安化黑茶消费者分析

安化黑茶消费者主要集中在以下几类人群：

1. 健康追求者：这类消费者认为安化黑茶具有降脂降压、防癌抗衰老等功效，因此会将其作为保健品来饮用。

2. 茶文化爱好者：这类消费者注重茶文化与艺术，认为安化黑茶具有悠久的历史与文化底蕴，会购买收藏或品饮。

3. 社交消费者：这类消费者将安化黑茶作为赠礼或应酬用品，或者与朋友聚会品饮。

4. 收入中等以上的中年人：这类消费者较为注重生活品质，会将安化黑茶作为一种文化上的享受，也可能作为一种礼尚往来的交际方式。

总之，安化黑茶消费者主要集中在注重健康、文化、社交和品质的人群中。

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茶叶加盟排行榜里面中茶黑茶的市场大吗？

安化黑茶，因产自湖南省安化县而得名，属于后发酵的一种茶。说起来，安化黑茶的优势主要来源于以下几个方面。

一、安化黑茶的营养价值和第三功能价值共同构成其保健功效。

二、安化黑化产品的独特性，主导产品茯砖的金花，千两茶的外形，产品卖点突出。

三、安化黑茶的收藏价值。

安化黑茶消费者中存在着庞大的“存茶群体”，因为它存在着“越陈越香”的特质，可以说安化黑茶天生就是适合收藏的茶品，升值空间很大。而中茶黑茶作为湖南知名茶企，

已经有百余年历史，再加上是国企中粮的成员企业，在茶品品质把控这一块做得很好，所以收藏价值突显，品牌非常有价值，市场空间也很大。

安化黑茶，为什么那么多人喜欢

安化黑茶的整体香型为陈香型，主要细分为两种：一是松烟香型（主要有黑砖、青砖及三尖）；二是菌香型（主要有花砖、茯砖、千两茶）。安化黑茶其色如铁，汤如琥珀，滋味圆润柔和，先陈后甘，香醇可口，老少皆宜。

黑茶的主要保健成分和功效：

1、茶多糖在黑茶中含量最高(是其他茶的1-2倍)，活性最强。其具有降血糖、降血脂的功能。

2、特种氨基酸。能改善视觉、降低胆固醇、调节激素分泌等。

3、茶色素。黑茶汤色主要成分是茶黄素和茶红素，前者不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化机，而且具有明显降脂效果。

4、茯砖和千两茶里的金花，对降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射、缓解腹泻，前列腺炎、肾功能有十分显著的功效。

5、矿质元素(集中在成熟叶茎梗中)。黑茶原料成熟度较高，含有丰富的氟、硒、锌、钙、钾等。特别是丰富的钾离子，能够起到保湿锁水的作用，成而达到美容和祛除色斑的效果。黑茶中的氟，防 踽齿和防治老年骨质疏松有明显效果。黑茶是天然的富硒茶，对增强人体免疫力和治疗冠心病，抑制癌细胞发生和扩散有显著效果。

6 、茶皂素(老叶根部为多)。具有溶血作用，降低胆固醇、抗菌、镇静、抗癌和降血压功能。

7 、咖啡碱含量低，不影响睡眠。

8 、膳食纤维丰富，对改善机能性便秘有一定的保健功效。

9 、护肝醒酒。

曾经炒得很火的安化黑茶，现在基本上都消声灭迹，是啥原因呢？

安化黑茶沦为低端茶叶了吗？这个问题的看法有些片面，每类茶、每种茶中都有高中低端茶品，不能以偏概全就说某一种茶是低端茶或高端茶。另外，我们也不能片面的仅靠售价的高低来判断一类茶是否是低端茶。安化黑茶是否沦为低端茶呢？我们应该先从什么是安化黑茶开始了解。

一、黑茶代表——安化黑茶

安化黑茶是国家地理标志产品，是中国黑茶的代表品类之一。指采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色橙黄、略带独特松香的品质特征的黑毛茶和以其为原料精制加工而成的产品总称。

化黑茶因产自中国湖南益阳安化县而得名。据历史文献记载，安化黑毛茶的加工技术的创新发生在明代中期（十五世纪）以前，当时安化、桃源一带茶农改变四川“乌茶”加工中将绿毛茶潮水，长时间堆积“做色”后蒸压成块的做法。

改用锅炒杀青，趁热踹揉沤堆（渥堆发酵）,七星灶松柴明火干燥等技术加工黑毛茶，这种初制过程中进行“渥堆发酵”生产黑毛茶的工艺，成为此后黑茶加工的经典工艺与核心技术，奠定了现代黑茶加工的技术基础。

