世界上最大的葡萄

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世界上最大的葡萄

据记录,世界上最大的葡萄是2003年在美国加州长成的一个品种名为"русская ягода"(俄语中的“俄罗斯浆果”)。这个葡萄重达11.3克,比普通葡萄大得多。然而,这个品种并不是常规商业种植品种。在普通的商业葡萄中,最大的品种可能是“巨无霸”(Jupiter),平均重量为10克左右。

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世界最大的葡萄

  万物都有排名,那么最大的葡萄大家见过吗,下面就带你们见识下

  世界最大的葡萄

  葡萄,落叶木质藤本植物。叶互生,卵圆形,有3-5深裂。葡萄的花很小,呈淡黄绿色,圆锥花序。果实为球形浆果,初为黄绿色,成熟时变为紫黑色或青色、淡、红褐色等,因品种而异。花期5-6月,果熟期为8-9月。

  葡萄原产西亚,为温带水果,在我国已有两干多年的栽培历史,目前已有五百多个品种。观赏和食用兼优的主要品种有:玫瑰香:果粒紫黑色,结果早且多,有玫瑰香味,味甜,色艳;“意大利”:果粒绿或白,果粒着生密,整齐美观,皮薄而韧,肉紧而脆,味甜,香气浓;金皇后:果粒,果大,味极甜;巨峰:淡紫色,果穗大,穗形美;其他还有黑罕、北京红、巴米特、胜利、鸡心、龙眼、黑奥林、红富士、白香蕉等。

  现在世界上最大的葡萄树,是英国苏格兰1891年栽的1株。它的树冠覆盖面积达460多平方米,最长的枝条有90多米,茎的直径17厘米。据统计,到1963年的73年里,从这棵树上采摘的葡萄,共有10万余果穗,平均每一年结1370个果穗。如果每一个果穗以4斤计算,1年可收5480斤。这个产量要遇上已死去的葡萄“大哥”,还得加很大的劲呢英国苏格兰葡萄

  茎的直径17厘米天山葡萄

  天山葡萄,欧亚种,亲本来自于白罗莎X新疆的贝甲干。粒重25克左右,激素处理可达到40--45克的粒重,果粒青,大小如鸡蛋,糖度16—18度,是目前世界上最大的葡萄品种,在日本一穗果实售价1万日元,折合人民币700元,必须避雨栽培,是目前具有良好发展前途的晚熟品种。

世界最大的葡萄有多大?

“世界最大之葡球,重约120磅。” 原载:《人言周刊》,廿四年元月九日出版。

葡萄营养价值:

1、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

2、葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。

4、葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。

世界上最大的葡萄 每一颗都像乒乓球那么大(盘点世界上最大水果)

甜美多汁的普通是许多人都很喜欢的水果,它不管是直接吃还是榨汁,或者是酿成葡萄酒都非常美味。你知道世界上最大的葡萄有多大吗?浙江金华婺东葡萄良种场,三位年轻民兵种出直径3.9厘米的超大颗葡萄,它们每一颗都像乒乓球一样大,中32克左右。

一、最大的葡萄

在浙江金华婺东葡萄良种场,有3名民兵栽培出超大葡萄品种,它们最大单颗直径3.9厘米。据著名葡萄栽培专家陈履荣检测后表示,这很可能是当今世界上最大的葡萄了。这种葡萄名为藤稔1055,原品种由日本引进,经过3年时间的精心试验和栽培,最后才得出藤稔1055的成品。

二、世界上最大的樱桃

甜美多汁的美国大樱桃深受众人喜爱,但是它的价格也总是让许多人望而却步,但是喜欢吃的人非常多,用它送礼也是一件比较体面的事。个头大味道甜的樱桃,总是特别受欢迎。你知道世界上最大的樱桃有多大吗?美国公司SDR FruitLLC,培育出新樱桃品牌风靡多国

三、世界上最大的桃子

又红又大的桃子总是特别诱人,想到它甜美多汁的口感,就让人有种大流口水的感觉。河北省满城县翟家佐村,在1988年的适合发现一颗与众不同的桃树,它结的果子又红又大,平均单果重在350克左右,也就是0.7斤。最大的一颗果子达到了2.1斤

