食在广州广州有什么特产?

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食在广州广州有什么特产?

广州的特产包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、萝卜牛腩、乌榄、白榄、芒果、广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、鸡仔饼、杏仁饼、猪油糕等等。广州位于亚热带地区,好吃的水果种类是特别多的。广州粤绣是四大名绣之一,有着很长的历史文化背景,特别受到了大家的欢迎。

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广州有什么特产?

1、广府汤,是广东人离不开的美食靓汤,没有一道菜能与广府汤的魅力相提并论,俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。

2、西关鸡仔饼,相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。

3、猪油糕,猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。

4、沙河香米饼,此饼在清初已享誉南粤。主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。

5、从化荔枝干,可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等。追问麻球是广州的吗

食在广州 广州有什么特产?

广州是非常有名气的文化古城,旅游资源相当丰富,那么来到广州旅游,欣赏完景点之后还能购买哪些特产呢?

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广式腊肠,来到广州旅游,不妨选择购买点广式腊肠,名气还是很大的,而且目前在广州很多的美食里面都能见到它的身影,口感度也相当不错。

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鸡仔饼,鸡仔饼也是广州非常有名气的特产,独特的口感,深受很多游客的喜爱,而且甜咸合适,吃起来足以给味蕾带来与众不同的体验。

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萝卜牛杂,萝卜牛杂具有悠久的历史时间,目前已经成为当地很有名气的特产,既然来到广州旅游,肯定要去品尝下才行。

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云吞面,云吞面也是广州之行不容错过的特产,在当地很多地方都能见到它的身影,浓郁的香气,云吞吃起来皮特别嫩,吃完以后着实让人念念不忘。

广州好吃的特产有哪些

广州好吃的特产有挂绿荔枝、萝岗甜橙、南沙番木瓜、从化荔枝、萝岗糯米糍、姜撞奶、炭步槟榔香芋、庙南粉葛、脆皮烧鹅、从化荔枝蜜、泥_走地鸡、广州南乳花生、王富来腊肉、泮塘马蹄糕。

挂绿荔枝

挂绿荔枝是广州的著名水果,挂绿荔枝外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。挂绿荔枝的特点长势壮旺,枝条节间较稀疏且脆;叶片披针形,先端渐尖。果实近卵圆形或近圆形,果皮暗红带绿色条纹;果肉白蜡色,质爽脆,甜带微香。

萝岗甜橙

萝岗甜橙是当地最有名的水果之一,萝岗甜橙相比其他地区的甜橙,具有“特而专、精而美”的特殊品质,不仅色彩鲜润、大小适中,而且甘甜多汁、清新爽口,耐贮藏,尤其是带有独特的桂花香味和蜜味,非常适合广东人的口味。甜橙生产成本低、产量高,保鲜期长,适合规模化推广种植。

南沙番木瓜

南沙番木瓜食用品质和保健功能均佳,有“岭南果王”的美誉。番木瓜用途广,营养丰富,维生素C含量高,健胃消食,滋补催乳,舒筋通络。南沙番木瓜一年四季皆有供应,以秋季产量最大、品质最优。以鲜食为主,清甜可口,既可直接食用,用于煲汤,又可加工成果汁、果酱等。

广州有哪些好吃的特产

广州市广东的省会城市,是国家历史文化名城,是世界上唯一2000多年长盛不衰的大港,到广州一趟,广州有哪些好吃的特产呢?

1、沙河粉

沙河粉是广州地区的传统特色小吃,创始于清朝末年。沙河粉的制作工艺十分精细,选用优质的大米为主要原料,,采用传统的制作方法将米制成粉,然后再配以牛肉,豆芽,韭黄等配菜,在锅中翻炒,然后加入各种调料,所制作出来的沙河粉爽滑适口,劲道美味。除炒河粉之外还可以煮汤。

2、鸡仔饼

鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细,选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。

3、泮塘马蹄糕

泮塘马蹄糕是广州地区的传统美食,其制作技艺十分精细,选用优质的马蹄粉为主要原料,采用传统的制作工艺将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。所制作出来的马蹄糕色美、晶莹、透明、爽滑、清甜,是广州人最爱的早点之一。还有清热、化痰、消积等作用。

4、深井烧鹅

深井烧鹅是广东的传统特色名肴,在广州有非常高的知名度,其制作技艺非常精细,选用优质的光鹅为主要原料,宰杀,洗净,去内脏,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后在利用传统深井的烧烤制作方法,做出来的深井烧鹅色泽金红,味美可口,鹅皮脆肉嫩,肥而不腻。

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