馥郁香型执行标准
馥郁香型是香水的一种类型，其执行标准主要包括以下方面：
1. 香调结构：馥郁香型通常由头味、中味和基调三种香调结构组合而成，头味通常采用柑橘、果香等清新的调香原料，中味选用花香、草本香等柔和的调香原料，基调则使用木质香、麝香等具有较强持久性的香料。
2. 香气特点：馥郁香型的香味以柔和、温暖、成熟和醇厚为特点，呈现出一种高雅、优雅的感觉。通常适合正式场合，让人产生舒适愉悦的享受感。
3. 持久性：馥郁香型的香味比较浓郁和持久，通常可以持续数小时或更长时间，这也是其受欢迎的原因之一。
4. 适用场合：馥郁香型适合正式场合，比如商务活动、晚宴、社交场合等。但需要注意的是，馥郁香型的香味比较浓郁，需要慎重使用以免产生压迫感。
总之，馥郁香型的执行标准主要是以柔和、温暖、成熟和醇厚为特点，具有较强的持久性，适合正式场合。在使用时需要慎重考虑场合和使用量，以免影响到身边人的感受。
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白酒gb10781.1-2006是什么意思？
白酒标准号GB/T10781.1-2006代表浓香型白酒。
白酒，每个省都有许多个品牌，产品各异，香型多样，执行标准也各不相同。白酒的执行标准主要是按香型进行划分，且为纯粮固态法白酒专用的标准：
浓香型白酒，GB/T 10781.1-2006，代表产品五粮液、泸州老窖；
清香型白酒，GB/T 10781.2-2006，代表产品汾酒，宝丰酒；
米香型白酒，GB/T 10781.3-2006，代表产品广西三花酒；
酱香型白酒，GB/T 26760-2011，代表产品茅台酒；
浓酱兼香型白酒，GB/T 23547-2009，代表产品白云边酒；
凤香型白酒，GB/T 14867-2007，代表产品西凤酒；
豉香型白酒，GB/T 16289-2007，代表产品广东玉冰烧酒；
特香型白酒，GB/T 20823-2007，代表产品四特酒；
芝麻香型白酒，GB/T 20824-2007，代表产品景芝酒；
老白干香型白酒，GB/T 20825-2007，代表产品衡水老白干；
董香型白酒，也叫药香型，DB52/T 550-2008，代表产品董酒；
馥郁香型白酒，执行的是企业标准，代表产品酒鬼酒；
陶香型白酒，执行的是企业标准，代表产品仰韶彩陶坊；
小曲固态法白酒，GB/T 26761-2011，代表产品江小白酒。
扩展资料：
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调，其主要成分以己酸乙酯为主体。
酿造原料
以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。浓香型白酒 以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。
参考资料：百度百科-浓香型白酒
粮食酒和勾兑酒的标号
GB＼T10781.－2006执行标准是粮食酒，GB＼T20822－2007是勾兑酒
粮食酒的执行标准又因为香型的不同，执行标准也会有所区别。不同香型白酒执行标准：
酱香型标准：GB／T26760－2011，浓香型标准：GB／T10781.1－2006
清香型标准：GB／T10781.2－2006，米香型标准：GB／T10781.3－2006
凤香型标准：GB／T14867－2007，豉香型标准：GB／T16289－2007
特香型标准：GB／T20823－2007，芝麻香型标准：GB／T20824－2007
药香型标准：DB52／T550－2008，豉香型国标：GB／T16289－2007
馥郁香型标准：GB／T22736－2008，老白干香型标准：GB／T20825－2007
扩展资料：
鉴别粮食酒方法一：
真正的传统谷物酿造的葡萄酒香气没有窒息，略苦而不涩。谷物、葡萄酒和谷物的香气明显不同于掺有酒精的葡萄酒。纯谷物酿制的白葡萄酒闻起来纯净饱满，而混合了酒精的白葡萄酒闻起来强烈。纯谷粒酒口感柔和，饮后不口干，不咽喉，不去头部，不难受。
粮酒鉴定方法二：
取一滴白葡萄酒，把它放在你的掌心。然后把你的手掌放在一起，使手掌有力地接触和摩擦几次。例如，酒在加热后会散发出清新的香气，而且会持续很长时间。而以酒精为基础的白酒则恰恰相反，它不仅闻起来气味浓烈，而且保质期也很短，很快就会被淘汰。（含香料添加剂的酒精）
参考资料来源：百度百科－纯粮酒
参考资料来源：百度百科-白酒
白酒的执行标准有几种？
白酒的执行标准有3种：
