热狗怎么炒好吃

来源:趣味经验馆 1.02W

热狗怎么炒好吃

青椒炒热狗:

材料:柿子椒150克,热狗肠3根,木耳4-6朵,蒜、蚝油、陈醋、食盐。

1、热狗肠切断,切花刀;木耳提前泡发,洗净。

2、大蒜切碎,青椒切丝,木耳切丝。

3、锅里倒入适量的油烧热后,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入热狗肠,加入木耳翻炒均匀后,加食盐、蚝油调味,随后即可出锅。

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青椒炒热狗:

材料:柿子椒150克,热书狗肠3根,木耳建果龙会课4-6朵,蒜、蚝油、陈醋、食盐。

1、热狗肠切断,切花刀;木耳提前泡发,洗净。

2、大蒜切碎,青椒切丝,木耳切丝。

3、锅里倒入适量的油烧热史国若布么油后,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入热狗肠,加入木耳翻炒均匀后,加食盐、蚝油调味,随后即可出锅。

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青椒炒热狗:

材料:柿子椒150克,热狗肠3根,木耳4-6朵,蒜、蚝油、陈醋、食盐。

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3、锅里倒入适量的油烧热后,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入热狗肠,加入木耳翻炒均匀后,加食盐、蚝油调味,随后即可出锅。

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青椒炒热狗:

材来自料:柿子椒映香安他围程及150克,热狗肠3根,木耳4-6朵,蒜、蚝油、陈醋、食盐。

1、热狗肠切断,切花刀;木耳提前泡发,洗净。

2、大蒜切碎,青椒切丝,木耳切丝。

3、锅里倒入适量的油烧热后,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入热狗肠,加入木耳翻炒均匀后,加食盐、蚝油来自调味,随后即可出锅。

热狗怎么炒好吃又简单

青椒炒热狗:

材料:柿子椒150克,热狗肠3根,木耳4-6朵,蒜、蚝油、陈醋、食盐。

1、热狗肠切断,切花刀;木耳提前泡发,洗净。

2、大蒜切碎,青椒切丝,木耳切丝。

3、锅里倒入适量的油烧热后,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入热狗肠,加入木耳翻炒均匀后,加食盐、蚝油调味,随后即可出锅。热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系,只是面包的一种称呼。

吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。

热狗怎么做好吃家常菜

【材料】热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺

做法

1.用刀在香肠上划出斜纹;

2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;

3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;

4.倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;

5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;

6.最后将番茄酱挤在上面。

在美国,热狗是最受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷。

热狗

热狗

最正统的吃法是将香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料,美国人一般选用洋葱,酸菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱和mustard(一种微辣酱料)

热狗价格低廉,在美国最大的连锁超市costco里面,每个只售1.50美元,还送饮料一杯。要知道,即使是一片披萨也要1.99美元。

把热狗肠或你平时喜欢的香肠用热油炸透,在面包中加上你喜欢的蔬菜,一般必须有的是生菜,然后浇上色拉酱、番茄沙司、黄芥末等等就成了美味的热狗!

取一面包条中间切一刀,放上一条热狗肠,挤上番茄酱和淡芥末酱就是热狗(有酸奶油挤上一点就更好了)。

自制的新鲜蛋黄酱,口感非常好,也并不复杂,用食物料理机做。

鸡蛋黄3个,放到食物料理机中,开中速打。

边打,边加橄榄油(沙拉油亦可,但少了那种特殊的香味),量的多少完全靠观察,看着稠了,就不要再加了。最后加上少许白醋,黑胡椒。打蛋黄酱,我从不量化调料添加的多少,不确定口味的话,把机器停下来尝尝,再添再打。

【青酱做法】大蒜50公克、九层塔100公克、松子100公克、橄榄油100西西、巴马乾酪60公克、盐、胡椒。松子与一半橄榄油先打成糊状,再将九层塔与另一半橄榄油打成糊状,对在一起拌入起士粉、盐和胡椒,充分拌匀先置於室温一小时后,再放入冰箱冷藏。

波兰人是这样的,

用沙拉酱1/3,番茄沙司1/3,芥茉酱1/3,胡椒粉,盐,糖,适量.

如果正在减肥,可以将沙拉酱用酸奶替代,我更加喜欢酸奶的,如果没有约会,可以加入蒜末,很正宗的.

这个酱还可以用来拌沙拉,沾烤肉,

汉堡包

汉堡包

美国或英国的汉堡(HUMBURG)里主要是加MUSTARD,即芥末酱, 和SWEET RELISH(一种酸甜的腌制蔬果酱料)。热狗(HOTDOG)里加KETCHUP, 即番茄酱,或MASTARD(芥末酱)。三明治(SANDWICH)就随个人所爱了,但面包片一定会抹上BUTTER(黄油)。另外很多英国人爱抹沙拉酱,在美国才发现了沙拉酱(SALA CREAM)(---可能使我才发现吧)。

当然,你可以根据自己口味添加不同的酱料。

hot dog最早出现在十九世纪五十年代,由德国法兰克福一个面包师用猪肉,牛肉混合做成的一种香肠。但hot dog 是几年后一个名教汤姆斯。到更的漫画家最先使用的,他画了一幅会说话的,形状象狗热的伸出了舌头的香肠的漫画,取名为“hot dog”.于是热狗的名字流传开了。随着时间推移,热狗也由单纯的香肠。

其它做法编辑

1.香肠和酥皮准备好;把酥皮擀开,成薄薄的面皮;

2.用刀子把面皮切成细长条儿,然后在香肠表面进行缠绕,注意在一端露出一些香肠,形成木乃伊的“脸”;3.烤箱预热190摄氏度,中上层烤15~20分钟左右;4、烤好后取出稍放至不烫手,然后用少许花生酱点在它们的“脸上”成为眼睛即可。

