *一、猪肉类 　　排骨、猪扒、猪肉、大肠、猪皮、瘦肉或猪胀(老火)、火腿、猪肝、 醺 蹄、烧肉、乳猪、烟肉 　　

* *二、牛羊菜类 　　牛柏叶、羊肉、牛肉 　　

* *三、鸡鸭鹅鸽菜类 　　绵花鸡、白切鸡、大眼鸡、鸡扎、油鸡、盐焗鸡、鸡蛋、炸鸡翼、炸鸡腿、鸡脚或挂骨(老火，鸡脚先出水)、凤爪、白云凤爪、烧鸭、鸭掌、鸭翼、鸭舌、鸭肾、烧鹅、 鹅肉、鹅片、鹅掌、鹅翼、鹅肠、乳鸽 　　

* *四、鸡蛋类 　　煎蛋、炒蛋、水滚蛋、皮蛋、蛋花汤 　　

关于三翼面和鸭翼

三翼面其实是很悲剧的设计，想要兼顾常规布局和鸭翼的优点，其实根本不能兼顾，反倒是兼顾了两者的缺点。完全就是气动设计落后，飞行控制技术更加落后下的无奈选择。表面上看气动面增加了，其实性能还不如常规布局或者鸭翼布局。所以，正常人只有两个选择。能力足够强的，常规布局就能搞定一切，能力一般的，通过鸭翼突出部分性能，牺牲部分性能也是不错的选择。

鸭翼跟鹅翼的区别在于形态和肉质不同。鹅翼的翅膀比较长而且比鸭翼宽，鹅的翅膀也有一个更明显的臂角；鹅翼上的肉相对鸭翼来说更柔嫩，更加多汁。鹅翼指的是鹅的翅膀部位，也可以作为鹅的一个肉类食物选材，鹅翼的肉质比较细腻，口感嫩滑，适合多种烹饪方式，如烤、煮、炸等。鸭翼指的是鸭子的翅膀部位，可以用来烤、炸、煮等多种烹饪方式，成为各种菜式的配料或独立的肉类美食。在中国的一些地方，如江苏、浙江和广东等地，还有特色的鸭翅美食，如清炖鸭翅、红烧鸭翅等。

羽毛球到底是鹅毛的好还是鸭毛的好

羽毛球应有16根羽毛牢固在球托部，羽毛长64毫米至70毫米。但每一个球的羽毛从托面到羽毛尖的长度应同等。

用来制作羽毛球的羽毛以鹅毛、鸭毛（两翼的羽毛）为主，各种羽毛按质量高低顺序依次为：鹅毛、鹚鹄鸭毛、樱桃鸭毛、台鸭毛、水鸭毛等。

之所以鹅毛质量最高，是因为鹅翎翎管坚硬、挺直、抗打、耐用，下落速度符合标准；鸭毛次之，其翎管细、管壁薄，再经过洗涤、翻晒等工序，常常会出现弯曲、损伤的情况。

鹅两翼的羽毛由外向内共16根羽毛，第1至3根为半边毛，做低档球；第4至10根为刀翎毛，做中高档球；第11根至16根为窝翎毛，做低档球。标号为A的羽毛球，使用的均为活拔刀翎毛（从活鹅、鸭翅膀上直接拔下）。

鸭翼的工作原理

鸭翼是 抬式升力布局，和常规布局的区别是，鸭翼和主翼共同产生升力保持飞机俯仰平衡，常规布局的尾翼是想下的压力来保持俯仰平衡，另外近距鸭翼可以产生脱体涡流到主翼根部从而产生巨大升力，类似边条的功能

