太平猴魁茶叶简介和泡法

来源:趣味经验馆 2.31W

太平猴魁茶叶简介和泡法

冲泡太平猴魁茶的方法:

1、温杯,提高茶杯温度;

2、泡茶,投茶3-5g,倒入85度左右热水,浸泡3-4分钟后饮用;

3、续水,可以仿佛冲泡3-4次,滋味醇厚爽口,幽香扑鼻。

冲泡太平猴魁茶的方法:

1、温杯,提高茶杯温度;

2、泡茶,投茶3-5g,倒入85度左右热水,浸泡3-4分钟后饮用;

3、续水,可以仿佛冲泡3-4次,滋味醇厚爽口,幽香扑鼻。

太平猴魁茶叶是产于福建武夷山的一种名茶,是乌龙茶的其中一种。其茶叶乌润油润,香气清高,味道醇厚,回甘持久。由于其采摘时期在每年的梅雨季节,因此其茶叶叶片细嫩柔软,带有红色的茶叶边缘,形如猴头,所以被称为太平猴魁。

泡太平猴魁茶的步骤如下:

1.使用高温烫杯、茶具,将茶具加热,避免茶叶泡出后受凉。

2.将茶叶用温水冲洗一下,去除杂质和尘土,同时让茶叶稍微展开、泡发。

3.将冲洗好的茶叶放入茶具中,每次投茶量不要过多,一般以4-5克为宜。

4.倒入80℃的热水,等待10-15秒,然后将茶具中的水倒掉。

5.第二次倒入90℃左右的热水,泡约20秒钟左右即可,然后倒掉水。

6.第三次倒入100℃左右的热水,再次泡约30秒钟左右,即可享用。

7.太平猴魁可以连泡多次,水温依次递增,每次约比前一次多泡5秒,直至茶叶逐渐失去味道为止。

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太平猴魁泡茶方法

太平猴魁泡茶方法是将茶具清洗干净,将太平猴魁茶叶放入茶叶罐中,大约每次冲泡需要3-5克茶叶。

先将茶壶用热水冲洗一遍,然后将茶叶放入茶壶中。烧开水,待水温降至80℃左右时,将开水倒入茶壶中,注水量以将茶叶全部浸没为宜。等待30秒左右,然后倒掉第一泡茶汤,这一步叫做“养壶”,可以去除茶叶的杂质和异味。

再次注入热水,不要倒满,约7分满即可,待茶叶焯水后,倒入茶杯中,这是第一泡茶汤。第二泡茶汤的时间可以稍微长一些,大约30秒左右即可,继续注入热水,待茶叶焯水后,倒入茶杯中。第三泡茶汤的时间可以再长一些,大约1分钟左右即可,同样的方法冲泡,倒入茶杯中。

一般来说,太平猴魁可以冲泡3-4次,每次的时间可以加长一些,茶汤会越来越淡。太平猴魁是一种比较嫩的绿茶,水温不宜过高,以免烫伤茶叶,影响口感。冲泡太平猴魁茶时,可以用高温的水在茶杯中涮一下,以提前加热茶杯,保持茶汤温度更久。

选购太平猴魁的注意事项

1、正规渠道购买:建议选择正规的商超或酒类专卖店购买,避免购买到假冒伪劣产品。

2、查看包装:太平猴魁的包装应该有完整的标签、生产日期、保质期等信息,确保产品的真实性。

3、酒液颜色:太平猴魁的酒液应该呈现黄橙色透明,如果颜色偏深或呈现浑浊,可能是假冒产品。

4、闻味辨真假:太平猴魁的香味应该浓郁芳香,且有一定的酒香味道,如果味道较淡或者没有酒香味,可能是假冒产品。

5、价格过低:太平猴魁是一款高档的白酒产品,如果价格过低,就要多加小心,有可能是假冒产品。

怎么冲泡太平猴魁茶叶?

太平猴魁的泡法一:盖碗冲泡用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,投茶量3克,纯净水。第一泡:水温85度,顺碗边注水,不加盖,浸泡时间60秒。泡出来的太平猴魁茶汤汤色黄绿亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。第二泡:水温85度,顺碗边注水,不加盖,浸泡时间为2分钟,滋味甘醇厚滑,兰花香持久。第三泡:水温90度,顺碗边注水,不加盖。浸泡时间为3分钟。滋味基本同上,兰花香悠长。

太平猴魁的泡法二:玻璃杯冲泡用具:玻璃杯,投茶量:2.5克,纯净水,水温85度。方法:采用下投法,先注水四分之一浸润太平猴魁,半分钟后加满。浸泡时间5分钟。泡出来的太平猴魁汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,太平猴魁兰花香悠长持久。

冲泡步骤

1、煮水

想要冲泡太平猴魁,我们首先要准备好煮水需要用的水,对于水的选择,俗话说“八分茶十分水”。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源,如无条件,可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品,切不可用自来水一壶了之。煮水至有细微水泡不断涌起即可,切不可鼎沸。

