帝王蟹为什么有活的卖
帝王蟹到中国还是活的是因沿海地区距离产地近、运输距离短、且运输速度快。
帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。
帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
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帝王蟹之所以有活的卖是因为它们是一种珍贵的海鲜食材，具有高度的美食价值和市场需求。
活的帝王蟹通常在捕捞后立即进行处理和运输，以确保其保持新鲜和活力。
许多人认为活蟹的肉质更加鲜美，口感更好。
此外，活的帝王蟹也可以在烹饪前进行挑选，确保选择最佳品质的螃蟹。
因此，为了满足消费者的需求，许多海鲜市场和餐馆提供活帝王蟹供人们购买和品尝。
帝王蟹到中许子国还是活的是因沿海地区距离产地近、运输距离短、且运输速度快。
帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。
帝王蟹能够生存的最低水温是摄氏度。
帝击轴占谁新调王蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年。
新鲜帝王蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天。
冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。
帝王蟹对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。
中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹件八的，所以在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品，是在帝王蟹捕捞上船后，在船上采用速冻设备，把帝王蟹急冻至零下超低温冷藏，以最大的保证了帝王蟹的鲜度和口感，便于储藏和长途运输。
帝王蟹为什么到中国还是活的?
因为帝王蟹离开水可以生存24小时，用低温饲养可以活比较久的时间。
一般去海边就可以买到活的，要去海边沿海地区可以买得到新鲜的，一般在内地买的都是死的比较多一点。帝王蟹离水后置于湿冷环境下可运输。经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。
帝王蟹生活
帝王蟹生活在极深的海底冷水区域，市场上销售的帝王蟹都是靠渔民出海进行捕捞的。有捕捞过的渔民说过，捕蟹的时候基本上都是在危害中度过，在深海里，经常会有很高的巨浪形成，给捕捞工作带来很大的困难。
帝王蟹的性格凶猛，在抓捕的时候，难免会各和它展开激烈的斗争，其次还要面对海水里冰冷的温度，经过很长的时间才会有收获，所以它在市场上销售的价格也是很高的。
帝王蟹为什么有活的卖
帝王蟹到中国还是活的是因沿海地区距离产地近、运输距离短、且运输速度快。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
帝王蟹到中国还是活的是因沿海地区距离产地近、运输距离短、且运输速度快。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
帝王蟹抓上来就杀死为什么有活得卖
问的是帝王蟹抓上来就杀死为什么没有有活得卖吗。王蟹的性格很凶猛，在抓上来后，为了避免挣脱，需要将它立刻杀死。
帝王蟹的捕抓过程是十分辛苦且危险的，对于捕抓它们的人来说，最重要的是要先确保自身的安全，帝王蟹性格凶猛，如果一不小心就有可能赌上自个性命，为了以防万一，一般在捕杀完他们后，就要立刻杀死。
由于每年帝王蟹开放捕捞期就2个月，他们一年只需要出海1至2次，每次只需要5至10天的时间。幸运的话，5天就能够达到捕蟹的目标，最高能够获得10万美元的收入，折合人民币大概70万元左右。然而，因为这工作实在太危险的关系，翻船、冻伤几乎是家常便饭，所以就算船商开出高薪招人，敢来应征的人却还是少之又少。