根据现行湖南省地方标准《DB43T 568-2010 安化黑茶通用技术要求》中规定：“安化黑茶湖南省益阳地区特有的地理标准，是以本标准附录A界定区域生长的安化云台山大叶种、槠叶齐等适制安化黑茶的茶树品种鲜叶为原料，按照特定的加工工艺生产的黑毛茶，以及用此黑毛茶为原料，按照特定的加工工艺生产的具有独特品质特征的各种黑茶各类黑茶成品。”

传统安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。“三尖三砖一卷”再加上茯砖就构成了现在安化黑茶的全部产品。

按照国家标准要求，安化黑茶中的湘尖茶具有松烟香；花卷茶过程中没有发花工艺，茶中无金花；茯砖茶需要经过发花工艺才能成为成品，茯砖茶中必须要金花茂盛。湘尖茶与其他黑茶在生产工艺上最大的区别是采用了复火烘焙工艺，这也是湘尖茶具有独特松烟香香气的工艺来源。

二、安化黑茶茯砖的由来

茯砖茶不是安化黑茶中的原生品种，茯砖原产于陕西泾阳。茯茶的出现，相传约在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）问世，采用陕南、四川等地的黑毛茶为原料，手工筑制，称“泾阳砖”；因在伏天加工，故又称“伏茶”。名称由来因其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。

安化茯砖的研制，开始于1950年中国茶叶公司安化砖茶厂试制茯砖茶。当时，中茶安化砖茶厂从泾阳雇请技工三名，并取泾阳水来安化开始试制，同时由武汉大学生物系赵教授来厂指导，进行近一个月的研究，主要对水热处理，加茶汁、干湿调剂火温等诸工艺的控制，于1953年获得成功，从此，”茯砖“移地筑制的历史得以改学。

1958年，黑茶砖机制工艺压制茯砖又获成功，自此结束了几百年手工筑制茯砖的历史。1958年全国供销合作总社茶叶局考虑到在泾阳制茶，存在着二次运输，成本偏高等原因，取消了咸阳泾阳茯砖厂，将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担.至此，泾阳茯茶在很长一段时间退出了历史舞台。茯砖因为边销需要成为安化黑茶产量最大的主流产品。

三、安化黑茶的保健功效

安化黑茶具有和其他茶类相似的保健功效。安化茯砖茶上生长有金花，这种金花成为了安化黑茶神秘色彩和神奇保健功效的源头。

茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。金花是茯茶独特菌香和保健机制产生的根源。现代科学研究，并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明：茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用，“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。

但是，我们不能忽视一点，中国茶均具有有抗氧化、抗衰老作用；抗癌作用；增强机体免疫功能作用；对心脑血管疾病的防治作用；抗辐射作用；对重金属毒害的缓解作用；降脂、降压及调节血糖的作用；对体重的调节作用；杀菌、消炎和抗龋齿作用等保健功效。

安化茯砖茶的保健功效与其他茶相比，只是在某几项上表现得较为突出，没有证据表明安华黑茶能够替代药物治疗疾病，不应该神话安化黑茶的保健作用。

四、安化黑茶老茶的增值效应

一般而言，高品质、经过良好仓储转化的黑茶会随着仓储年限增加而变得滋味层次更丰富、口感更厚重、风格多变，优秀老茶的茶汤滋味更为醇厚、甜滑，远胜于新茶。

优秀的黑茶老茶的香气会随着仓储年限增加而变得更丰富，会呈现出陈香、参香、药香、枣香、樟香等不同的香气，这与新茶迥异。黑茶老茶的茶气感受会随着仓储年限而增强，优秀老茶在品饮过程中给饮茶人带来的茶气感受冲击感更强烈。一般而言，同等品质、工艺的新茶在茶气感受方面远不及老茶明显。 安化黑茶的老茶相比新茶品饮价值更高。

黑茶老茶的存量稀少，流通价格更高。物以稀为贵。据老杨了解，目前精品黑茶老茶存世数量非常稀少，因其稀有黑茶老茶尤其是仓储良好、口感佳的老茶更是流通价格节节攀高，知名茶品被炒到了天价。因此，黑茶具有了一定的通过仓储陈化而增值的属性，经过良好仓储的优秀黑茶具有一定的升值潜力。

茶友们请注意，不是所有的老茶都能增值。原料差、仓储失当、口感不佳的老茶，因其品饮价值低而价格并不会越存越高。在仓储过程中有很多不确定性因数，存茶具有一定的风险。普洱茶流通时，需要一定的销售渠道、库存数量，个人以投资为目的存茶，在流通变现过程中可能会遇到一些阻碍，存在一定的流通风险。

