蒜苗喜阴还是喜阳
1、蒜苗就是大蒜的幼苗,它是一种喜阳植物,因为植株只有接受充足的光照才能生长良好,但是也有一定的耐阴性,在养护期间遇到强光的时候要注意给植株遮阴。
2、蒜苗属于一种长日照作物,植株对于光照的要求是比较高的,每日的光照时间要在12个小时以上,这样蒜苗才能抽薹,才可以正常生长。
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蒜是喜阴的。发芽期和幼苗期适宜较低的温度。
蒜发芽的始温为3摄氏度到5摄氏度，发芽及幼苗期最适温度为12摄氏度到16摄氏川每程度。在0摄氏度到4摄氏度的低温下，经过30天到40天就可以通过春化阶段。在花芽、鳞芽分化期适宜的温度条件为15摄氏度到20摄氏度，抽薹期为17摄氏度到22摄氏度，鳞茎膨大期为20摄氏度到25摄氏度。
在通过春化阶段后，需要长日照才能抽薹，并促进鳞茎的形成。培育蒜苗产品时，适宜弱光条件，在无光的条件下，可培育蒜黄。
蒜喜阴还是喜阳 蒜喜阴还是喜阳的呢
1、大蒜一般来说是种喜阴植物。
2、大蒜比较特殊,在生长初期也就是幼苗期是需要避光的。强烈的光照会灼伤植物,影响它们正常生长。后期春化阶段则需要一定的光照来促进茎的形成。培育大蒜的时候最好是后期增加一些弱光的照射,可以加强植株的光合作用。大蒜阴凉、不耐旱,最低温度可以承受零下5摄氏度左右,最适生长温度在15摄氏度到20摄氏度之间。
蒜喜阴还是喜阳
大蒜在生长期比较喜阴，但结蒜的时候又需要充足的光照。这种植物平时要注意遮阴，以免它的强光灼伤。需要注意的是，植株抽薹期需要长时间受光，每天要有13个小时的时间晒太阳，同时还要保持较高的温度，这样花芽和鳞芽才能分化，光照不足的话，植株只要茎叶会长得比较快。
大蒜是比较特殊的，它在生长期比较喜阴，但结蒜的时候又需要充足的光照，所以平时养殖时要注意遮阴，以免它的强光灼伤，在其抽薹期需要让它长时间受光。
大蒜在生长过程中对于光照条件的不是很高，在光照时间短且冷凉的环境下，比较适合其茎叶生长，如果是它的花芽和鳞芽分化时期，需要较高的光照条件，每天需要有13个小时以上的长日照。
大蒜平时是不太喜欢晒太阳的，因为大蒜里面有很多的水分，如果长时间在太阳下暴晒的话，它里面的水分会迅速的流失，从而出现萎蔫、发黑腐烂的情况。
大蒜虽然生长过程中不是很需要阳光，但是也不能没有阳光，尤其是在它结蒜的时期，如果没有充足的阳光照射，是无法保证其正常结蒜的。
大蒜不是喜水性植物，所以平时不需要太多的水分，除非在干旱季节，雨水比较稀少的时候，才需要浇点水，而且大蒜怕水涝，浇水不要浇太多，避免积水烂根。
大蒜虽然比较耐旱，但它的根系浅，吸收水分的能力比较弱，所以大蒜还是需要保持较高的土壤湿度，看到土壤干燥了就要浇水。
大蒜喜阴还是喜阳
大蒜生长期比较喜阴，结蒜期喜阳。
大蒜是比较特殊的，它在生长期比较喜阴，但结蒜的时候又需要充足的光照，所以平时养殖时要注意遮阴，以免它的强光灼伤，在其抽薹期需要让它长时间受光，每天需要有13个小时以上的长日照。
种植方法
1、选择良种
大蒜种子的选中要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮，需要注意的是种子的大小大蒜高产的关键因素之一，一般而言，大蒜种子的大小重量为5kg左右。
2、适期播种
大蒜是一种喜冷凉的作物，具有自然休眠的特性，播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢，出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱。而播种过完，则会导致苗株养分积累过少，会使大蒜茎叶的生长期变短，叶数少，从而影响大蒜的品质。因此选择合适的播种事情尤为重要。
3、播种密度
