大柿子和什么相克
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
柿子与什么相克
1、紫菜:柿子不能和紫菜一起吃,会影响钙的吸收。
2、土豆:柿子不能土豆一起吃,既难消化,又不易排出。
3、虾:柿子不能虾一起吃会引起腹泻。
4、茼蒿:柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃。
5、海参:柿子不能海参一起吃,不易消化。
6、鸡蛋:柿子不能鸡蛋一起吃,严重的话会腹泻、生结石。
7、白酒:柿子不能白酒一起吃,会产生结石。
8、蟹 :柿子不能蟹一起吃,两种相克,这对“冤家”同食的不良反应会寒凉腹泻。
扩展资料:
1、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用;用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子有能增进机体新陈代谢、利小便、通大便、净化血液,使机体组织细胞复苏的功效
2、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
3、活血降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
参考资料来源:人民网-柿子有哪些营养价值?八种食物不宜与柿子同食
柿子的相克食物有哪些
柿子不能和甘薯、黑枣、海鲜、菠菜、酸性水果、螃蟹等同食。
1、甘薯
甘薯的淀粉含量较高,进食后容易刺激胃酸的分泌,如果此时继续进食柿子,柿子中的鞣酸可能在胃酸的作用下发生沉淀,形成不易消化的结块,最终引起胃柿石。
2、黑枣
黑枣和柿子都含有大量鞣酸和果胶,进食后会增加胃肠道的负担,引起消化不良、恶心呕吐、腹痛等不适症状。
3、海鲜
海鲜和柿子性质偏寒,同食容易刺激胃肠道,另外,海鲜的蛋白质含量较高,柿子中又含有鞣酸,如果进食过量,可能会使蛋白质与鞣酸发生反应,产生负面影响。
4、酸性水果:葡萄、橘子、橙子等酸性的水果,酸性水果中含有酸性物质,和柿子在一起之后会分解,大量的酸性物质容易留在体内无法排出,造成严重的消化不良。
5、菠菜:柿子不能和部分蔬菜一起吃,这些食物中含有大量的纤维素,柿子容易与这些成分发生反应,凝聚成块,形成难以溶解的柿石,在胃内产生胃结石,导致消化不良,严重的会出现胃肠道梗阻的症状。
除此之外,柿子不能空腹食用,在饥饿状态下也不要吃柿子,尤其是不能吃柿子皮,柿子皮含有较多的鞣酸,容易在胃内集结成块,形成胃石。部分人群对柿子存在过敏,此类人群需要避免食用柿子,以免诱发腹泻、恶心、皮疹等过敏反应。此外,因为柿子中含糖较多,糖尿病患者血糖控制不佳时也应避免食用柿子,即使进食也要在血糖控制稳定的情况下,少量吃一些,并做好血糖监测。如果正处于腹泻、呕吐等特殊时期,也不建议吃柿子,中医角度认为柿子性质寒凉,不宜在胃肠功能较弱的时候进食,以免加重症状。
柿子与什么食物相克
1
柿子与螃蟹相克
柿子味甘、涩,性寒。柿子与螃蟹同吃会抑制人体自身的消化液分泌,影响身体健康。螃蟹亦是凉性食物,两者同食易伤脾胃,因此不要同吃。
2柿子与红薯相克
红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣酸、纤维素发生沉淀反应,产生硬块,会对肠胃功能造成影响,严重者可能导致肠梗阻。
3柿子与鱼类相克
柿子中包含的鞣酸和鱼肉中的蛋白质和钙盐反应会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发肠胃疾病,如出现恶心、便秘等一些症状。
小贴士:含蛋白质丰富的食物都不宜与柿子同食,如鸡蛋、牛奶、黄豆等。
4柿子的食用禁忌
不要空腹吃
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的鞣酸和胶质,如与胃液融合,则有很高机率导致结石,出现胃胀胃痛等情况。情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。
生柿子不能吃
生柿子因其含有过多鞣酸,食用时会有极重的麻涩味,也会对胃部造成极大的刺激,因此一定要保证柿子成熟以后再吃,否则会产生不适反应。
柿子相克的食物有哪些食物
柿子相克的食物有哪些食物
柿子相克的食物有哪些食物,柿子是一种富含营养的水果,柿子又称竹果和猴枣,成熟之后的柿子味道甘甜果汁量大滋味诱人,果肉香甜可口,它营养价值高,以下分享柿子相克的食物有哪些食物?
