绿杨春茶叶

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绿杨春茶叶

绿杨春茶叶一般指仪征绿杨春。

仪征绿杨春,江苏省仪征市特产,全国农产品地理标志。

仪征绿杨春是中国传统名茶,其特质为“汤色翠绿、味香醇厚”。

茶树适合生长在pH值小于7,一般在5.5至6之间的酸性土壤中,主产区仪征捺山等周边地区属于丘陵地带,都非常适宜茶树种植。

同时又属于亚热带地区,气候温暖湿润,冬春温差分明,适合茶树储蓄营养。

这种独特的地理位置也造就了绿杨春的优秀品质,具有滋味鲜醇、汤色清明、香气高雅、叶底嫩匀的品质特征。

2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“仪征绿杨春”实施农产品地理标志登记保护。

绿杨春茶叶是一种优质的中国绿茶,主要产于江苏南京市。

它以细嫩、绿匀、芽尖芽毫伸展自然、叶面筋韧清晰为特点,汤色清亮透彻、香气高雅清幽、口感鲜爽回甘。

绿杨春茶叶在制作过程中注重杀青、揉捻、焙干等重要工序的精细掌握,保证了茶叶的品质。

它不仅是一种美味的饮品,还具有很高的保健价值,常饮可以降低血脂、防治动脉硬化、缓解疲劳等功效。

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绿杨春属于什么茶

绿杨春属于条形烘表绿茶。

仪征绿杨春是中国传统名茶,其特质为“汤色翠绿、味香醇厚”。茶树适合生长在pH值小于7,一般在5.5至6之间的酸性土壤中,主产区仪征捺山等周边地区属于丘陵地带,都非常适宜茶树种植。同时又属于带地区,气候温暖湿润,冬春温差分明,适合茶树储蓄营养。

这种独特的地理位置也造就了绿杨春的优秀品质,具有滋味鲜醇、汤色清明、香气高雅、叶底嫩匀的品质特征。仪征绿杨春茶形似新柳、翠绿秀气,原料考究,选用中叶、少毫茶树良种,特级绿杨春每千克9万个芽左右。

绿杨春茶怎么保存:

1、家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器,最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满,避免进入空气。

2、将茶叶用薄牛纸所好,捆紧,分层装入干燥无味的、完整无破损的坛子或无锈、无异味的铁桶内,在茶叶的包与包之间放上一袋或几袋没经过风化的,石灰,上面再放上一层茶叶包,并将桶盖盖好。

3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶,瓶口用木塞塞紧再封上白蜡,用胶布裹上,也呆使茶叶贮存较长时间。

4、用纸包好一包生石灰,放在瓶底,把茶叶放在石灰上面,将盖章紧,茶叶就不会发毒,也不会失去香味。

以上内容参考百度百科-仪征绿杨春

仪征绿杨春茶产自哪里

仪征绿杨春茶为农产品地理标志产品。

扬州好茶煮在“闷壶”中

西湖龙井、苏州碧螺春“头采”茶贵比黄金,与之相比,扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色,但价格却被拉下了一大截,究其原因,是市场推广过于“羞答答”了———

因为气候原因,今年扬州地产茶“头采”较往年提前10天,仪征最早的新茶从3月28日就开始采摘了。这两天,扬城大小茶庄陆续打出“绿杨春”新茶上市的招牌。但是扬州新茶上市却极其低调,只有个别茶庄在店前支起炒锅,沿袭“新茶现炒现卖”的老套路。

反观西湖龙井、苏州碧螺春、安徽毛峰等名茶,无不在“头采”茶上大做文章,极尽宣传炒作之能事,千克新茶拍卖价贵比黄金,而且“头采”天价一年比一年高。地产新茶的“羞答答”,与“早上皮包水”的扬州茶文化显得极度不融洽。

默默无闻的好茶

“客观上讲,扬州名茶‘绿杨春’在品质上并不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等外地名茶,可以说各有特色。”扬州聚春源茶叶有限公司董事长张春,从事茶叶生产经营十几年,他这样评价扬州茶。