家常热狗怎么做好吃

  热狗在日常生活中热狗肠也是在饭桌上的一道佳肴,下面是我为大家收集整理的家常热狗怎么做好吃相关内容,欢迎阅读。

  一、热狗拌意面

  食材:热狗肠、西红柿、圣女果、番茄酱、色拉酱、青辣椒

  做法:1、将水煮开,放入意大利面,煮15分钟左右,捞起过水,盛至碟中。

  2、把热狗香肠切片煎熟。

  3、将青辣椒和西红柿切粒,放入锅中翻炒,然后加入适量番茄酱,煮熟成面酱。

  4、然后将面酱、沙拉酱、热狗肠和圣女果放在意面上即可。

  二、热狗沙拉

  食材:热狗肠、圣女果、苹果、生菜、沙拉酱等

  做法:1、热狗香肠、土豆、圣女果、苹果洗净切块切粒。

  2、将热狗香肠和土豆分别蒸熟,然后跟圣女果块、苹果粒放在同一个碗里搅拌。

  3、放入沙拉酱即可。

  三 、热狗三文治

  食材:热狗香肠、吐司方包、培根、芝士或黄油、肉松、沙拉酱

  做法:1、将热狗香肠蒸熟或者煎熟,然后放置碟子中。

  2、吐司抹上一层黄油或者芝士(没有可不用),洒沙拉酱和适量肉松。

  3、把培根和热狗香肠放置方包上。

  4、加入适量沙拉酱即可。

  四、蛋炒香肠

  食材:热狗香肠、鸡蛋、食用盐、花生油

  做法:1、热狗肠切片,鸡蛋全部打到碗里打散。

  2、锅热后加油烧开,下热狗肠翻炒几下。

  3、再下鸡蛋液,稍等一会儿蛋液和热狗肠有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒,同时加点盐或酱油,根据自己喜欢吃蛋的老嫩程度关火即可。

  五、热狗肠炒辣椒

  食材:热狗香肠、青椒、红椒、蒜末、花生油、食用盐

  做法:1、把所有食材准备好,洗净切片。

  2、锅烧红,加入适量的油和蒜末。

  3、将青椒和红椒倒入锅中炒拌均匀。

  4、倒入热狗肠,和适量食用盐继续翻炒。

  5、把青椒、红椒和热狗肠炒拌均匀,炒熟即可。

  六、热狗肠炒饭

  食材:热狗香肠、米饭、豌豆、玉米、胡萝卜、蒜末适量、花生油、酱油。

  做法:1、把所有材料准备好,清洗干净,切粒状。

  2、锅烧红,加入适量的油和蒜末。

  3、将豌豆、玉米、胡萝卜倒入锅中炒拌均匀。

  4、倒入热狗肠,继续翻炒。

  5、把豌豆、玉米、胡萝卜和热狗肠炒拌均匀,炒熟。

  6、加入米饭,用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可。

  七、平底锅煎烤肠

  食料:雄丰烤肠4根;油适量 辣椒酱

  做法:1、热狗解冻(解冻用温水大约五分钟左右)。

  2、用刀划些许痕迹(建议打斜刀划哦,这样比较香)。

  3、先把烤肠放在刷了油的平底锅上。

  4、小火慢煎至变色,反面再煎一会(也可以自己把握好火候)。

  5、煎至变成深红色即可食用,装盘。根据个人口味撒入调料。

  八、烤箱烤烤肠

  食料 :雄丰烤肠4根 适量油 辣酱(喜欢吃辣的朋友可以在烤好后蘸辣酱)

  做法: 1、热狗解冻,用刀划些许痕迹。

  2、烤箱抹油。

  3、放在烤架上面。

  4、中层,200度左右,约5分钟。

  5、拿出来再刷次油再烤5—8分钟。

  6、可以出锅啦! 还可以切花蘸料也很好吃。

  九、热狗面包

  【主料】高筋粉250g、低筋粉50g

  【辅料】高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、鸡蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、热狗肠适量、黄芥末酱适量、生菜适量

  步骤:

  1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒;

  2.选择发面工作档和面;

  3.20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面;

  4.第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡;

  5.取出面团分成所需要的若干份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵;

  6.发酵好的面团再次揉匀,滚成圆柱形;

  7.再将圆柱形面团搓细搓长,排入耐烤纸杯进行最后发酵至2倍左右,约35分钟;

  8.发酵完成后取出,在表面刷一层鸡蛋液;

  9.烤箱预热180度、中下层、15分钟,烘烤至上色即可;

  10.锅置火上,黄油烧至融化,将热狗肠略煎后取出;

  11.面包切开,放上生菜、煎好的热狗肠;

  12.挤上黄芥末酱即可享用。

  十、咖喱热狗面包

  材料:

  高筋面粉250克、牛奶125克、咖喱1块、蛋50克、酵母粉4克、细砂糖20克、盐5克、奶粉10克、黄油20克,内馅材料有热狗肠8根、马苏里拉丝50克、表面上光用蛋液20克(之前面团中所用蛋液剩下的)。

  做法:

  1、把咖喱块切碎,放进牛奶中,用微波炉中火盯半分钟让牛奶升温至不烫手,把咖喱块轻搅至完全融化后,加 入酵母粉搅拌至融化。

  2、高筋面粉、糖、奶粉、盐放在料理盆中混合均匀,倒入打散的蛋液。接着慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶,边加边用手指转圈混合。

  3、把面盆内的'所有材料混合成面团,此时面团极其粘手。将面团取出放在台面上,揉至光滑后加入黄油揉出筋。

  4、将料理盆内部抹一层极薄的色拉油(防粘),把面团整形成表面光滑的圆形,收口朝下放在搅拌盆中。北方天气干燥,可以在盆里喷一点点水,包上保鲜膜或塑料袋,放在温度约30度左右的环境里(比如有阳光的窗台)进行基础发酵90分钟左右。(如果是烤箱发酵,时间改为60分钟),注意保湿。看面团膨胀至1倍或1.5倍,再用手指沾一点面粉,在面团中间戳一下,出现的小坑周边光滑且不立即回复,

  5、将面团取出(取出时会面团会随内部气体外泄而变小),放在台面上用手掌轻压面团使内部气体排出。再用切面刀把面团分成8小份。把这8小份面团滚成光滑的小面团,收口朝下放在台面上,表面盖上湿毛巾,静置 松弛15分钟,即中间发酵。

