人头马白兰地介绍

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人头马白兰地介绍

人头马(Rémy Martin)是一家法国的著名白兰地品牌,创建于1724年。人头马品牌白兰地以优质、纯正的原材料和精湛的酿造工艺而闻名于世界。

人头马的白兰地是由选自其自有葡萄园的优质葡萄品种酿造而成。经过精心的发酵、蒸馏和熟成过程,使得人头马白兰地具有鲜明、复杂的芳香和柔和、细腻的口感,是白兰地中的佼佼者。

人头马的产品种类繁多,包括V.S.O.P、XO、Louis XIII等系列。其中,Louis XIII更是享誉全球的顶级白兰地品牌之一,其严格选择的原材料和经过100年的陈年熟成,使得它的质量、美味和珍贵价值得到了极高的评价和认可。

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人头马xo白兰地真假?到中国南方做生意,尤其是跟广东老板,福建老板吃饭,十有八九会喝到法国白兰地尤其是人头马,轩尼诗,马爹利,这些都是商务宴席上的常客,接下来我们就来聊聊关于人头马xo白兰地真假?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

人头马xo白兰地真假

到中国南方做生意,尤其是跟广东老板,福建老板吃饭,十有八九会喝到法国白兰地。尤其是人头马,轩尼诗,马爹利,这些都是商务宴席上的常客。

到了某种层次,在餐桌上就单刀直入的开始谈合作是比较Low的;一开始不太熟悉的时候也不好谈家庭和私生活;奔哲学,人生观和世界观去也特么太假了。那么酒就是一个打开话题的好机会。

同样是喝法国高端白兰地,有的人只会说好喝,然后,然后就没有下文了;而有的人却能聊出背后的文化历史。你说,你更愿意和哪样的人聊天吃饭谈生意呢?

咱们废话不多说,直接上干货吧:

先搞清楚一个概念,你喝的白兰地不是一般的白兰地

要知道XO是什么,我们先要了解一个重要的基本概念:干邑

人头马,轩尼诗,马爹利这些高端法国白兰地品牌的学名叫做”干邑“,是法语原称Cognac的广东语翻译。所有的干邑都是白兰地,但并不是所有的法国白兰地都能称作干邑。这是为什么呢?

白兰地是特指葡萄经过压榨,蒸馏,经过储藏和酿造制成的烈酒。从酿造方法上来看,干邑确实是白兰地,但是,它又不仅仅是白兰地。干邑是由法国的干邑(Charente夏朗德)地区出品的白兰地,受到法定产区的限制和保护,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,都不可以称为干邑。

所以,人头马,轩尼诗,马爹利这些高端白兰地品牌都有同一个名字:"干邑"。下次叫你喝干邑的时候可不要蒙圈了哦!

XO,是一个等级

弄清楚这个基本概念以后,我们再来谈XO。人头马XO,轩尼诗XO,马爹利XO,这个XO,并不是年轻人网络用语里”X“拥抱和”O“接吻的意思,这里特指“等级”。

而XO为什么会这么高大上,因为它是所有等级里的最高级别:王炸!

在葡萄进行压榨,发酵,双重蒸馏以后,最重要的一个环节就是入橡木桶中进行培育。依照基酒待在橡木桶中时间,干邑可以由低至高划分成为VS、VSOP、Napoleon和XO几个主要等级。

VS(Very Special):

最年轻的基酒在橡木桶中陈年至少

2 年

VSOP(Very Superior Old Pale):

最年轻的基酒在橡木桶中陈年至少

4 年

Napoléon :

准特级,在橡木桶中陈年至少 6年,多为8年

XO(Extra Old):特级,最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 10 年

通常而言,酒在橡木桶中培育的时间越长,价格也变得愈加昂贵。所以,XO一般都是最贵的。在2018年4月以前,NAPOLEON还不是法定等级,不过酒厂常用来表示比VSOP高一等但低于XO的产品;2018年4月起,XO的法定标准提升为十年,而NAPOLEON则成为法定等级,取代原先的XO标准。