四、世界上最大的桔子

一般我们吃的普通桔子,大的也就一两百克而已,一般称一斤的桔子,里面都有好几个。那你知道世界上最大的桔子是有多大吗?曾有人在南非北部的一个桔子林内,发现了一个重达2.5斤的超大桔子。这个重达5斤的巨型桔子

世界上最大的葡萄树 美国有一株葡萄树年产量高达14000斤

甜美多汁的葡萄是继续人喜爱的食物,不管是新鲜着吃还是葡萄干、葡萄酒等,都深受众人喜爱。每一株葡萄树的产量有限,一般每株年产1000~1500公斤都算是比较高产了。你知道世界上最大的葡萄树有多大吗?美国加利福尼亚州有一颗葡萄树,其产量达到了14000斤。

长了14000斤的巨大葡萄树

在1842年的时候,美国的加利福尼亚州卡品特里亚种下了一株葡萄树,在经过一百多年的生长之后,它长得巨大无比。在最大的时候,其年产达到了7吨,也就是14000斤。和那些产量几千斤的葡萄树相比,这个巨型葡萄树可以说相当于王者般的存在了。

这课产量超高的葡萄树,是世界上最大的葡萄树,但是它结的果子却不是最大的,只能说它产量最高,树最大。还有一些优质的葡萄其果实大如乒乓球,也有一些优秀品种的葡萄树,价格十分的昂贵。下面为大家介绍最大和最贵的葡萄,感兴趣的可以看看。

世界上最大的葡萄

甜美多汁的普通是许多人都很喜欢的水果,它不管是直接吃还是榨汁,或者是酿成葡萄酒都非常美味。你知道世界上最大的葡萄有多大吗?浙江金华婺东葡萄良种场,三位年轻民兵种出直径3.9厘米的超大颗葡萄,它们每一颗都像乒乓球一样大,中32克左右

世界上最贵的葡萄

一说起价格昂贵的普通,许多人就会想到日本天价葡萄,一串普通曾经拍出了8350英镑的天价,可以说是世界上最贵的葡萄了。据说那串普通每一颗都和乒乓球差不多大,一颗就大概要就要2424元。据说这种普通口感非常的美味

世界最大串的葡萄

  大家有没有吃过最大串的葡萄呢?

   简介

  葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。[1] 葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。[2] 葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,[1] 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。[3] 葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。

   形态特征

  木质藤本。小枝圆柱形,有纵棱纹,或被稀疏柔毛。卷须2叉分枝,每隔2节间断与叶对生。

  叶卵圆形,显著3-5浅裂或中裂,长7-18厘米,宽6-16厘米,中裂片顶端急尖,裂片常靠合,基部常缢缩,裂缺狭窄,间或宽阔,基部深心形,基缺凹成圆形,两侧常靠合,边缘有22-27个锯齿,齿深而粗大,不整齐,齿端急尖,上面绿色,下面浅绿色,或被疏柔毛;基生脉5出,中脉有侧脉4-5对,网脉不明显突出;叶柄长4-9厘米,几;托叶早落。

  圆锥花序密集或疏散,多花,与叶对生,基部分枝发达,长10-20厘米,花序梗长2-4厘米,几或疏生蛛丝状绒毛;花梗长1.5-2.5毫米,;花蕾倒卵圆形,高2-3毫米,顶端近圆形;萼浅碟形,边缘呈波状,外面;花瓣5,呈帽状粘合脱落;雄蕊5,花丝丝状,长0.6-1毫米,花药,卵圆形,长0.4-0.8毫米,在雌花内显著短而败育或完全退化;花盘发达,5浅裂;雌蕊1,在雄花中完全退化,子房卵圆形,花柱短,柱头扩大。

  果实球形或椭圆形,直径1.5-2厘米;种子倒卵椭圆形,顶短近圆形,基部有短喙,种脐在种子背面中部呈椭圆形,种脊微突出,腹面中棱脊突起,两侧洼穴宽沟状,向上达种子1/4处。花期4-5月,果期8-9月。

