老山云雾茶

来源:趣味经验馆 2.09W

老山云雾茶

老山云雾茶,又称云雾茶、云雾高山茶,是产于中国福建省武夷山市的一种名茶。因为它的产地海拔高,云雾缭绕,日照充足,土壤肥沃,而得名。老山云雾茶是中国十大名茶之一,具有清香浓郁、饮后回甘的特点,品质卓越,历来深受茶客青睐。

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云雾茶属于什么茶

云雾茶是绿茶的一种。

云雾茶因产于南岳衡山的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。

比较有名的云雾茶有灵山云雾茶,庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。

采摘与品质:

高山云雾采自早春的嫩芽叶,原料为一芽一叶、二叶,外形匀整翠谜棵享绿,微露锋苗;条索紧结卷曲,细嫩露芽。 一经冲泡,汤色嫩绿明亮,嫩香持久,滋味鲜醇悠长,品后口留余香。

茶其外形条索扁平,挺削如剑,色泽嫩绿、白毫披身;汤婚仔微色杏黄明亮,叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一,大小均匀厂芳香浓放燥郁、持久,状似雪龙,采于春分前后,全年春、夏、秋三季均可采制,品质以明前茶为最优,因其清香持久,甘醇爽味,可谓茶中极品,多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。

云雾红茶的功效与作用及禁忌

云雾红茶的功效与作用及禁忌

  云雾红茶的功效与作用及禁忌,云雾红茶是茶中的精品,因为云雾茶茶叶,多采自南岳高山云雾之中的茶树,环境纯净无污染出品特别好,因此深受大家喜欢,关于云雾红茶的功效与作用及禁忌。

  云雾红茶的功效与作用及禁忌1

   云雾红茶的功效

   1、美容护肤

  云雾红茶对人类皮肤有明显的滋养作用,因为它含有的茶多酚是一种水溶性成分,能滋养细嫩肌肤,也能去除人类皮肤表面的`油脂,而且能收缩毛孔,用云雾红茶泡出的茶汤,清洗皮肤,还能起到消毒灭菌的重要作用,它能延缓人体皮肤衰老,也能减少紫外线,对人类皮肤的伤害,会让人类肤质变得越来越好。

   2、提神醒脑

  多喝一些云雾红茶,还能起到提神醒脑的重要作用,因为它含有的茶多酚能让人类神经保持兴奋,并能增强人类思维活跃性也能提高记忆力,能缓解人类脑疲劳,在慵懒的午后喝一些云雾红茶,能让大脑保持清醒,并能让工作效率明显提高。

   3、促进消化

  云雾红茶中含有丰富活性酶,这种物质可促进人体内唾液胃液等多种消化液分泌并能维持人体肠胃健康,也能缓解胃寒和胃痛,对维持人力消化系统健康有极大好处,另外它含有的活性酶还能加快食物的分解,能让它们转化成容易被人体吸收的物质,尽快被人体吸收和利用。

   云雾红茶的禁忌

  云雾红茶保健功效出色,营养价值也很高,但它含有的茶碱和茶多酚等物质对人类神经有一定刺激作用,容易让人们出现神经亢奋,过量饮用会导致人们出现失眠同时也会让人们的神经衰弱症状加重,因此生活中那些本身就患有失眠和神经衰弱的人都禁止喝云雾红茶。

  云雾红茶的功效与作用及禁忌2

   云雾茶属于红茶还是属于绿茶

   首先,云雾茶不属于红茶

  通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。庐山云雾茶云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。

  庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之说,若用庐山的山泉沏茶焙茗,其滋味更加香醇可口。

  庐山云雾茶,其汤色如清绿带黄,这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高,叶再大一点的,汤色淡绿色。如果是夏茶或秋茶的话,则汤色微黄。好茶需要好水来泡,最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水,当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第一泉,此泉泡水,茶香清洌,茶汤甘甜。

  红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。所以云雾茶是不属于红茶的。

   其次,云雾茶属于绿茶

  云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶,庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。

   庐山云雾茶的制作工艺

  鲜叶原料以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。

  1、鲜叶采摘:4月底或5月初开采,以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米,严格做到“三不采”,紫芽不采,病虫叶不采,雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处,薄摊4~5小时,含水量降至70%左右开始炒制。

  2、杀青:每锅投叶量为350~400克,锅温150~160℃。主要手法双手抛炒,先抖后闷,抖闷结合,每锅叶量较少,锅温不高,炒至青气散发,茶香透露,叶色由鲜绿转为暗绿,即为适度。时间约6~7分钟。

  3、抖散:为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变,刚起锅杀青叶置于簸盘内,双手迅速抖散或簸扬10余次,这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。

