低能量的食物

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热量低的食物有哪些

低热量食物有蔬菜、水果、谷物类，部分肉类也属于低热量的食物。

1、部分的蔬菜热量都比较低，比如竹笋、黄瓜、西红柿、芹菜、白菜等，蔬菜的热量不仅低而且能够起到很强的饱腹感，蔬菜里面的膳食纤维比较丰富，能够促进肠道蠕动帮助排便，还能起到辅助减肥的效果。

2、含糖量比较少的水果热量也比较低，比如苹果、柚子、柠檬、香瓜等，水果里面有丰富的维生素，多吃水果还能补充维生素，对皮肤有一定的好处。

3、大部分的谷物类热量都比较低，比如紫薯、玉米、荞麦、燕麦等，在减肥期间可以用这些低热量的谷物类代替主食，谷物类能够产生很强的饱腹感，从而减少其他食物的摄入。

减肥不仅要控制热量的摄入，而且还需要多运动加速体内热量和脂肪的消耗。

热量最低的食物是什么？

1、芝麻菜。卡路里：4。芝麻菜在日常生活中是比较常见，不仅含有低热量低脂肪和低胆固醇，而且高纤维和大量的维生素A，K，C以及其它丰富的营养。

2、芦笋。卡路里：27。芦笋是一个维生素和矿物质的工厂，其含有维生素A，C，E，K，B6，叶酸，铁，铜，甚至有一定量的蛋白，未加工的芦笋可以保证其鲜嫩的口感，生吃，拌沙拉或者蒸都是不错的烹饪选择。

3、西兰花。卡路里：31。西兰花低热量、丰富维生素、大量矿物质及抗氧化剂，可降低各种癌变的发生率。

4、绿豆芽。卡路里：18。绿豆芽热量较低，水分和膳食纤维较高。绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外，还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。

