孕妇可以吃煎的鹅蛋吗 - 孕妇吃鹅蛋能煎着吃吗
1、孕妇可以吃煎的鹅蛋，煎的鹅蛋当中含有丰富的营养成分，其中主要有蛋白质，各种矿物质和维生素，脂肪等。最主要的是蛋白质含量很多，当中的卵蛋白和蛋黄当中的卵黄磷蛋白，对孕妇以及胎儿都是很有好处的。
2、蛋白质中有人体所必需的各种氨基酸，而且容易被身体吸收，蛋黄中还含有丰富的维生素A，维生素D以及维生素E，核黄酸，硫胺素等。
3、孕妇在怀孕后期的两三个月，适量的吃一些煎的鹅蛋，可以去除胎毒，胎儿在出生以后就不容易得一些皮肤病，而且皮肤还比较好，吃鹅蛋有利于胎儿的脑以及神经组织的发育。
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怀孕吃煎鹅蛋好吗
孕妇可以适量进食鹅蛋。鹅蛋蛋白质含量丰富，且为完全蛋白质，氨基酸构成与人体蛋白质接近，必需氨基酸在体内的利用率较高。鹅蛋还含钙、镁、硒、铁等矿物质，中医认为，鹅蛋甘温，可补中益气。孕妇吃鹅蛋的优点是：
补充蛋白质
鹅蛋是优质蛋白质的重要来源，每100g鹅蛋含蛋白质11.1g，孕期对蛋白质的需求量升高，2013年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕中晚期妇女每日摄入蛋白质应增加15g和30g。
补充钙元素
钙元素是骨骼和钙的组成成分。孕妇如缺钙，容易导致胎儿患先天性佝偻病，长期缺钙也容易导致孕妇骨质疏松。鹅蛋是钙的重要来源，每100g鹅蛋含钙34mg，可满足孕妇的钙元素需求。
补充铁、锌、镁、硒
鹅蛋含丰富矿物质，铁、锌、镁、硒的含量都高于鸡蛋，鹅蛋中的硒含量远高于鸡蛋、猪肉、牛肉和羊肉。每100g鹅蛋含铁4.1mg、锌1.43mg、镁12mg、硒27.24μg。孕妇对铁、锌、镁、硒的需求量均高于平时，吃鹅蛋可以补充这些矿物质。
补充维生素A
鹅蛋的维生素A含量较高，每100g鹅蛋含维生素A192μg。维生素A是形成视网膜杆细胞的感光物质视紫质必须的成分；促进胎儿的生长发育，尤其是骨骼和牙齿的生长；进食鹅蛋有利于胎儿生长发育，有利于孕妇增强机体免疫功能。
慎吃人群
肝脏损伤患者
鹅蛋中富含大量的脂肪和胆固醇，而这些物质均需通过肝脏来消化分解，食用鹅蛋会加重肝脏压力，会加重自身病情。
发热患者
因发热的患者消化腺分泌能力有所下降，若再食用富含高蛋白的鹅蛋，易造成患者自身出现腹痛、腹泻的症状，因此应慎吃鹅蛋。
注意事项
避免与鸡蛋同食
建议避免同时食用鹅蛋和鸡蛋，因两者同食，可能会损伤元气，对自身的身体健康和生长发育造成一定的影响。
营养价值
鹅蛋中富含蛋白质和人体所需的各种氨基酸，还含有丰富的维生素A和钙、镁、铁、锌、硒等矿物质。孕妇可以通过适当进食鹅蛋，起到补充蛋白、维生素和矿物质作用。另外鹅蛋性平，具有降压功效，对于防治高血压有一定疗效，对于预防妊娠高血压有一定帮助。
孕期煎鹅蛋有营养吗 有什么好处
1、孕期煎鹅蛋有营养。孕妇吃鹅蛋可以去胎毒：孕妇在怀孕的期间，每个月吃一定量的鹅蛋，是可以去胎毒的，而且，还在在出生之后是不容易得皮肤病的，生下来的孩子皮肤都是比较好的。
2、孕妇吃鹅蛋有利于发育：不管是什么样的蛋，它的脂肪是存在蛋黄里面的，尤其是鹅蛋的蛋黄，里面是含有很丰富的营养的，这种营养是有利于发育的，所以，孕妇如果多吃鹅蛋，是比较有利于胎儿自身的发育的。
3、孕妇吃鹅蛋可以防止寒气：鹅蛋的性情是比较温和的，所以如果是在冬天怀孕的女性的话，可以多吃一些鹅蛋，这样子就可以防御，让寒气不会侵入到身体里面。
孕妇能吃鹅蛋吗 推荐4个孕妇吃鹅蛋的食谱
一、孕妇可不可以吃鹅蛋
孕妇吃鹅蛋是可以的。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这不仅能帮助孕妇很好的消化，其成分对大脑及神经组织的发育也有很大作用，特别是对小孩子的脑部发育有很好的帮助。
孕妇吃鹅蛋的好处
1、和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的营养价值高出好几倍，鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。孕妇在孕期的后两三个月，适量吃鹅蛋，可以去胎毒，胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤白白嫩嫩，很光滑。
2、孕妇吃鹅蛋对能增强记忆力也有帮助。在怀孕时期，因身体不适或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题，这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智，增强记忆力。
3、孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸。鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收，这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
不过怀孕吃鹅蛋的妈妈有一点要了解，鹅蛋对怀孕上火的妈妈虽有好处，但也不能吃太多，过多容易引起肠胃不适，适量即可。
二、孕妇吃鹅蛋的食谱推荐
1、油煎荷包鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，酱油少许