2、温杯

喜欢茶道的朋友都知道绿茶是需要在4~6度的状况下冷藏处理的,太平猴魁也是一样,由于低温的缘故,茶也将其香气暂掩,投茶之前,以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。

3、投茶

每杯投茶约为3到5克为宜(15-20根左右),杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳,切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯,茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶。

4、泡茶

先加入杯子容量1/3的开水,拿起杯摇一摇,让茶叶充分吸收水份.大约30秒后,再次注入水.3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。

5、赏茶

茶在杯中跌宕起伏,缓缓舒展,茶叶成形后忽而如过江之鲫直插杯底,忽而轻歌曼舞徐徐飘落。静心屏息细闻,一股清香悠然而出扑鼻而来,袅袅不绝。

6、饮用

首先是揭盖闻香,观赏汤色,翻江倒海,细啜慢品.沿羔的盖碗,可以直接闻香,而有盖的茶碗则要先揭起茶盖,深深地吸一口气,让太平猴魁茶的幽兰茶香透彻心脾,你会觉得心旷神怡;接着你可以观赏太平猴魁茶的杏绿清澈的汤色;当你喝上一小口,细细品味时,就会领略到太平猴魁茶醇鲜甘爽的滋味,真有那“尘虑一时净,清风两腋生”之感。

太平猴魁入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

猴魁茶如何泡

材料:猴魁茶

1、在杯子中倒入适量的开水。

2、转动杯身,让热水在杯身内壁旋转一周。

3、对杯身预热完成后,将水杯中的水倒出。

4、重新在杯中加入三分之一高的开水。

5、取太平猴魁10-15片放入杯中。

6、再次拿起杯身转动,让茶叶更好的散发香气。

7、顺着杯身倒入开水至水杯的八分满。

8、浸泡属2分钟左右,可以饮用了。

扩展资料:

①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。

②颜色:太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

③香气:香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

④滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。

参考资料来源:

百度百科-太平猴魁

太平猴魁属于什么茶 太平猴魁冲泡方法

1、太平猴魁是绿茶,茶性偏寒且不经发酵,太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带,制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序,制成的太平猴魁干茶扁平壮实,两叶抱一芽,色泽明亮,口感鲜爽醇厚且回甘生津。

2、太平猴魁的冲泡方法:

(1)宜选用修长的透明玻璃杯冲泡猴魁比较合适,这样方便观察其条形。

(2)在冲泡猴魁的时候,投茶量可以适当加大,先将玻璃杯烫热,取8~12根放入杯中,利用杯身的热量将茶叶烘热,趁机闻其干香。

(3)随后注入少量热水,水温85℃~90℃为宜,让茶叶润湿,顺便再闻一闻茶叶的香气,这时候的兰花香是最浓郁的,闻香完毕之后,将水注入杯中七八分满,待茶叶舒展开之后便可开始品饮。

(4)等杯中的水只剩下1/3的时候,再次注入热水,如是可以冲泡4~5次,正如前面讲过,猴魁的口感特点可以概括为头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存,每一泡的滋味都不尽相同,细细感受,回味无穷。

太平猴魁冲泡方法

  太平猴魁,外形“刀云集,龙飞凤舞”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。下面为大家介绍一下太平猴魁冲泡方法!

  太平猴魁冲泡方法1

  煮水

  首先是水的选择,俗话说“八分茶十分水”。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源,如无条件,可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品,切不可用自来水一壶了之。煮水至有细微水泡不断涌起即可,切不可鼎沸。

  温杯

  绿茶均需要在4~6度冷藏,由于低温的缘故,茶也将其香气暂掩,投茶之前,以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。

  投茶 每杯投茶约为5克为宜(15-20根左右),杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳,切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯,茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶,利用杯体的热度让猴魁苏醒,此时即可闻到淡淡的兰花香。

  开汤

  待水温降至80-85度左右,即可注水开汤,注水时切记沿杯壁注入,第一次注水以没过茶叶根部2cm即可,双手持杯倾斜杯体,缓缓做圆周转动,让倾斜的水平面缓缓浸润茶叶,此时,猴魁的香气已经开始四溢。再沿杯壁缓缓注水,切不可冲到茶头,第二次注水至茶叶顶部为宜,让其充分舒展后再第三次注水至八分满即可。

  猴魁的美,是粗旷中透着灵气的',有如北方的汉子,却生在江南,豪放的外表下隐藏着一颗细腻多情的心,最让人感动的不是外在,而是那份发自内心的天然的纯真,毫不娇柔作做。尽管粗壮如斯,拾起还是得小心易易地拣起... 轻啜一口,茶汤爽滑丰满,开甜可口;再啜一口,醇茶香缠绕在嘴里,唇与齿之间...

