哪种绿茶最耐泡

来源:趣味经验馆 2.54W

哪种绿茶最耐泡

一般来说,炒青绿茶的耐泡性较好,如龙井、毛峰、碧螺春等。这些绿茶的叶子形态较整齐,质地柔软,泡数可以达到5-6次以上。同时,这些绿茶的口感也比较鲜爽,香气持久,适合多泡。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

“哪种绿茶最耐泡”主要包括:信阳毛尖、洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、西湖龙井,并且大部分用户都认为信阳毛尖更好。

信阳毛尖 信阳毛尖,亦称豫毛峰,是河南省著名特产之一,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”为独特风格。信阳毛尖产于河南省信阳市。 茶叶茶形状:匀整细直,色泽翠绿。 茶叶底:嫩绿匀齐。 茶汤色:黄绿明亮。 茶香气:香气清高,有熟板栗香。 茶滋味:滋味浓醇,回甘生津。

洞庭碧螺春 碧螺春是很有名的一款茶叶,估计很少人没喝过这款茶吧!主要产于江苏苏州市的洞庭山,汤色碧绿、形状卷

西湖龙井 西湖龙井是我国第一名茶,以“色绿、绝而著称于世。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。 干茶外形:扁而平直,光滑匀整。 汤色:呈黄绿色,清澈明亮。 香气:馥郁清香,幽而不俗。 滋味:醇厚甘和,鲜爽。

绿茶当中什么品种比较耐泡啊

1、碧螺春。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

  2、雀舌。雀舌,因形状小巧似雀舌而得名,其香气独特。

  3、毛尖。绿茶中的一个品种。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿。

  4、龙井茶。龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

  5、竹叶青。竹叶青,中国名茶,为绿茶类。竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAA风景旅游区四川省峨眉山。

哪种绿茶最耐泡呢?

现在已经进入金秋九月,天天已经开始有转凉的气息,但是下午温度还是比较高的,喜欢喝绿茶的朋友还是可以抓紧时间赶紧品尝品尝绿茶的滋味,秋季的话喝绿茶的人可能就少了,绿茶是比较适合夏季饮用的茶叶,抓住夏日的尾巴,喝杯绿茶,大家都知道绿茶比较是不耐泡的茶叶,因为是未发酵的茶叶,所以想要长时间体验绿茶的滋味,可以选择耐泡的品种进行品尝一下!那么哪种绿茶最耐泡呢?

1、六安瓜片

六安瓜片是绿茶中唯一无芽无梗的茶叶,产自安徽省六安市大别山一带,形状很像瓜子形状,叶子边缘微微翘起,色泽是宝绿的,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮,香而不苦涩,味道浓而不苦,比较适合夏季饮用。

2、洞庭碧螺春

碧螺春是很有名的一款茶叶,估计很少人没喝过这款茶吧!主要产于江苏苏州市的洞庭山,汤色碧绿、形状卷曲如螺,外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,饮后是比较回甘的。

3、太平猴魁

太平猴魁是绿茶类尖茶,传统名茶,中国历史名茶之一,产于安徽县一带,鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮,太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格。

总的来说,绿茶都不太耐泡。但是各种不同品种的绿茶之间,是否还是有区别,比如龙井、碧螺春、毛尖、白茶、瓜片、猴魁等等。

其实同一种绿茶,基本上采摘时间越早,档次越高越不耐泡。另外,也跟制茶过程中一些工序有关系,比如揉捻。

绿茶耐泡度低的三大主因

第一,绿茶的原料大多较为细嫩。第二,发酵度影响了绿茶的耐泡度。 第三,就是氨基酸的浸出问题。 

最好的绿茶是什么茶

最好的绿茶是西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖等。

1、西湖龙井

西湖龙井特指产于浙江省杭州市西湖旅游风景区的龙井茶,其中包括狮峰、梅家坞、翁家山、虎跑、云栖、灵隐一带山中所产的茶。冲泡西湖龙井时无需洗茶,可以采用下投法来泡制。

2、碧螺春

碧螺春从春分前后就开始采摘,一直到谷雨前结束,其中以清明前采摘的品质最佳。碧螺春的叶芽嫩、色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。极品的碧螺春一斤中就有5万个嫩芽以上,芽大叶小,芽叶尚没有展开。

3、黄山毛峰

黄山毛峰属于非常知名的绿茶品种。黄山土质好,温暖湿润,空气湿度大,加上常年云雾缭绕,因此也孕育出了黄山毛峰这顶级的绿茶品种。

4、六安瓜片

六安瓜片是产自安徽省六安市的国家级历史名茶,六安瓜片干茶呈片状,因为形似瓜子而得名。六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的名茶,好的六安瓜片表皮都有一层白霜。

5、太平猴魁

太平猴魁是知名绿茶中最耐泡的一种,太平猴魁是谷雨前后开始采摘,可以一直持续到立夏,正宗的太平猴魁产量稀少。

6、信阳毛尖

信阳毛尖的头几泡茶汤如绿豆汤的颜色,喝起来有浓浓的板栗香味。信阳毛尖的知名度很高。

哪种绿茶口味重?耐泡?