鹅翼蛋白质含量

一百克的鹅肉（总的）含：热量 (251.00千卡）

蛋白质(17.90克）脂肪(19.90克）

胆固醇(74.00毫克）维生素A(42.00微克）

硫胺素(0.07毫克）核黄素(0.23毫克）尼克酸(4.90毫克）

维生素E(0.22毫克）钙(4.00毫克）磷 (144.00毫克）

钾 (232.00毫克）钠 (58.80毫克）镁(18.00毫克）

铁(3.80毫克）锌(1.36毫克）硒 (17.68微克）铜(0.43毫克）

翅膀的脂肪稍微高一点但是蛋白质总体不受特别大的影响

希望能够帮到你！

发现就 J20 有鸭翼 而没有平衡尾翼 其他的 F35 F22 T50 都没有鸭翼 但是有很大的平衡尾翼 讲讲其中的区别

鸭翼有优点也有缺点，相对常规气动布局没有什么优势 中国用鸭翼主要是发动机的推力问题 像f35f22a 拥有大推力发动机 根本不需要鸭翼 我在说点题外话 或许愤青 脑残人士不爱听

LZ 我不想骗你，中国的j20的确没有美国的F22好，你不要听网上的YY言论 F22已经形成战斗力5年了，而所谓的J20还只是停留在实验阶段，现在没有任何数据显示它具备4代战斗机的4s标准，发动机一直是中国战斗机的软肋，我们连3代机的发动机都是俄罗斯的，按照国内目前的科研水平，教育状况，20年内都无法真正掌握矢量推动技术，看看汽车发动机就知道了，我们研究了多少年了，可是现在国产的汽车发动机有拿的出手的吗，F22上的一个螺丝都体现了美国基础工业的发达，我们在某些尖端科技上已经接近世界先进水平，但是基础工业和整个工业体系的落后严重制约国防科技的发展，F22从项目成立到形成战斗力花了30年，对比下美国，想想我们要花多久 J20是否起飞过还是个问题。中国要造出性能如F-22的飞机保守估计还要20年

谁不想自己国家强大 但强大不是yy出来的 看看咱各大军事论坛 有几条新闻能看 动不动就是世界震惊 美日震惊

鹅掌扣香菇的吉祥菜名？

供参考：这道菜的菜名可以称作【红烧鹅掌翼】。

在粤菜当中，家禽的翅膀称作“翼”，例如“鸡翼”、“鹅翼”、“鸭翼”。虽然你烹制的这道菜未必是粤菜，但在字典中，【翼】的释义是【翅膀】。菜名【红烧鹅掌翼】，当中显示了烹调法是【红烧】，食材是【鹅掌翼】，使人一目了然或一听了然。

烧鹅翼做法 烧鹅翼做法是什么

1、将鹅翼洗干净后，倒入一个干净的保鲜袋中，加入叉烧酱、蜂蜜和蒜头。绑紧袋口后，通过揉搓的方式使蜂蜜和叉烧酱化开并均匀的包裹着鹅翼。 放入冷藏室（零上），腌制1-2小时（最好过夜）。期间最好在一半的时间点上，将袋子在冷藏室内底朝天掉个个儿，这样确保入味均匀。