做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
2、水煮鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。
做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。
3、肉碎煎蛋
用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。
做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。
4、大葱煎鹅蛋
用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。
做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。
孕妇吃煎鹅蛋能排胎毒吗？孕妇该怎么去胎毒？
许多老年人会认为在怀孕的最后阶段吃鹅蛋可以消除胎儿中毒，但专家认为这一说法没有科学依据。虽然鹅蛋中的蛋白质种类和含量很多，但如果食用过多的鹅蛋，孕妇体内的蛋白质会增加，尿酸会增加，这很容易导致痛风，增加孕妇肾脏的负担。
据信，了解了胎儿毒药的孕妇知道有很多民间药方可以去除胎儿毒药。喝玉米须、吃鹅蛋和吃公鸡都是配方奶粉的一部分。只要这些东西不是每天都吃，就什么也不会发生。毕竟，它们是更有营养的食物。但是，那些中药小方剂，如果你随意饮用，你可能无法摆脱胎儿中毒，你会赶上你的宝宝的健康。还有一些用于婴儿的传统中药，它们没有科学依据。这对消化系统尚未发育的婴儿是致命的打击。所以，孕妇们，我们都知道我们非常爱你们的孩子，但不要盲目相信民间传说。
那么正常该怎么办呢？注意饮食的营养结构。有很多孕妇想让自己的身体变得更好。同时，为了宝宝的正常发育，她们会在怀孕期间吃很多营养丰富的食物。然而，总是这样做更有可能导致过多的胎儿中毒和儿童出生后容易出疹。怀孕时，最好多吃新鲜水果和蔬菜。饮食以清淡为主，多吃豆类以保证充足的营养。那么儿童患皮疹的概率就不会太高。煮枸杞根和绿鸭蛋是一种广泛流传的去除胎儿毒素的方法。中药方面，枸杞根也是一种中药，名为地黄，具有清热降火、滋阴补肾的功效，而绿鸭蛋也是主要的降火剂。枸杞根和洗净的带壳鸭蛋一起煮。喝开水、吃绿鸭蛋可以清热解毒。此外，孕妇会清除体内的胎儿毒素，为胎儿的生长提供一个干净、舒适、安全的环境，这对胎儿是有益的。
怀孕33周，鹅蛋是整个煮起来吃好，还是煎吃比较好
相比于煎肯定水煮更营养。鹅蛋中含有多种蛋白质，但相比鸡蛋鸭蛋，鹅蛋脂肪、胆固醇含量高，营养素含量及种类中并没有比鸡蛋、鸭蛋更突出的优势。如果说吃鹅蛋可以去胎毒，那么鸡蛋鸭蛋也可以。多吃鹅蛋对内脏有损坏，每天不要超过3个。
所以，孕妈妈可以吃鹅蛋，但对胎毒没什么效果。
孕妇能吃鹅蛋吗
导读： 能吃吗？成椭圆形，个体很大，味道有些油，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。那么可以吃鹅蛋吗？吃鹅蛋有什么好处呢？
一、孕妇可以吃鹅蛋
1、鹅蛋是很好的补脑健脑食品，对有利，并且有鹅蛋可以去胎毒的说法。鹅蛋蛋白质丰富、矿物质、维生素丰富，对孩子身体发育有利。
2、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
3、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体。
4、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
二、饮食禁忌
鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。准妈妈们记住了，鹅蛋不可以多吃，要。
鹅蛋不适合内脏损伤患者食用；低热不退、动脉硬化、气滞者不宜食用；骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。
三、食用价值
1、鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
2、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
3、鹅蛋营养成分是：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，那只是加工的方法问题，用鹅蛋制成糟蛋，是特具风味的美味食品。
鹅蛋一般人均可食用，是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。孕妇一般情况下可以吃鹅蛋，对胎儿的发育有好处，但是切记不可多吃，在身体低热等特殊情况下禁食。
孕妈妈能吃鹅蛋吗
孕妈妈能吃鹅蛋吗
孕妈妈能吃鹅蛋吗，鹅蛋具有很高的营养价值，里边富含蛋白质、维生素C等，对人体有诸多好处，老少皆宜，而孕妈妈正处于需要补充营养的时候，那么孕妈妈能吃鹅蛋吗，一起来看看吧。
孕妈妈能吃鹅蛋吗1
一、孕妇能吃鹅蛋吗
可以吃，但要看情况而定。
二、孕妇吃鹅蛋有什么好处
1、孕妇如果在妊娠后期，特别是临产前两个月，吃鹅蛋可以去胎毒， 宝宝不容易得皮肤病。而且一般皮肤会白白嫩嫩，很光滑。