播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种，这样可以充分保障大蒜的养分吸收，有利于大蒜的生长发育。一般而言，可以选择5g重的蒜瓣做种，种植密度保持在每亩播种3.3万株左右。
4、整地播种
要想大蒜优质高产，种植时必须施足底肥。此外，每隔3畦还可以挑一个高15厘米的高畦埂，便于浇水时挡水。蒜瓣播种完成后，还需要及时整地覆土，将沟填平，随即浇水压根，以防蒜瓣生根出苗时将其顶出地面。
家庭养蒜苗,蒜种需要剥皮还是带皮?
家庭养蒜苗,蒜种需要带皮。
适宜条件：
（1）喜冷凉，生长适宜温度12~25℃，但蒜瓣在3~5℃的低温下就能发芽，幼苗耐寒力强；
（2）喜阳，朝南阳台最好，东西朝向阳台也可以，天台、楼顶要注意遮阳，防止强光直射；
（3）喜湿，怕旱；
（4）喜欢疏松、排水及保水性好的土壤。若只为了采收蒜苗可用水培种植。
可能虫病害：叶枯病、蒜蛆、螨虫；
培养方式：土培和水培
（1）土培：可以采收蒜苗、蒜苔、蒜头
（2）水培：只能采收蒜苗
种植步骤：
（1）准备工作：大蒜、种植容器（深约20厘米为宜）、混合有基肥且排水透气性好的培养土、小铲、喷壶等工具。蒜种的筛选是要在集贸市场、超市或网购买到大蒜坨，要表皮完好没有破损和腐烂的蒜（不要剥皮的，要带皮的哟）。种植容器的选择是容器深一点就可以，只要蒜埋适宜深度即可；培养土的选择可以网购适合种蒜的营养土，也可以自己配；播种前培养土要进行消毒，可防治病虫害的发生。
（2）播种，将挑出的蒜瓣插入土中，相互之间隔5-6cm左右，并将尖端朝上，覆土约2厘米，轻轻压实不要种的太深，否则会导致出苗迟。然后就浇透水。
（3）出芽：大蒜出芽很快的，一般几天就出芽了。出芽后，若温度较低，可覆盖塑料膜或其他保温装置进行保湿保温（温度10℃以上则不用管）。这时可适当浇水，保持土壤湿润。
（4）苗都出来后，可以适当追施稀薄的有机氮肥，促进幼苗的生长（浓度不要过大，防止烧苗）。
喜阴蔬菜哪些可以种植
可以种植的喜阴蔬菜：
1、蒜苗
大蒜是很耐阴的，把蒜粒剥开，泡在浅水盘里，放在室内，几天就长出一茬绿油油的蒜苗，它对光照没啥要求，基本上7天就能长一茬，炒鸡蛋喷香，吃完还能再长！不过夏天温度高，不适合种，等秋天凉快点了就能种了。
2、木耳菜
木耳菜，口感跟木耳一样清脆爽口，故而得名，主要分布在四川、云南等地。野生木耳菜就长在林下、山坡、草丛中，所以很耐阴耐湿，是极少数能在光照不多的情况下生长良好的青菜。
3、阳荷姜
阳荷姜是西南地区的一种野生蔬菜，一般都长在阴凉的地方，所以非常耐阴，我们主要食用的就是它刚出土的粉红色嫩芽苞，秋天9~11月采收，味道鲜美，风味独特。
阳荷姜全身都有奇特好闻的香味，这种香味具有很好的驱虫害作用，所以要是在家里种植，你都不用打药，它的生长过程几乎没有病虫害，特别省心。
4、土豆
土豆是喜冷凉、半阴的蔬菜，一般秋天种植，阳台有散光就可以养。土豆一般靠块茎繁殖，不能播种，家里如果有土豆发芽了，就留着到秋天后埋到土里养，温度合适的话10天就能出芽了；土豆后期需要土培高一些，要不然下面根茎见光土豆容易绿。
阳台大蒜的种植方法和时间
【适宜生长环境】
温度：喜冷凉，生长适宜温度12~25℃，但蒜瓣在3~5℃的低温下就能发芽，幼苗耐寒力强；
光照：喜阳，朝南阳台最好，东西朝向阳台也可以，天台、楼顶要注意遮阳，防止强光直射；
湿度：喜湿，怕旱；
土壤：喜欢疏松、排水及保水性好的土壤。若只为了采收蒜苗可用水培种植。
常见病虫害：叶枯病、蒜蛆、螨虫；
病虫害防治方法推荐这 2 篇文章：
《家庭种菜中常见的12种病虫害及防治方法》
《20种自制纯天然杀虫剂：好用无公害，阳台养花种菜不求人…》
大蒜的家庭种植有两种方式：土培和水培
土培：可以采收蒜苗、蒜苔、蒜头
水培：只能采收蒜苗
两种种植方法的具体步骤如下：
方式一：土培

