老生普洱茶的功效与禁忌

普洱老生茶功效和作用：

1. 清理肠道、调节血脂等功效：未经发酵的普洱老生茶能够增强胃肠蠕动，增加消化功能，净化血液、保护血管壁，降低血中总胆固醇等。

2. 振奋精神、解暑去燥的功效：普洱老生茶中的咖啡因可以兴奋大脑皮层，具有解暑解渴功效。

3. 胃肠功能虚弱者不宜大量饮用：适量饮用普洱老生茶可以产生益处，但大量饮用可能刺激胃肠黏膜，胃肠功能虚弱者应少量饮用或避免。

普洱老生茶功效和作用：

1. 清理肠道、调节血脂等功效：未经发酵的普洱老生茶能够增强胃肠蠕动，增加消化功能，净化血液、保护血管壁，降低血中总胆固醇等。

2. 振奋精神、解暑去燥的功效：普洱老生茶中的咖啡因可以兴奋大脑皮层，具有解暑解渴功效。

3. 胃肠功能虚弱者不宜大量饮用：适量饮用普洱老生茶可以产生益处，但大量饮用可能刺激胃肠黏膜，胃肠功能虚弱者应少量饮用或避免。

老生普洱茶的功效：

1.消化功能：老生普洱茶有助于调节胃肠道的消化功能，能够缓解胃部不适和胃酸反流。

2.维护心血管健康：老生普洱茶中的多酚成分可以降低血清胆固醇水平，减少血管壁的脂质沉积，保护心血管健康。

3.抗氧化：老生普洱茶中的茶多酚具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损害。

4.帮助减肥：老生普洱茶中的茶多酚可抑制脂肪的吸收，减少热量的摄入，从而帮助减肥。

禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女不宜饮用老生普洱茶。

2.老生普洱茶有助于消化，但是过多饮用会导致胃部不适和腹泻等问题。

3.老生普洱茶中含有咖啡因，过量饮用会导致心悸、失眠、注意力不集中等问题。

4.患有胃溃疡、肝病、肾病等疾病的患者不宜饮用老生普洱茶。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、有降血脂、降血压以及预防心血管疾病的功效；

2、能够改善胃肠道的功能，有辅助瘦身的功效；

3、有防辐射的作用，能减少电脑或手机辐射对人体的伤害；

4、能够提高人体的免疫力；

5、有杀菌和抗病毒作用。

生普洱茶含有的活性成分比较多，不适合失眠的人群，对胃肠道功能不好的人，也不要喝生普洱茶，孕妇也不宜喝生普洱茶。

老普洱茶的功效与作用 老普洱茶的食用方式和注意事项

5

抗衰老

老普洱茶中含有的儿茶素是一种天然抗氧化剂，可以有效清除人体产生的自由基，保护细胞健康，以及促进受损细胞修复，使人体衰老的速度减慢，并且其中含有丰富的维生素C、维生素E等美容成分，喝了还可以起到美容养颜的功效。

醒酒

根据《本草纲目遗》记载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”并且经现代医学证明，其中的茶多酚能够促进酒精代谢以及保护肝脏的作用，所以老普洱茶喝了可以起到解酒作用。

食用方式

1、冲泡：老普洱茶要求高温醒茶、高温冲泡，所以取适量茶叶放入容器中后，最好使用刚煮沸的水，然后焖泡2-3分钟后再喝。

2、入菜：老普洱茶有去油腻，清肠胃的功效，并且气味醇香，所以也可以用来烹调肉类，减少肉的腥臊油腻味。

注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：无特殊禁忌人群。

不宜同食：无特殊同食禁忌。

生普洱茶的功效与作用 生普洱茶的注意事项

5

抗衰老

普洱茶中含有大量的儿茶类化合物、维生素C、及维生素E等成分物质，这些成分物质均有抗衰老的功效；其次生普洱茶中的的氨基酸和多种微量元素对抵抗衰老也有着一定的功效。

生普洱茶的注意事项

适宜人群：一般人群均可食用。

禁忌人群：过敏、失眠、孕妇、肠胃不好者。

不宜同食：酒、鸡蛋、羊肉等。

生普洱茶的功效与禁忌

普洱生茶具有降血脂、帮助瘦身、杀菌等功效，同时胃肠道不好、孕妇等人群不适合饮用。普洱是我国的著名茶种之一，因为其文化历史悠久，并且茶香味纯，一直受到很多人的喜爱，而普洱对我们的身体健康有一定的帮助作用，但同时也有禁忌。