2、将腌制好的鹅翼铺在烤架上，下方是亮面朝上的锡纸和烤盘。 也有很多朋友朋友在后台询问“锡纸的正反面使用”的问题，心得部分我要做一个解释。

3、此外，我们将腌制鹅翼剩下的酱汁用小碗盛起来，加入一勺蜂蜜，用刷子搅拌均匀。

4、在预热400F／200C的烤箱内烤30分钟后取出，同时将烤箱温度上升至450F／220C。 用刷子刷上一层调好的蜂蜜溶液，正反面都要。

5、将鹅翼底朝天翻转后，重新放入烤箱中（无需等待烤箱预热到制定温度），烤15分钟，便可以取出。

凯施餐厅的脆皮烧鹅好不好吃

脆皮烧鹅很好吃，它的特点就是皮脆干香,如果再搭配上酸梅酱,酸酸甜甜，十分开胃。

脆皮烧鹅是广东广州最知名的小吃之一，口感鲜香，属于粤菜系。主材料为黑棕鹅1只，有三种口味糖浆、五香盐、酸梅酱。

在清光绪年间的《广州竹枝词》中记载：“广东烤鸭美而香，却胜烧鹅说古冈（今新会），燕瘦环肥各佳妙，君休偏重便宜坊”，可见烧鹅与烧鸭在粤菜之中已早负盛名。

主料

黑棕鹅1只约3500克。

糖浆配方

白糖400克、柠檬50毫升、水180毫升。

五香盐配方

精盐350克，白糖150克，沙姜粉25克，八角粉10克，鸡精10克，花生酱25克，芝麻油15克，乙基麦芽酚5克。

酸梅酱配方

（1）梅子2000克，蒜茸50克，姜米10克，陈皮末10克，柠檬30克，薄荷叶25克，白醋500克 ，冰糖1100克。

（2）梅子500克，柱侯酱100克，芝麻酱50克，花生酱50克，白醋150克，白糖150克，五香粉10克，蒜茸15克，生油100克。

制作

上腔：选用开肚腔取脏和去翼去掌的黑棕鹅，将约200克的五香盐或酸梅酱

烧鹅(16张)

用手涂匀鹅腔，并且同时放入二粒八角、一小块

姜块和三粒蒜肉，然后用鸭尾针缝好肚腔，再用“皮老虎”将鹅身打胀，如用口吹，则用左手翻起喉管切口的颈皮，右手拿住双

翼，用力按住肚腔缝口，再用嘴慢慢地将气吹入，以吹胀鹅身，最简单快速的打气方法是用作增氧泵代替以上两种的方法。

烫水：待光鹅打胀气后，用手拿着鹅腿关节，将鹅头放入开水之中（亦有加入少量食粉，以帮助松化），迅速烫过，然后

再换手握住鹅颈，再将鹅身同样放入开水之中，以将鹅皮均匀烫紧（时间切莫过长，以免表皮过熟而出油），其后将光鹅放入清

水之中，将鹅身稍微漂冷，以避免光鹅受热过长溢出油脂，而影响皮色和脆化程度；

上皮：待光鹅漂冷和晾干水分后，用开匀的糖浆涂匀光鹅全身，特别要重复涂刷两边鹅脾（腿），然后用烧鸭环从鸭翼底

勾起，将鹅头绕转夹在烧鸭环的钢圈内，再将鹅翼整理贴服，由于鹅翼较长，无需象烧鸭那样，将烧鸭环的勾子刺入翼底。

焙皮：待光鹅上好糖和用烧鸭环勾好后，将鹅背向火，胸向壁，勾放入微火的烧烤炉中，用慢火低温开盖焙至表皮干爽，

然后再放在风扇前将鹅身吹凉。

烧烤：待鹅身吹凉后，点燃烧烤炉，待木炭燃烧至中火和烧烤炉达到高温，将鹅挂入炉中，同样是将鹅背向火，胸向壁，

盖上炉盖，焖烧约15分钟，此时应打开炉盖观察鹅髀（腿）是否均匀上色，如否则应将没有着色的鹅髀（腿）向火，以令鹅身

均匀上色；烧至鹅只双眼稍突，色泽金红即可；也可在鹅只烧至金红色后，取出并将鹅只平放，视开腔处有滚滚的清水溢出即代

表已被烧熟；但切莫将开腔处向人或向已，以免被开腔处溢出的油水烫伤；另外如将烧鹅取出时，其胸肉表皮即时迅速收缩也可

视作被烧熟的表现；鹅只烧熟后，趁热用排笔涂上生油以增加光泽。

烧鹅怎样才可做到皮脆又上色呢?