帝王蟹捕捞期两个月，为什么全年都有活蟹吃？
现在帝王蟹全年都有活蟹卖，那是现在有人喂养，
中国活的帝王蟹都是哪里来的
世界上产帝王蟹的几个地区：白令海峡、阿拉斯加海域、挪威巴伦支海、智利海域。活的帝王蟹跟生冻的基本都是来自于俄罗斯白令海和美国阿拉斯加，熟冻帝王蟹的基本都是来自智利（因运输距离远），挪威的目前未出口中国。他们的共同点那就是产自深冷海，味道鲜甜味美，但是冰鲜的帝王蟹选不好有肉空、加冰的情况，选 masteradonis 吧，实在支出
帝王蟹用不用买鲜活的
帝王蟹不用买鲜活的，如果对于帝王蟹的口感有一定要求且不差钱的，可以买鲜活的。
帝王蟹是熟冻产品。生的帝王蟹会在长时间冷冻过程中产生氨气，时间久了会有尿味。蟹类，冷冻两天后基本上就没多少肉了。就算有肉，那也和棉花一样，时间稍长就会被冻空掉，这就是为什么熟冻帝王蟹的原因。
而熟冻帝王蟹是将捕捞上岸的帝王蟹，立即在沸水中煮一下，再在-18℃冷冻保存。熟冻技术是海鲜食品领域的一种广泛采用的方法，既保持了鲜活帝王蟹的鲜度、使美味不易流失，又方便配送。
选购帝王蟹的注意事项
1、看蟹壳颜色。挑选帝王蟹要观察背壳颜色，颜色为黑绿色，带有光泽的帝王蟹肉质偏厚且细腻，而背壳颜色偏，则表示帝王蟹较为瘦弱，肉质较少。
2、看活力程度。鲜活的帝王蟹在触碰时，会迅速做出应对反应，而且在鲜活状态下剥壳去筋膜后，蟹肉仍然保持弹性，但已经死亡或者奄奄一息的帝王蟹，触碰时不会做出反应，剥壳后的肉较为松散，弹性较小。
3、看腹脐。挑选帝王蟹时，可以将其背面朝上放置，观察腹脐的形状，腹脐突出则表示蟹肉较为肥美，而腹脐干瘪的帝王蟹肉质较少，处于生长不良的阶段。
帝王蟹的活冻和死冻有什么区别吗？
熟冻帝王蟹和鲜活区别是：
1、味道的区别：
熟冻的比较好吃，因为肉汁鲜美。生的帝王蟹会在长时间冷冻过程中产生氨气，时间久了会有尿味。蟹类，冷冻两天后基本上就没多少肉了。就算有肉，那也和棉花一样，时间稍长就会被冻空掉。
熟冻帝王蟹是将捕捞上岸的帝王蟹，立即在沸水中煮一下，再在－18℃冷冻保存。熟冻技术是海鲜食品领域的一种广泛采用的方法，既保持了鲜活帝王蟹的鲜度、使美味不易流失，又方便配送。
2、做法的区别：
熟冻的做成简单的帝王蟹蛋粥或者蒸制起来食用比较不错。生冻的帝王蟹适合烹制红烧，香煎等等。但味道都很好，营养丰富。
帝王蟹次品鉴别：
（1）肉色发青——未煮熟或清洁不彻底，运输过程中死蟹率过高。死蟹率应不超过10%；
（2）蟹肉出现结晶表明解冻后再冷冻或冷冻缓慢；
（3）蟹肉过咸——蟹肉在冷冻前冷却不够；
（4）丰满度低——红色和蓝色帝王蟹蟹肉丰满度不低于80%，金色帝王蟹不低于70%；
（5）净重不准（10公斤装加10%镀冰衣重量为11公斤）；
（6）蟹腿与蟹钳数目不符。例如，分级为9/12的20磅装帝王蟹应有18～24条蟹腿，加相应数目的蟹钳；
（7）破损过多，一个20磅装蟹制品中破损品应不超过1～1.5磅。
为什么一般帝王蟹都是熟冻运输
鲜活帝王蟹由于运输不方便，很容易造成死亡，而且在运输途中会自然消瘦，影响品质。熟冻帝王蟹是鲜活帝王蟹在海上捕捞、快速冷冻而成，处理过程仅有45—60分钟，既保持了鲜活帝王蟹的鲜度、使美味不易流失，又方便配送。蟹类，冷冻两天后就基本上没多少肉了，就算有肉，那肉也和棉花一样的，时间长了会被冻空掉。虾类又不一样了。所以帝王蟹一般都是熟冻的。
批发的俄罗斯蟹业集团帝王蟹是如何保证鲜活度的？
采购俄罗斯蟹业的帝王蟹还是比较合适的，他家具有能够保证螃蟹的新鲜活力和安全的现代化螃蟹捕捞船只，在产品运输或存储过程中，还有专业的冷冻设备和运输工具从而保证帝王蟹的鲜活度！
送帝王蟹送活的还是杀好的
送活的好。
1、活的帝王蟹新鲜，能完美保留蟹的美味和口感。
2、杀好的帝王蟹是处理好的，不用花时间杀，很省时间，节约成本。帝王蟹，又名皇帝蟹、阿拉斯加蟹，有蟹中之王之称，其体形硕大肥美，生长于寒冷的深海水域。