口味是指那种口味?香气,还是鲜度,还是苦味?

鲜度一般是明前茶好。

香气的话明后雨前茶也不错。

苦味大的是雨后茶大一些,更耐泡一些。

另外北方茶比南方茶香气大一些,耐泡些。

另外茶叶也要看价格品质!

不敢讲最耐泡,如果说绿茶的话,推荐试下信阳毛尖~

如果是小芽的话,3到4泡没问题的。

还有比较大的芽叶结合的。

这种就更耐泡了,不过泡多了味道略有些重。刚开始喝茶的茶友,不建议放太多。

什么茶叶香味最浓最耐泡

绿茶中茶味道比较浓,比较耐泡的有:黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、六大茶类的乌龙茶系列(大红袍、肉桂、水仙、凤凰单枞等)、普洱茶(生普系列)等。

  正确的泡绿茶饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究,尤其是水温。

  一般的绿茶冲泡方法及注意事项:

  1,冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。

  2,冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

  3,绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

绿茶中什么茶最好喝,耐泡,而且抗肿瘤,抗氧化高?

绿茶的英文名是Green Tea,这也是现在中国的主要茶类之一。一般来说,绿茶选用的材料是茶树的新叶或芽,在未经发酵的情况下,经过杀青、整形、烘干等工艺而制作的,也正因为如此,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。在日常生活中,经常饮用绿茶能防癌,降脂和减肥,同时对于吸烟者而言,也可以减轻其受到的尼古丁伤害。事实上,在中国,绿茶的产地几乎遍及全国,主要包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建等地。

其实,对于那种绿茶最好喝的问题,这也是看个人口味的。一般来说,细嫩炒青的绿茶,其芳香浓度高,而且味道不苦。比如,龙井,碧螺春松针等口感清香的绿茶,都是非常好喝的。事实上,绿茶的种类非常多,比如龙井、碧螺春、日照绿、毛尖、瓜片、竹叶青、云雾等,这些都是非常出名的绿茶,也是非常好喝的。

那么,什么绿茶最耐泡?其实答案也是不确定的,但是一般来说,绿茶比起花茶和红茶是不耐泡的,因为这毕竟是一种未发酵的茶,茶叶细嫩,茶叶清香,茶色清淡。事实上,茶叶愈嫩、愈绿、越名贵高级,而且也不耐泡,水温也就不能用100℃的沸水冲泡,一般80℃左右为最好。以免茶叶中的维生素C破坏更多。总之,绿茶都是不耐泡的,不存在哪种绿茶更耐泡的问题。

那么,哪种绿茶抗肿瘤、抗氧化的效果最好?

对于这个问题,答案也是不确定的,事实上,并没有数据给出哪种绿茶的抗肿瘤、抗氧化效果最好,这也是不用纠结的一件事情。我们知道,绿茶由于不经发酵,茶叶中的茶多酚不被氧化,所以绿茶中的茶多酚和咖啡碱成分含量都较高。而茶多酚可以阻断亚硝胺等多种对人体有害物质的形成,并可以清除自由基,降低自由基对细胞中相关DNA的损害,益于人体健康;咖啡碱则是一种生物碱,有祛除疲劳、兴奋神经的作用。总的来说,茶叶的有效成分就是茶多酚、儿茶素单体和茶色素。

在日常生活中,在饮用绿茶的时候,我们应该注意什么?

首先,一定要引用淡茶,不要喝太多的浓茶。

其次,对于失眠多梦者以及胃病患者,应该少喝茶。

然后,季节不同以及不同的体质,适合的茶也是不一样的。

最后,根据茶叶的不同,应该选择不同的水温泡茶。

哪种绿茶的茶味比较重且耐泡

首先,中国大概80%的人都喝绿茶,而且有许多产地,人类最早种茶制茶就在四川蒙顶山,我仅以四川绿茶中的甘露与毛峰来举例。

采集嫩叶制作的绿茶,口味比采集芽头制作的要重,比如毛峰是采集的嫩叶,而甘露则是采集的芽头,所以毛峰的口味比甘露更重。

春茶比夏秋茶更耐泡,口味也更重,注意这里讲的是营养物质,而不是指苦涩味。春茶由于生长缓慢,营养物质比夏秋茶会更丰富。单纯讲苦涩味的话,夏秋茶会更重。

投茶量多少也对耐泡程度有影响,一般绿茶我们以1比40的茶水比来泡,会比较合适。如果你希望更浓,可以调整比例。

其实一般绿茶建议泡3-5泡就好,因为茶叶里的有益物质会在这几泡里基本都浸出,再泡的话,茶里面也没啥营养,而且口感没有绿茶应有的美好体验,喝起意义不大。

我曾经在湖南炎陵喝到过当地人自己采集粗制的绿茶,他们简单将茶叶采集回来炒制杀青。然后,用70年代那种搪瓷水杯煮来喝,水刚好浸没茶叶,其结果,那才是真的重口味茶。

另外,从营养角度讲,我们喝茶很多时候希望吸收茶里面的茶氨酸。在同一个地区,芽茶里的茶氨酸含量会比叶茶里的高,春茶比夏秋茶高,山上(海拔900米左右)比山下高。而茶氨酸含量恰是绿茶鲜爽度的最重要因素。

什么绿茶耐泡,比较苦,清香的哪种?