法国公认是世界上最好的葡萄酒和烈酒生产国,这也是有一定原因的。比如说标准里所谈到的”基酒“,在一瓶法国干邑XO里,最年轻的一滴都有10岁;而不像其它国家某些白兰地里,只要有一滴10年的酒液,就要称这瓶酒有10年酒龄。具体是啥,我也不说了,大家自己去品。

XO可信,又不可全信

除了法国干邑以外,雅文邑白兰地,朗姆酒,甚至于中国的白兰地也都会用到XO,但这些XO和干邑的标准是完全不一样的。

我们接触得比较多的中国白兰地,分级制度也在这里特意说明一下。根据国标GB11856-1997,我国将白兰地分成四个等级:

特级(X.O):最低酒龄为六年

优级(V.S.O.P):最低酒龄为四年

一级(V.O):最低酒龄为三年

二级(三星和V.S):最低酒龄为两年

所以大家在买酒的时候要格外注意,中国的XO,朗姆酒的XO还有雅文邑的XO和法国干邑XO是有差别的。

除此之外,就算在干邑产区,这个XO也是有差别的,不要盲目迷信。因为很多以质量而闻名的干邑酒庄并不会依照最低标准来培育,通常基酒在橡木桶中的培育时间会远高于法定标准。

甚至于有些高端酒庄的VSOP原酒,最年轻也有十年以上,和一些酒庄的XO年份相当。所以,同一个酒庄的产品是可以用等级标准来进行年份比较的,但是不同酒庄的之间的比较就不一定准了。

您喝过最喜欢的干邑是哪支,最想喝的干邑又是哪支?有什么酒桌上”惨痛“的经历说出来让大家乐呵下?欢迎大家留言吐槽。

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麻辣品酒师:旅居法国十八载的湖南妹子,十年葡萄酒讲师经验。除葡萄酒以外,最爱汉服,中国古典舞,茶艺,书法等等不赚钱的消遣。

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人头马白兰来自地等级的划分是要根据藏龄来划分的,酒龄越高守关论溶范反歌,等级就越高,一等级的白兰地,是白兰地中最高的等级。白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马村维头马而得名。人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫四吗异送妒武长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。人头马该提投企业品牌在世界品牌实验室(WorldBrandLab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第三百零六。

人头马是什么酒

人头马是法国著名白兰地品牌,主要生产白兰地酒。人头马在1724年创建,在法国干邑区最中心地带,保证了人头马白兰地的优秀品质。

在四大白兰地酒公司中,人头马公司是自己种植葡萄的公司。身为谨慎而富有想像力的商人,Rémy Martin脚踏实地地扩大其葡萄庄园,同时贮存大量生命之水让其陈酿。

他年满64岁时,德高望重,准备退休之际,恰逢其子皮埃尔因病去世。Rémy Martin 只好放弃享受轻松晚年的机会,又继续工作了15个年头,直至皮埃尔的儿子Rémy II 成年,于1773年。

人头马第二代传人继承祖父根基牢固的祖业,领导公司顺利渡过法国大以及继之尔来的动荡岁月。他颇具敏锐的头脑,总是善于站在胜利者的一边,其子人头马第三代传人继承了其资产丰厚的产业。

陈酿过程:

在人头马50座酒窖中,存放着24万桶陈酿中的“生命之水“,酒龄跨越150年。正因为有如此丰富的窖藏,才使得人头马可以调配出具有丰富口感的极品干邑。

在陈酿过程中,酒液通过橡木桶的气孔与外界进行“呼吸“,每年有近3%的酒液在”呼吸“过程中挥发到空气中,被称为”天使的奉献“。

所谓的酒龄是指酒液在橡木桶中陈酿的年份。一旦酒液离开橡木桶,醇化的过程就终止了,酒龄的计算也就停止了。

在陈酿的过程中,酒桶中的酒液会不停的被转放合并,从而完成调配的过程。所以,陈酿和调配是一个同时进行的过程。每次调配的比例都是由首席调酒师完成的。

白兰地品牌人头马

白兰地品牌人头马是法国的一个香槟品牌。

人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近三个世纪的探索,成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,人头马排名第451。