柿子相克的食物有哪些食物1
1、甘薯
柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
2、黑枣
黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶,大量食用黑枣和柿饼后,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,从而结成硬块——即形成结石,使人既消化不了,又排泄不出,往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者,结石块小的,可用中药排出;重者,则必须动手术治疗,否则会危及生命。所以,黑枣、柿饼是不可多吃的,更不可同时食用。
3、海味
海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
4、鸡蛋
柿饼不宜与鸡蛋共食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
5、紫菜
柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的`关系。
6、牛奶
柿饼和牛奶不能一起吃,因为会引起结块,影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
7、酸性菜
柿饼不能和酸性菜一起吃,二者同食,可能导致胃石症。吃过柿饼后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
柿子相克的食物有哪些食物2
柿子的功效作用有哪些
柿子含有丰富的蔗糖,葡萄糖,果糖,甘露醇,瓜氨酸,类胡萝卜素,碘,硒等营养成分。柿子对舌干,口干,腹泻,痢疾,喉咙痛有一定的治疗作用。柿子富含碘,对甲状腺疾病有一定的治疗作用,柿子具有促进血液中酒精分解的能力,而柿子的食用具有一定的解酒效果。
柿子的成分可以保护血管。例如,儿茶素可以降低甘油三酯和总胆固醇的含量;槲皮素和原花色素可以减少血管中的自由基,并有助于维持血管的弹性。柿子含有大量的膳食纤维,因此它也被称为胃中最好的“清道夫”,具有缓解便秘的作用。
除了美味的柿子果实外,柿子也是珍品,具有清热,润肺,止渴,凉血,止血等多种功效。柿子对打嗝,恶心,百日咳和夜尿有很好的治疗作用。
柿子叶被制成茶,饮用后可以增强身体的新陈代谢,便于排尿,可以净化血液,使人体组织细胞恢复活力,有利于稳定和降低血压,软化血管,预防动脉硬化,减少炎症。柿子非常适合甲状腺患者,因为新鲜的柿子含有高水平的碘,而甲状腺肿患者在吃柿子方面有一定的益处。
吃螃蟹或其他海鲜时不宜吃柿子,螃蟹和其他海鲜(如鱼,虾,藻类等)含有丰富的营养成分,如蛋白质和矿物质钙,吃柿子不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使海鲜中的钙和多元酸产生,结合成不易消化的物质,刺激胃和胃,引起腹痛,呕吐和恶心等症状。
柿子甜而美味,但是不应该空腹吃,它们不应与高蛋白食物一起食用,否则,柿子中的单宁和蛋白质的组合可能形成“柿子石”,引起消化道疾病。普通人可以吃柿子,但糖尿病和胃动力不足的人不应该吃很多。
柿子相克的食物有哪些食物3
【柿子的功效与作用】
柿子的营养成份
1、柿子的营养成份十分丰富多彩,每一百克柿子饼含蛋白0.4克,膳食纤维素1.4克,糖分17。一克,胡罗卜素120mg,尼克酸0.2mg,维生素b20.02mg,尼克酸0.3mg,维他命C30mg,维生素E1.12mg,也有钾,钠,钙,磷,镁,铁,锰,铜,硒等矿物,在其中最突显的是维他命C,柿子饼的维他命C成分远远地超出了别的新鲜水果。
柿子的功效
促进消化
柿子饼中常含的阿拉伯胶是一种水溶膳食纤维素,具备非常好的润肠通便 润肠作用,对缓解便秘,维持肠胃一切正常有益菌的生长发育有显著的实际效果。
促消化
柿子饼中带有很多尼克酸,丹宁酸等柠檬酸,这几类柠檬酸有利于胃肠消化吸收,提高胃口,另外还能涩肠活血,消化吸收作用不太好的群体适当吃点柿子饼是有益处的。