  4、揉捻:在圆簸箕内用双手回转滚揉,成条后,再行抖散。炒二青、理条和搓条均在锅中进行,边炒干,边成条,炒至茶叶八成干时,略加拣剔,即将茶叶握入手中,利用掌力将茶条相互摩擦,使芽叶中的茸毛竖起,白毫显露,这个过程,叫作“提毫”。最后将茶叶烘干,待茶叶用手捻能成粉末,含水量达6%时下烘,稍经摊凉,装罐收藏。一般用双手回转滚揉或推拉滚揉,但用力不能过重,以保毫保尖,当80%成条即为适度。

  5、初干:揉捻叶放在锅中经过初炒,使含水量降至30~35%,锅温80℃左右,以抖炒为主。

  6、搓条:是进一步紧结外形散发部分水分。初干叶置于手中,双手掌心相对,四指微曲,上下理条,用力适当,反复搓条,直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右,时间10~15分钟。

  7、做毫:通过做毫使茶条进一步紧结,白毫显露,茶叶握在的手中,两手压茶并搓茶团,利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右,时间约10分钟。

  8、再干:锅温上升到75~80℃,茶叶在锅中不断收堆,不断翻散,至含水量减少到5~6%,用手捻茶可成粉时即行起锅。再干手势要轻,尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放,经过筛分割末即可。

  综上,云雾茶不属于红茶,而属于绿茶。云雾茶中含有多种营养成分,如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等,并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效,是公认的健康食品之一。

麻栗坡什么茶叶最出名

麻栗坡老山茶最出名。

老山,不仅孕育了不朽的老山精神,也孕育了古老的茶文化。老山之所以出好茶,是因为这里优越的茶树生态环境造就的。麻栗坡县盛产茶叶,而且品质优良,尤以老山绿茶而闻名。

老山茶分山白毫、老山绿茶、老山、云雾茶、老山茶等,栽种已有200多年的历史,生长环境位于中越边境老山脚下,海拔1300米左右。

茶园四季云雾缭绕,昼夜温差大,无污染,在这种独特的环境中生长的茶叶,口感绝佳,特别是根据不同茶季和不同海拔采摘生产的生态茶,更是茶之上品。

制作方法

采收鲜叶,并对鲜叶进行分类,经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的,主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻;杀青的方法,目前有手工杀青和机械杀青两种。

揉捻是为了卷紧茶叶条索,适当破坏叶组织,使茶汁容易泡出;揉捻时,根据轻重,轻和老叶热揉、嫩叶冷揉的原则,使之通过揉捻达到条索紧、匀、细、直的要求。

其干燥方法有炒干、烘干、晒干三种,并按干燥方法不同,将绿茶分为炒青、烘青、晒青三种。干燥的目的,是蒸发水分、紧结条索,透发香气,增进色泽。

庐山云雾茶有几个品级 庐山云雾茶有没有明前茶

庐山云雾茶是我们大家都喝过的一种茶叶,而了解茶叶的人都清楚很多茶叶都是有等级之分的,那么我们便要了解一下庐山云雾茶有几个品级?庐山云雾茶有没有明前茶?

庐山云雾茶有几个品级

庐山云雾茶又分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个等级。通常农家是春茶拿出去卖,秋茶自个喝,因为秋茶不上相,但是秋茶倒是最好喝的了。在日常生活中,只要是稍微懂茶的人可能都会知道茶叶会有等级之分,而这个等级上的区分也是由于品质上的不同。按照常理来说,茶叶没有高低贵贱之分,只要是喝出茶叶的本质就成了。但在本地,还是有一些以茶叶越早为越贵。台山云雾茶是我国江苏省的名茶之一,因为其独特的品质,与南京雨花茶,太湖碧螺春一起被合称为江苏省的三大名茶,由此可见云台山云雾茶在江苏省茶类之中有着很高的地位。

庐山云雾茶有没有明前茶

有。庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等“六绝”而久负盛名。成品茶的外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露,茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香绵。仔细品尝茶似龙井,可是比龙井醇厚;其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于杯中。若用庐山的山泉沏茶品茗那就更加香醇可口。再加上制茶工艺精细,茶叶经过采摘、杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓揉、拣剔、提毫、除末、烘干、摊凉及包装等10多个工序,最终成就了"庐山云雾茶"。九江庐山云雾茶和修水宁红茶占据江西省重点打造的“四绿一红”五大区域茶叶品牌中的“一绿一红”两个席位。

