铁观音茶为什么要少喝

因为铁观音茶中含有鞣酸，大量饮用会影响身体对铁的吸收，且铁观音新茶性质偏寒，饮用过多会对脾胃造成损伤，患有脾胃虚寒者饮用后会急剧加重身体负担，而浓香铁观音，由于烘焙原因火气大，需要放置一段时间后再饮用，因此建议铁观音需要少喝…

铁观音茶因为含有较高的咖啡因和茶碱等物质，所以长期大量饮用可能会对身体健康产生不良影响，如影响睡眠、造成心悸、消化不良等。

因此，建议适量饮用，每天不超过3-4杯。

同时，对于孕妇、高血压、心脏病等人群，也需要注意控制饮用数量。

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为什么说喝铁观音伤胃？

由于铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。

此外铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

扩展资料：

铁观音的品种分类：

1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。

2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品，浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点、

3、陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶，陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点。

参考资料来源： 百度百科—铁观音

铁观音为什么要少喝

铁观音里面含有咖啡因、茶碱多等元素，饮用过多会出现失眠、头痛的症状，还会对脾胃造成一定损伤。饮用多次冲泡的铁观音茶，会吸入茶叶内浸出的有害物质，对人体健康有一定影响。

2014年有三种铁观音被检测出来稀土超标，会影响肝肾功能，因此市场受到极大的影响，导致很多人对铁观音敬而远之；铁观音性质偏寒，正常人饮用过多会对脾胃造成损伤。而患有脾胃虚寒正常的人饮用之后会急剧加重身体负担。

容易发生便秘，长期的喝茶会让茶叶中的鞣酸与身体的铁质结合，而且还会和食物中的蛋白质结合，生成一块块不容易消化的鞣酸蛋白，这种物质会导致肠胃的蠕动变差，也会让身体出现便秘。

扩展资料：

观音这种茶叶中含有丰富的微量元素硒，它既是一种天然的抗癌成分，又是出色的抗氧化物质，能提高人体内免疫球蛋白的活性，抑制细胞癌变，也能清理人体内的自由基，延缓人体多种衰老症状发生。

平时多喝一些铁观音，不但能美容，还能起到减肥瘦身的作用，因为铁观音中含有丰富的儿茶素，它被人体吸收以后，能消除人体细胞中的活性氧分子，能延缓人体衰老症状发生。另外，铁观音中含有的活性成分，还能加快人体对脂肪的分解与代谢，经常饮用能让体重明显减轻。

参考资料来源：

中华新闻时报-铁观音为什么要少喝

铁观音为什么要少喝？

铁观音富含茶碱和咖啡因等微量元素，喝太多的话会导致人体出现头痛和失眠的情况，另外也会对脾胃的健康造成损害，而且铁观音的茶叶冲太多次的话。

会把里面的有害物质也浸泡出来，对人体健康也是有很大影响的。喝茶有很多好处，但也不能喝太多，这样才能保证我们的身体健康。

扩展资料

5类人群不适合饮用铁观音

1、患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于雪上加冰，会引起胃肠不适。

2、冠心病：大量饮用浓铁观音茶会使心跳加快，这对心动过速的冠心病人，有诱发和加重病情的作用。

3、哺乳期：正在哺乳的妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。

4、经期：经期中的女性，由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分。

5、孕妇：孕妇喝浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养供给。

参考资料来源：百度百科——铁观音

人民网——铁观音有减肥抗衰老功效　5类人群不宜饮用

铁观音茶为什么现在很多人都不喝？原因是什么？

在中国人的观念中，早期开门7件事就是柴米油盐酱醋茶。茶叶作为中国特有的一种植物，深受国人的喜欢，甚至发展成了独特的茶文化，很多外国人也是非常喜欢的。中国的茶叶品种是非常多的，出名的也比较多，例如铁观音就非常出名。但是在如今的茶市场中很少有人会去喝铁观音，因为铁观音是属于性寒的一种茶，而且目前市场上实在是太混乱了，铁观音的价格比较高，还有很多滥竽充数的现象，所以人们对于铁观音的印象也不好了。