2、研究表明，鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对大脑及神经组织的发育有重大作用，特别对小孩子的脑部发育有很好的作用。但和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。
三、孕妇能吃陈艾煮鹅蛋吗
在民间，老人都说用陈艾熬水，再用这水煮鹅蛋吃，有一定保胎作用，那么，这种说法科学吗？
事实证明，陈艾能够破血行瘀，下气通络，用于产后淤血停积小腹胀痛，跌打损伤，淤血肿痛，因伤而大小便下血。 这种药是用于产后的，产前服用不利于胎气的稳定，陈艾煮鹅蛋，没有实践论证。孕妇怀孕期间最好生活有规律，保证有充足的睡眠时间，保持摄入足够的营养，多喝水，多吃含纤维素多的食物，不要吃辛辣生冷等刺激性的食物。
艾叶性温，对于阴虚热证不适合。所以建议孕妇要在中医辨证论治的.基础上用药，千万不要盲目吃药，以免造成遗憾无法挽救。
四、孕妇吃鹅蛋的食谱
1、油煎荷包鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，酱油少许
做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
2、水煮鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。
做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。
3、肉碎煎蛋
用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。
做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。
4、大葱煎鹅蛋
用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。
做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。
五、孕妇吃鹅蛋的注意事项
1、鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则伤元气。
2、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。
3、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
4、孕妇吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，鹅蛋是凉性的。
孕妈妈能吃鹅蛋吗2
一、孕妇能吃鹅蛋吗
孕妇吃鹅蛋可以去胎毒。孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。
二、怀孕为什么要吃鹅蛋
胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。
三、孕妇吃鹅蛋的好处
1、孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
2、孕妇吃鹅蛋可以防寒气
在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。
3、孕妇吃鹅蛋能增强记忆力
在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。
4、孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
孕妈妈能吃鹅蛋吗3
一、鹅蛋
鹅蛋，是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，其含有丰富的营养成分，如蛋白质、卵磷脂、氨基酸、脂肪酸、多种维生素以及矿物质等。且维生素主要有维生素c、维生素e等，矿物元素主要有Ca、Fe、Zn等。
二、孕妇能吃鹅蛋吗
一般来说，孕妇是可以吃鹅蛋的。因为鹅蛋中含有丰富的优质蛋白质、脂肪酸以及各种微量元素，如钙、铁、锌等，可为孕妇补充身体各种营养元素，起到强身的作用，并有利于胎儿发育。但需注意，不可过量食用鹅蛋，以免对消化功能造成影响。同时，对于内脏功能不太好的孕妇，则可能加重内脏负担。建议孕妇在怀孕期间应多注意休息，保持心情舒畅等，是有利于孕期健康的。
三、鹅蛋的功效有哪些
1、滋补益气
因为鹅蛋性甘、温，可温补身体。有补中气、益五脏的功效，适用于久病体虚的患者食用。另外，鹅蛋中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、尼克酸，容易被人体吸收利用，其营养价值极高。
2、促进大脑发育
因为鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，有利于促进大脑及神经组织的发育。因此，能够起到促进大脑发育的功效。另外，卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱，而胆碱可改善记忆，起到提高记忆力的效果。
3、提高免疫力