普洱生茶的功效：“一、有降血脂、降血压以及预防心血管疾病的功效；二、能够改善胃肠道的功能，有辅助瘦身的功效；三、有防辐射的作用，能减少电脑或手机辐射对人体的伤害；四、能够提高人体的免疫力；五、有杀菌和抗病毒作用。”——引自网络。除此之外，普洱生茶含有很多的活性成分，如果是想要提神醒脑，也可以泡一杯普洱茶饮用，能够起到清醒的效果。

普洱茶有什么禁忌？“生普洱茶含有的活性成分比较多，不适合失眠的人群，对胃肠道功能不好的人，也不要喝生普洱茶，孕妇也不宜喝生普洱茶。”——引自网络。上文我们说道，普洱茶活性成分多，能够提神，所以如果是睡觉之前，或者本身睡眠质量差的人，就不太适合饮用普洱茶了。其次，普洱生茶性含量，容易刺激肠胃，所以本身肠胃功能不太好的人，或者身体不适宜接触寒凉的女性也不适合饮用普洱茶。

普洱生茶没有经过发酵，所以味道较为刺激，茶味也更加浓，如果不适宜喝普洱生茶，大家可以了解一下普洱熟茶，看看是否适合自己。

普洱茶的功效与作用及禁忌

普洱茶的功效与作用及禁忌

　　饮普洱茶除了有养生作用之外，它还是生活品味提高的一种表现。就会为大家介绍普洱茶的功效与禁忌，以及普洱茶的冲泡方法。

　　1.降脂减压

　　经过独特发酵方式制成的普洱茶中含有一种化学物质，它能够溶解人体中的脂肪，促进体内多余油脂的排出，所以普洱茶对于降低胆固醇、人体脂肪含量有着显著的作用，这也能够减少人体动脉血管壁上的胆固醇沉积，也具有抗动脉硬化的作用。另外，普洱茶还能够刺激身体产生蛋白质激酶，从而帮助脂肪的快速分解，达到减肥瘦身的目的。

　　2.健胃

　　普洱茶对于肠道微生物环境有着很好地改善作用。普洱茶不仅能够抑制人体肠胃中有害微生物的生长，而且还能够促进乳酸菌的生长，从而让肠胃功能保持在一个良好的水平上。但是在喝普洱茶的时候应该掌握在适当的浓度下，以免对肠胃产生不良刺激。

　　3.抗氧化

　　普洱茶之所以有抗氧化和延年益寿的作用，是因为普洱茶中含有多种具有抗氧化作用的有益物质。这些有益物质包括儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素等。除此以外，普洱茶还含有多种微量元素，如锌、锰、铜和硒等。

　　4.睡前忌喝茶

　　在睡前最好不要喝普洱茶，而且也不要过多地喝普洱茶。如果睡前饮普洱，则容易造成失眠的情况。而经常喝普洱会造成脸色发黄的情况。另外，在上午喝普洱的时候可以稍微喝浓一些，但是下午则应该喝淡茶。

　　5.忌饮浓普洱茶

　　如果长期大量饮用浓普洱，会对人体对铁和维生素的吸收造成影响。另外，在喝药之前或之后都不要饮用普洱，这是因为普洱中的鞣质会药物相结合，从而降低药性。

　　除了普洱茶的功效与禁忌之外，普洱茶的`冲泡方式也需要注意。普洱茶的冲泡方式繁多，既有原生态的烤茶，也有都市化的泥壶冲泡、小杯品饮;有时尚的奶茶、菊花普洱、炉火煮饮;也有方便快捷的办公室杯泡饮法。虽然普洱的冲泡方式多样，但是注意事项就只有水质、水温、投茶量、冲泡时间以及器皿选择这五项，只要做好了这五点就可以冲泡出滋味美好的普洱茶。