有关此问题，看下面的回复，其实只要是翻抄一些制作方法或者制作流程，根本就没有就如何让更脆皮，更上色油量而提出具有建设性的好点子，今天让我来回答一下吧，说一些他们没说的，废话少说，直奔主题吧。

我有一份好棒的原味汤粉王配方，要的话，读完就联系我吧。

如何让烧鹅更脆皮更油量呢，我觉得需要做好如下的细节：

1，选料

要做出好的烧鹅，首先在选材，俗话说巧妇难为无米之炊，如果没有好的食材，再好的师傅也做不出好的烧鹅。一般而言，光鹅需要选择90天左右的鹅，太小了过于嫩而没肉的嚼劲，太老的光鹅吃起来会老柴，更重要的是过老的光鹅皮质粗糙，油性少，很难做油量，更别说脆皮了。且选光的鹅时候要湿度的肥身点的鹅会更好，这样的鹅皮会厚点，烧起来皮容易膨胀而显得更脆皮。

2，皮水

烧鹅要脆皮，脆皮水配方是关键，有的人用加水的皮水，而有的人用很淡的皮水，其实这样的皮水很难让光鹅风干，而没风干的光鹅入烤炉烧，很难做到脆皮，且烧鹅出炉之后，也容易塌陷，皱巴巴的。一般港式烧鹅师傅偏向于重点的皮水比例，例如4斤醋1斤糖这样的比例，浓皮水让鹅风干更容易，且醋也能促使烧鹅化皮，更脆。

3，风干

风干是做烧鹅的必要基础，没有风干的鹅入烤炉烤，就会边烤边漏水，而漏出来的水很容易将皮水冲掉，上色就会白一块红一块，不均匀，这样的鹅容易皱皮，更谈不上油量啦。

4，火力

火力是每个师傅都十分讲究和在意的，经验老到的师傅和新手师傅，就差在对火力的掌控熟练程度上。一般而言使用淡皮水的话，火力可以适当地大点，但是大火力容易让烧鹅干身，干巴巴的，很难做到油量。如果用的是重皮水，那么就需要用文火来烧，时间可以适当长点，烧出来的鹅不但造型好，也油量，不至于烧得干巴巴的。

5，保管

最后说到保管了，其实这一点很多新手师傅都不注意，往往烧鹅出炉就随便放，如果放在潮式的地方，干身脆皮的烧鹅就容易被空气中的水汽回潮，进而不再保持脆脆的口感。

好啦，就分享到这里吧，如果你有更好的建议，欢迎联系我，共同探讨学习。

大腿好粗！！！！！

我是做兼职模特的，下面是很多姐妹都用的秘诀。呵呵。现在和你分享一下，希望可以帮助你。

第一天

早餐：鲜奶麦片，或低脂鲜奶一杯，加两片苏打饼干。

午餐：白饭半碗，水煮青菜牛肉半碟，柳橙一个。

晚餐：白饭半碗，闷烧菜色（盖上锅盖，以小火将菜闷至熟）半碟，鸡肉少许，水果适量。

第二天

早餐：蔬果汁一杯，加一份水果。

午餐：加柠檬汁的生菜沙拉一碗，木瓜半颗。

晚餐：闷烧菜色（盖上锅盖，以小火将菜闷至熟）半碟，香蕉一根，西红柿青菜汤一碗。

第三天

早餐：白粥半碗。

午餐：白粥一碗，加少许烫青菜。

晚餐：瘦肉粥一碗。

小秘诀

每天应该喝水8-10杯，以帮助清洁肠胃及排毒。

水煮食材口味清爽，减少油份。闷烧青菜，则是有助肝肾休息，帮助排毒去水。

这是我试过很有效的食谱，在连续几天的忙碌和晚睡后，皮肤很容易冒痘痘，肠胃也不甚舒服的状况下，给自己三天的休息时间。除了补充水分和睡眠外，吃的清爽，皮肤立刻回复光泽。想使用这个三日食谱的姊妹们，因为吃的少，的确会很容易饿，也比较没体力。所以最好利用周末或休假日，待在家里实行比较“安全”。鲜为人知的饮食减肥法

医学研究表明，如果一个人膳食不合理，营养过剩，就会发辟。肥胖不仅影响人的形体健美，而且还是诱发心血管病、糖尿病及结石等现代“文明病”的因素之一。近年来，国外许多专家、学者对通过控制饮食减肥 途径进行了广泛而深入的研究，提出了不少行之有效的饮食减肥法，对人们来说鲜为人知。 　　 　　　