5、西红柿。卡路里：19。西红柿果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。

参考资料来源：百度百科—西红柿

参考资料来源：百度百科—绿豆芽

参考资料来源：百度百科—芝麻菜

参考资料来源：百度百科—西兰花

参考资料来源：百度百科—油麦菜

有哪些相当好吃的低热量食物？

主食类

1.各种粥

材料：随便，各种米，各种豆，红枣枸杞百合南瓜等等。

做法：你需要一个多功能料理机，按一下。

评价：多种粮食原味糅合的感觉非常好，而且你完全可以按自己的喜好随意调换成分和比例。

2.水果燕麦牛奶

材料：各种时令水果、牛奶、燕麦。

做法：燕麦煮熟后，加入牛奶一起烧煮，水果切碎加入即可。可加葡萄干、各种坚果碎。

评价：天然的甜味合着饱腹的满足感。

凉菜类

1.小葱拌豆腐皮蛋

材料：内酯豆腐一盒、小葱一把、皮蛋一个、食盐极少量、酱油极少量、麻油极少量、可以适自己口味添加腐乳或者老干妈，最后可以再撒一点炒芝麻。

做法：小葱切碎，皮蛋切小块，搅拌进豆腐，加上自己喜欢的调料，冰箱冷藏一会。

2.鱼干芥蓝

材料：罐头鱼干（我用的鹰金钱的豆豉鲮鱼）、芥蓝。

做法：芥蓝切丝，入锅加盐熟后入盘，罐头鱼用筷子夹碎，撒在盘内芥蓝上搅匀即可。

3.蟹棒三丝

材料：蟹棒、魔芋、金针菇、黄瓜。

做法：蟹棒煮熟手撕成细丝，魔芋切丝，黄瓜切丝，金针菇洗净，分别焯水至熟，三者入锅搅拌，加入醋、酱油、香油，或者其他你喜欢的调味料。

评价：口感！口感！口感！一筷子夹下去后，蟹棒丝软柔，黄瓜丝清爽，金针菇韧滑，魔芋生脆~

炒菜类

1.低热版鱼香茄子

材料：少量里脊肉、茄子、番茄、醋。

做法：茄子切条，放盘子隔水蒸熟，手撕成条盛盘稍等。里脊肉切碎放油小炒，番茄切块同炒，加醋（也可以不加醋改一点点糖）成汁。茄条入锅翻身入味即可。

评价：有条件再加点香菜碎，色香味俱全。

2.蛋浇培根芦笋

材料：培根一片、芦笋、鸡蛋。

做法：培根切成很多宽绳状长条，每条绕包住两根芦笋段，放点水在锅底慢慢翻动，加盐，煮八成熟，水收略干后倒入打好的蛋液浇上去。

评价：芦笋和培根是绝配！蛋液也可以改成融化的起司，油也可以换成黄油，那就是西式版。

3.虾米冬瓜

材料：冬瓜、虾米、葱、蒜、花椒。

做法：首先炸花椒油放旁边待用，冬瓜切丝焯水，虾米焯水，葱蒜等切末和花椒油入锅一起炒香，最后倒入冬瓜和虾米搅拌。

评价：把冬瓜吃出肉味来！

炖煮类

1.鸡肉香菇丸烩小白菜

材料：鸡胸肉、香菇、小白菜、食盐、视自己喜欢可以加鸡精。

做法：鸡胸肉剁碎，香菇切小块，揉捏成肉丸，入少量水，汆半熟后，加入小白菜（任何快熟的时令蔬菜皆可），最后加鸡精收干。

评价：要打个鸡蛋进去还可以变亲子定食哦！但是香菇和鸡胸肉已经很相合，配上绿叶菜，完美。

2.青椒鳕鱼豆腐煲

材料：青椒、鳕鱼、豆腐、盐、香油、视个人口味可以加豆豉。

做法：青椒切细垫底，然后放鳕鱼块和豆腐块，煮开水后，放豆豉小火稍煮，刮去顶部浮沫，撒盐倒香油。

3.牛肉杂烩汤

材料：海带、肥牛片、青菜、洋葱、盐、黑胡椒粉。

做法：海带切小放锅煮一小会，加入洋葱丝，再加盐或其他你喜欢的调味料，等洋葱透明后加入肥牛片（为了热量最好少加点），再撒上黑胡椒粉，肥牛片近熟后，加入青菜，关火焖一分钟。

甜品小食类

1.胡萝卜鸡蛋海苔卷

材料：胡萝卜、鸡蛋、海苔（紫菜片也可）、大葱、盐。

做法：胡萝卜切碎丁，鸡蛋搅碎，大葱切碎，三者搅拌到一起，加适量盐和酱油。平底锅抹油（为了控热不要放太多，最好有不粘锅）后，摊成蛋饼，在蛋饼上盖海苔片，用锅勺卷两次后成蛋卷。出锅切块装盘，可以撒点肉松。

评价：看着都能知道很好吃！

2.香橙果冻

材料：琼脂、橙子、一点点糖。

做法：橙子对半切，用研磨器把橙汁榨出（半边橙皮是完整的），锅里用水煮化琼脂，等到完全化了后再倒入橙汁，然后马上关火，加糖搅拌。搅好后倒入橙皮里，等冷却凝固即可食用。

评价：怎么说呢，超市卖的果肉果冻弱爆了。

3.香蕉可可冰淇淋

材料：一小包袋奶粉、可可粉、香蕉两根。

做法：香蕉搅成糊，加入奶粉可可粉搅拌（量看你自己口味），放入冷冻 3 小时后就可以吃了，跟冰淇淋口感一样，热量低很多。

评价：据说草莓弄碎混酸奶里冰冻也很好吃，水果和坚果辅料可以自由发挥

哪些食物热量比较低？

热量密度是指食物所含热量与食物重量的比值，即食物单位重量所含的热量。低热量密度食物指的是水分多而热量低的食物，如水果、蔬菜、瘦肉和奶制品等都是低热量食物。

二： 低热量食物都有哪些：

选择低热量食物有几个窍门：

1. 选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。

2. 选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

3. 选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

4.肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉，所以尽量选择鱼肉和鸡肉.

具体如下：

主食：

魔芋、小米粥、豆腐脑、老（嫩）豆腐、地瓜、粉皮、

蔬菜类：

芋头、土豆、甜菜、藕、苜蓿、荸荠、山药、香椿、枸杞菜、黄豆芽、胡萝卜(黄)、

玉兰片、鲜姜、洋葱、胡萝卜(红)、扁豆、蒜苗、羊角豆、榆钱、苦菜、刀豆、芥菜头、

西兰花(绿菜花)、辣椒(红小)、香菜、苋菜(紫)、芹菜叶、青萝卜、苤蓝、大葱(鲜)、

冬寒菜、豆角、白豆角、青蒜、豇豆、豇豆(长)、豌豆苗、红菜苔、四季豆、荷兰豆、

蓟菜、木瓜、韭菜、变萝卜、白菜苔、茭笋、芸豆、茄子(绿皮)、苋菜(青)、雪里红、

小葱、菠菜、菜花、茴香、小叶芥菜、茭白、油菜、辣椒(青,尖)、南瓜、柿子椒、圆白菜、

韭黄、油豆角、毛竹笋、心里美萝卜、蒜黄、茼蒿、番茄罐头(整)、茄子、丝瓜、空心菜、

萝卜樱(小,红)、木耳菜、白萝卜、油菜苔、竹笋(春笋)、芹菜、芥蓝、小水萝卜、竹笋、

西红柿、长茄子、苦瓜、菜瓜、西葫芦、芦笋、莴笋叶、绿豆芽、西洋菜(豆瓣菜)、黄瓜、

小白菜、牛俐生菜、大白菜(青白口)、大白菜(酸菜)、大白菜(小白口)、大叶芥菜(盖菜)、

旱芹、萝卜樱(白)、莴笋、葫芦、水芹、生菜、减肥笋瓜、冬瓜、竹笋(鞭笋)、面西胡瓜

水果类:

苹果、梨、柚子、无花果、甘蔗、桃罐头、猕猴桃、金橘、葡萄、桑葚、橙子、桃、樱桃、

芦柑、菠萝、枇杷、杏、柠檬、李子、哈密瓜、西瓜、芒果、草莓、杨桃、杨梅、香瓜、

西瓜、白兰瓜