　　一、普洱茶茶饼开茶小技巧：

　　1、 在冲泡普洱茶之前需要先把茶饼或茶砖，进行打开，就是开茶饼。开茶饼需要用巧劲。需要准备茶锥，使用茶道“撬动” ，注意不要扎入茶内部就行了。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手。

　　2、一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的，你只要按照它的顺序用手直接就可以掰开的。也可以用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断，保持茶条完整。

　　3、还可以用蒸煮茶方法来开普洱茶茶饼，既简单，又不影响茶的外观及品质。用窝煮沸开水后，将茶饼隔着热水蒸它三两分钟，然后再拿出来用开茶工具撬开，就容易多了。

　　二、普洱茶茶饼的饮用方法：

　　1、选择合适的茶具

　　普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。可以选择紫砂壶，盖碗和陶壶。

　　2、投茶。将放在茶匙内的普洱放入杯中。按饮茶人数多少决定投茶数量。

　　3、洗茶，将沸水注入茶具内，并快速的倒出，可以起到提高茶叶净度的作用。

　　4、冲泡：普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来，用此茶水来烫杯。第二泡冲入滚开水，浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。

　　5、品茶：首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，有的似桂圆香，有的似槟榔香等，是一种令人感到舒适的气味。其次要品味，普洱茶汤的滋味甘甜、滑润、厚重。

普洱茶的功效与作用禁忌

普洱茶的功效与作用禁忌

　　导语： 随着生活水平的不断提高,人们对于养生也开始越来越重视起来。普洱茶的功效也渐渐为人们所了解和认识。但是普洱茶除了好处，也有禁忌的。以下是我为大家收集整理的关于普洱茶的功效与作用禁忌，欢迎参考!

　　普洱茶的作用

　　一、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上人体重减轻，脂肪新陈代谢明显。

　　二、普洱茶解油腻牛羊毒，括肠通泄。

　　三、饮用云南普洱茶对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。

　　四、云南普洱茶医治高脂血症疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。

　　五、普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。

　　六、普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

　　七、普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的`脂肪鋂，这对脂肪分解具有效用。普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。

　　你的体质适合喝普洱茶吗?

　　1、阴虚体质的特点,大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或盗汗、舌质嫩红、少苔或无苔、大便燥结、小便黄短、脉细数无力等症状。

　　2、阳虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少气懒言。

　　3、气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短、自汗,平时易感冒。

　　4、血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色、指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症状。女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点。

　　5、阳盛体质的人多表现为形体壮实，面赤烦燥，声高气粗，喜凉怕热，口渴喜冷饮，小便短赤，大便熏臭为其特点。

　　6、血瘀体质的人多为面色晦滞，体口唇色暗，眼眶暗黑，肌肤甲错，易出血，舌紫暗或有瘀点，脉细涩或结代。

　　7、痰湿体质特点是，形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。

　　8、气郁体质特点是，形体消瘦或偏胖，面色苍暗或萎黄，平素性情急躁易怒，易于激动，或忧郁寡欢，胸闷不舒，喜叹息，舌淡红，苔白，脉弦。

　　阳盛体质、血瘀体质不适宜饮用普洱熟茶，这类型的人喝普洱茶会感觉上火：嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等，如果实在喜欢饮用熟茶，可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的材料，用快速冲泡的方法，让茶汤宜淡不宜浓，白天也可配一点生茶饮用，达到茶性上的平衡。

　　阳虚体质、气虚体质的人适宜饮用普洱熟茶，可以在茶中适量加入一点西枫斗(石斛)、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。