人头马所有的干邑都是用白葡萄来酿造的。因为葡萄与谷物等其他酿造酒类的原料相比,拥有更浓郁的芳香,所以酿造出来的干邑白兰地在品质上也大大超越了其他酒类。用来酿造干邑的白葡萄,源自罗马地区,然后才移栽到干邑地区进行培植生长。所结出的葡萄在未完全成熟时进行采摘,以保证葡萄有较高的酸度来酿造独特风味的干邑。

人头马是什么酒

人头马是干邑白兰地酒

人头马是干邑白兰地酒,是世界著名的白兰地品牌之一。人头马创建于1724年,选用法国干邑地区中心地带——大香槟区和小香槟区的葡萄作为原料,制作出来的干邑具有无与伦比的浓郁芬芳,口感醇厚,回味悠长的特点。人头马(Rémy Martin)是一个著名的白兰地品牌,于1724年创建,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。

人头马酒属于什么酒?

属于葡萄酒白地兰中的一种。

人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。

经过近三个世纪的探索,成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,人头马排名第451。

扩展资料:

人头马第二代传人继承祖父根基牢固的祖业,领导公司顺利渡过法国大以及继之尔来的动荡岁月。他颇具敏锐的头脑,总是善于站在胜利者的一边,其子人头马第三代传人继承了其资产丰厚的产业。

1850年,人头马第三代传人之子Paul-Emile大胆有为,使公司更上一层楼,尽管如同酿造干邑酒,其效果并非是立竿见影。当时人们在Jarnac附近的路易十三时代的一个古战场上,偶然发现了一个文艺复兴时期巴洛克风格的酒瓶,上面刻有皇家百合花饰纹。考虑到其商业价值,Paul-Emile买下了这只酒瓶,并申请了复制专利。

参考资料来源:百度百科-人头马

人头马多少度

“人头马”度数是40度左右。人头马是葡萄酿造的烈酒,虽然是葡萄酿造,但是不属于葡萄酒。人头马作为一款纯干邑白兰地酒,代表的是洋酒中的尊贵,是纯饮的首选,也可以和冰块、雪碧等一起饮用,或者调制成鸡尾酒。

人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特有香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特有干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近三个世纪的探索,成就了人头马特有干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,人头马排名第451。

人头马XO属于什么系列的洋酒?

人头马XO属于白兰地。

人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。

经过近三个世纪的探索,成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,人头马排名第451。

扩展资料:

发展历程

1695年,Rémy Martin 出生于法国Charente地区Rouillac镇附近的一个葡萄种植与酿酒家庭,长大后与其父亲在家族葡萄庄园里工作。

Rémy Martin于1724年成婚,正值家业兴旺发达,于是便想寻求壮大发展。由此而成立了经营葡萄种植和酿造白兰地的Rémy Martin公司。在当今的全球四大白兰地品牌中,唯有人头马是由当地科涅克人所创建,其他三家均为外国酒商所创建。

1870年,Paul-Emile又想出绝招,设想将人马星座作为公司的标志。1874年,他将人马星座标志正式注册为公司的商标。一年之后, Paul-Emile便与世长辞,享年65岁。

1924年Paul去世之后,André Renaud购买了其遗霜的份额,从而开始一个新纪元。André Renaud设想全盘改革公司,不过和所有科涅克人一样,他将以谨慎、循序渐进的方式去操作。人们戏称其为cagouillards(蜗牛),也不无道理。

参考资料来源:百度百科-人头马xo

参考资料来源:百度百科-白兰地

人头马是什么

人头马白兰地,系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。

人头马xo价格?

