杭州桂花茶手工茶

杭州桂花茶是一种传统的手工茶，以杭州市下沙镇出产的桂花为主要原料，加入绿茶或白茶等茶叶精制而成。桂花香气醇厚，有温润甜香，合适冬季饮用。制作杭州桂花茶的过程需要精细的手工操作，包括筛选、混配、包裹、晒干、火炒等步骤。其形态多为蒲团状或扁平状，色泽金黄明亮，汤色清澈明亮，滋味芳香浓郁，口感柔和甘醇，有益于健康。