  6、中间发酵完成后,先用手掌把小面团压平,翻面使之前的收口朝上,再用擀面棍把小面团擀成椭圆形(长度 比热狗肠略多出两公分)。将两侧长边各往中间折起,再对折,把收口处捏紧呈棒状。把棒状面团在台面上 轻轻滚几下使捏紧的地方变平滑。

  7、将所有处理好的棒状面团码放在铺了油纸的烤盘中,每个面团之间要留出约8公分的距离。把烤盘包上保鲜 膜或塑料袋,放在与之前的温度一样的环境里进行最后发酵约90分钟(如果是烤箱发酵,时间改为60分钟),注意保湿。

  8、最后发酵完成时,面团已膨胀1倍以上。在面团表面刷上蛋液。

  9、用剪刀在面团中间剪出长口子,嵌入热狗肠,分撒上马苏里拉丝。烤箱提前15分钟200度预热,烤15分钟后取出,表面撒上甜辣椒粉即可。

炒热狗片怎么做好吃,炒热狗片的家常做法

食材

主料

热狗

5条

1根

3根

辅料

适量

适量

步骤

1.食材准备好

2.菜切好

3.下油,热狗炒两分钟

4.下蒜和葱段,热狗变色了就熟了,如果怕太热气,可以放一点点的水

热狗怎么做好吃_热狗的做法

  热狗是热狗的一种吃法,在日常生活中,你喜欢吃热狗吗?知道热狗是怎么做的吗?热狗怎么做好吃呢?下面我告诉你。

  热狗的3种做法

  烤热狗的做法

  材料:热狗香肠(或热狗)4根、圆白菜4片、胡萝卜半根、色拉油、盐和胡椒各少许、长面包4个、黄油两大勺、番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺。

  做法:用刀在香肠上划出斜纹;将圆白菜和胡萝卜切成丝;在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下,撒上盐和胡椒;将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;最后将番茄酱挤在上面。

  美式热狗的做法

  面包材料:高筋面粉300克、细砂糖25克、盐5克、鸡蛋一枚大约60克、鲜牛奶40ml、冰水80ml、黄油25克。

  心料用食材:法兰克福香肠、脆皮熏肠(或热狗肠均可)、花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄芥末酱、甜辣酱、咸味儿软奶酪都可。

  做法:准备全部食材。后油法合面,然后做成长形热狗小面包坯,涂上蛋液撒上芝麻,如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒。烤箱上下火180度,烤15分钟取出备用。用刀在香肠上划出斜纹。将圆白菜和紫甘蓝切成细丝。把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出。把事先烤好的小长面包竖着从中切开,深度在三分之二即可。在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中。最后将自己喜爱的调味品,番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。

  炸热狗的做法

  材料:地瓜1条、热狗12支、竹签12支、番茄酱适量。

  面煳材料:3个、细砂糖2大匙、低筋面粉1又1/2杯、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、盐少许、水适量。

  做法:将地瓜洗净去皮,切成薄片状放入微波炉中蒸熟。取出地瓜,捣成泥状备用。将蛋全部打匀,放入糖和少许的盐继续打,记得尽量把空气打进去。等糖大致打匀之后,把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入,同时加进地瓜泥,同时慢慢加水调成浓稠的面煳。热狗插上竹签,放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳,如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。热油锅,等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。因为热狗已经是熟的,不要炸太久,炸至外表面皮呈金即可。最后将热狗捞起沥干油份,吃的时候可以沾番茄酱一起吃。如果觉得用地瓜太麻烦的话,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不变。

   热狗的 其它 做法

  1.香肠和酥皮准备好;把酥皮擀开,成薄薄的面皮;

  2.用刀子把面皮切成细长条儿,然后在香肠表面进行缠绕,注意在一端露出一些香肠,形成木乃伊的“脸”;3.烤箱预热190摄氏度,中上层烤15~20分钟左右;4、烤好后取出稍放至不烫手,然后用少许花生酱点在它们的“脸上”成为眼睛即可。

   热狗的 营养成分

  营养素含量(每100克) 热量(大卡)250叶酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白质(克)10.6维生素B12(毫克)0.52维生素B6(毫克)0.05铜(毫克)一锰(毫克)一钾(毫克)一磷(毫克)一钠(毫克)一硒(微克)一锌(毫克)一铁(毫克)一钙(毫克)一膳食纤维(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一维生素B1(毫克)一维生素B2(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)一碘(微克)一

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如何制作更美味的热狗?

制作更美味的热狗的方法:

1、在煮香肠之前先将水调味。 简单煮熟的热狗味道很好,但你可能想通过添加一些香料做出不一样的热狗。 如果你喜欢热狗咸的,尝试加入半匙盐。 此外,在加热前倒入下列一种或多种香料:

半勺大蒜粉

半勺意大利香料

四分之一勺的辣椒

2、把啤酒倒入水中。 啤酒赋予热狗美味的香肠风味。只需在水中加入一整杯啤酒即可取代一杯半水,然后煮沸。

3、在水中加入大蒜丁香。 当水煮沸时,这是为你的热狗添加味道的好方法。你甚至不需要剥大蒜; 只要扔一两个没有剥皮的丁香。

4、煮沸后可以煎一下香肠。中等加热煎锅,加入少许油。 用一把刀将香肠纵向分成两半。 直到它们变成棕色和松脆的状态。

5、将香肠放入小圆面包中,并淋上你喜欢的调味料:

番茄

辣椒

碎芝士

番茄酱和芥末

切碎的洋葱,生的或炒的

炒蘑菇

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热狗可以炒什么菜

本来想起个题时叫炒时蔬,可是回过头来想,所谓时蔬,是当值时令的蔬菜,是跟着季节的,可现在,很多蔬菜都是要么是温室培植的,要么是靠技术贮藏的,还有就是罐头的,真不敢这样儿叫了,可不,这儿是买不到新鲜的玉米芯和竹笋,俺只能用罐头的,总比没有的好。这个菜是几种状况菜的结合,家常菜嘛,冰箱有啥就啥,也纠结不了那么多了。