“羊吃草”进餐减肥法 　　这是目前一些西方国家流行的饮食减肥新方法。医学家认为，少食多餐不仅省时间，而且由于空腹时间缩短，可防止脂肪积聚，有利于防病保健，增进人体健康。捷克医学家通过对布拉格一所学校的研究证实，每天3餐的学生与每天5餐~6餐的学生相比，前者学生皮下脂肪要厚得多。这表明空腹时间越长，造成脂肪积聚的可能就越大，更容易使人发胖。故不吃早餐者，发胖危险更大。

　　控制脂肪量减肥法 　　美国范德比尔特大学减肥中心主任马丁·凯泰研究认为，过胖的人总是重视控制食物的热量，其实只要控制脂肪量而不必少吃，就能达到减肥目的。他所创立的这一减肥新法，旨在减弱“热效应”，故在减少脂肪摄入量的同时，必须补充摄足蛋白质和碳水化合物，以满足身体的需要。由于含脂肪的食物比较可口且易饱，刚实行此法时会使人乏味易饥，但坚持下去就会逐渐适应。 　　

　流食减肥法 　　这种在医学临床上称为“禁食”的方法，也称为“极低热量餐”减肥法。用这种方法减肥的人，在16个星期或可能更长的时间内完全不吃固体食物，每天只喝几杯调味的蛋白质液---总热量为400千卡-----800干卡的流质，一星期体重就可减掉2公斤一4公斤，此后每周可减2．5公斤左右。据悉，有成千上万的肥胖者实行流食减肥法后，在短短的16个星期内，就成功地减去25公斤一35公斤的体重。 　

　　　早食减肥法 　　法国医学家在探索饮食减肥研究中发现，在人体饥饿之前提早进食，是一种有效的饮食减肥法。研究者分析认为，胰岛素可调节人体内糖类的吸收，同时对食物转化和脂肪积累起着一定的抑制作用。如果在饥饿之前吃东西，常可控制胰岛素的分泌。另外，，正餐前进食，可使人在正餐时食欲大减，从而减少摄人量。

　　　“一日一快食”减肥法 　　日本九州大学健康科学中心的藤野武彦研究发现，肥胖症患者都处于“脑疲劳”状态，而“脑疲劳”则是因过剩的应激反应而产生的。为此，让肥胖者每天都轻松愉快地吃一餐，有助于消除产生应激反应的因素，通过消除“脑疲劳”而减肥。研究者指出，“快食”有条件，即食物味好，就餐环境舒适、有合意的伙伴、有充足的时间。据报道，“一日一快食”减肥成功率高达95．4％。

　　　慢食减肥法 　　这也是日本有关学者研究后得出的结果，该方法是减慢进食速度，以达到减肥的目的。研究着分析认为，食物进入人体后，体内的血糖就会升高，当血糖升高到一定水平时，大脑食物中枢就会发生停止进食的信号。如果一个人进食速度太快，当大脑发出停止进食的信号时，往往已经吃了过多的食物。

　　　分食减肥法 　　这是德国营养学家研究提出的一种新式减肥法，它主要是要求减肥者在每一餐进食中，不能同吃某些食物。比如，人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一种蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。究其原因，主要是人体脂肪由多种营养素组合而成，人们在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物，人体也就不会增加脂肪而发胖了。

　　　蔬果餐减肥法 　　美国医学家迪农·奥尼什研究认为，多食蔬菜水果有助减肥。因为肉类食品很容易成为脂肪，在人体内储存起来而使人肥胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有效，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。蔬果餐是指以蔬菜、水果为主完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。

　　　提前进餐减肥法 　　美国医学家罗纳·卡迪研究认为，“吃饭时间的选择，对于体重的增减，要比人体摄入饮食的数巨量和质量更重要。”因为，人体的新陈代谢状况在一天不同时间内是不同的。一般说来，从早晨起来后，新陈代谢逐渐旺盛，上午8点一12点钟达到最高峰。因此，减肥者可把进餐时间提前，早饭安排在6点钟以前，午饭安排在1O点钟左右，即可收到良好的减肥效果。