截止2019年12月9日:法国的人头马酒1440元一瓶。人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近三个世纪的探索,成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,人头马排名第451。扩展资料独特之处:只有100%采用干邑地区最中心地带--大小香槟区的葡萄酿制、并且大香槟区的葡萄比例超过50%的干邑才能被称为特优香槟干邑。特优香槟干邑 (FINE CHAMPAGNE COGNAC) 是更高级别的法国原产地命名资质。全球特优香槟干邑仅占干邑总产量的17%,而其中的80%的特优香槟干邑都由人头马酿造,人头马全系列产品都是特优香槟干邑。人头马特优香槟干邑选用优质的林茂山橡木桶进行陈酿,并延续传统的小锅带渣蒸馏方式,每一款产品的陈酿期远超法律规定年限,陈酿后的酒体更加和谐、丰润、顺滑。受法国原产地命名保(A.O.C)保护,只有特优香槟干邑才能在瓶身上标注“FINE CHAMPAGNE COGNAC”的字样。参考资料来源:百度百科-人头马

人头马是什么酒

人头马干邑是专注于“优 质香槟区干邑”的干邑品牌,它创建于1724年,是世界上公认的优 质香槟区干邑专家。人头马所产白兰地只选取法国干邑地区核心地带大、小香槟区的葡萄,人头马是仅有一家由葡萄农家族创建的品牌,并且目前仍然由家族所拥有。

香槟区的葡萄

人头马干邑是注重制作工艺的酒

每年九、十月份是人头马采收干邑大小香槟区葡萄的时间,收割后葡萄被迅速榨取汁液,再加入酵母,经过约3~5天的时间发酵成葡萄酒。大约经过24个小时,葡萄酒带渣加入蒸馏器加热至沸腾,酒精蒸气经由弯曲的天鹅颈流入冷凝器,经迅速冷凝后转化为液体,蒸馏所得到的粗蒸酒,酒精度在30°左右。 将粗蒸酒重新加入蒸馏器,通过同样的蒸馏程序得到酒精度在70°左右且不超过72°,二次蒸馏所得的“生命之水”无色透明、香气浓郁。所被选用的“生命之水”将会装进利穆赞橡木桶中,并放入酒窖陈酿。目前人头马在干邑地区约有40个酒窖。

酒窖

人头马干邑是富有多样性的酒

人头马X.O优 质香槟区干邑就是一款带着成熟夏末果实,茉莉和鸢尾花以及肉桂粉和榛子的干邑,其中蕴含着几百种生命之水,风味独特别具一格。

人头马X.O优 质香槟区干邑

而人头马CLUB优 质香槟区干邑则更适应亚洲市场,八角形酒杯象征着象征着勇敢冒险,年轻活力,追求不一样的生活,这些品质融合在复杂而又饱满的CLUB中,给人以不断想要回味的口感。并且CLUB这款干邑适合搭配中餐、川菜这种浓油酱赤的菜肴一起享用。

人头马CLUB优 质香槟区干邑

但无论是哪一款人头马酒品,都有着同样高品质的质量和不同风情的独特文化。对于人头马是什么酒这个问题而言,人头马涵盖多种品类,其优 质香槟区干邑专有的文化底蕴和匠心精神打造出令人赞不绝口的口感。

人头马club什么档次

人头马club属于中高端档次。

人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,人头马排名第451。

人头马club历经时光的凝练,其品质棱角分明,深受消费者的喜爱。除此之外,他的瓶型也十分的别出心裁,瓶身上的八角形酒器,线条简洁有力还充满现代感,彰显品位,是非常值得尝试的一款佳酿,感兴趣的朋友们,不要错过了。

人头马club简介:

人头马白兰地旗下的产品丰富多彩,其中人头马club属于中高端档次的酒水。调制辞旧的生命之水,全部来自极富盛名的干邑葡萄产区,大香槟区和小香槟区。如此酿制的生命之水拥有陈酿的潜质,几百年来,精益求精,不忘初心,酿出的酒水品质始终如一。

人头马club的酒质十分出色,当然在口感上也与众不同。其酒体经过多年陈酿之后,散发着肉桂温暖辛辣的氤氲馨香,入口有干果混合橡木的香气,有着丰富而有深度的平衡口感,质地绵密,营造出浓郁持久的余味,搭配美味佳肴十分美妙。

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