庐山云雾茶对肝脏好吗

有一定的好处。庐山云雾茶是富含有抗氧化剂的好茶,它是能有效延缓衰老作用。庐山云雾茶中的茶多酚是具有很强的抗氧化剂的,还有生理活性,这种物质是可以很好的清除人体过剩的自由基,不会对身体产生伤害,从而可以达到真正的抵抗衰老的功效。庐山云雾茶具有很好的美容护肤的功效,茶叶中的某些成分物质是可以水溶性,如果我们经常用庐山云雾茶水来清洁脸部,是可以很好的清皮肤表面的油腻的,还可以收敛毛孔,是具有很好的清洁皮肤,减少日光的紫外线对皮肤的伤寒等。庐山云雾茶可以很好的解乏,帮助我们缓解身体的疲劳,是可以很快的消除疲劳的。庐山云雾茶还具有利尿的功效,茶叶中的咖啡加是可以刺激肾的,促进尿液可以迅速的排出体外,提高肾肝脏,减少有害物质对肾脏中停留。

庐山云雾茶的价格

庐山云雾茶市场价格有高有低,一般品质的大概在100元左右一斤,品质好的大概在1000元左右一斤。影响庐山云雾茶市场价格的还与地域有关系,所以在购买的时候一定要在当地多加咨询。庐山云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶,庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。

明前的云雾是什么茶?

比较有名的云雾茶有庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。

属于绿茶类。

其中庐山云雾茶为中国十大名茶之一,产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,滋味浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。

明前绿茶是绿茶中的极品,在清明前采摘,是最嫩的芽头制作的。其次是雨前茶(谷雨前采摘),再往后的就显老了,鲜爽度大幅度下降。

浦口区有什么特产?

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津浦社区位于哪个市

津浦社区地处泰山街道南部,于2008年8月由浦铁社区和津浦社区合并而成。辖区内拥有95栋住宅楼,94栋平房,常住居民3308户,总人口8397人,其中流动人口546人,60岁以上老人1751人,军属50户,精神病患者15人,残疾人127人,社会低保户136户,离退休党员185人。

热心服务,群众优先,争创一流社区居委会是津浦社区的建设目标,为此,居委会对社区工作实行人性化管理和服务,公开各种规章制度和服务项目,为百姓办事提供方便。居委会和居民共同努力,成立了计生协会、残疾人协会、老年协会等各种组织,由居委会干部和社区骨干担任职务,帮助协调社区各项工作,配合街道和社区的工作安排,为居民提供更加便捷、贴心的社区服务。

近年来,社区把宣传教育放在首位,配合国家发展形势,适时地组织了“-”重要思想等一系列宣传活动,使国家深入群众,提高了居民的自身素质,群众反响热烈,产生了积极的影响。着力推行法制观念的宣传教育活动,制定普法依法治理计划,健全学法用法知法懂法,确保社区稳定。

为了给居民提供良好的居住环境,居委会积极大力整治社区环境,并发动群众,组织小红帽进行义务巡逻,积极加强社区环境的治理与维护,保证了社区的稳定和团结。社区每年与辖区单位联合起来,为居民开展健康教育、科普讲座、安全知识讲座等,为青少年开展思想道德教育,在寒暑假期间举办形式多样的文体活动。积极组织居民群众、低保户、综治员、志愿者队伍上街宣传,维护了社区的卫生和治安。为了保证辖区内人民生活有保障,社区居委会在街道领导的指导关心下,加强了社区救助、拥军优属、计划生育、妇女儿童、残疾人管理等工作,并取得了较好的成绩。

在街道领导、社区居委会和居民的共同不断努力下,社区创建工作取得良好成效。社区设有一站式服务大厅、会议室、警务室、调解室、市民学校等,配有禁毒、残联、低保、计生、劳动保障工作专干各一人。

现在社区正继续努力,积极创建管理有序、服务完善,环境优美,治安良好,人际关系和谐的新型社区而努力。

目前,居委会拥有办公活动用房126平方米,配有电脑、打印机、电话、电视机等现代化办公用品。现有社区工作人员7人,其中:主任1人,分管民政、综合治理、妇联、工会、劳动保障、宣传、卫生、人武等工作;副主任3名,分管计生、民政工作;社区党支部1名,分管党政工作;社区居委会聘用的社工2人,协助完成卫生、综合治理、民调、司法、食品药品安全、关协、宣传、劳动保障等工作。

津浦社区居委会地址:津浦新村168号。

电话:025-58861612;025-58865977。

津浦社区附近有浦口泰山寺、南京泰山庙、浦口城隍庙、左所大街228号民宅、下关浦口铁路轮渡桥、营盘山古墓葬群遗址等旅游景点,有星甸烤鸭、乌江卫花、印花布、桥林茶干、老山云雾茶等特产。