铁观音属于六大茶类中的青茶制作工艺是非常复杂的，主要产自于福建的安溪，还有广东和台湾等地方，制作的过程中工序比较多，属于乌龙茶的一种。铁观音在做好了之后叶片比较沉重，如果扔到茶杯里面的话，还会听到声响，像金属撞击茶杯的声音。但是铁观音的茶叶是性寒的，喝了之后对于肠胃的刺激比较大，如果凉了之后喝的话也感觉不到香气了，喝起来还会对身体有刺激。铁观音需要用热水来泡开，并且要多次的冲泡还得趁热喝，所以铁观音也被称为功夫茶。

铁观音在茶市场上是比较混乱的，曾经风靡一时，但是到后面就销量锐减了，因为铁观音当时在热销的时候很多人都喜欢以次充好，以至于铁观音的口碑越来越差，消费者对于铁观音的印象越来越不好。

而且茶叶市场上的竞争对手是越来越多了，铁观音作为一种乌龙茶，比较吸引人的地方就是耐久泡有兰花的香气，但是后来其他的乌龙茶也在逐渐的崛起，所以人们的可选择性也越来越多了。大家买茶的时候可以选择买大红袍或者是肉桂水仙等等，都是比较好喝的。而相对来说铁观音的口味则比较单一，所以很多人慢慢的就不想喝铁观音了。

铁观音为什么越来越少的人喝，铁观音那么香是因为加了香精吗？

超标农残、添加香料和伤胃的三大传言影响了茶友们对铁观音的判断；铁观音成本较高，过于廉价的产品，品质肯定不理想；铁观音茶性为中性，全年均可以适量喝。

铁观音茶是中国传统名茶之一，产于福建安溪县，属于半发酵茶叶，冲泡后滋味纯厚，香气馥郁，具有很好的保健功能，可以抗衰老，降血脂，清热降火，醒酒美容，但是近年来铁观音的销量却不太尽人意。

铁观音是防暑降温的好饮料。暑气人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。

那么，铁观音是不是农残有问题呢？铁观音是要比较成熟的叶片进行采制，秋茶还特别重要。夏天天气暖，虫害活跃，所以铁观音农残的问题就此而来。不过，如果不是有机茶，施用农药应该是正常现象。只要根据国家的有关规定、制度和要求，选用低毒、脂溶性农药，则即使有农残，也是可控范围的，一般不会伤害到身体。所以，农残问题，应该是农残是否超标的问题。超标了，可能就有害健康了。

这有赖于和行业部门的监管，也非常依赖茶农的自律。在现在茶叶市场竞争激烈的情况下，安溪也有非常严格的控制做法，只要正规的产品，一般都没问题。

目前，随着茶叶添加色素和香精的曝料。茶农无奈，茶客们愤怒。最受伤的应该是铁观音。有些不了解铁观音的人会问：铁观音外型那么紧结漂亮，香气那么浓郁是不是添加香精和色素呢？现在普极一下为什么清香型铁观音是无法添加任何香精和色素的。一，铁观音化学吸附性很强。所以铁观音在贮藏上要求相对严格。他可以完全吸收他周围的异味，进而影响铁观音气味，使茶叶变味变臭。

所以给铁观音添加色素和香精等画蛇添足。进而使铁观音变质变坏。二，铁观音茶叶固有的香气可比性强，排斥性强。所以铁观音对水质要求较高，一旦水质有异味，泡茶时异味马上突出，使茶变味难闻。

在整个铁观音?摘、萎凋、摇青、凉青、杀青、揉包、烘干过程中，全部无需添加外来物质，便可产生香高味醇的铁观音。众所皆知，历史至今，从未发现制作铁观音添加过香精。铁观音香气通过加工自然产生，无需添加，也无从添加。