　　喝普洱的茶十二禁忌

　　1、忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。

　　2、忌饮烫茶，最好60℃以下。

　　3、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。

　　4、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。

　　5、忌冲泡次数过多，茶中有害微量元素会在最后泡出。

　　6、忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。

　　7、忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。

　　8、忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。

　　9、忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。

　　10、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。

　　11、忌常饮浓茶，咖啡因使人上瘾。

　　12、不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。

　　结语： 普洱茶是我们中国很出名的一种茶,味道香醇的普洱茶也很受人们的喜爱。以上就是我为大家分享的关于普洱茶的功效与作用禁忌的文章，都知道普洱茶的禁忌及作用了吗?

普洱茶的功效与禁忌

我们常说茶中有乾坤，喝茶也是一种人生。作为中国人，对茶也算是爱到骨子里了。不管男女老少在闲暇之于，都会选择一杯茶来放松心情。

普洱茶是我们日常生活中较长饮用的一种茶品，它分生普洱和熟普洱。《本草纲目拾遗》中提到，普洱茶性温香，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩化痰下气，刮肠通泄。

现代研究，普洱茶具有：1. 清热止渴，醒脑安神。 2. 降血压，降血脂，减肥。 普洱茶中的茶多酚能降低血液中的胆固醇，而且能降低血压，扩张血管，还能降低血液中的粘稠度，因此对预防心脑血管疾病有很好的作用。长期饮用还能起到减肥作用。3. 暖胃益胃，可助消化，消除腹胀，促进食欲。 4. 防止 龋齿 普洱茶中含有能抑制口腔中龋齿分泌的一种酶，使龋齿菌不能够粘在牙齿表面。儿茶酚还能杀灭龋齿菌。

熟普洱口感偏甜，性温，具有降血脂，降血压，减肥，养胃等作用。适合： 体寒，妇女，老年人饮用。

生普洱性偏寒凉，偏于清热止渴，醒脑安神。

另： 孕妇，哺乳期，月经期妇女，肝肾功能不好者忌饮用。

普洱虽好，但也不可贪杯哦。

普洱茶的功效与禁忌

　　普洱茶的功效

　　1.《本草纲目拾遗》中有记载：普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，刮肠通泄。由此可知普洱茶有解油腻减肥的功效。

　　2.普洱茶对降脂、减肥、降压、抗动脉硬化有很大的效果。

　　3.喝普洱茶能够防癌、抗癌。

　　4.在适宜的浓度下，喝普洱茶能起到养胃、护胃的作用。

　　5.因为普洱茶中含有许多生理活性成分，所以可以健牙护齿。

　　6.普洱茶能够消炎、杀菌、治痢。

　　普洱茶的功效与禁忌

　　1.忌喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2.空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

　　3.发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

　　4.经期喝茶：在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

　　5.肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

　　6.孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶：茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。

普洱茶的功效与禁忌

普洱茶的功效与禁忌

　　普洱茶不仅仅是对身体有好处的，不适当的喝普洱茶，那对人体的危害也是巨大的，所以说，喝茶的时候要注意，不能什么时段都喝，也不能不注意。为帮助大家了解普洱茶的.功效，我为大家分享普洱茶的功效作用如下：

　　普洱茶的功效

　　其一，普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃.;

　　其二，普洱茶可以降血脂.;

　　其三，血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了;此外，中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.

　　普洱茶的禁忌

　　1.不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮

　　2.普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶

　　3.刚做好的普洱茶不宜多喝

　　4.保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯

　　5.普洱茶宜兼饮，不宜偏饮

　　6.普洱茶宜长饮，不宜间断

　　7.普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮

　　8.普洱茶宜淡饮，不宜浓饮

　　9.忌饭前后大量饮普洱茶

　　10.睡前饮普洱茶要适量

　　11.忌饮劣质茶或变质茶

　　12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶

　　13.慎用烹煮法

　　14.饮普洱茶分体质

　　注意事项

　　喜好普洱茶的朋友，对上面的普洱茶禁忌应该多注意一下!