【准备工作】
大蒜、种植容器（深约20厘米为宜）、混合有基肥且排水透气性好的培养土、小铲、喷壶等工具；
备注：
蒜种来源：在集贸市场、超市或网购买到大蒜坨，要表皮完好没有破损和腐烂的蒜（不要剥皮的，要带皮的哟）；
种植容器：容器深一点没事，只要蒜埋适宜深度即可；
培养土：可以网购适合种蒜的营养土，也可以自己配；播种前培养土要进行消毒，可防治病虫害的发生。
01
选种

▲
从蒜头上选择健壮、肥大的蒜瓣进行种植，剥去大蒜外皮（注意不要剥去蒜表层那像纸一样的皮）。
02
播种

（尖的那一面朝上，否则蒜苗就种反了）
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（盖上一层薄土）
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将挑出的蒜瓣插入土中，相互之间隔5-6cm左右，覆土约2厘米，轻轻压实不要种的太深，否则会导致出苗迟。然后就浇透水。
03
出芽

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大蒜出芽很快的，一般几天就出芽了。出芽后，若温度较低，可覆盖塑料膜或其他保温装置进行保湿保温（温度10℃以上则不用管）。这时可适当浇水，保持土壤湿润。
04
追肥促苗

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苗都出来后，可以适当追施稀薄的有机氮肥，促进幼苗的生长（浓度不要过大，防止烧苗）
05
采收蒜苗

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当青蒜苗长至20-25cm时，可居离土面2-3cm进行收割，然后再追肥浇水，可连续收割2-3茬；
06
采收蒜苔

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若想采收蒜苔和大蒜头，蒜苗收割1-2次就可以了，等蒜苗再长出后追施磷钾肥。等蒜苔长到一定长度后即可采收。
07
采收蒜头

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为促进蒜头长的更大，采收蒜苔前追施的磷钾肥不可过多，否则会消耗结的蒜瓣的营养。当植株叶片大部分都枯黄时，就可把蒜头挖出来了。
方式二：水培

特别提醒：水培只能采收蒜苗，无法采收蒜苔和蒜头，大蒜的蒜瓣基本可以提供蒜苗生长的养分，但是无法提供蒜苔和蒜头的生长。
准备材料：大蒜、水、盘/碗
种植步骤：
01
选种

（也可以剥取大蒜头最外面的皮，放在容器中）
▲
选择健壮、肥大的蒜瓣进行水培。
注意：蒜瓣最底部一定要带上，这个部位是它的鳞茎盘，如把鳞茎盘削掉，那么水培就无意义了。因为，鳞茎盘是大蒜生根、长叶的重点部位，没有它，则水培蒜无法成长!
02
浇水固根

（初期可以连续4天不换水，以利于固定）
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直接加水，浸过大蒜的底部就行了 ! 这样有利于生根（这个容器有点浅了）。
03
换水育苗