懂茶的人不喝铁观音什么意思

一、制作工艺的改变。

传统的铁观音滋味浓郁，醇厚耐泡，余味回甘，深受茶友们的喜爱。后来摒弃了传统制作工艺，引进台式新工艺，做出来的茶虽香，但口感略薄，不耐泡，不是之前的那个味了。

二、农残、香精添加等质量问题频出。

随着铁观音在国内的爆火，市场需求量巨大，所以就出现了大规模粗制滥造的情况，一味的追求产量，质量却没跟上。并且市场上假冒的铁观音浑水摸鱼，还爆出了浓茶超标、香精添加之类的负面事件，一时间人们对铁观音的信任度降到了冰点。

种种事情的共同结果吧，导致铁观音的口碑每况愈下，砸了招牌，现在很多人都不喝了。

喝铁观音有什么坏处

喝铁观音茶时，不能空腹喝茶，会对脾胃造成一定损伤。也不要喝隔夜茶、冲泡次数过多的茶以及冷茶、浓茶，会让人体出现头痛、失眠、滞寒、聚痰以及其它的副作用，影响身体健康。

喝铁观音的坏处

1、空腹饮茶

我国茶道文化中一直有着“不饮空心茶”的说法，指的是不能空腹喝茶，因为铁观音性寒凉，空腹饮用会对脾胃造成一定损伤。

2、隔夜茶

隔夜的铁观音茶最好不要饮用，因为里面的维生素已经完全丧失，茶叶里面的糖分和蛋白质会滋生大量的细菌，饮用之后会对人体健康有一定影响。

3、有害物质

铁观音经过多次冲泡之后，里面的有害物质就会被浸出来，所以在平时最好不要经常饮用冲泡次数过多的铁观音茶。

4、饮冷浓茶

铁观音茶叶里面含有一定的咖啡因、茶碱多，如果饮用过多较浓的铁观音茶，很容易引起头痛、失眠等症状。而冷茶则具有滞寒、聚痰的副作用。

喝铁观音的好处与坏处是什么？

1.喝铁观音好处：健胃消食除油腻，美容减肥，预防癌症延缓衰老。

2.喝铁观音的坏处：铁观音这种茶叶营养价值极高，保健功效出色，但平时饮用时容易出现头晕恶心等不良症状，不过这些症状多出现在人们空腹喝茶的情况下，这是人们喝铁观的重要坏处之一，另外铁观音平时不能过量饮用，不然会诱发胃溃疡。

3.随着人们生活水平的不断提高，大鱼大肉已经成了人们餐桌上的常客，但经常吃这些油腻的食品，人们的脾胃功能就会下降，严重时就会出现消化不良，如果平时在吃大鱼大肉以后及时喝些铁观音，就能健胃消食，清除油腻。

4.平时多喝一些铁观音，不但能美容，还能起到减肥瘦身的作用，因为铁观音中含有丰富的儿茶素，它被人体吸收以后，能消除人体细胞中的活性氧分子，能延缓人体衰老症状发生。另外，铁观音中含有的活性成分，还能加快人体对脂肪的分解与代谢，经常饮用能让体重明显减轻。

5.观音这种茶叶中含有丰富的微量元素硒，它既是一种天然的抗癌成分，又是出色的抗氧化物质，能提高人体内免疫球蛋白的活性，抑制细胞癌变，也能清理人体内的自由基，延缓人体多种衰老症状发生。

扩展资料：

1.铁观音（tiěguānyīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

2.铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。

3.2014年9月18日，包括“憩园”、“知福”等3种铁观音被检出了稀土超标。

铁观音茶，为什么现在很多人都不喝呢？什么原因呢？

铁观音茶不受欢迎，原因有二。一是铁观音茶在种植环境与加工制作中，过多使用机械协助，失去了靠天种植与人工精焙火烘的功力。二是大多数加入香精，不耐冲泡，三杯现形让人失去喝茶趣味。目前我们潮汕人已从过去喜欢铁观音茶改为凤凰单丛茶。单丛茶从培育丶采摘丶加工形成茶叶的特有香气，而且香形多样性，有黄枝香丶芝兰香丶桃仁香丶通天香等等。尤以既有名气又价格适中的鸭屎香型，更受大众欢迎。单丛茶叶口感甘醇，香味悠长，喝后令人心旷神怡，回味无穷，是铁观音茶不能比拟的。加上口感清中带香，迎合当代品赏习惯，因而市场前景更加宽阔，取代铁观音茶叶，也成了市场必然趋势。