但一个叫好不叫座的茶难称为好茶。张春举例说,福建红茶“大红袍”,绝对是茶中精品,可在扬州却没有太多的人接受。

扬州的“绿杨春”尽管只有20多年生产史,但生产工艺不断创新,茶质也不断提升,具有了自己独特的特色,特别是新茶,汤色和茶叶都绿得诱人。如今,扬州“绿杨春”已得到城区消费者的认可,也逐渐被江都、泰州等周边县市茶客所接受。在全国“中茶杯”茶叶评比中,“绿杨春”多次获得特等奖,可以说,以“绿杨春”为主的扬州茶正成为茶中新贵,扬州茶完全具备了与其他名茶一样高声叫卖的底气。

“不过,扬州茶与那些名茶相比,还是有很大差距,没别的,就差在知名度上,除了历史原因外,最大的原因就是扬州茶不善于宣传自己。”张春这么认为。

绿杨春茶品质特征:形如新柳(叶),翠绿秀气。内质香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀。

仪征绿杨春茶

地域范围

仪征市隶属于中国历史文化名城扬州市,地江三角洲顶端,处宁、镇、扬银三角中心地带。“仪征绿杨春”种植区域选择在仪征市所属的谢集乡、月塘乡、青山镇、刘集镇、铜山办事处、新城镇、新集镇、马集镇、真州镇、陈集镇等9个乡镇1个办事处,种植地域范围界于东经119°02‘-119°22‘,北纬32°14‘-32°36‘之间,现有种植面积2666.6公顷,地域保护范围内面积70013.6公顷。年可产茶3200吨,干茶800吨,销售额达2.24亿元。

产品品质特性特征

1、外在感官:仪征绿杨春茶形似新柳、翠绿秀气,原料考究,选用中叶、少毫茶树良种,特级绿杨春每公斤9万个芽左右。2、内在品质:仪征地处江淮分水岭,四季分明,昼夜温差大,茶园开采迟,封园早,茶树生长期长,内含物积累丰富,自然品质形成好,具有滋味鲜醇、汤色清明、香气高雅、叶底嫩匀的品质特征.部分内在品质检测量化指标规定如下:水分《7.0%;总灰分《7.5%;碎粉末《6.0%;水浸出物》34.0%;粗纤维《16.0%;酸不溶性灰分《1.0%;水溶性灰分占总灰分》45.0%;1.0%《水溶性灰分碱度(KOH计)《3.0;铅(以pb计)《5.0mg/kg;铜(以Cu计)《60mg/kg;茶多酚》300mg/kg.3、安全要求:“仪征绿杨春”产地环境符合《无公害食品茶叶产地环境条件》(NY5020-2001);产品质量达到《无公害食品茶叶》(NY5244-2004)质量标准。

绿杨春属于什么茶

绿杨春的简介

绿杨春是我国传统茶叶中比较出名的一种绿茶,其特点是茶叶形状和新柳叶比较相似,并且比较翠绿秀气,汤色比较清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀。

而在绿杨春茶中仪征绿杨春是比较出名的一个品种,该品种主要产自仪征等周边地区丘陵地带,该地区属于带区域,气候不仅温暖湿润,而且冬春温差分明,土壤的ph值在5.5至6之间,非常适合茶树的生长。

并且在2011年,仪征绿杨春在中华人民共和国农业部的批准下实施农产品地理标志登记保护,成为了江苏省仪征市特产。

仪征市绿杨春茶叶可以申报非遗吗?

可以。因为仪征市绿杨春茶叶是中国传统名茶,具备申遗标准,是可以申报非遗的。仪征绿杨春是江苏省仪征市特产,全国农产品地理标志。

扬州绿杨春茶叶是什么茶 绿杨春属于什么茶

1、绿杨春属于绿茶。

2、绿杨春即仪征绿杨春,属于绿茶,是江苏省扬州市仪征市的特产茶叶,是采摘3月下旬或4月初至谷雨前后,一芽一叶的鲜嫩芽叶,经过鲜叶处理、杀青、理条、整形辉干、手工精制等工序制成的,绿杨春在制作时需用9万个芽左右才能制成1kg。

3、绿杨春形似新柳,色泽翠绿秀气,冲泡后汤色清明、叶底嫩匀、香气高雅、滋味鲜醇,能让人切实品味茶的鲜醇滋味。但需要注意的是绿杨春茶性寒凉,切勿长期饮用,以免让人体寒。