散血活血
新鲜柿子饼有散血活血功效;柿霜润肺止咳,可用以喉干、口腔上火;柿蒂有降逆止功效;柿子饼和胃活血;柿叶有活血功效,多用以医治咯血、大便出血、流血、呕血等症。
清肺润肺
柿子饼归大肠经,具备止咳润肺,止咳化痰生津止渴的作用,柿子饼上的柿霜具备清热解毒润肺、止咳化痰的作用,针对风热咳嗽、咽喉肿痛喉干、口腔上火等症有显著的功效。
柿子饼的饮食疗法功效
降血压消肿
柿子饼有利于平稳和减少心率,清理血管垃圾,提升冠脉总流量,而且能活血化瘀消肿,改进心脑血管病作用。柿子叶做成茶常常食用,也有益于能提高人体基础代谢,通便,通排便,清洁血夜,使人体机构细胞复苏。
醒酒
喝醉了酒的群体适度吃点柿子饼,可以协助推动血夜中酒精的空气氧化,合理协助人体代谢乙醇,降低乙醇对人体的损害。
补充营养元素C
柿子饼中常含的维他命C和糖份比一般新鲜水果高于了一到二倍,可以给身体填补充足的维他命C,协助身体增强免疫力。
吃柿子的禁忌
过多吃柿子导致蛀齿
柿子饼带有很多的糖份,并且还含有阿拉伯胶,吃了柿子饼以后,大家都会觉得到口腔内部,尤其是牙齿缝隙中会残余一部分柿子饼,再加柿子饼带有酸性的单宁酸,非常容易浸蚀牙,产生蛀齿,因而在吃了柿子饼以后一定要立即漱口清洁。
柿子饼忌连皮服用
柿子饼连皮一起吃是不合理的,由于柿子饼中的单宁酸大多数集中化在柿子皮内,柿子饼脱涩时不容易将在其中的单宁酸所有脱尽,连皮一起吃得话更非常容易产生胃柿石。
柿子饼不能空肚服用
柿子饼中带有较多的单宁酸和阿拉伯胶,在空肚状况下服用,柿子饼在胃液功效下能产生大小不一的肿块,这种肿块不可以根据幽门抵达结肠,便会停留在胃内产生胃柿石,胃柿石没法当然排出来,便会导致消化系统梗塞,出现上腹部强烈痛疼, 恶心呕吐,乃至吐血等症。
柿子饼忌与海货同食
大闸蟹,鱼,虾等海鲜产品食材带有高蛋白食物,在单宁酸的功效下更非常容易凝结成块,造成胃柿石产生,其次大闸蟹与柿子饼全是凉性食物,更不适合另外服用。
哪些人不宜吃柿子
贫血患者不宜吃太多柿子
柿子中含有大量的单宁,这种物质易与铁质结合,妨碍人体对食物中铁元素的吸收,因此贫血患者应该少吃柿子。
糖尿病人不要吃柿子
柿子中含有10.8%的糖类,而且大多是简单的双糖和单糖,这些糖类容易被人体吸收,导致血糖升高,对于糖尿病人,尤其是血糖控制不好的患者危害尤其大,因此糖尿病人是不能吃柿子的。
【柿子和什么不能一起吃】
1、不易消化的食物。
柿子富含膳食纤维、果胶、碳水化合物等成分,适量食用对身体有利,吃了柿子再大量食用不易消化的食物会增加肠胃的消化负担,引起消化不适。
常见的不易消化的食物有:椰子油、可可油、花生、核桃、芝麻、瓜子、黄油、梅干菜、豆角干、奇亚籽等。
2、寒性食物。
柿子性凉,食用后可以降低身体中的燥热之气,增加寒凉之气,适量食用柿子并不会出现不适反应,还有降火的作用,但吃了柿子后不宜和其他寒性的食物一起大量食用,大量同食会导致体内的寒凉之气加重,引起脾胃虚寒、影响身体健康。
常见的寒性食物有:秋葵、茄子、花甲、生蚝、螃蟹、茭白、桑葚、西瓜、海藻、昆布等。。
3、富含糖分的食物。
成熟的柿子,清甜可口,非常好吃,可以适量食盐,但是食用过多,或者是和其他富含糖分的食物一起大量食用过多,会导致血糖升高,严重会影响身体健康情况。
富含糖分的食物有:奶糖、果酱、果汁、蜜饯、糖制糕点、甜饮料、水果罐头、巧克力、冰激凌等。
4、富含矿物质的食物。
在柿子果肉和果皮中含有大量鞣酸,食用柿子后再大量吃一些富含矿物质的食物一起食用,特别是富含钙镁元素的食物,会在胃中生成一些不好消化的结晶体,加重消化负担。而大量长期食用结晶体会聚合在一起,严重可能会有结石的情况出现。
富含矿物质的食物有:虾皮、紫菜、海苔、花生、芝麻、大豆及其豆制品、淡菜、鱼虾等。
5、富含维生素C分解酶的食物。
柿子富含维生素C,食用柿子可以为身体补充维生素C,维生素C分解酶会降低柿子的营养价值,因此,吃柿子的时候最好不要搭配含有维生素C分解酶的食物一起同食。
常见的富含维生素C分解酶的食物有:黄瓜、胡萝卜、南瓜等。