以前茶叶爱好者一提起茶叶，大部分首先想到的就是铁观音，可是近几年来铁观音好像不怎么被大家所喜爱了，曾经作为茶叶行业的老大，为何突然之间就没了市场呢？买茶叶都不再首选铁观音，就连行家也不再对铁观音情有独钟了，让我们一起来了解背后的原因吧。

一

铁观音的假冒伪劣产品太多。

我们都知道一个品牌火了之后，就会有很多假冒伪劣产品出现，有时候这些假冒伪劣产品可能卖的比正品还要好，正是因为这些假冒产品的出现，导致一些铁观音的爱好者对铁观音失去了兴趣，铁观音渐渐失去了市场，这也是铁观音不火的原因之一。

二

茶叶的品种太多。

虽然我也不是茶艺爱好者，不过我知道的种类就有这几种，绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶，乌龙茶是现在年轻人最爱喝的一种茶类，正是因为这么多茶叶品种的兴起，导致铁观音渐渐没了市场，我们都知道物以稀为贵，茶叶的品种多，人们的喜好肯定会比较分散，不再钟爱于一款茶叶，这也是铁观音不火的原因之一。

三

铁观音爱好者也在尝试不同品种的茶叶。

其实之前铁观音的爱好者很多，但是现在这些爱好者也在尝试不同品种的茶叶。

总而言之，现在喝铁观音的人确实没有以前那么多了，但铁观音仍然是一个非常好的茶叶。不过这个前提必须是购买到正宗的铁观音。

06-01 06:20

铁观音是乌龙茶，从制作工艺上讲属于半发酵茶。曾经很长一段时间，铁观音火遍全国。无论喝不喝茶，一聊到茶，就会提到铁观音，真正做到了无人不知无人不晓。但这两年，铁观音的热饮势头好像有所下降，喝的人越来越少。真实情况是这样吗？

作为一个喝茶人，我自己一直都喝铁观音。当然从频率上来讲，这两年喝铁观音的时间比之前确实要少一些。一方面，因为喝了很多年的铁观音，也想尝试不同的口味换换其他的品种。另一方面，现在想喝到好的铁观音，确实难度系数比较高。我自己是因为之前一直跟当地的茶农打交道，算是有相对稳定正规的渠道，才能喝到比较正宗的铁观音。如果去市场上购买，十有要上当受骗。

之所以说现在的铁观音喝的人比以前少了，是有原因的。

1.假冒伪劣产品充斥市场

铁观音火遍全国之后，极大提升了当地茶叶的经济价值。与此同时，也让不少不法商贩看到了甜头。他们利用其它的原材料，通过相似的工艺手段来制作假冒的铁观音。这些假冒伪劣的铁观音成本极低，但零售的价格却极高，中间有大量的利润。消费者花了大价钱，没有买到正宗的铁观音，虽然这是制假者售假者的错，但无疑会给铁观音品牌本身带来伤害。人们只会以为这就是铁观音的问题，从而让铁观音的消费者群体出现一定程度的下降。

2.品饮体验的多样化

中国是茶叶的发源地，除了6大基本茶类之外，还有很多再加工茶。过去大家的选择比较单一，特别是某一品牌，某一种茶类很火热的时候，大家都会去喝这种茶。但是热度过了之后，自然而然会有消费者选择离开，去喝其他的茶类。铁观音当年确实很火，但这两年的热度已经没有普洱、红茶和岩茶、白茶那么火了。所以有不少消费者已经分流到其他的茶叶里了。