食材明细

热狗、荷兰豆、玉米芯、红萝卜、洋葱、菜油、生抽、盐、胡椒粉、料酒、麻油。

1、将热狗切片、每块荷兰豆撕去头尾和瓣成两块,玉米芯切成粒、洋葱切片、红萝卜用曲奇模压花或切成片;

2、起锅,锅放少许洋葱丝将热狗片炒香,盛起备用;

3、将玉米芯、红萝卜和荷兰豆放油盐焯水;

4、起锅,锅热放油和洋葱丝,爆香;

5、放洋葱、荷兰豆、红萝卜和玉米芯,翻炒几下,点入精盐约2/3小匙和糖1/4小匙,用胡椒粉瓶撒几下胡椒粉,再兜几下菜;

6、倒入热狗,顺锅边淋入料酒1小匙,快速兜匀,再放麻油1小匙作包尾油,翻几下可上碟。

热狗的做法大全

  受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。下面我给你推荐几款热狗的做法大全。

  一、香辣热狗堡的做法

  材料

  奶油1小匙,辣味热狗1只,蕃茄肉酱适量,水适量,长型面包1个,辣椒粉1/4小匙

  做法

  1.平底锅放入奶油,以中小火将辣味热狗煎至外表呈焦备用。

  2.取另一平底锅放入蕃茄肉酱,加入水煮开成蕃茄酱汁备用。

  3.长型面包由上切开不切断,放入烤箱以120℃烤30秒至热,取出后夹入作法2的热狗,淋上作法3的蕃茄酱汁,再放上辣椒粉即可。

  二、热狗的做法

  材料

  高粉250克,黄油40克,牛奶140克,炼乳50克,糖20克,盐2克,酵母4克

  做法

  1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中,揉个10分钟。

  2.10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序。

  3.程序运行完后,取出面团,发酵80分钟左右。

  4.平均分割成4个面团,松弛15分钟,松弛后的面团整形成橄榄型,然后放温暖湿润处进行最后发酵。

  5.最后发酵结束,表面刷蛋液。

  6.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,就OK啦。

  小诀窍

  然后把香肠也烤烤,面包切开但是不要切断,生菜、番茄、香肠放进去,再挤上沙拉酱、黄芥末就可以吃了。灰常好吃呢!

  三、热狗面包的做法

  材料

  热狗面包,热狗肠,芝士片,西红柿酱或辣椒酱或黄芥末

  做法

  1、将热狗肠放进烤箱烤五分钟,把热狗面包从中间切开,芝士片对切两半

  2、将芝士片铺在切开的面包中间,然后放上烤过的热狗肠,再将整个热狗放进烤箱烤3-5分钟

  3、取出后淋上少许西红柿酱或辣椒酱或黄芥末即可,再搭配上一杯热可可,哇哦,就一个字——爽!

  小诀窍

  1、热狗面包和热狗肠在超市都可买到现成的,面包在面包区、热狗肠在熟食肉类区或冷冻区、芝士在奶制品区、西红柿酱的调味区

  2、热狗肠我强烈推荐有芝士在内的那种,可能是因为我太喜欢芝士的味道,嘻嘻;肠一般都是熟的,所以每次从冰箱取出后不用烤太久,将其烤得表面紧紧地加热过就好

  3、芝士片我还是推荐卡夫,历史悠久的大品牌,价格也比较平民

  四、热狗的做法

  材料

  热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺

  做法

  1.用刀在香肠上划出斜纹;

  2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;

  3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;

  4.倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;

  5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;

  6.最后将番茄酱挤在上面。

热狗怎么炒好吃

热狗炒的时候可以放一点沙拉,这样炒出来的口感会特别好吃一些,而且也会特别入味一些。

台湾热狗的做法?

  热狗源自于德国,在德国,热狗叫做法兰克福香肠,这个名称起源于德国的一个城市--法兰克福,这种香肠最初是在此城市制造的。你知道怎么做出好吃的台湾热狗吗?下面就让我给你介绍一下。

  台湾热狗好吃做法一

  材料

  热狗1条,小黄瓜1条,肉松适量,细柴鱼片适量,美乃滋1大匙,萝蔓生菜1片,海苔1片,寿司饭200公克,黄芥末酱1大匙,太白粉少许,蛋2个,砂糖1/2大匙,盐少许,奶油少许

  做法

  1.将太白粉加水溶解,再与蛋、砂糖、盐一起拌打均匀备用。

  2.平底锅烧热,涂上薄薄一层奶油,倒入作法1的蛋汁布满锅面,煎成薄蛋皮即为黄金薄蛋烧。

  3.热狗用水煮过,小黄瓜去籽切丝,美乃滋与黄芥末酱混合成抹酱备用。

  4.卷帘上铺一张保鲜膜,摆上海苔,平铺一层寿司饭,然后将海苔翻面,再平铺一层寿司饭,涂上混合抹酱,并依序放上黄金薄蛋皮、萝蔓生菜以及小黄瓜丝、肉松、热狗,卷成寿司卷,外表滚上一层柴鱼片即可。

  台湾热狗好吃做法二

  材料

  热狗香肠或火腿肠4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱4大勺

  做法

  1.用刀在香肠上划出斜纹;

  2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;

  3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;

  4.倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;

  5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;

  6.最后将番茄酱挤在上面。

  台湾热狗好吃做法三

  材料

  高筋面粉140g,水75g,砂糖20g,黄油15g,鸡蛋液10g,盐少许,干酵母1小勺,奶粉1小勺,蛋黄液适量

  做法

  1、将所有材料混合,揉成团后,28度环境发酵。

  2、待2倍大的时候,取出面团分成4个小圆,然后再发酵15分钟。

  3、然后把圆压扁再卷成椭圆状。

  4、烤箱底放盆热水,面团放在上面继续发酵40分钟。

  5、取出面团刷上蛋黄液,入烤箱,170度烤12到15分钟就可以啦!