喝生普洱茶的好处和坏处是什么？

一、喝普洱茶的好处：

1、暖胃、减肥

2、降脂、防止动脉硬化

3、防止冠心病

4、降血压、抗衰老

5、抗癌、降血糖尤为突出。

二、喝普洱茶的坏处：

1、空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

2、忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。

喝茶的禁忌：

1、过浓不饮：浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高，会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象，易造成病情反复。

2、睡前不饮：这一点对于新茶客尤为重要。很多人睡前饮茶后，入睡会变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。

以上内容参考：人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶、人民网——喝茶8大禁忌你知道几个 一天喝茶的3个最佳时间

普洱茶的功效与作用及禁忌症

普洱茶的功效与作用及禁忌症

　　导语： 普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显。普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。我今天为大家讲解普洱茶的功效与作用及禁忌症，快来看看吧!

　　普洱茶六大作用

　　1.降脂、减肥、降压、抗动脉硬化

　　长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以饮用普洱茶有减肥的效果。普洱茶作用还能使人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

　　2.防癌、抗癌

　　3.养胃、护胃

　　在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

　　4.健牙护齿

　　普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。

　　5.消炎、杀菌、治痢

　　医药界研究及临床实验证明普洱茶作用，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

　　6.抗衰老是普洱茶作用之最

　　茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

　　普洱茶十大功效

　　1普洱茶茶性温和，不伤胃

　　普洱茶是有科学根据的保健饮料，普洱茶易冲泡，操作平易随和;普洱茶保存容易，茶性转换富变化，普洱茶是“可以喝的古董”。———《普洱茶谱》

　　2.普洱茶为茶中之茶

　　暖胃，解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。———《普洱茶》邓时海著

　　3.减肥降脂

　　防止动脉硬化，茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从体内排出，还能改善毛细血管壁的弹性。因此，对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。

　　4.防治冠心病

　　据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为3.1% 偶尔喝茶的降为2.3%， 常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断的氧化形成茶色素进动物体外试验均提示有显著的.康宁、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

　　5.降压高血压

　　指收缩压或舒张压增高，超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病，与高血压关系也十分密切。降压，即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚改善毛细血管的功能及儿茶素类化合物和茶黄素对血管紧张素I转化酶的活性有明显抑制作用等，都能直接降低血压。

　　6.抗衰老

　　人体中脂质在氧化过程已证明是人体衰老的机制之一，采用一些具有抗氧化作用的化合物，如维生素C与E能延缓衰老，而且茶多酚还起重要作用。据日本学者研究，向来被用来抗衰老的维生素E其抗氧化作用只有4%，而绿茶印兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%。另外，茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。

　　7.助消化

　　茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。

　　8.抗癌

　　茶叶抗癌是泛指各种恶性肿瘤的防治作用，我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体体内、体外试验，大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用。

　　茶叶中的多酚类化合物和儿茶素物质能抑制某些能活化到致癌物的酶系，而且还可和亲电子的最终致癌代谢作用，改变其活性，从而减少对原致癌基因的引发和促成，使最终致癌物质的数量减少。经大量的人群比较，也证明饮茶者的癌症发病率较低。最新研究显示，绿茶中的化学成分还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止运作。

　　这意味着绿茶的抗癌能力要比科学家猜测的还要强并更加多样化。多糖类则主要是间接地通过增强机体的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞的目的。

　　9.解酒

　　茶之解酒，因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素c做催化剂，饮茶，可以补充维生素c，有利于酒精在肝脏内分解。另一方面，茶叶中咖啡碱的利尿作用，使酒精迅速的排出体外，而且，又能兴奋因酒精而处于抑制状态的大脑中枢，因而起到解酒作用。

　　10.利尿

　　现代研究表明，由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过扩张肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收机制，从而起到明显的利尿作用。

　　普洱茶的注意事项

　　1.生理期来临时每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。

　　但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

　　2.怀孕期 孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。

　　3.孕妇临产期孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。

　　4.产妇 生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。