因为鹅蛋中含有氨基酸及锌，其中氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合体的免疫球蛋白。而锌可以直接促进胸腺、淋巴结等免疫器官发育和正常行使功能。还可直接抵抗某些细菌、病毒，进而增加人体免疫力。
以上就是关于孕妇能吃鹅蛋吗的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
孕妇可以吃鹅蛋吗 有什么好处吗
1
孕妇可以吃鹅蛋吗
鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。其中最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白。这些蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，容易被人体消化吸收。
鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。对于孕妇来说鹅蛋不错的营养补充，孕妇适量食用鹅蛋，这些营养物质都会被人体有效的吸收，对胎儿的成长发育是很有利的。
2孕妇吃鹅蛋有什么好处
1、去胎毒
鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋相比，营养价值高出其他两种蛋好几倍，鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。尤其是孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。
2、有利于人脑及神经组织发育
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
3、可以防寒气
在寒冬时节，优于孕妇体质偏弱，容易受到寒气的侵袭。然而鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入，从而起到防止因受寒气而得感冒等疾病，避免给身体造成不适。
4、增强记忆力
在怀孕时期，孕妇容易受到周边环境影响，出现心情烦躁，从而导致记忆力下降的问题。这时候，可以用鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟吃下，能够起到清脑益智效果。
5、补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。
3孕妇怎么吃鹅蛋最好
1、水煮鹅蛋
用料：鹅蛋1粒、水半锅，半小匙盐。
做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。
2、大葱煎鹅蛋
用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。
做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。
孕妇可以吃鹅蛋么做法
用料
主料
鹅蛋1枚
调料
色拉油
适量
食盐
少许
葱
1勺
鹅蛋烧的做法
材料集合图：
1.蛋打散，加入葱花和少许盐，拌均匀
2.锅底刷薄薄一层油，舀入2勺蛋液，轻晃锅子，使蛋液均匀铺满锅底。再开小火，煎至蛋液半凝固。如图3，用铲子从一边卷起(先倒蛋液，等蛋液均匀铺满了，再开火加热，否则蛋液一沾热锅就凝固了，不易流动)
3.将第一张蛋饼卷起后，推至锅子的一端。再舀入2勺蛋液，至锅子的空白处
4.煎至半凝固时，从第一张卷好的蛋饼处开始卷起
5.重复以上步骤，直至蛋液用完。将卷好的蛋饼，继续煎2-3分钟，至表面略有焦黄即可
烹饪技巧
用鸡蛋的话，2-3个起步，要不然蛋液少了，就不厚了。
菜品特色
1、鹅蛋真的很巨大，起码跟鸡蛋比，看看下图。
2、一枚鹅蛋相当于2-3枚鸡蛋的重量。也不知道弄什么吃，就做个蛋饼吧，只不过是多层的，呵呵，厚蛋烧。
女性在怀孕的时候到底能不能吃鹅蛋呢？
孕妇怀孕期间想要补充身体里面缺失的营养，可以选择吃鹅蛋。女性怀孕周期会影响到自己的饮食，鹅蛋可以去毒。在怀孕前期的时候可以选择吃一个鹅蛋，每周吃一次，鹅蛋属于凉性食物。不管是煮着吃还是炒着吃，孕妇得到及时的改善。有些孕妇会有严重便秘，就会导致孕妇很痛苦。吃鹅蛋也能够帮助孕妇缓解这种痛苦的现象，能够让孕妇感受的舒服一些。
一、鹅蛋不能吃太多。
不要听信老人的民间传言，要自己调整饮食。如果自己喜欢吃辛辣刺激的食物，也不要将鹅蛋煮的很辣。鹅蛋的个头相比于两个鸡蛋那么大，所以大家在吃鹅蛋的时候，也要注意自己能否承受。孕妈妈虽然要补充营养，但是也不能忘了最初的目的。孕妈除了要补充营养以外，还要多吃一些绿色蔬菜，只有这样才能够让宝宝发育的更健康。
二、还可以吃一些什么呢？
孕妈怀孕期间，在后期时可以去超市买一些芝麻糊或者豆沙粥。孕妈妈要控制住自己，晚上散步时也不要吃路边的烧烤摊，这里的食物都是高温油炸，会导致孕妈有严重的妊娠高血压。吃蔬菜也不能不洗干净就吃，这样就会让孕妈感染上疾病。孕妈要多吃一些水果，里面会补充充足的维生素。
三、总结
随着孕妈的肚子不断的变大，容易出现摔倒的行为，要选择一双舒适的平底鞋。孕妈为了孩子也不要总是爱美，一定要想一想自己摔倒了流产，孩子和家人该怎么办？鹅蛋卖的很贵，有些地方卖5块钱一个，有些地方会更贵，吃鹅蛋时也要注意方式方法。鹅蛋煮着吃会有一些腥味儿，不管怎么样营养也不能太过充足。