五、不应出现的过度炒作和“传销模式”销售

近年来，针对安化黑茶的销售，市场上出现了过度炒作、传销等不合法、不合理的销售方法，给安化黑茶带来了一定的负面影响。

首先，一些不良商家采用过度宣传甚至神话安化黑茶保健功效的方式，更有甚者把安化黑茶包装成了包治百病的神药，以高价推销安化黑茶，谋取暴利。

其二，个别不法商家，采用传销模式，以神话黑茶保健功效、过度夸大老茶升值能力、销售可以获取暴利等宣传手段，欺骗以老年人为主的消费者大量购买远超过市场价格的安化黑茶。

其三，一些茶商过度炒作黑茶老茶的增值潜力，提前透支了安化黑茶的增值空间。

市场上的一些不良现象对安化黑茶的形象产生了一定的负面影响，使一些茶友对安化黑茶产生了错误的认识。安化黑茶本身是一种具有鲜明特色的黑茶，因其物美价廉、去除油腻，长期作为边销茶在大江南北销售，已经成为边疆、牧区人民生活必备的饮品，近年来越来越被内地的茶友所认知。

安化黑茶中既有高端茶品，也有中低端茶品，我们不能因为市场上一些不良商家的不合法、不合理的销售宣传就偏听偏信认为安化黑茶就是低端茶。茶友们应客观了解安化黑茶的实际状况后，经过品饮，再对安化黑茶产生全面、准确地认识。

德家：消费者买黑茶结果掉进传销陷阱

315消费者权益日中，消费者维权再次成为人们关注的热点。

消费者蒋女士代表21位消费者来到安岳县消委会办公室投诉安化黑茶经销商以虚假宣传和高额返利为诱饵，误导众多量购买，涉嫌传销行为，要求商家退货退款。

据了解，蒋女士因身体不好，在朋友推荐下购买了安化黑茶，称该茶具有降解脂肪、抗血凝、降压、软化血管，防治心血管疾病的神奇功效，并且承诺给予销售额40%的高额返利，于是蒋女士便购买了安化配方黑茶4份，每份19920元；并推荐了20位朋友购买了安化配方黑茶，共支付货款41.832万元。吃了一段时间后，自己和朋友发现并无宣称的效果。

安岳县消委会接到投诉后，对消费者蒋女士的投诉问题进行了登记，经调查证实，发现经销商施某通过发展分销商，采取消费者相互推荐，以返利率为销售额40%的高额返利形式，向消费者推销安化黑茶，并在推荐过程中虚假宣传配方黑茶功效，诱导消费者大量购买陷入消费陷阱，侵害了消费者的合法权益。

根据调查结果，消委会依法对经营者进行了约谈，协调退款事宜。“依据《消法》第八条‘消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利’和第二十条‘经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传’的有关规定。”资阳市消委会负责人告诉记者。

据悉，经安岳县消委会多次组织消费者与经营者进行调解，最终经营者与消费者达成一致意见：消费者退回剩余安化配方黑茶给经销商，由生产厂方退回21位消费者购货款共计23万元。同时，对经营者涉嫌传销的违法行为，安岳县工商局进行了立案调查。

本以为买的是健康茶，结果却掉进传销黑幕，生活中这样的陷阱防不胜防，还希望大家能多留个心，让此类事件尽量少发生。

为啥安化黑茶华莱健品牌负面影响那么多

安化黑茶华莱健品牌的负面影响主要是由于其产品质量不佳以及消费者对其品牌形象的抱怨。根据查询相关公开信息显示，产品有明显的油腻感，口感也不太好，还有一些现象表明，华莱健的产品有可能含有较高的重金属含量，这让消费者担心产品的安全性。

曾经炒得很火的安化黑茶现在基本上都消声灭迹，是什么原因呢？

安化黑茶当时能够火起来的原因，主要还是靠夸大其词的疗效，其实茶叶本身没有那么大的功效。做为发酵茶的安化黑茶，给我感觉制作的比较粗糙，这个很类似大家所说的“粗茶”。因为各种网络上出现了许多安化黑茶的段子，还有部分原因是许多人利用安化黑茶的名气做直销，各种宣传功效夸大其词。这样的销售方式确实容易引起一些不必要的负面影响。

世间任何物品，都需要我们客观看待、客观对待，不能带着利益的眼光去放大某些本为平常的东西。就像那些涉嫌传销人士所吹捧的黑茶具有什么什么功能，具有什么什么作用，稍为思考一下，其它就没有那些所谓的功能与作用了吗？黑茶的原料大多数是一牙四五叶，甚至更多叶子，所以必须用煮才能出味道，黑茶的工艺是先杀青、揉捻后经过渥堆发酵，或制作绿茶再经过发小而使叶子变黑。