  太平猴魁冲泡方法2

  1、应该选择高玻璃杯(不是高脚杯),可以观察茶汤色泽和茶叶沉浮、移动、舒展的变化,这是一般茶叶所没有的境界,所谓赏心悦目,杯小乾坤大就在于此。其色、香、味、形在众多名茶中独具一格。

  2、太平猴魁冲泡用水以天然矿泉水最佳,可以使茶叶品质发挥到极佳状态,一般来说纯净水就可以。

  3、冲泡水温适宜在90℃左右。冲泡时,先冲上1/3杯开水,少顷再冲至七八成满,冲泡3分钟左右即可获得最佳味感。此时太平猴魁的茶韵、纯香、甘甜都一一表现出来。

  4、太平猴魁的冲泡通常为3至4次,尤其是第二次冲泡品味极佳。有些爱好者还将太平猴魁用凉水冲泡,喝起来生津止渴,清爽提神。不过用凉水冲泡,需要极好的水质,而且浸泡时间要长一些。

太平猴魁怎么泡

茶具:饮用太平猴魁,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

水质:泡太平猴魁的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质太平猴魁绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

太平猴魁的特点

太平猴魁的茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种。 

太平猴魁的成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。

太平猴魁茶怎么冲泡方法(太平猴魁茶如何冲泡)

1、太平猴魁茶的冲泡方法。

2、太平猴魁怎么泡最好。

3、猴魁茶怎么泡最好。

4、太平猴魁茶怎么泡。

1.太平猴魁茶适合用90度左右的水冲泡。

2.茶具选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主,因为玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。

3.太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶。

猴魁茶叶的冲泡方法

太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,太平猴魁冲泡起来比较简单。

冲泡方法:透明玻璃杯一个or白瓷茶杯一个

温杯:使用80℃左右的开水温杯。然后取适量茶叶(7-8片)放入杯中,根部朝下,赏茶形;

洗茶:泡茶要洗茶,寓意洗涤凡尘。茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,所以,“洗茶”只能“洗”3秒。将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。

泡茶:先加入杯子容量1/3的开水,拿起杯摇一摇,让茶叶充分吸收,静置大约30秒后,再次注入凉白开水,3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。

太平猴魁,品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出"头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存"的意境,有独特的"猴韵 "。

猴魁茶怎样冲泡

猴魁茶怎样冲泡

  猴魁茶,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品。至于这种茶在冲泡上有什么方法呢?下面我具体了解下猴魁茶的冲泡知识吧!

   猴 魁茶冲泡方法

  猴魁茶作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且猴魁茶的冲泡起来比较简单。下面是猴魁茶简单的冲泡方法:

  1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

  2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。

  3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、

  4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。

   猴魁茶的价值功效

  营养成分

  猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有 咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、 有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。

   主要功效

  1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

  2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

  3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

  5、抗菌、抑菌作用:茶中的`茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力

  8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

  9、美容护肤:猴魁茶叶中所含的维生素C,具有防止皮肤老化,清除肌肤不洁物的功效。

  猴魁茶的副作用

  1、兴奋难睡:茶中的咖啡碱有令人兴奋的作用,与喝咖啡同样的道理,适量的喝猴魁茶能起到提神醒脑,解疲倦的功效;睡前2小时,若喝了过多的茶水,就会导致兴奋得难以入睡,不想失眠的睡前还是节制点品茶。

  2、牙黄难消:无论是什么茶都只能泡淡淡的,淡淡的猴魁茶能消炎杀菌、口气清新,预防蛀牙的功效;若长期饮用浓浓的茶水就会导致黄牙,并且很难刷掉。

  3、便秘脸黄、 累积脂肪、难以消化:

  放下碗筷就去喝茶,这是个坏习惯;饭后不到30分钟就喝茶容易令人更难消化肠胃中的食物,并累积脂肪致使出现便秘的症状,不能正常排毒时,就会脸色发黄。

  4、痰多:常喝猴魁茶茶能预防感冒,止咳化痰;但若喝的是凉掉的茶水就会容易造成喉咙痰多不适,据表明中国80%的人都有或轻或重的喉咙不适痰多,那是因为不健康饮食和不良的生活规律而造成的;喝茶要喝温热的才健康。

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如何喝太平猴魁茶

  太平猴魁是种独特的大叶种绿茶,滋味极甘醇而润滑,兰花香悠长持久,是少数几种有独特韵味的茶品。那么如何喝太平猴魁茶呢?下面就关于如何喝太平猴魁做一介绍。

   太平猴魁的.泡法1、玻璃杯冲泡

  用具:玻璃杯。

  投茶量:2.5克。

  水:纯净水。

  水温:85度。

  方法:采用下投法,先注水四分之一浸润,半分钟后加满。

  浸泡时间:5分钟。

  品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。

   太平猴魁的泡法2、盖碗冲泡

  用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。

  投茶量:3克。

  水:纯净水。

  第一泡:

  水温:85度。

  方法:顺碗边注水,不加盖。

  浸泡时间:60秒。

  品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。

  第二泡:

  水温:85度。

  方法:顺碗边注水,不加盖。

  浸泡时间:2分钟。

  品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。

  第三泡:

  水温:90度。

  太平猴魁的泡法:顺碗边注水,不加盖。

  浸泡时间:3分钟。

  以上就是关于如何喝太平猴魁的介绍,希望以上对太平猴魁茶怎样喝如何泡有所帮助。

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