　　　食醋减肥法 　　近年来，美国时兴食醋减肥新方法。研究者认为，食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。

降血脂的食物 　　

* *大蒜　可升高血液中高密度脂蛋白，高密度脂蛋白有对抗动脉硬化的作用。 　

* *茄子　茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。 　　香菇及木耳　能降低血胆固醇和甘油三脂。 　　

* *洋葱及海带　洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用 * *大豆　每天吃100克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明

* *茶叶　茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低与其他地区。 　　

* *鱼类　鱼中含大量高级不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇有利。 　　

* *植物油　含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。 * *其他食物　如山楂、洋菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。　　

菜篮子里的减肥食物 　　

冬瓜：冬瓜不含脂肪，含钠盐低，具有利尿去水的功效。肥胖的多体内积存过多的水分，肌肉软弱不实，民间经验常用冬瓜烧汤饮服，能排出体内过多的水分，减肥疗效明显，冬季无冬瓜时，可用干冬瓜皮30克，加水适量煎饮，也可使肥胖的人逐渐消瘦。 　　

黄瓜：医学实验证明，黄瓜中含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸物质，肥胖的人常食黄瓜有减肥之效。黄瓜还含有细纤维素，对促进肠道的排泄和降低胆固醇也 有作用。 　　

番木瓜：番木瓜的乳汁中含有两种生物酶。一种是木瓜蛋白酶，可分解蛋白质为氨基酸；另一种脂肪酶，对脂肪有很强的分解能力。因此，经常食用对肥胖的人减肥有一定的疗效。 　　

梅子：是一种有丰富有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含有多量柠檬酸，对热能的代谢有十分良好的作用。一些专家认为，它是减肥食物中的佼佼者。据报道，日本等国人们以食梅子及其制品“梅肉浸青”、“浓缩梅汁”、“梅子蜜饯”等来减肥风行于世。 　　

玉米须：它具有利尿、利胆、降压等功效，用晒干的玉米须10-15克，加开水250克左右冲泡代茶饮用，有利尿和减少体内胆固醇存积的作用而有减肥之效。

低碳水化合物减肥菜品100项　　

根据Dr Robert Akins之减肥原理，特别为你选取一些含极低碳水化合 物减肥菜品100项，可令你在减肥时更有弹性地去选择你所喜欢的食物。 　　

* *一、猪肉类 　　排骨、猪扒、猪肉、大肠、猪皮、瘦肉或猪胀(老火)、火腿、猪肝、 醺 蹄、烧肉、乳猪、烟肉 　　

* *二、牛羊菜类 　　牛柏叶、羊肉、牛肉 　　

* *三、鸡鸭鹅鸽菜类 　　绵花鸡、白切鸡、大眼鸡、鸡扎、油鸡、盐焗鸡、鸡蛋、炸鸡翼、炸鸡腿、鸡脚或挂骨(老火，鸡脚先出水)、凤爪、白云凤爪、烧鸭、鸭掌、鸭翼、鸭舌、鸭肾、烧鹅、 鹅肉、鹅片、鹅掌、鹅翼、鹅肠、乳鸽 　　

* *四、鸡蛋类 　　煎蛋、炒蛋、水滚蛋、皮蛋、蛋花汤 　　

关于三翼面和鸭翼

三翼面其实是很悲剧的设计，想要兼顾常规布局和鸭翼的优点，其实根本不能兼顾，反倒是兼顾了两者的缺点。完全就是气动设计落后，飞行控制技术更加落后下的无奈选择。表面上看气动面增加了，其实性能还不如常规布局或者鸭翼布局。所以，正常人只有两个选择。能力足够强的，常规布局就能搞定一切，能力一般的，通过鸭翼突出部分性能，牺牲部分性能也是不错的选择。