  6、然后再切开放入香肠和生菜就可以了~也可以途上沙拉酱。

  台湾热狗好吃做法四

  材料

  地瓜1条,热狗12支,竹签12支,番茄酱适量,

  面煳材料:3个,细砂糖2大匙,低筋面粉1又1/2杯,玉米粉2大匙,泡打粉1小匙,沙拉油1大匙,盐少许,水适量

  做法

  1将地瓜洗净去皮,切成薄片状放入微波炉中蒸熟。

  2取出地瓜,捣成泥状备用。

  3将蛋全部打匀,放入糖和少许的盐继续打,记得尽量把空气打进去。

  4等糖大致打匀之后,把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入,同时加进地瓜泥,同时慢慢加水调成浓稠的面煳。

  5热狗插上竹签,放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳,如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。

  6热油锅,等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。

  7因为热狗已经是熟的,不要炸太久,炸至外表面皮呈金即可。

  8最后将热狗捞起沥干油份,吃的时候可以沾番茄酱一起吃。如果觉得用地瓜太麻烦的话,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不变。

热狗怎么炒好吃又简单

青椒炒热狗:

材料:柿子椒150克,热狗肠3根,木耳4-6朵,蒜、蚝油、陈醋、食盐。

1、热狗肠切断,切花刀;木耳提前泡发,洗净。

2、大蒜切碎,青椒切丝,木耳切丝。

3、锅里倒入适量的油烧热后,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入热狗肠,加入木耳翻炒均匀后,加食盐、蚝油调味,随后即可出锅。热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系,只是面包的一种称呼。

吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。

热狗怎么做好吃家常菜

【材料】热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺

做法

1.用刀在香肠上划出斜纹;

2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;

3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;

4.倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;

5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;

6.最后将番茄酱挤在上面。

在美国,热狗是最受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷。

热狗

热狗

最正统的吃法是将香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料,美国人一般选用洋葱,酸菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱和mustard(一种微辣酱料)

热狗价格低廉,在美国最大的连锁超市costco里面,每个只售1.50美元,还送饮料一杯。要知道,即使是一片披萨也要1.99美元。

把热狗肠或你平时喜欢的香肠用热油炸透,在面包中加上你喜欢的蔬菜,一般必须有的是生菜,然后浇上色拉酱、番茄沙司、黄芥末等等就成了美味的热狗!

取一面包条中间切一刀,放上一条热狗肠,挤上番茄酱和淡芥末酱就是热狗(有酸奶油挤上一点就更好了)。

自制的新鲜蛋黄酱,口感非常好,也并不复杂,用食物料理机做。

鸡蛋黄3个,放到食物料理机中,开中速打。

边打,边加橄榄油(沙拉油亦可,但少了那种特殊的香味),量的多少完全靠观察,看着稠了,就不要再加了。最后加上少许白醋,黑胡椒。打蛋黄酱,我从不量化调料添加的多少,不确定口味的话,把机器停下来尝尝,再添再打。

【青酱做法】大蒜50公克、九层塔100公克、松子100公克、橄榄油100西西、巴马乾酪60公克、盐、胡椒。松子与一半橄榄油先打成糊状,再将九层塔与另一半橄榄油打成糊状,对在一起拌入起士粉、盐和胡椒,充分拌匀先置於室温一小时后,再放入冰箱冷藏。

波兰人是这样的,

用沙拉酱1/3,番茄沙司1/3,芥茉酱1/3,胡椒粉,盐,糖,适量.

如果正在减肥,可以将沙拉酱用酸奶替代,我更加喜欢酸奶的,如果没有约会,可以加入蒜末,很正宗的.

这个酱还可以用来拌沙拉,沾烤肉,

汉堡包

汉堡包

美国或英国的汉堡(HUMBURG)里主要是加MUSTARD,即芥末酱, 和SWEET RELISH(一种酸甜的腌制蔬果酱料)。热狗(HOTDOG)里加KETCHUP, 即番茄酱,或MASTARD(芥末酱)。三明治(SANDWICH)就随个人所爱了,但面包片一定会抹上BUTTER(黄油)。另外很多英国人爱抹沙拉酱,在美国才发现了沙拉酱(SALA CREAM)(---可能使我才发现吧)。

当然,你可以根据自己口味添加不同的酱料。

hot dog最早出现在十九世纪五十年代,由德国法兰克福一个面包师用猪肉,牛肉混合做成的一种香肠。但hot dog 是几年后一个名教汤姆斯。到更的漫画家最先使用的,他画了一幅会说话的,形状象狗热的伸出了舌头的香肠的漫画,取名为“hot dog”.于是热狗的名字流传开了。随着时间推移,热狗也由单纯的香肠。

其它做法编辑

1.香肠和酥皮准备好;把酥皮擀开,成薄薄的面皮;

2.用刀子把面皮切成细长条儿,然后在香肠表面进行缠绕,注意在一端露出一些香肠,形成木乃伊的“脸”;3.烤箱预热190摄氏度,中上层烤15~20分钟左右;4、烤好后取出稍放至不烫手,然后用少许花生酱点在它们的“脸上”成为眼睛即可。

家常热狗怎么做好吃

  热狗在日常生活中热狗肠也是在饭桌上的一道佳肴,下面是我为大家收集整理的家常热狗怎么做好吃相关内容,欢迎阅读。

  一、热狗拌意面

  食材:热狗肠、西红柿、圣女果、番茄酱、色拉酱、青辣椒

  做法:1、将水煮开,放入意大利面,煮15分钟左右,捞起过水,盛至碟中。

  2、把热狗香肠切片煎熟。

  3、将青辣椒和西红柿切粒,放入锅中翻炒,然后加入适量番茄酱,煮熟成面酱。

  4、然后将面酱、沙拉酱、热狗肠和圣女果放在意面上即可。

  二、热狗沙拉

  食材:热狗肠、圣女果、苹果、生菜、沙拉酱等

  做法:1、热狗香肠、土豆、圣女果、苹果洗净切块切粒。

  2、将热狗香肠和土豆分别蒸熟,然后跟圣女果块、苹果粒放在同一个碗里搅拌。

  3、放入沙拉酱即可。

  三 、热狗三文治

  食材:热狗香肠、吐司方包、培根、芝士或黄油、肉松、沙拉酱

  做法:1、将热狗香肠蒸熟或者煎熟,然后放置碟子中。

  2、吐司抹上一层黄油或者芝士(没有可不用),洒沙拉酱和适量肉松。

  3、把培根和热狗香肠放置方包上。

  4、加入适量沙拉酱即可。

  四、蛋炒香肠

  食材:热狗香肠、鸡蛋、食用盐、花生油

  做法:1、热狗肠切片,鸡蛋全部打到碗里打散。

  2、锅热后加油烧开,下热狗肠翻炒几下。

  3、再下鸡蛋液,稍等一会儿蛋液和热狗肠有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒,同时加点盐或酱油,根据自己喜欢吃蛋的老嫩程度关火即可。