3. 社会 传播的误导性伤害

我相信很多朋友在喝铁观音或者接触铁观音的时候，都会听到或者谈论到这样一个话题，农残超标。不知道是从什么时候开始，很多人都说铁观音存在农残超标问题，存在大量使用化肥农药的问题。甚至有些人认为铁观音是用香精和色素做出来的，否则不会这么香。其实这些都是对铁观音的误导和误伤。正所谓好事不出门，坏事传千里。关于铁观音农残茶香精茶的问题，在市面上炒得沸沸扬扬。但真正的情况是，绝大部分正宗本地产的铁观音茶，是不存在农残超标和香精茶的，完全符合标准。只不过市面上有很多假冒伪劣的产品，冒充铁观音。但是这些茶的质量根本就没有办法监控和保证，拖累了整体铁观音的品牌价值。

4.铁观音茶是否适合问题

铁观音属于半发酵茶，茶性相对中正平和，不寒不热，对身体的刺激性小，本质上而言适合大多数消费者。但是有些人说，喝了铁观音会拉肚子，会感觉胃不舒服。其实，主要是个人的体质不同，属于小概率事件。大多数人喝的都是很正常的。哪怕是其他茶叶，针对不同的人可能也会产生不同的后果。就像有的人喝普洱根本喝不了，道理都是一样的。所以这个问题伤害性不大，但侮辱性极强，造成了部分人对铁观音产生了一些偏见。

总而言之，现在喝铁观音的人确实没有以前那么多了，但铁观音仍然是一个非常好的茶叶。不过这个前提必须是购买到正宗的铁观音，而不是市场上99元包邮两斤送茶具的那种。

现在很多人不喝铁观音？这个问题没有人统计过大多少人喝茶，多少人不喝，你这是自己想象的。 喝茶是中国人的习惯，最爱喝茶的人有几个地方，福建和广东，爱喝茶是广东的一大特色 ，我是广东佛山这里的，非常了解广东茶文化，喝铁观音比较喜爱的地方当然是潮汕地区的人，只要你在那里遇见潮汕人，都会热情邀你喝茶，喝工夫茶，工夫茶的喝法，一套茶具，一包铁观音，用滚水洗小杯，头泡冲铁观音一般不喝，用来洗茶具，第二泡才喝，铁观音茶很浓的，有一清香气味，一般人喝不了这么浓的茶，只有喝习惯了才可以，铁观音茶制作的时候加了香精，所以冲泡起来就有香味，但长期喝会对身体有害，体质虚寒的人不能喝，我就是喝铁观音喝坏身体的，现在胃顶不住，只要一喝铁观音，胃就会泛酸，吃点鱼都不舒服，晚上不咳，所以我现在不喝铁观音了，喝淡红茶，身体就不会咳，也不会不舒服，我喝了10多年铁观音，现在真的不敢喝了，不知道别的人是不是这些原因而不喝铁观音，你可以问问他们才下结论，但我说自己的，也是我经历真实的，回答完毕[呲牙][呲牙][呲牙]

我记得是当年去买茶叶的时候，卖茶的说有新闻说好几个品牌的铁观音农药超标，然后销量直线下降。

茶道、茶艺、品茶、我都不懂，不过喝茶 养生 ，最近我戒咖啡转喝茶，在开始学习茶的名堂呢？正来这看各大神们的留言，俺偷师[耶]

没有什么稀奇的，个人口味问题而已。

降低生育率！

铁观音制做的粗糙，口味太麻

铁观音是绿茶，寒凉的人不适宜喝

铁观音的禁忌与副作用

铁观音的禁忌与副作用

铁观音的禁忌与副作用，饮茶文化是中国古代流传至今的传统文化，铁观音是我们日常生活中经常喝到的茶叶，人们认为喝茶对身体有益，喜欢品味其中的甘甜，那么下面一起来了解一下铁观音的禁忌与副作用

铁观音的禁忌与副作用1

铁观音最好喝放置一段时间喝

铁观音的本质属于寒性，在加工过程中，会采取炭火或用电来烘焙，寒火交融；从中医的角度来看，刚制作的茶属于水火未调，茶的寒性和烘焙来带的火都是很强的状态，如果这时喝下去，通过人体来实现寒和火的平衡时对人体来说很有伤害的。