1、GBT10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；
2、GBT20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成；
3、GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
常见的通用标准有14个：
浓香型：GB/T10781.1-2006
清香型：GB/T10781.2-2006
米香型：GB/T10781.3-2006
特香型：GB/T20823-2007
凤香型：GB/T14867-2007
豉香型：GB/T16289-2007
兼香型：GB/T23547-2009
酱香型：GB/T26760-2011
董香型：DB52/T550-2013
芝麻香型：GB/T20824-2007
馥郁香型：GB/T22736-2008
老白干香型：GB/T20825-2007
小曲固态白酒：GB/T26761-2011
云南小曲清香：DB53/T092-2008
纯粮酒和勾兑酒编号
GBT10781-2006执行标准是纯粮酒，GBT20822-2007是勾兑酒。这两种酒的制作方法不同，使用的材料不同，但是在酿酒过程中，芳香性物质都可以通过香精来调节，所以口味也差不多。
纯粮酒是采用谷物如麦黍、高粱、玉米、等粮食，经过发酵、曲酿、蒸馏而成的一种酒。而勾兑白酒则是利用食用酒精加上一定的水和调味酒勾兑出来的白酒。
纯粮酒经过原料蒸煮、冷却加翻料、入窖发酵、蒸馏取酒、装坛窖藏等环节，所需要的时间比较长。勾兑白酒是在不需要传统制酒的工艺程序，用固态法生产的白酒加入稀释酒精，用时短。
不同香型白酒执行标准
酱香型标准：GB/T26760-2011，浓香型标准：GB/T10781.1-2006；
清香型标准：GB/T10781.2-2006，米香型标准：GB/T10781.3-2006；
凤香型标准：GB/T14867-2007，豉香型标准：GB/T16289-2007；
特香型标准：GB/T20823-2007，芝麻香型标准：GB/T20824-2007；
药香型标准：DB52/T550-2008，豉香型国标：GB/T16289-2007；
馥郁香型标准：GB/T22736-2008，老白干香型标准：GB/T20825-2007。
纯粮食酒的标准代号 粮食酒的标准代号是什么
GB/T10781。纯粮食酒是固态法白酒，执行标准是GB/T10781。执行标准号是：GB/T26760。酿造人曾传政，酿造初心是作“平价良心”酱酒，认为“酒香不怕巷深”，只注重品质而忽略了宣传。虽然名气不大，但是只要尝过的酒客都会多次复囤，这跟酿造人自身努力和师傅李兴发（原茅台副厂长）的教导有关。相关如下酱酒的制作主要有2种发酵工艺。第1种：固态坤沙法发酵，坤为完整、沙为高粱，所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒，这种酒一般采用红缨子高粱为原料，营养价值高。第2种：固态碎沙法发酵，碎为破碎，沙为高粱，所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒，这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成。
粮食酒和勾兑酒的标号
GBT10781.-2006执行标准是粮食酒，GBT20822-2007是勾兑酒
粮食酒的执行标准又因为香型的不同，执行标准也会有所区别。不同香型白酒执行标准：
酱香型标准：GB/T 26760-2011，浓香型标准：GB/T 10781.1-2006
清香型标准：GB/T 10781.2-2006，米香型标准：GB/T 10781.3-2006
凤香型标准：GB/T 14867-2007，豉香型标准：GB/T 16289-2007
特香型标准：GB/T 20823-2007，芝麻香型标准：GB/T 20824-2007
药香型标准：DB52/T 550-2008，豉香型国标：GB/T 16289-2007
馥郁香型标准：GB/T 22736-2008，老白干香型标准：GB/T 20825-2007
扩展资料：
鉴别粮食酒方法一：
真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
鉴别粮食酒方法二：
取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。（酒精酒会加香料添加剂）
参考资料来源：百度百科-纯粮酒
参考资料来源：百度百科 白酒