柳洲社区车牌号是多少

柳洲社区于2009年6月由原柳洲社区(原双垅村)、宝塔社区合并而成,位于南京的北大门,扬子江畔、长江大桥脚下,312国道、宁合高速公路的交汇处,交通便利。辖区内有旭日华庭、金城骊景、华侨城、中浦家园、浦东花园、泰山花苑、天润城等新建居民小区,也有正在进行拆迁安置的居民小组,整体面积约5.5平方公里,人口1万余人。

社区服务中心楼位于柳州北路21号小柳工业园内,于07年9月底竣工, 现有下设于居民小区内的社区服务站3个:华侨城服务站、旭日华庭服务站、浦东花园服务站。

社区居委会以服务为中心,服务以人为本,下设精神文明、计划生育、关心下一代、社会综合治安治理、民政福利、人民调解、劳动保障等工作委员会,并设有党员服务站、文体活动中心、图书阅览室、居民活动室等,社区配套设施齐全,环境优美,是安居乐业的理想居所。

社区曾被国家建设部授予“小城镇建设示范村”,多次被市、区级单位授予“文明村”、“百强村”、“民主法制社区先进单位”、“殡葬改革先进单位”;社区党总支部曾多次被市、区评选为“五好党支部”、“先进基层党组织”等光荣称号。

近年来,柳洲社区已基本建成了老有所保、少有所学、弱有所助的社会保障体系,在此同时,以提高社区党员和群众综合素质为主要的党建、精神文明建设活动蓬勃开展,社区建有老年健身队、志愿者服务队,并成立了江北首家社区体育俱乐部?D?D旭日华庭乒乓球俱乐部,他们的建成进一步拓展了社区服务、社区活动的内涵,引导居民在参与社区健身、文化、学习和自娱自乐活动中实现自我教育、自我服务、自我管理。

柳洲社区紧紧抓住了浦口建设现代化江北新市区的机遇,结合自身的特点,充分发挥自身优势,向新型的城市化、数字化、服务型社区转变迈出了强有力的步伐。

柳洲社区附近有晋王塔遗址、浦口泰山寺、南京泰山庙、浦口城隍庙、左所大街228号民宅、下关浦口铁路轮渡桥等旅游景点,有星甸烤鸭、乌江卫花、印花布、桥林茶干、老山云雾茶等特产。 柳洲社区旅游指南晋王塔遗址

晋王塔遗址[浦口区泰山街道柳洲社区宝塔山·明代·区文物保护单位]晋王塔遗址所在地为宝塔山,宝塔山初名桃叶山,山下曾有江渡名“桃叶渡”,传说大书法家王献之曾在此迎送爱妾桃叶女。今隋开皇八至九年(588-

双山社区属于哪个省哪个市

双山社区:社区办公地址位于双山小区。

双山社区与解放桥社区、十里社区、王村社区、山西社区、汤集社区、高庙社区、万隆社区、星兴社区、石村社区、石窑社区、石桥社区、九华社区、后圩社区相邻。

双山社区附近有陶庄乌龟墩遗址、茶壶店遗址、华严庵古文化遗址、珍珠泉风景区、南京雨发生态旅游区等旅游景点,有星甸烤鸭、乌江卫花、印花布、桥林茶干、老山云雾茶等特产。

广西有什么茶叶?

广西产茶历史悠久,在唐代的象州(现象州一带)、廉州(现灵川一带)、容州(现容县、北流一带)、再州(现桂平一带)就产茶。当时所产的名茶有象州茶、容州茶等。\r\n广西壮族自治区的产茶县市主要是灵山、柳城、龙州、百色、横县、容县、鹿寨、北流、钦州、玉林、上林、桂林等地。著名的名优茶有百色红碎茶、六堡茶、西山茶、凌云白毛茶、罩塘毛尖、漓江银针、白牛茶、开山白毛茶、圣地毛尖、宛田茶、龙脊茶、双凤茶、修仁茶、南山白毛茶、桂林毛尖、桂林银毫、牙己茶、云雾白毫茶、屯巴茶、龙马茶、象棋茶、黄金茶、资源云雾茶、横县莱莉花茶、桂林桂花茶等。其中:\r\n横县莱莉花茶产于横县,由于横县气候温暖,很适宜于种植莱莉花,花期从4月中旬至10月下旬,花朵肥硕,花香放烈,害制的莱莉花茶质量极好。\r\n六堡茶产于苍梧一带,是将青毛茶泼水堆积发酵数日后,蒸叶至软,趁热放人篓中踩紧,置阴凉潮湿处,经过半年以后的陈化转变才制成。其色泽黑褐光润,汤色红浓似玻泪,滋味醇和甘爽,有槟榔香味。\r\n凌云白毫产于凌云、乐业一带,因叶而披满洁白晶莹的白毫而得名,被称为"白毛茶之王"。该茶香气高而持久,滋味出浓爽回甘,耐冲泡。

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