4、绿杨春在冲泡时,先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净,接着把3~5g绿杨春用茶匙投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,并用茶匙快速搅拌,3秒后倒掉茶汤,继续往玻璃杯中注入开水,耐心等候1~2分钟就可以饮用了。

绿杨春茶的功效与作用

绿杨春茶的功效与作用

绿杨春茶的功效与作用,相信大家都对这种茶叶的功效和作用有一定的了解,长期食用能抗疲劳,提高抵抗力,绿杨春茶中含有许多的微量元素,增强体质,下面我带你了解它,绿杨春茶的功效与作用。

绿杨春茶的功效与作用1

抑制致病细菌

绿杨春茶中富含儿茶素,这一营养活性成分,具有抑制部分致病细菌的功效,而且在肠胃中活跃的绿杨春茶,更可以保持对肠胃有用的益生菌不被杀灭之外,通过杀灭其他有害细菌,起到修复肠胃黏膜,保护肠胃,进一步预防肠胃炎,肠胃溃疡,甚至是预防肠胃癌等疾病发生的作用。

预防血栓形成

在人体的代谢过程中,以及在日常摄入的食物当中,我们在身体中都有可能囤积了大量的脂类物质,如总单胆固醇,游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、三酸甘油酯等等,这些物质可以通过绿杨春茶中的营养物质,起到加速分解以及代谢的功效,通过疏通软化血管,增进血液流动速度,抑制血液凝滞,从而起到预防血栓形成的作用。

延缓人体衰老

衰老是不可逆的,不过我们可以有效抵抗衰老,让衰老症状来得更慢一点,在人体的代谢过程中,会产生大量的自由基,容易造体老化现象,破坏细胞的活力,而绿杨春茶是属于强效的自由基清除剂,具有将体内积存已久的过剩自由基排出体外的功效,从而起到增强人体抗衰老能力的作用。

饮用绿杨春茶的时候,口感是属于鲜味十足的类型,而且绿杨春茶的刺激感,更会给味蕾更加多的惊喜,辅以绿杨春茶的功效与作用,现在大家知道,喜欢饮用绿杨春茶都是有理由的了吧!

绿杨春茶的功效与作用2

绿杨春茶叶是什么茶

绿杨春茶叶是产自江苏扬州的,是中国最传统的名茶,也就是绿茶之一。绿杨春茶叶是非常的讲究色、香、味、形的,不管是它的采摘还是制作的手工艺都是很好的。绿杨春茶叶的外形如新柳叶,汤色很清明,滋味鲜醇,翠绿秀气,香气非常的高雅,叶底很嫩匀。

绿杨春茶有什么功效

1、防止口臭

绿杨春茶是可以很好的防止口臭的,因为茶叶中含有比较丰富的氟,氟离子一般是与牙齿的钙质有很大的亲和力的。经常喝喝绿杨春茶是能有效的补充钙质,可以很明显的保护我们的`牙齿的,还可以很好的帮助防止口臭的问题,抑制钙质的减少,起到保护作用。

2、抵制癌细胞

绿杨春茶是可以很好的起到一个抵制癌症细胞的功效,据报道有说过,茶叶中的黄铜类的物质,茶多酚等是有不同程度的抵制癌症细胞的作用,它们能有很强的杀死癌症细胞的再生,有很好的抵制预防的好处,所以我们一定要经常喝绿杨春茶。

3、减肥健美

绿杨春茶经常喝还能起到一个减肥健美的功效,茶中的某些物质是可以很好的清除体内的一些脂肪油腻,帮助肠道吸收消化,排出肠道中的有害毒素垃圾,能起到一个很好的燃烧脂肪的好处,从而可以达到减肥健美的功效。

扬州绿杨春茶叶可以做奶茶吗?