   生长环境

  温度

  葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快,则易造成枝条徒长,表现为节闻长不充实,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥。[5]

   水分

  葡萄葡萄对水分要求较高,严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多,生长后期或结果期,根部较为衰弱需水较少,要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水,雨多年份易造成日照不足,光合作用受,过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高,极易引起各种疾病,如黑痘病、灰霉病等。因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米最理想;容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制。缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草,用以保持土壤湿度,同时也可控制草的生长。

   光照

  葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照,但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病,这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。而日照不足时,易造成开花期花冠脱落不良,受精率低;花芽分化期花芽分化不良,单性果多;生长期植株徒长,节间长。不结果或结单性果;果实膨大期病害及品质不良;成熟期着色不好,糖度下降。

   土壤

  葡萄虽然在各种土壤(经过改良)均能栽培,但以壤土及细砂质壤土为最好,砂质土虽透气性能好.但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间。其保水保肥能力较强,多数较为肥沃,在葡萄生长旺盛时,较易流花和单性结果,在高温光照条件好时,结实好、产量高。低温日照少时,结果不太好,产量低;平时注意排水,避免探耕,冬季轻度修剪、夏季可多修剪,并喷施硼砂,磷酸二氢钾及过磷酸钙等。粘质土透气性较差,但保肥保水较好、养分分解及吸收较慢,初期较少徒长现象、流花及单性果现象较少,但发育后期容易徒长.果穗果粒虽大,但糖度及肉质往往不太好,应多施高碳有机质或加少量砂加以改良,酸性土壤最好使用适量石灰中和。

   营养

  葡萄葡萄与大多数作物类似,其生长所需营养元素,大约有17种:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯、钻,基中碳和氧是光合作用时得自空气中的二氧化碳,氢则来自土壤中的水分,其余各元素除了氮外,多数由根部从土壤中吸收,它们的比例关系为:作物新鲜组织的94%-99.5%是由空气和水的碳氢氧组合而成,而只有约0.5%-6%是来自土壤中的营养元素。化学肥料主要提供氮、磷、钾三要素,有些化肥也含有大量钙、镁、硫,使用化肥效果虽然明显,但使用过量易造成肥害,尤其钾肥用量应小心。而有机肥料营养元素含量较低,可大量使用,且对土壤的物理、化学、生物性质均有改良效果。另外可视土壤情况添加土壤改良剂,一般情况下,强酸性土壤较易缺乏磷、钾、钙、镁、矽、钼、锌、铜、硼等元素;碱性或石灰质土壤则较易缺乏氮、磷、铁、锰、锌、铜、确等元素。营养补充多数采取基肥、追肥、叶面施肥3种方式,基肥为冬眠或采收后使用。追肥为开花后利用雨后或浇水后撒施化学肥料,pH值6.0以下的土壤可追施白云石粉或石灰。

   那么世界上最大的葡萄树长什么样呢?

  现在世界上最大的葡萄树,是英国苏格兰1891年栽的一株。它的树冠覆盖面积达460多平方米,最长的枝条有90多米,茎的直径17厘米。据统计,到1963年的73年里,从这棵树上采摘的葡萄,共有10万余果穗,平均每年结1370个果穗。如果每个果穗以25千克计算,1年可收2740千克。

世界上最大的葡萄树

世界上最大的葡萄树

世界上最大的葡萄树。葡萄树是我们常见的一种水果树,很多人都喜欢吃葡萄,但是相信很多人不知道世界上最大的葡萄树位于哪里,又有多大。那么接下来我们就来详细了解下世界上最大的葡萄树。

世界上最大的葡萄树1

一、最大的葡萄树在哪

最大的一棵葡萄树现在位于苏格兰,这棵树是在1891年种植。为了几十年的风雨,现在这棵葡萄树能够覆盖的面积也达到了460平方,在树的上面枝条就有将近100根,并且每个径的直径也达到了17cm。这棵葡萄树引进于新疆,对新疆那里的天气比较适合种植葡萄树。但是由于苏格兰并没有葡萄树,所以就只能移植。