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通常1~2天换次水，保持水的新鲜 ! 初期可以连续4天不换水，以利于固根 ! 生根固定后，换水的次数可以频繁些。
二月份可以种大蒜吗
二月份可以种大蒜，只要温度适宜，大蒜四季皆可种植，不过最适合种植的时间为秋季，大蒜喜阴凉，秋季气候凉爽，有利于大蒜的生长。在种养期间，要给予植株充足的光照、水分和肥料，使植株能够健康生长，可避免植株受病虫侵害。
二月份可以种大蒜
大蒜在春季2月份可以种，不过适合种植的时间在秋季9～10月种，大蒜可以选用优质的蒜瓣进行种植。选用饱满健壮且无病害的蒜瓣，要保留蒜皮。若是放在花盆内种植，叶片提前给盆土消毒，选用疏松、肥沃且排水良好的土壤，将蒜瓣种在土中。
如果是大面积的种植，需要选择合适土地，提前一周进行翻土，还要在土壤中施加适量的薄肥。种植期间，要挖好排水沟，还要确定好蒜瓣的株距，土坑之间不能过于密集。将蒜瓣放进土坑中，覆土压实，再给植株适量的浇水，促进植株生长。
在幼苗期间，要给幼株适量的浇水和施肥，保持水分充足，避免土壤积水，还要适量施肥，肥料浓度不要太高。在后期，植株逐渐成长，可以适当的增加施肥量，可促进大蒜花叶的生长，空气过于干燥时，需要增加浇水量，为植株补充水分。
大蒜容易受病虫侵害，常见的病害有白腐病、叶枯病和锈病，常见的虫害有蒜蛆和葱蓟马。在养护期间，需要避免植株积水，还要适量施肥并给予植株充足的光照，以此增强植株的抗病能力。若植株得了病，要及时用相关的化学药剂进行治疗。
大蒜发芽温度？
适宜大蒜发芽温度：16-18℃左右。
扩展资料
大蒜一般在秋季8-10月份种植，但北方地区要在春季3-4月份种植，首先要挑选颗粒饱满、表皮无破损的大蒜种子，将种子放在清水中浸泡发芽，然后将大蒜栽种在土质肥沃、排水性良好的土壤中，并在表层覆盖上一层薄土。
大蒜如何种植
1、种植时间
大蒜喜阴凉的环境，南方地区应该秋季8-10月份播种，此时气候凉爽湿润，有利于大蒜快速发芽，而北方地区冬季气候寒冷，不适合秋季栽种大蒜，应该在春季3-4月份播种。
2、挑选种子
在种植大蒜前，要选取健康、饱满、无病害的种子，将蒜的茎盘剥掉，然后将种子放在清水中浸泡3-5分钟，使大蒜快速发芽。
3、种植方法
栽种大蒜时要先施加腐熟的有机肥作为底肥，然后对土壤进行深翻晾晒，处理好土壤后将准备好的大蒜栽种在土壤中，并在表层覆盖一层薄土，要注意种植的距离不能太密。
4、后期养护
大蒜种下后要为其补充水分，用水管往土壤中喷洒水，使泥土完全湿润，让大蒜正常生长，并且在生长时期还要及时追肥，每隔三到四周就要施加一次有机肥，为大蒜提供充足的养分。
喜阴的蔬菜有哪些品种
喜阴的蔬菜有：姜、葱、蒜、萝卜、生菜等。
1、姜
有经验的农民，会把姜种在植物的荫处，比如果园下。这是因为姜在整个生长周期中对光照要求都不高，非常适合北向阳光不足的阳台上种植。
2、葱
葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。
3、蒜
喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，最适宜的越冬苗岭。
4、萝卜
温度超过十度，基本上就可以种这种蔬菜了。发芽后十来天后就可以吃了。每天几个小时的光照也能长得很不错。
5、生菜
生菜在我国很多地方，一年四季都可以种，做沙拉，炒着吃都不错。做水培的儒风，2013年，曾试过在只有早上一个多小时的北向阳台上水培生菜，长得还不错，水培能生长得这么好，种在土里肯定也能长好。
6、韭菜
韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。
7、香菜
香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。