一些中档的的茉莉花茶茶味较重,且比较耐泡原因:中档的茉莉花茶多用相对较成熟的原料制作,内含物质较一般鲜嫩的绿茶更多花茶多为烘青制作,相对于绿茶较主流的炒青,细胞破碎率相对低一些,不会一两次冲泡后就没味了花茶本身的内含物也会使茶汤更有味儿

绿茶是老的耐泡?还是嫩的耐泡?

什么时候开始的一股妖风,把耐泡当成衡量茶叶质量的条件之一了?

什么是耐泡,就是茶叶的成分溶解到水中的速度,从物理上影响溶解速度的几个条件是温度,浓度,渠道等。同样一批茶叶用开水泡和冷水泡相同吗?同样的不同的容器泡的速度也不同。

学过茶叶化学的人知道,茶叶中的催化酶在细胞壁比较多,而茶多酚这些在细胞液中比较多,所以发酵就是利用揉捻让细胞液中的物质在催化酶的作用下氧化分解。而细胞壁能很好的起到一个隔离作用。同样的幼嫩茶叶的细胞壁和成熟叶片的细胞壁比起来也是成熟叶片的细胞壁比较致密,起到的隔绝作用比较好。

所以,这位老兄一定要把耐泡作为衡量茶叶的标准的话,请在春茶结束的时候,茶农在修剪茶叶的时候,捡那些茶农修剪下来的老枝老梗,也不用发酵炒制的工艺,就阴干好了,这样的最耐泡。因为这些茶农当肥料的老枝老叶最老,而且阴干的细胞壁也没有破坏,可以放心的一把老梗煮三天都还有味。

都差不多,味道不同,老茶醇香浓郁甘甜爽口,喝几杯老茶几个小时口里还奇味异香的滋味....

大家好,我是石子,很高兴与大家聊这个话题

卖茶人靠什么赚钱

这个话题我们要先从茶的分类来说,茶主要分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。这六大类其实大家都不陌生,但是销量最大,人们经常用到的是绿茶和红茶。其他的都带有一定的区域性,普及度都没有绿茶和红茶这么广。在这六大茶系里面,保存时间最长的是红茶,其次是黑茶。其他的茶叶的保存时间相对来说要短很多,而做茶叶生意能赚到钱的人一定是卖红茶的,因为红茶保存的越久越好。

大家有没有发现做茶叶生意的卖绿茶的多半同时会卖红茶,而卖红茶的却不一定。但是在做茶叶生意起初多半都是以绿茶开头的。为什么会这样呢?因为绿茶产量大,加工相对简单一些(其实做茶叶很累的)。其次需求绿茶的人比较多,冲泡简单。但是绿茶很难卖上价,它的时效性比较短。喜欢喝绿茶的人都知道,每年新茶上市,去年再好的绿茶也是要降个档次的,这也就是我们常说的陈茶,也是提问朋友口中的老茶。

而红茶不同,红茶最大的优点就是能永远的存放,就像酒一样,越久越值钱。所以说红茶根本不存在时效性,放在那里还能增值。绿茶到最后就被处理掉了,绿茶和红茶两个特点各异,一个以清新,醒脑见长,一个以厚味,养胃见长。在营销上绿茶是快速品,所以买绿茶验茶时要取中下层,有的不良商家表面铺一层新茶,底下全是陈茶,这个行话叫“抹茶”。

绿茶冲泡

对于绿茶来说,新茶是肯定不耐冲泡的,不管你是绿茶中的哪一款。新茶也顶多泡个两三开就差不多了,但是新茶味道清新感比较好,也是大多人说的好喝。但是新茶有个很麻烦的危害,就是新茶由于氧化不彻底,所以饮用新茶时如果不控制量,人会出现 “醉茶”的现象,整个人像喝了酒一样的软摊掉。这种现象在喝新茶,过量饮茶时比较多见。所以喝茶不管是什么茶,量要控制好。

绿茶陈茶相对来说是耐冲泡的,不过要看绿茶品种。打个比方绿茶中的炒青,不管新茶还是陈茶都很耐泡。但是如果是毛峰的话,那陈茶就耐泡的多。绿茶的存放周期由品种的不一样,虽说各有不同。但是年限基本上再1年左右,如果存放得当或者用特殊的方法,时间可以更长一点。但是存在的保鲜的成本过高,这是一般商家做不到的。同时绿茶随着时间茶叶的颜色会发生变化,一旦茶叶颜色发生变化,基本上难卖出去。绿茶能卖上价的都是新茶,一年也就那么长的时间。

这是我对茶叶的一些浅见,希望大家能和一起聊聊,如有其他建议看法请留言评论区!

这是文化问题太深奥了不是专业人士可不知道啊

哪种绿茶最耐泡?

我觉得,在绿茶里面,碧螺春是最好的。因为碧螺春不会太苦,但是也不会太淡,多次冲泡还是保持醇香,这是其他绿茶难以媲美的,闲来喝一壶碧螺春,真的是一种享受。

热门标签