晒干的柚子皮怎么用 - 柚子皮经过处理晒干后的用处

1、柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

2、柚子皮煮水治疗冻疮 用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。

待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。 这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。

如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

3、腌制，以下是方法 .把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。

放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。 一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。

然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。

4、柚子“酿”，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了）。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。

再把它煮熟就可以了。 5、炒菜。

先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。

再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。若急着食用，下锅前，将切好的柚子皮在滚水里面氽一下，即使是刚开的柚子，同样可去除苦涩。

将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒（油稍多），爆出香味后，加老抽，倒入清水。水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐，水烧干后煎炒，即成。

6、可防虫。将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。

用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。 7、可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！ 此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。

因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。 在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

柚皮的选用 在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。

取柚子皮法 取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。

柚皮处理法 有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。 接着用滚水将柚子皮滚10分钟（筷子能捅穿即可），然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。

——--——————————————————————————————————————————————————————————— 一般在水果摊上买的柚子并没有药用价值，因为他是经过改良了的良种柚子！能治病的是药柚，吃起并不好吃，即使熟了也是酸的。所以希望大家别盲目的用良种柚的皮治病，因为可能不会有任何效果。

现在市面上基本上是没有药柚卖的。

1， 除臭

将柚子皮切成小块，放入网袋当中。打结绑紧后放入冰箱的角落即可。

将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。

2， 清洁

将半颗柚子的柚皮加上5碗水煮约30分钟后放冷，将柚皮水倒在干净抹布上并拧干，用来擦拭木质家具，可让家具变亮并留有香味

用柚子绿色皮的部分沾少量盐巴擦拭，可以让泛黄的琴键或冰箱表面恢复光亮。

3， 蚊香

将柚子皮晒干后，取一铁盘放在靠门口或通风的地方，点火燃烧即可

4， 防虫

取一塑料袋，在袋上戳几个洞后，将晒干的柚子皮放入，并放到橱柜角落即可

5， 止咳、助消化

将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用。

6， 去油腻

柚子吃完将皮内的白筋撕下后，放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分，待干硬时，用刺有小孔的塑胶袋装好保存，可用来做肉类去膻的辛香料。

7， 调味醋

新鲜柚子皮洗净后，切成细丝放进白醋内，柚子的香味会渗入醋内，变成美味养颜的柚子调味醋，用来烹调中、西料理。

8， 去角质

用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角质，然后用手霜滋润双手。

1、柚子皮含有精油中的柠檬醛，可以泡水入浴，有助于改善肩膀酸痛；

2、晒干变硬的柚子皮放在橱柜、米缸内可以防虫子；

3、柚子皮晒干之后可以用火点着当作驱蚊的好工具；

4、用刺有小孔的塑料袋将晒干变硬的柚子皮装好保存，还可以做肉类去膻的辛香料；

5、柚子皮有护发功用；

6、柚子皮晒干或阴干后即可做为药材，其性温、味辛苦甘、无毒，具有化痰、消食、下气之功用，取二至三线煎汤服用，可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等；

7、胃食积滞、消化不良时，将适量的柚子皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、勇气、使人舒畅；

8、少许柚子皮切丝蒸鸡吃，可治老年咳嗽气喘；

9、柚子皮、艾叶各六克，甘草三克，水煎服用，可汉小儿哮喘；

10、柚子皮九克，水煎服用，可减轻妊娠呕吐；

11、经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、未漂染雪耳（或黄耳）各一两，加数瓶蜜糖（最好选用能润肺止咳的蜜糖）炖一日，常服能强健肺部；

12、切完鱼后，想除去菜刀与菜板上的鱼腥味，则可用柚子皮擦掉；

13、柚子皮可以晒干或阴干变成柚子陈皮，煮水代茶饮用，可开胃及纾汗、缓解感冒初期症状等。

柚子皮晒干后的用处：沐浴、防虫子、驱蚊、辛香料、护发、药材。

1、柚子皮含有精油中的柠檬醛，可以泡水入浴，有助于改善肩膀酸痛。

2、晒干变硬的柚子皮放在橱柜、米缸内可以防虫子。

3、柚子皮晒干之后可以用火点着当作驱蚊的好工具。

4、用刺有小孔的塑料袋将晒干变硬的柚子皮装好保存，还可以做肉类去膻的辛香料。

5、柚子皮有护发功用。

6、柚子皮晒干或阴干后即可做为药材，其性温、味辛苦甘、无毒，具有化痰、消食、下气之功用，取二至三线煎汤服用，可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等。