  五、热狗肠炒辣椒

  食材:热狗香肠、青椒、红椒、蒜末、花生油、食用盐

  做法:1、把所有食材准备好,洗净切片。

  2、锅烧红,加入适量的油和蒜末。

  3、将青椒和红椒倒入锅中炒拌均匀。

  4、倒入热狗肠,和适量食用盐继续翻炒。

  5、把青椒、红椒和热狗肠炒拌均匀,炒熟即可。

  六、热狗肠炒饭

  食材:热狗香肠、米饭、豌豆、玉米、胡萝卜、蒜末适量、花生油、酱油。

  做法:1、把所有材料准备好,清洗干净,切粒状。

  2、锅烧红,加入适量的油和蒜末。

  3、将豌豆、玉米、胡萝卜倒入锅中炒拌均匀。

  4、倒入热狗肠,继续翻炒。

  5、把豌豆、玉米、胡萝卜和热狗肠炒拌均匀,炒熟。

  6、加入米饭,用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可。

  七、平底锅煎烤肠

  食料:雄丰烤肠4根;油适量 辣椒酱

  做法:1、热狗解冻(解冻用温水大约五分钟左右)。

  2、用刀划些许痕迹(建议打斜刀划哦,这样比较香)。

  3、先把烤肠放在刷了油的平底锅上。

  4、小火慢煎至变色,反面再煎一会(也可以自己把握好火候)。

  5、煎至变成深红色即可食用,装盘。根据个人口味撒入调料。

  八、烤箱烤烤肠

  食料 :雄丰烤肠4根 适量油 辣酱(喜欢吃辣的朋友可以在烤好后蘸辣酱)

  做法: 1、热狗解冻,用刀划些许痕迹。

  2、烤箱抹油。

  3、放在烤架上面。

  4、中层,200度左右,约5分钟。

  5、拿出来再刷次油再烤5—8分钟。

  6、可以出锅啦! 还可以切花蘸料也很好吃。

  九、热狗面包

  【主料】高筋粉250g、低筋粉50g

  【辅料】高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、鸡蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、热狗肠适量、黄芥末酱适量、生菜适量

  步骤:

  1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒;

  2.选择发面工作档和面;

  3.20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面;

  4.第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡;

  5.取出面团分成所需要的若干份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵;

  6.发酵好的面团再次揉匀,滚成圆柱形;

  7.再将圆柱形面团搓细搓长,排入耐烤纸杯进行最后发酵至2倍左右,约35分钟;

  8.发酵完成后取出,在表面刷一层鸡蛋液;

  9.烤箱预热180度、中下层、15分钟,烘烤至上色即可;

  10.锅置火上,黄油烧至融化,将热狗肠略煎后取出;

  11.面包切开,放上生菜、煎好的热狗肠;

  12.挤上黄芥末酱即可享用。

  十、咖喱热狗面包

  材料:

  高筋面粉250克、牛奶125克、咖喱1块、蛋50克、酵母粉4克、细砂糖20克、盐5克、奶粉10克、黄油20克,内馅材料有热狗肠8根、马苏里拉丝50克、表面上光用蛋液20克(之前面团中所用蛋液剩下的)。

  做法:

  1、把咖喱块切碎,放进牛奶中,用微波炉中火盯半分钟让牛奶升温至不烫手,把咖喱块轻搅至完全融化后,加 入酵母粉搅拌至融化。

  2、高筋面粉、糖、奶粉、盐放在料理盆中混合均匀,倒入打散的蛋液。接着慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶,边加边用手指转圈混合。

  3、把面盆内的'所有材料混合成面团,此时面团极其粘手。将面团取出放在台面上,揉至光滑后加入黄油揉出筋。

  4、将料理盆内部抹一层极薄的色拉油(防粘),把面团整形成表面光滑的圆形,收口朝下放在搅拌盆中。北方天气干燥,可以在盆里喷一点点水,包上保鲜膜或塑料袋,放在温度约30度左右的环境里(比如有阳光的窗台)进行基础发酵90分钟左右。(如果是烤箱发酵,时间改为60分钟),注意保湿。看面团膨胀至1倍或1.5倍,再用手指沾一点面粉,在面团中间戳一下,出现的小坑周边光滑且不立即回复,

  5、将面团取出(取出时会面团会随内部气体外泄而变小),放在台面上用手掌轻压面团使内部气体排出。再用切面刀把面团分成8小份。把这8小份面团滚成光滑的小面团,收口朝下放在台面上,表面盖上湿毛巾,静置 松弛15分钟,即中间发酵。

  6、中间发酵完成后,先用手掌把小面团压平,翻面使之前的收口朝上,再用擀面棍把小面团擀成椭圆形(长度 比热狗肠略多出两公分)。将两侧长边各往中间折起,再对折,把收口处捏紧呈棒状。把棒状面团在台面上 轻轻滚几下使捏紧的地方变平滑。

  7、将所有处理好的棒状面团码放在铺了油纸的烤盘中,每个面团之间要留出约8公分的距离。把烤盘包上保鲜 膜或塑料袋,放在与之前的温度一样的环境里进行最后发酵约90分钟(如果是烤箱发酵,时间改为60分钟),注意保湿。