馥郁香型白酒执行标准
告诉你几种鉴别白酒的方法！（快收藏起来）
中国人在酒桌上免不了要喝白酒。如何鉴别酒的好坏？对于现在社会上俗称的“新工艺白酒”，相信大家都已经心知肚明，确实不咋地，但是，你知道应该怎么鉴别吗？十大绝招告诉你：
一、看：将白酒倒入酒杯后，酒色清澈透明(酱香酒的酒色透明或微黄)，轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，其原因是白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。
二、拈：酒液在手指间拈动，感觉丝滑带涩，就好像拈动巧克力的感觉，则是好酒；因为酒分子表面包裹着一层脂化物薄膜，是由酒中含有的脂类物质和水分子组成，经过长期相互交融，相互渗透形成，使酒液手感丝滑带涩，就像是拈动巧克力的感觉。
三、搓：取一滴酒置于手心，然后两手摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。
将酒倒入手掌中，双手搓干，再轻嗅闻一下，粮香和糟香扑鼻，这是一种最简便的辨认方法。
主要是因为白酒的酿造工艺，是形成白酒质量风格的主要因素，如果出现酿造中的疏忽，白酒中就会出现某些邪杂味，比如霉味，糠味等，所以在白酒生产中，保持粮食原有的风味，是优质白酒的主要标志。
真正的好酒开瓶即能满屋生香，丰富的香气缓缓飘进鼻腔，最开始闻时有饭、粮香及复合陈年老酒香气，纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，这种香气让人有馨香飘逸的感觉。
品酒的过程中，好酒具有入口柔和、香气饱满，酒如人生，其中夹杂着心酸、无奈、兴奋、回甘、宣泄、继而是平静。同时有着醇香馥郁、回味悠长等特点。
四、溢：白酒倒入干净酒杯，张力十足，会看到有酒溢出，因为好酒中富含健康金属因子以锌，铁为中心的络合体，使得白酒张力十足。
五、渗：将酒液慢慢的滴在餐巾纸上其酒液会均匀扩张，边缘色浅水迹小，这是好酒的标志。葡萄酒中酒精与水的比重不一样其扩散的速度也不一样，葡萄酒经过长期的密封发酵后酒曲先天发酵作用已显现，酒曲是核心因子直接决定了葡萄酒的酒体与酯化物的融合度，酒越好融合度越高与水融合也完美则水迹就越小。
六、酒花：将酒瓶倒置，查看瓶中酒花的变化，若酒花密集上翻且立即消失，不均匀分布，酒液浑浊，或酒花稀疏并且消失较快，即为劣质酒；若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈，或酒花细密并消失缓慢，则为优质酒。原因主要是因为酒精度的高低，使得酒花呈现出不同的形态。
七、融油：取食用油一滴，置于酒中，若油珠在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒；若油珠在酒中自然扩散或均匀下沉，则为优质酒。主要是因为白酒中富含脂类和醛类等物质，使得酒体具有一定的融油性。
八、烧碱法：用氢氧化钠，即大家常说的烧碱，把要检测的白酒2两加入烧碱2克放入试管，然后放入热水中加热十分钟，好的白酒会显示为，但是勾兑的劣质白酒完全不会变色。
鉴别原理：优质白酒为粮食酿造，劣质的白酒是工业酒精勾兑香料，不会起化学反应。
九、看执行标准(主要用来鉴别白酒)：
白酒的国家标准2006版已于2007年5月1日实施，白酒新标准把新认定的香型行业标准纳入国标，对各香型的白酒进行了规范化的定义，体现了白酒国家标准的广泛性和规范化。
新标准将原来低度、高度的白酒标准合二为一，增加了定义、分类等内容，明确了不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质；质量等级分为优级、一级，去掉原标准中的二级，企业应对标签的标注作出调整；高度酒的上限由原来的59%vol调整至68%vol，低度酒的下限由原来的35%vol调整至25%vol；具体的理化指标都作了相应调整，对白酒生产企业提出了更高要求。
据悉，根据生产工序的不同，白酒大致可分为液态法白酒、固态法白酒，以及固液法白酒。
固态法白酒一般就是指传统意义上用粮食固态发酵蒸馏之后取得的粮食酒。
而液态法一般是指新工艺白酒，多少都会添加一些酒精作为辅助发酵，也就是广义上的“酒精酒”。
白酒产品标准
GB10343—2008食用酒精
GB/T1078.1.1—2006浓香型白酒
GB/T10781.1—2006《浓香型白酒》国家标准第1号修改单
GB/T10781.2—2006清香型白酒
GB/T10781.3—2006米香型白酒
