冬天千张怎么保存不容易坏
千张需要放在清水中保存，如果是夏季天气比较热，可以在冰水中放一些冰块，或者将浸泡的千张放在冰箱中冷藏。千张含有大量的蛋白质，与空气接触后很容易被氧化变质，变质后的千张颜色会变深棕色，质地变得非常硬，味道也会大打折扣。
千张如果不用水浸泡，自然放置只能保存半天时间，用清水浸泡可以放1-2天都不会坏，但是要及时更换清水。如果气温比较高，浸泡千张的水很容易出现发酸的现象，我们可以加一点食用盐，食用盐能使清水保持一定的纯度。
1、将买回来的千张，用清水浸泡10-20分钟。
2、浸泡后，沥干水分，放在冰箱的冷藏室中，可保存2-3天左右。
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冬天千张是指农村地区常用的稻草垫子，用于铺在床铺上增加保暖效果。为了保存冬天千张，我们可以采取以下几个方法，以防止其容易坏掉：
1. 干燥存放：冬天千张容易吸湿，因此在存放时要选择一个干燥通风的地方，避免受潮。可以选择将其垫在通风良好的阁楼或干燥的储藏室中。
2. 防止虫害：稻草垫子容易受到虫害的侵害，因此可以在存放时使用防虫剂，如樟脑丸或驱虫剂，来防止虫子的滋生。同时，定期检查垫子，如发现虫害，及时处理。
3. 定期晾晒：冬天千张存放时间长了可能会有异味或霉菌产生，为了避免这些问题，可以定期将其晾晒在阳光下。阳光有杀菌和消除异味的作用，可以保持垫子的干燥和清洁。
4. 注意保管方式：在存放冬天千张时，要注意避免受到压力或重物的挤压，以免使其变形或损坏。可以使用木架或挂钩等工具来悬挂垫子，避免长时间受到压力。
通过以上方法，我们可以更好地保存冬天千张，延长其使用寿命，并保持其干燥、清洁和耐用。
气温13度,千张怎么在没有冰箱的情况下保存久一点？
保存千张需要把新鲜的千张放到冷水里面，冷水里面放些冰块即可，还可以把新鲜的千张拿盛水冻住，水一定要是盐水而且水要天天换才行，也可以把千张放进冰箱保存，用保鲜膜盖住可保存1至3天。千张含有大量的蛋白质，与空气接触后很容易被氧化变质，变质后的千张颜色会变深棕色，质地变得非常硬，味道也会大打折扣。
没吃完的千张怎么保存 千张可以放在冰箱吗
说到食物的保存方法，很多人第一时间就想着往冰箱里放，那么没炒完的千张可以存放在冰箱吗？如果不能，又该如何保存呢？
千张可以保存在冰箱吗
不建议存放冰箱。
直接放冰箱冷藏，需要摊开，如果挤了容易变滑，甚至发霉。
如果需要保鲜时间长一些，那么需要将水分晾干一些，水分太多容易变质。
如果数量太大，那就只能晾干冷冻，不过冷冻后的千张就没有那么好吃了，建议现吃现买。
没炒完的千张如何保存
1、新鲜的千张放进冷水再放一些冰块在里面，不要冷冻。
2、生的一般都是盛水冻住，记得是盐水，天天换水。
3、用白开水煮半熟了保存。
4、用清水将千张没过，放进冰箱用保鲜膜盖住可保存1~3天。
千张怎么做好吃
1、千张，我这次买的是稍稍厚一些那种，切成长方形；
2、从一头卷起，用牙签固定；
3、放入锅中加入水，加生抽，老抽，盐，八角，麻椒，辣椒，姜片，改锅盖煮15分钟；
4、重新起锅，放油油6成热的时候，下千张炸至金黄，5分钟左右即可，不要炸太久会很硬咬不动；
5、锅中留少许的油，放入辣椒粉，花椒，麻椒，然后倒入炸好的千张；
6、撒上芝麻，孜然粉，即可出锅。真的超级美味哦！
千张能不能冷冻保存
千张能冷冻保存。千张为豆制熟食，容易滋生细菌变质，放入冰箱进行冷冻，可以大大降低氧化速度，从而达到保质保鲜和延长保质期的目的，一般可以保存2-3个月。
千张能不能冷冻保存
千张冷冻保存可以让千张不变质，但是对口感有很大的影响，因为在解冻后，其内部的组织结构会被破坏，从而会使千张一炒就碎，吃起来口感变得很软。
千张除了放入冰箱冷冻保存以外，还可以用清水浸泡，放入冰箱冷藏保存，一般可以存放2-3天左右不变质。
千张由于含有大量的蛋白质，与空气接触后很容易被氧化变质，从而会使变质后的千张颜色变为深棕色，质地变硬，所以千张一定要及时妥善保存。
千张放冷藏还是冷冻
千张放入冷藏还是冷冻都可以。千张是一种豆制品，这种食物一般来说，最好是吃新鲜的，所以保存的时候，需要存放在冷冻层，吃多少拿多少就可以。
千张也被称为千浆皮子、百页，豆腐皮，这是一种传统的豆制品，可以煮着吃，也可以炒着吃。
买千张的时候，可以看一看。一般来说，质量良好的千张，色白味淡，柔软而富有弹性，薄厚均匀，片形整齐，具有豆腐的香味。如果发现千张变色、变味，说明这种食物以及变质了，不能吃。
千张买的时候不建议选择颜色比较黄的，尤其是很均匀的那种，又薄又黄的千张很有可能加有吊白块、工业盐、色素等，买的时候可以闻一闻，如果闻到有刺鼻的味道，这样的就不要去买了。