  8、最后发酵完成时,面团已膨胀1倍以上。在面团表面刷上蛋液。

  9、用剪刀在面团中间剪出长口子,嵌入热狗肠,分撒上马苏里拉丝。烤箱提前15分钟200度预热,烤15分钟后取出,表面撒上甜辣椒粉即可。

炒热狗片怎么做好吃,炒热狗片的家常做法

食材

主料

热狗

5条

1根

3根

辅料

适量

适量

步骤

1.食材准备好

2.菜切好

3.下油,热狗炒两分钟

4.下蒜和葱段,热狗变色了就熟了,如果怕太热气,可以放一点点的水

热狗怎么做好吃_热狗的做法

  热狗是热狗的一种吃法,在日常生活中,你喜欢吃热狗吗?知道热狗是怎么做的吗?热狗怎么做好吃呢?下面我告诉你。

  热狗的3种做法

  烤热狗的做法

  材料:热狗香肠(或热狗)4根、圆白菜4片、胡萝卜半根、色拉油、盐和胡椒各少许、长面包4个、黄油两大勺、番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺。

  做法:用刀在香肠上划出斜纹;将圆白菜和胡萝卜切成丝;在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下,撒上盐和胡椒;将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;最后将番茄酱挤在上面。

  美式热狗的做法

  面包材料:高筋面粉300克、细砂糖25克、盐5克、鸡蛋一枚大约60克、鲜牛奶40ml、冰水80ml、黄油25克。

  心料用食材:法兰克福香肠、脆皮熏肠(或热狗肠均可)、花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄芥末酱、甜辣酱、咸味儿软奶酪都可。

  做法:准备全部食材。后油法合面,然后做成长形热狗小面包坯,涂上蛋液撒上芝麻,如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒。烤箱上下火180度,烤15分钟取出备用。用刀在香肠上划出斜纹。将圆白菜和紫甘蓝切成细丝。把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出。把事先烤好的小长面包竖着从中切开,深度在三分之二即可。在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中。最后将自己喜爱的调味品,番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。

  炸热狗的做法

  材料:地瓜1条、热狗12支、竹签12支、番茄酱适量。

  面煳材料:3个、细砂糖2大匙、低筋面粉1又1/2杯、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、盐少许、水适量。

  做法:将地瓜洗净去皮,切成薄片状放入微波炉中蒸熟。取出地瓜,捣成泥状备用。将蛋全部打匀,放入糖和少许的盐继续打,记得尽量把空气打进去。等糖大致打匀之后,把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入,同时加进地瓜泥,同时慢慢加水调成浓稠的面煳。热狗插上竹签,放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳,如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。热油锅,等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。因为热狗已经是熟的,不要炸太久,炸至外表面皮呈金即可。最后将热狗捞起沥干油份,吃的时候可以沾番茄酱一起吃。如果觉得用地瓜太麻烦的话,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不变。

   热狗的 其它 做法

  1.香肠和酥皮准备好;把酥皮擀开,成薄薄的面皮;

  2.用刀子把面皮切成细长条儿,然后在香肠表面进行缠绕,注意在一端露出一些香肠,形成木乃伊的“脸”;3.烤箱预热190摄氏度,中上层烤15~20分钟左右;4、烤好后取出稍放至不烫手,然后用少许花生酱点在它们的“脸上”成为眼睛即可。

   热狗的 营养成分

  营养素含量(每100克) 热量(大卡)250叶酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白质(克)10.6维生素B12(毫克)0.52维生素B6(毫克)0.05铜(毫克)一锰(毫克)一钾(毫克)一磷(毫克)一钠(毫克)一硒(微克)一锌(毫克)一铁(毫克)一钙(毫克)一膳食纤维(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一维生素B1(毫克)一维生素B2(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)一碘(微克)一

  点击下页查看>>>热狗吃多了好吗

如何制作更美味的热狗?

制作更美味的热狗的方法:

1、在煮香肠之前先将水调味。 简单煮熟的热狗味道很好,但你可能想通过添加一些香料做出不一样的热狗。 如果你喜欢热狗咸的,尝试加入半匙盐。 此外,在加热前倒入下列一种或多种香料:

半勺大蒜粉

半勺意大利香料

四分之一勺的辣椒

2、把啤酒倒入水中。 啤酒赋予热狗美味的香肠风味。只需在水中加入一整杯啤酒即可取代一杯半水,然后煮沸。

3、在水中加入大蒜丁香。 当水煮沸时,这是为你的热狗添加味道的好方法。你甚至不需要剥大蒜; 只要扔一两个没有剥皮的丁香。

4、煮沸后可以煎一下香肠。中等加热煎锅,加入少许油。 用一把刀将香肠纵向分成两半。 直到它们变成棕色和松脆的状态。

5、将香肠放入小圆面包中,并淋上你喜欢的调味料:

番茄

辣椒

碎芝士

番茄酱和芥末

切碎的洋葱,生的或炒的

炒蘑菇

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热狗可以炒什么菜

本来想起个题时叫炒时蔬,可是回过头来想,所谓时蔬,是当值时令的蔬菜,是跟着季节的,可现在,很多蔬菜都是要么是温室培植的,要么是靠技术贮藏的,还有就是罐头的,真不敢这样儿叫了,可不,这儿是买不到新鲜的玉米芯和竹笋,俺只能用罐头的,总比没有的好。这个菜是几种状况菜的结合,家常菜嘛,冰箱有啥就啥,也纠结不了那么多了。

食材明细

热狗、荷兰豆、玉米芯、红萝卜、洋葱、菜油、生抽、盐、胡椒粉、料酒、麻油。

1、将热狗切片、每块荷兰豆撕去头尾和瓣成两块,玉米芯切成粒、洋葱切片、红萝卜用曲奇模压花或切成片;

2、起锅,锅放少许洋葱丝将热狗片炒香,盛起备用;

3、将玉米芯、红萝卜和荷兰豆放油盐焯水;

4、起锅,锅热放油和洋葱丝,爆香;

5、放洋葱、荷兰豆、红萝卜和玉米芯,翻炒几下,点入精盐约2/3小匙和糖1/4小匙,用胡椒粉瓶撒几下胡椒粉,再兜几下菜;