经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制作。黑毛茶按照茶叶的细嫩程度分为4个级。一级的黑毛茶肥壮厚实、色泽黑润，香味醇和，有轻微的松烟香，泡出来的茶为橙。然尔有不少公司利用黑茶当成传销工具，降低茶叶品质甚至不安全的黑茶直达消费者，产生了恶劣影响。

比如当年的安溪铁观音被网上卖成9.9元包邮，让没喝过铁观音的消费者鄙视铁观音的口感。价格也就两百来块，可能成本也就几十块钱 ，但是普洱呢几十块的茶叶吹嘘成几千几万甚至几十万几百万的多了，只是一个是灰色黑色的直销传销 一个白色的金融炒作而已。有人把普通的黑茶过度包装，过分的吹嘘只不过为了牟取暴利，暴雨不终朝，传销难长久。什么东西最终的结局，都是回归本真。

中茶湖南安化第一茶厂的黑茶有买过的吗？感觉如何？

中茶湖南安化第一茶厂有百年制茶历史了，被列为湖南省重点文物保护单位。拥有独特百年木仓茶品质，中茶牌黑茶系列产品就是产自中茶湖南安化第一茶厂，纯正黑茶非常受消费者欢迎，近期中茶70周年纪念黑茶会有品鉴会，可以期待一下。

一些卖安化黑茶的店，曾说用黑茶烧菜做饭能治病，他们赚钱了吗？

一些卖安化黑茶的店，曾说用黑茶烧菜做饭能治病，他们也是赚钱了的。茶的种类非常的多，而黑茶就是这些茶当中比较特殊的一种。这种茶是来源于四川以及湖南等地其他的茶要更有名一些，喝起来也会有不一样的感觉。黑茶是经过发酵之后再用水泡出来的，所以尝出来的味道也不一样。

黑茶的味道是很好的，而这家店也是通过黑茶烧菜来替他们治病。一些偏远地方的人都会选择去喝这种茶，想要调整好自己的身体。他们用这种方法挣钱虽然挣的比较多，但也有亏损的风险。他们囤积的黑茶越来越多，一旦出现损坏他们就没有办法去做这样的菜了。有的地方也是会去进行加盟的，他们也会把这些东西都给贩卖出去。如果白白送给别人不仅送不出去，还反而会影响别人喝的口感。

黑茶如果喝的话茶汤是红浓透亮的，而且上面也不会出现浮渣和浮沫。黑茶的口感是很不错的，而且饮用的味道也不一样。如果想进行喝茶的话，自己也可以进行尝试一下，不要什么东西都喝一堆。泡黑茶的时候最好是要用开一点的水，才不会喝起来有那么多的霉味。有些商家比较黑心，平时自己在买茶的时候可以先去尝试一下。

总的来说喝茶对身体是有很多好处的，尤其是黑茶的制作一般都经历过很多道工序。喝茶的时候自己也可以精心的尝一尝，看看是否是买得到正宗的茶。黑茶的味道是比较柔和的，女生也比较喜欢。女生喜欢把茶长时间的泡在水里，这样就比较耐用。而且黑茶也能够溶解自己身体里面的脂肪，对自己身体是很有好处的。买茶就要买的合适，不要一次性买的太多。

安化黑茶为啥最近这么火？

由于最近要写一篇茶史论文，所以对安化黑茶有些关注。　这种茶不是最近才火，而是自古就是中国名茶。只不过上世纪50年代一度绝产，才在茶坛沉寂了一段时间。　

而早在十年前，它便作为世博会十大名茶之一，重新走进了大众的视野。　它的历史，至少可以追溯到唐代。公元816年，杨烨《膳夫经手录》中记录的“渠江薄片，益阳团茶”，就是指的这种茶。不仅如此，在安化，还曾诞生了世界上第一支千两茶、第一片黑砖茶、第一块机制茯砖茶。而作为湖南茶饮行业的龙头——中茶安化第一茶厂，更是被国家列入工业遗产名单。

黑茶怎么样，如何评价黑茶

黑茶属于发酵茶，但是很少喝过黑茶，黑茶怎么样？如何评价黑茶？说不上来了吧！那今天小编就来聊聊黑茶。

黑茶是一种发酵茶，和绿茶不同的是，黑茶放得越久价值就越高，而且泡出来的口感也会更好。

如何评价黑茶？我们可以从色、香、味、品四个特点来评价黑茶，黑茶的香气很优雅醇正，而且味道也比较的滑口生津，如果是汤色变得更加明亮，色度往深的方向发展。

我们还可以从黑茶的生化来评价黑茶，放得越久的黑茶，挥发性香气会降低，但是中等沸点的香气会增加哦！也难怪人家都说，黑茶“越陈越香”。

而且放得越久的黑茶，味道也有所改变哦！最明显的就是黑茶的酸度下降，可溶性糖的含量增加，PH值呈上升趋势。