买千张的时候也不要选择太白的，这样的千张口感也不会很好，虽然不是很坏，但是营养价值稍微差一些。
另外，千张的厚薄可以根据个人的口味厕。一般情况要涮、炒就选厚的，不易碎。要卷菜生吃或者拌凉菜就选薄的，口感好。
千张可以放冰箱冷冻吗
千张使可以放在冰箱冷冻保存的。新鲜的千张放冰箱冷冻保存的话一般可以保存两到三个月，而放冰箱冷藏室保存得话一般可以放两到三天。千张属于豆制熟食，不放进冰箱低温保存的话很容易滋生细菌导致变质，放进冰箱进行速冻保存可以降低氧化速度，延长保质期。
千张怎么保存
千张通常来说都是要新鲜的口感，所以千张最好放在冰箱里保存，放在保鲜冷藏就好了，无需放最低温层冷冻。
千张含有大量的蛋白质，与空气接触后很容易被氧化变质，所以千张尽量放在水中保存，可以往水里加入冰块。
夏天的时候，由于气温比较高所以浸泡千张的水很容易出现发酸的现象，可以往水里加一点食用盐，使清水保持一定的纯度。
千张豆腐怎样保存久
张要放在冰箱里保存。如果在短期内吃完，可以用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏。若短时间内吃不完，将千张用保鲜膜包好后放进冰箱冷冻层即可。
千张就是一种豆腐干片，是一种特殊的豆制食品。千张要吃新鲜的，所以最好放进冰箱里保鲜，每次吃的时候，掰下几片来，其余继续密封保存，可以吃很长一段时间。
新鲜的千张还可以放进冷水中加入一些冰块保存，直接放在常温下就行，不需要再放入冰箱里冷冻。只不过，这种保存方式需要每天都换水加冰，这样才可以保证千张的新鲜度。
千张是很有营养价值的，富含蛋白质成分，具有易消化、吸收快的特点。不管是男女老少都能适量吃些千张，特别适宜身体虚弱的人食用。
千张可以凉拌食用，也能炒成热菜吃，其做法比较丰富，味道十分不错。在有些地区，千张被称为豆腐皮，因为千张的味道和豆腐皮很相似。千张多呈淡和米，由于在出品的时候，看起来有千百张叠在一起，所以才被称为千张
千张怎么保存不容易坏
千张放在冰箱冷冻保存不容易坏。
每次吃的时候，掰下几根来，其余继续冷冻密封保存即可。如果不放冰箱，千张需要放在清水中保存。如果是夏季天气比较热，可以在冰水中放一些冰块。千张含有大量的蛋白质，与空气接触后很容易被氧化变质。变质后的千张颜色会变深棕色，质地变得非常硬，味道也会大打折扣。
千张如果不用水浸泡，自然放置只能保存半天时间。用清水浸泡可以放1-2天都不会坏，但是要及时更换清水。如果气温比较高，浸泡千张的水很容易出现发酸的现象。可以加一点食用盐，食用盐能使清水保持一定的纯度。
千张特点：
千张是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干。色米黄，可凉拌，可清炒，可煮食。由于其在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起而称为千张，在中国北方某些地方称为干豆腐。
千张的叫法常见于苏北、赣、皖、鄂地区，苏北个别地区称为百叶，有异曲同工之妙。湖北有名菜千张肉丝，以千张为原料。百叶的叫法多见于江苏地区，北方地区称干豆腐。赣、皖地区称为千张，湖南岳阳称千浆皮子。
千张怎么存放不容易变质
1、买回来的千张需要放在清水中保存，如果是夏季天气比较热的情况下，可以在冰水中放一些冰块，或者将浸泡的千张放在冰箱中冷藏。千张含有大量的蛋白质，与空气接触后很容易被氧化变质，变质后的千张颜色会变深棕色，质地变得非常硬，味道也会大打折扣。
2、千张如果不用水浸泡，自然放置只能保存半天时间，用清水浸泡可以放1-2天都不会坏，但是要及时更换清水。如果气温比较高，浸泡千张的水很容易出现发酸的现象，我们可以加一点食用盐，食用盐能使清水保持一定的纯度。
3、千张是不能冷冻保存的，一般豆制品的保质期都比较短，冰箱冷冻虽然能让千张不变质，但是对口感有很大的影响，冷冻后的千张解冻后其内部的组织结构都被破坏了，就和豆腐冷冻后就没有了细腻的口感一样，千张冷冻后变得非常容易断，一炒就碎，吃起来口感也很软。
千张可以冷冻吗 千张能不能冷冻
1、千张可以放冰箱冷冻或者冷藏。千张放冰箱冷冻一般可以保存2~3个月,放冰箱冷藏一般可以放2~3天。
2、千张为豆制熟食，容易滋生细菌变质，放在速冻可以大大降低氧化速度从而达到保质保鲜和延长保质期的的目的。
千张怎么保存
1、新鲜的千张放进冷水再放一些冰块在里面，不要冷冻。
2、生的一般都是盛水冻住，记得是盐水，天天换水。
3、用白开水煮半熟了保存，亦作千浆皮子、百页，千张等，汉族传统豆制品，形薄如纸，色黄白，可凉拌可清炒可煮食。
4、尽量减少水分后，放在干燥、通风、阴凉处，其中千张与千张之间可用小木条隔开。