扩展资料：

挑选柚子的三个小妙招：

1、看：形状上尖下宽、匀称饱满，颜色表皮光润、色泽淡黄，为上乘好柚。

2、闻：闻起来有浓郁的芳香气味，此为成熟的柚子。

3、按：用手按一按，柚子皮下陷，无弹性，说明柚子皮厚，质量较差，吃着口感也不会太好。

4、掂：拿起柚子，用手掂一掂，同样大小的柚子，掂着越沉，说明水分越足，吃起来的口感才甜润多汁。

参考资料：百度百科-柚子皮

干柚子皮功效：

1、防冻疮

柚子皮煎水泡手，这样就不会长冻疮了。

2、、缓解头痛

晒干柚皮放水中煮开，放至温热洗头，再用水冲净即可。

3、、止咳、助消化

将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用。

4、美容

将柚子皮的里面白色部分直接贴在脸上，可以去除皱纹，消除色斑。

5、可防虫

将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

扩展资料：

柚子皮使用注意事项：

1、柚子皮泡水不能够和某一些药物一起服用

专家通过实验发现，如果高血脂患者将柚子茶和降脂药物一起服用，那么降血脂的功效就会大大折扣，并且病人还有可能出现肌肉痛还有肾脏病变的情况。

2、脾虚泄泻的人群不适合服用柚子或者柚子茶

这是因为如果脾虚泄泻体质的人群服用柚子茶之后，身体容易出现腹泻的情况，不利于身体健康。

3、服用避孕药期间的女性不应该服用柚子皮

通过科学家的实验发现，柚子茶对于避孕药的影响是最大的。如果正在服用避孕药期间的女性将柚子皮泡水喝了或者是直接服用了柚子，特别是在性生活之后服用了柚子，那么避孕的效果就会降低，大大增加了怀孕的可能性。

参考资料：人民网-柚子皮煮水可缓解头痛 细数柚子皮的6大功效

可以做成柚子皮糖，做法如下：

准备材料：柚子皮干1个、白砂糖200克、水适量

1、准备好需要的材料，如下图所示：

2、用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来，尽量刮得薄，不要带出白色的部分。

3、将柚子皮、适量白砂糖和水倒入小锅中，大火煮沸后，小火煮半小时左右。

4、煮到如图，柚子皮差不多透明的程度，大火收汁。

5、汤汁收得差不多时，将煮到透明的柚子皮捞出，铺在晾网上晾凉风干。煮好的柚子皮表面是微微有点粘的，嚼起来有果丹皮的口感。

6、在餐盒或带盖的小锅里倒适量白砂糖，把柚子皮倒入其中，盖上盖子晃动一下，让它均匀地粘在柚子皮上。

7、最后，将做好的柚子皮糖装入密封罐，冷藏保存，想吃的时候取出来直接吃就可以啦。

最佳答案

食材明细

柚子皮 1个

生姜适量

蒜瓣 适量

红尖椒 适量

六月香豆瓣酱 2勺

白糖 1.5勺

食用油 1勺

糯米粉2勺

微辣口味

调味工艺

半小时耗时

高级难度

秘制柚子皮的做法步骤

1

准备一个柚子皮，在剥之前先清洗干净。

2

先切成小块，再切成小条。（不要太厚或者太薄，以2到3毫米的厚度为佳）

3

切好的柚子皮先用开水泡一遍，然后用清水浸泡一天一夜或者两天，这样做是为了去除里面的涩味。（期间要记得换水，否则会泡烂掉）

4

浸泡好的柚子皮清洗干净后挤掉水份。（正常的挤干即可，不要湿湿的，但也不要挤得毫无水分）

5

在柚子皮里调入2勺六月香豆瓣酱，1.5勺白糖、1勺食用油。

6

把生姜、蒜瓣、红尖椒分别切成末。

7

一起加入柚子皮中。

8

用筷子搅拌均匀。

9

再加入2勺糯米粉。

10

再次拌匀。

11

锅里加入适量水，在蒸架上铺好屉布，把调好味的柚子皮倒在上面，拨散均匀。

12

大火蒸熟即可。（蒸熟就可以，不要蒸得太烂，太烂不成形了，一般水开后3到5分钟即可，但具体要看量的多少哈）

13

蒸好的柚子皮取出，倒在专晒干菜的这种竹筐子里，用筷子剥散开来，晒干即可，但千万不要晒得干得咬不动哈，每天自己可以尝一下。

1、柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

2、柚子皮煮水治疗冻疮 用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。

待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。 一般在水果摊上买的柚子并没有药用价值，因为他是经过改良了的良种柚子！能治病的是药柚，吃起并不好吃，即使熟了也是酸的。

所以希望大家别盲目的用良种柚的皮治病，因为可能不会有任何效果。现在市面上基本上是没有药柚卖的。