GB/T14867—2007凤香型白酒
GB/T16289—2007豉香型白酒
GB/T20821—2007液态法白酒
GB/T20822—2007固液法白酒
GB/T20823—2007特香型白酒
GB/T20823—2007特香型白酒》国家标准第1号修改单
GB/T20824—2007芝麻香型白酒
GB/T20825—2007老白干香型白酒
GB/T23547—2009浓酱兼香型白酒
GB/T26760—2011酱香型白酒
GB/T26761—2011小曲固态法白酒
十、茶水法：往杯里倒入少量酒，再滴入几滴茶水。真酒颜色会变成淡，假酒会立即变成紫黑色。
对于高度白酒，可在茶杯中倒入半杯白酒，加上少许冷水后振摇几下，使其混合均匀，如果见杯中水变混，表明是用粮食为原料制成的酿造白酒，若仍是清澈透明的则可认定是用酒精兑制的。
对于低于30度的酿造白酒，用上述方法摇匀后虽不能见到明显的混浊，但其液面上会飘有油状物，而兑制白酒则无。因此可据此鉴别酿造白酒和兑制白酒。
怎么样？有了这几种办法，是不是可以大体评价一瓶酒了？
gb/t19328是什么标准
国家标准。GB/T19328是2007地理标志产品口子窖酒 。口子窖酒为兼香型白酒，2007年，中国白酒权威机构，中国白酒评审委员会认定，“兼香”型为中国白酒极富意义的又一大香型，获得了官方认可，成为白酒香型品鉴中的一个固定标准。而口子窖以独有的“兼香”地位理所当然成为此类香型的品牌代表，成为了兼香型白酒的典范。兼香型口子窖香谱壮阔，香氛彻肤，饮之前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛则余韵悠长，清气萦绕直到次日不绝，适应现代人科学饮食的需要。在白酒行业，白酒的质量需要达到一定的标准，国家标准、地方标准、企业标准都可以，不过普遍认为在这三种标准之上还有一种更高的标准——地理标志产品标准，比如贵州茅台酒。所以很多名气比较大的酒的招牌产品基本都是地理标志产品，就像安徽口子窖酒一样，其生产执行标准就是GB/T19328，下面我们来看看这个标准的详细情况。因为口子窖属于兼香型白酒，而兼香型的国家标准为GB/T23547，口子窖是地理标志产品，故而有着其专有的执行标准。该标准规定：按口子窖传统制曲工艺与现代生物技术结合生产的两类强化大曲：以优质小麦、大麦、豌豆为原料制成中温曲，成品断面呈菊花状的“菊花心”曲；以纯小麦为原料，在盛夏时节制成的高温曲，俗称“香曲”。并且对口子窖的酒体进行了规定，香味主要是陈香、窖香、馥郁典雅，味道主要是醇厚腼腆、余味悠长。口子窖也是多粮酒，酿造原料有高粱、大米、玉米、糯米和小麦，要求其基酒最少为五年。
法律依据：
《中华人民共和国商标法》
第十六条 商标中有商品的地理标志，而该商品并非来源于该标志所标示的地区，误导公众的，不予注册并禁止使用；但是，已经善意取得注册的继续有效。
前款所称地理标志，是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。
执行表准Q/320826是梁食酒还是勾兑酒？
1、从国家执行标准中区分
（1）粮食酒的执行标准又因为香型的不同，执行标准也会有所区别。不同香型白酒执行标准：
酱香型标准：GB/T 26760-2011，浓香型标准：GB/T 10781.1-2006
清香型标准：GB/T 10781.2-2006，米香型标准：GB/T 10781.3-2006
凤香型标准：GB/T 14867-2007，豉香型标准：GB/T 16289-2007
特香型标准：GB/T 20823-2007，芝麻香型标准：GB/T 20824-2007
药香型标准：DB52/T 550-2008，豉香型国标：GB/T 16289-2007
馥郁香型标准：GB/T 22736-2008，老白干香型标准：GB/T 20825-2007
（2）勾兑的酒精酒的执行标准只有一个：
酒精酒执行标准：GB/T 20821-2007
2、从价格方面区分
（1）粮食酒的成本高是由方方面面造成的，首先是原料选择，酿酒所用的原料一定不能太差。其次是各种酿酒成本，设备成本、人工成本、包装成本、物流成本等等。所以一瓶真正的纯粮食酒是不可能卖三四十元的。
（2）勾兑的酒精酒成本低，现在市面上一吨食用酒精的价格大概在5000-7000元左右。再加上水、香料成本不高。另外，酒精酒不需要什么设备，固然酒的价格不会比粮食酒高。
现在高粱酒执行标准还有标二级的吗
有。
