综合知识 西兰花可以和西葫芦一起炒吗 来源:趣味经验馆 1.79W 西兰花不可以和西葫芦一起炒。西兰花含有丰富的维生素C,其与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇,会影响机体对维生素C的吸收,从而降低西兰花的营养价值。除西葫芦外,与西兰花相克的食物还有牛肝,猪肝,牛奶等。 西葫芦 西兰花