所以要适当的存放一下，让茶的寒性和烘焙的火气都降一下，能和人的身体更相应，有利于人体健康。

最好不要早晨空腹喝铁观音

空腹喝铁观音会冲淡胃酸，而且还会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，甚至还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象，如果发生“茶醉”现象。

最好吃一些小零食或者吃一块糖以此缓解；除外，空腹喝茶也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。

贫血不宜喝铁观音

因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其是女性在来月经期间，更不适合喝铁观音，因为在那段时间喝茶尤其是喝铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。

酒后不宜喝铁观音

一般都认为喝完酒，喝点茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重人的心脏负担；

其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出，对肾脏具有很大的刺激性；所以，为了保护心肾，不要在酒后饮茶，尤其不能饮铁观音类的浓茶。

铁观音的功效

1、铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物--亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

2、铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。

3、茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

4、经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。

5、日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

6、福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗，每天服减肥茶12～14克，15天为一个疗程。经过两个疗程的观察，患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降，体重也随之减少，治疗总有效率达70%以上。

7、铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。

8、我国古代医学书籍中有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。

9、茶叶是防暑降温的好饮料。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。

10、饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。

铁观音的禁忌与副作用2

铁观音有什么副作用吗？

铁观音是健康的茶饮，合理饮用是没什么副作用的。但是，如果大量饮用的话，就会对身体产生一些不利的影响。具体如下：

1、伤精，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄；

2、渴症，多食茶汤，病不能愈；

3、空腹饮茶，直入肾经，对肾不利。

注意以下情况的`茶叶不能饮用：

1、受污染的茶叶。受污染源的茶树生长环境、农药等化学品其中铅的毒性最大，它可在人体内积蓄，直到引起慢性中毒。

2、发霉变质的茶叶。某些陈茶、保管不善的铁观音茶叶，内中可能会含有黄曲霉素，其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。

铁观音饮用禁忌

1、不能空腹饮用铁观音茶，因为空腹饮铁观音茶，会导致茶性入肺腑，会冷脾胃，这样对于人体的健康是比较不利的。

2、不能喝冷掉的铁观音茶，温热的铁观音茶能让人感觉到神思爽畅，耳聪目明;而冷掉的铁观音茶，则会让人体出现滞寒，聚痰的副作用。

3、不能过长时间的冲泡铁观音茶，铁观音茶的冲泡时间是很有讲究的，若是长时间的冲泡铁观音茶，则会导致茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，失去品尝价值;茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。

4、发热不喝茶：茶叶中，咖啡碱可使人体体温升高，药效还会降低。

5、神经衰弱少喝茶：茶叶，咖啡碱有兴奋提神的功效，神经衰弱者不宜喝浓茶，或不喝茶，晚上更不能喝，晚上喝茶会导致你兴奋更加睡不着。

铁观音是乌龙茶饮品，属于半发酵茶类，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效，饮用确实对身体有好处。

但是，喝铁观音也有禁忌，且饮用时不能过量，否则饮用不当也会导致一些副作用的情况发生，所以要注意正确饮用。

铁观音的禁忌与副作用3

铁观音的禁忌与副作用：

1、肠胃疾病患者

肠胃疾病患者不适合饮用铁观音，否则会更加重肠胃的不适。因为铁观音属于轻度发酵茶叶，茶叶中还有比较丰富的咖啡因等其他微量元素，咖啡因对胃有比较强烈的刺激作用，而且会加速胃液的分解速度。

如果是如果患有胃溃疡的喝了铁观音会影响溃疡的愈合。

2、空腹禁忌喝铁观音

空腹喝铁观音会冲淡胃酸，而且还会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，甚至还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象。

如果发生“茶醉”现象，最好吃一些小零食或者吃一块糖以此缓解;除外，空腹喝茶也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。

3、贫血不宜喝铁观音

因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其是女性在来月经期间，更不适合喝铁观音，因为在那段时间喝茶尤其是喝铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。