6、倒入热狗,顺锅边淋入料酒1小匙,快速兜匀,再放麻油1小匙作包尾油,翻几下可上碟。

热狗的做法大全

  受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。下面我给你推荐几款热狗的做法大全。

  一、香辣热狗堡的做法

  材料

  奶油1小匙,辣味热狗1只,蕃茄肉酱适量,水适量,长型面包1个,辣椒粉1/4小匙

  做法

  1.平底锅放入奶油,以中小火将辣味热狗煎至外表呈焦备用。

  2.取另一平底锅放入蕃茄肉酱,加入水煮开成蕃茄酱汁备用。

  3.长型面包由上切开不切断,放入烤箱以120℃烤30秒至热,取出后夹入作法2的热狗,淋上作法3的蕃茄酱汁,再放上辣椒粉即可。

  二、热狗的做法

  材料

  高粉250克,黄油40克,牛奶140克,炼乳50克,糖20克,盐2克,酵母4克

  做法

  1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中,揉个10分钟。

  2.10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序。

  3.程序运行完后,取出面团,发酵80分钟左右。

  4.平均分割成4个面团,松弛15分钟,松弛后的面团整形成橄榄型,然后放温暖湿润处进行最后发酵。

  5.最后发酵结束,表面刷蛋液。

  6.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,就OK啦。

  小诀窍

  然后把香肠也烤烤,面包切开但是不要切断,生菜、番茄、香肠放进去,再挤上沙拉酱、黄芥末就可以吃了。灰常好吃呢!

  三、热狗面包的做法

  材料

  热狗面包,热狗肠,芝士片,西红柿酱或辣椒酱或黄芥末

  做法

  1、将热狗肠放进烤箱烤五分钟,把热狗面包从中间切开,芝士片对切两半

  2、将芝士片铺在切开的面包中间,然后放上烤过的热狗肠,再将整个热狗放进烤箱烤3-5分钟

  3、取出后淋上少许西红柿酱或辣椒酱或黄芥末即可,再搭配上一杯热可可,哇哦,就一个字——爽!

  小诀窍

  1、热狗面包和热狗肠在超市都可买到现成的,面包在面包区、热狗肠在熟食肉类区或冷冻区、芝士在奶制品区、西红柿酱的调味区

  2、热狗肠我强烈推荐有芝士在内的那种,可能是因为我太喜欢芝士的味道,嘻嘻;肠一般都是熟的,所以每次从冰箱取出后不用烤太久,将其烤得表面紧紧地加热过就好

  3、芝士片我还是推荐卡夫,历史悠久的大品牌,价格也比较平民

  四、热狗的做法

  材料

  热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺

  做法

  1.用刀在香肠上划出斜纹;

  2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;

  3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;

  4.倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;

  5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;

  6.最后将番茄酱挤在上面。

热狗怎么炒好吃

热狗炒的时候可以放一点沙拉,这样炒出来的口感会特别好吃一些,而且也会特别入味一些。

台湾热狗的做法?

  热狗源自于德国,在德国,热狗叫做法兰克福香肠,这个名称起源于德国的一个城市--法兰克福,这种香肠最初是在此城市制造的。你知道怎么做出好吃的台湾热狗吗?下面就让我给你介绍一下。

  台湾热狗好吃做法一

  材料

  热狗1条,小黄瓜1条,肉松适量,细柴鱼片适量,美乃滋1大匙,萝蔓生菜1片,海苔1片,寿司饭200公克,黄芥末酱1大匙,太白粉少许,蛋2个,砂糖1/2大匙,盐少许,奶油少许

  做法

  1.将太白粉加水溶解,再与蛋、砂糖、盐一起拌打均匀备用。

  2.平底锅烧热,涂上薄薄一层奶油,倒入作法1的蛋汁布满锅面,煎成薄蛋皮即为黄金薄蛋烧。

  3.热狗用水煮过,小黄瓜去籽切丝,美乃滋与黄芥末酱混合成抹酱备用。

  4.卷帘上铺一张保鲜膜,摆上海苔,平铺一层寿司饭,然后将海苔翻面,再平铺一层寿司饭,涂上混合抹酱,并依序放上黄金薄蛋皮、萝蔓生菜以及小黄瓜丝、肉松、热狗,卷成寿司卷,外表滚上一层柴鱼片即可。

  台湾热狗好吃做法二

  材料

  热狗香肠或火腿肠4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱4大勺

  做法

  1.用刀在香肠上划出斜纹;

  2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;

  3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;

  4.倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;

  5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;

  6.最后将番茄酱挤在上面。

  台湾热狗好吃做法三

  材料

  高筋面粉140g,水75g,砂糖20g,黄油15g,鸡蛋液10g,盐少许,干酵母1小勺,奶粉1小勺,蛋黄液适量

  做法

  1、将所有材料混合,揉成团后,28度环境发酵。

  2、待2倍大的时候,取出面团分成4个小圆,然后再发酵15分钟。

  3、然后把圆压扁再卷成椭圆状。

  4、烤箱底放盆热水,面团放在上面继续发酵40分钟。

  5、取出面团刷上蛋黄液,入烤箱,170度烤12到15分钟就可以啦!

  6、然后再切开放入香肠和生菜就可以了~也可以途上沙拉酱。

  台湾热狗好吃做法四

  材料

  地瓜1条,热狗12支,竹签12支,番茄酱适量,

  面煳材料:3个,细砂糖2大匙,低筋面粉1又1/2杯,玉米粉2大匙,泡打粉1小匙,沙拉油1大匙,盐少许,水适量

  做法

  1将地瓜洗净去皮,切成薄片状放入微波炉中蒸熟。

  2取出地瓜,捣成泥状备用。

  3将蛋全部打匀,放入糖和少许的盐继续打,记得尽量把空气打进去。

  4等糖大致打匀之后,把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入,同时加进地瓜泥,同时慢慢加水调成浓稠的面煳。

  5热狗插上竹签,放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳,如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。

  6热油锅,等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。

  7因为热狗已经是熟的,不要炸太久,炸至外表面皮呈金即可。

  8最后将热狗捞起沥干油份,吃的时候可以沾番茄酱一起吃。如果觉得用地瓜太麻烦的话,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不变。

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