2021年3月11日，国家标准化管理委员会发布“2021年第3号中国国家标准公告”，GB/T10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》国家标准正式发布，本标准代替GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》，实施日期为2022年4月1日。本次修订是本标准的第三次修订。
白酒尤其是低度浓香型白酒在贮存一段时间后，在自然条件下，总酸和总酯发生可逆的平衡反应，酸类和酯类是白酒中重要的风味物质，酸酯含量的变化将会影响白酒风格。本次修订重点解决白酒产品在贮存期间酸酯平衡的科学、客观表达问题。
标准主要变化内容如下：
1、标准修订主要工作过程
2013年-2015年：白酒标委会联合浓香型白酒分委会开展一系列标准基础研究工作，包括实验室方法比对与验证、样品征集与普查、数据统计分析与处理等，并完成报批工作。
2016年-2018年：国家标准化管理委员会两次针对《浓香型白酒》（报批稿）公开征求社会意见。
2018年-2020年：国家标准委组织开展食品质量标准清理工作，厘清食品安全国家标准与推荐性国家标准关系，以质量提升为目的，明确提出构建与食品安全国家标准相对应的食品质量标准体系。
为切实发挥国家标准技术引领作用，按照食品质量标准体系的建设原则，根据各方反馈意见，白酒标委会和浓香型白酒分委会组织相关方多次针对标准报批稿进行讨论、修改和完善。2021年3月，《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》国家标准正式发布。
2、主要修订内容
1、标准名称
按照推荐性国家标准清理复审工作具体要求和结论，白酒系列产品标准全部整合，并从标准名称中明确本标准为质量标准。因此本标准名称修改为“白酒质量要求第1部分 浓香型白酒”。
《白酒质量要求》拟分为以下几部分：
——第1部分：浓香型白酒；
——第2部分：清香型白酒；
——第3部分：米香型白酒；
——第4部分：酱香型白酒；
——第5部分：豉香型白酒；
——第6部分：凤香型白酒；
——第7部分：特香型白酒；
——第8部分：浓酱兼香型白酒；
——第9部分：芝麻香型白酒；
——第10部分：老白干香型白酒；
——第11部分：馥郁香型白酒；
……
同时为增强文化自信和准确表达白酒内涵，将白酒的英文译文修改为“jiu”，便于国际交流。
2、引言
增加了引言部分，对白酒在贮存期间中酸酯平衡的客观规律进行描述，反映产品的自然本质属性，有利于相关方准确理解和使用本标准。
3、术语和定义
从原料、糖化发酵剂、发酵容器、工艺特征等四个方面，系统总结白酒生产工艺特征， 对包括浓香型白酒在内传统白酒的定义进行完善，丰富内容。
由于己酸乙酯与浓香型白酒风格之间的关系尚未有明确的研究结论，因此在“浓香型白酒”定义中取消了“以己酸乙酯为主体复合香”的描述，以正确引导产品开发。
4、 产品分类
以40%vol为分界，将产品分为高度酒和低度酒，同时解决原标准中高低度酒界限模糊的问题 。
5、感官要求
本次修订从定义中明确浓香型白酒生产采用泥窖发酵，从感官特征上应具有浓郁的窖香，充分反映浓香型白酒产品的特点，有利于正确引导消费者品评与欣赏浓香型白酒的特殊风味。
6、 理化要求
白酒产品在出厂后一段时间，酸酯发生可逆平衡反应，为反映这一客观规律，除酒精度和固形物外，本标准按产品生产日期1年内（含1年）和1年后分别提出要求，这也是首次在国家标准中以理化指标方式明确表达出我国传统白酒具有动态的生命力，并且与原标准总酸和总酯折算后相比，提高了酸酯总量的要求。
7、删除了食品安全要求
为彻底厘清食品质量标准和食品安全标准的关系，科学合理地构建食品质量国家标准体系，市场监管总局开展了食品质量国家标准清理工作，明确食品质量标准不再涉及食品安全指标和要求。
食品安全国家标准属强制性标准，无论本标准是否引用，生产企业均应执行并符合相关食品安全标准要求。
8、 标志
本标准在报批公示阶段，根据监管部门的意见，增加了预包装产品应标识产品类型为“固态法白酒”，有利于消费者等利益相关方正确理解产品信息。
本标准实施之前（2022年4月1日），生产企业仍可执行原标准（GB/T 10781.1-2006），在标准实施过渡期间，应合理安排包装材料的使用计划，顺利完成产品新旧标签的衔接，在本标准正式实施后，采用本标准为执行标准的产品，应在标签中标示“固态法白酒”。
《浓香型白酒》国家标准修订工作历时5年，初步解决了白酒产品酸酯平衡科学表达问题，下一步白酒标委会将按照我国食品质量标准体系构建总体目标，从酿造微生态、风味骨架成分、感官评价等不同维度深入开展白酒品质表达标准化关键技术的研究工作，进一步丰富和完善标准内容。