扬州绿杨春茶叶用来做奶茶也是可以的,只是口味上会和普通的奶茶比较起来,有一些不一样

绿杨春的简介

仪征产茶历史悠久,早在唐宋时期就成为名茶产区之一,所产茶叶在宋代被列为贡品。

绿杨春是新创制名茶,属条形烘表绿茶,1990年由仪征市捺山制茶厂创制。 2012江苏省仪征市被评为“中国名茶之乡”。

仪征市现有茶园面积3.5万亩,从业人员3万多人,是苏中苏北地区最大的茶叶生产基地,所产的绿杨春茶形如新柳,翠绿秀气,具有香高、味浓、汤绿的特点,曾多次荣获“中茶杯”特等奖,2011年获得“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”称号。2012年,仪征市被评为“中国名茶之乡”。为进一步打响绿杨春品牌,自2005年以来,仪征市坚持以茶为媒、与民同乐,每年举办茶文化节,取得了良好的经济效益和社会效益,绿杨春茶品牌价值和知名度持续提升。近两年,该市将茶文化节定位为“市民的节日、群众的节日”,通过举办一系列参与、体验以及文艺类活动,让市民在认识茶文化、了解茶文化的同时,共享经济社会发展成果。

据介绍,为大力提倡茶为国饮,营造知茶、爱茶、饮茶的氛围,2009年在杭州举办了首届全民饮茶日活动,并确立今后每年谷雨期间都如期举办全民饮茶日,倡导全民饮茶,弘扬茶文化。今年是“全民饮茶日”全国启动仪式第二次在仪征举行。“全民饮茶日”何以青睐仪征?活动主办方告诉记者,仪征产茶历史悠久,是苏中苏北地区最大的茶叶生产和加工基地,江苏省重点产茶县。仪征北部系丘陵地区,适合种植茶叶,经过多年的农业综合开发,目前全市拥有优质茶叶生产基地5万多亩,年产干茶1000多吨,茶产业总值10亿元,辐射带动10万人增收。

近年来,仪征按照“整合资源,统一管理,打造仪征‘绿杨春茶’品牌”的新思路,紧紧围绕茶产业发展和茶叶品牌建设,先后引种了龙井长叶、福鼎大白等一批无性系良种,采用茶园防冻除霜、太阳能物理防治、茶叶清洁化加工等新技术,应用近自然生态栽培管理、林茶复合经营等新模式,按照有机茶园管理要求组织生产,实行全程质量控制,推动茶产业提档升级。

绿杨春茶叶为什么叫绿杨春

绿杨春茶名字是由原扬州茶厂高工冯金纬老先生(已故)提出,出自因扬州茶区主产绿茶,绿茶又以春茶为上品,而扬州自隋唐起就有“绿杨城郭是扬州”之称,故名“绿杨春”。

1988年春由扬州市多种经营管理局主持,扬州市林业站承担,会同扬州市平山茶场、蜀冈茶场、邗江山河茶场、仪征捺山茶叶试验场、仪征捺山制茶二厂等单位的主要茶叶技术干部,于1988年开始研制,历时四年,于1991年研制成功。

绿杨春茶色泽翠绿,香气清高持久,有板栗香气,冲泡后叶如兰花绽放,叶色嫩绿,叶底舒张,滋味浓醇。

扩展资料:

绿杨春有着严格的加工制作要求。绿杨春茶讲究“色、香、味、形”。鲜茶采摘时,要求取其一芽一叶为标准,鲜叶长在1.8-2.5厘米,成茶叶长在1厘米左右,每斤成品茶的芽头个数在4万-4.3万。

采茶工每天要踏着露水下田,按着标准进行鲜叶采摘,采摘回来的鲜叶经过摊晾后杀青,然后还要经过理条、整形、烘干、去杂等工序后,再进行分级,这样合格的成茶才算制作成功。

只有达到上述要求的茶,才能称为绿杨春。由于要求高,所以长期以来,扬州各大茶厂只做一季春茶,五月份以后,基本上就不再制作茶叶。即使制作,也只能制作一些红茶和低档绿茶。

参考资料来源:仪征市——首页 >  茶文化 > 揭秘绿杨春的前世今生

江苏茶叶十大名茶

江苏名茶排行榜前十名有碧螺春、花果山云雾茶、前峰雪莲、金坛雀舌、二泉银毫、金山翠芽、茅山青峰、无锡毫茶、仪征绿杨春、天目湖白茶等,其中碧螺春茶叶受到了众多茶友的喜爱。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称洞庭碧螺春。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名碧螺春。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶,主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

形状介绍

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区,茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植,茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品,碧螺春名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

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