从1963年开始,这棵葡萄树的产量就获得丰收,在每一年里能够收获5480斤葡萄。不仅仅这棵树的面积很大,同时产量也非常高。葡萄树本身的寿命仅仅有60年,但是这颗最大的葡萄树,目前已经有176岁。

二、葡萄树的故乡

葡萄树的故乡在新疆,新疆的葡萄在世界上都非常有名,里葡萄的种类非常多,能够达到两千多个。尤其是最新品无籽葡萄感特别好,尤其受到老人已经儿童的喜爱,因为这种葡萄里面没有籽,吃起来非常的方便。

在云南一带也会有葡萄树,但是没有新疆的葡萄树大,每一颗葡萄树在每一年能够产1500公斤的葡萄。在新疆,拥有高产量的葡萄树同时也拥有世界上最大的一棵葡萄树,这颗葡萄树的覆盖面积能够达到几十平方,夏季在葡萄藤下乘凉真的是非常爽。

世界上最大的葡萄树可以共用28000人食用,非常遗憾在1920年的时候,这颗葡萄树已经死去。从此,新疆的最大葡萄树消失在人们的视线里,对于这件事人们觉得非常可惜,但是之后又出现了比较大的葡萄树。

世界上最大的葡萄树2

全世界树龄最高的一棵葡萄树

说起葡萄这一水果,相信很多人都比较熟悉,葡萄的营养价值丰富,吃起来酸甜可口,是一种老少皆宜的水果。众所周知,葡萄除了可以直接吃以外,还可以酿制成葡萄酒,女性朋友常喝葡萄酒,据说有美容养颜之功效。

葡萄的果实好不好吃,除了与葡萄的品种有关以外,还跟它的树龄有很大关系,一般情况下,一棵葡萄树从种植到结果,需要最少3年的时间,最高树龄大约在50年左右。

平时我们所见到的葡萄树,最粗的枝干大约跟小孩子的胳膊一般粗。不过,在美国的加利福尼亚州,有一颗古老的葡萄树,这颗葡萄树的树龄高达176年之久,它的树干比的大腿还要粗,堪称全世界树龄最高,树干最粗的一颗长寿葡萄树。

很多人可能都会认为葡萄的`树龄越久,葡萄的产量会越低,实际上这颗176年树龄的长寿葡萄树,每年到葡萄丰收季节时,都能结出累累的硕果,每一年的葡萄产量都高达14000斤左右!

这颗长寿葡萄树生长在美国的加利福尼亚州,当地居民认为这棵树有神明的庇佑,因此他们就像对待自己的孩子一样,共同维护这棵古老的葡萄树。

这颗古老的葡萄树,经历了大自然的多重磨难,粗粗的枝干扭曲盘旋在一起,表面的树皮看似已经干枯,但它并不像外表看起来那般枯竭。当地很多居民会来这里剪下一些葡萄小枝拿回去种植,久而久之这颗长寿葡萄树,就被誉为了“葡萄树之母”。

到现在为止,这棵长寿葡萄树每年结出的葡萄果实,都分发给了当地吃不起水果的贫苦人民。14000多斤的葡萄产量,让当地的贫困人民每年都能享受到葡萄的美味。

有句话叫做树大招风,这颗古老的葡萄树自出名以后,就被很多商人给盯上了,有的商人准备花高价钱将这颗葡萄树买下,结果却遭到了当地的阻碍。当地已经将这颗葡萄树保护了起来,这棵葡萄树现在被列为公共资源,任何人不得占为己有。

全世界树龄最高的这颗葡萄树,现在已经成了一个“特殊的景点”供人观赏,每年都吸引无数人前来参观。

世界各国的人民来到美国加利福尼亚州,只为看一眼树龄高达176年的葡萄树。这颗庞大的葡萄树,每年可产葡萄14000多斤,比普通的葡萄树产量高了好几倍,所产的葡萄不管是用来酿红酒,还是直接吃,口感都是超一流!

世界上最大的葡萄品种

  葡萄酒风行全世界,但你知道葡萄酒都是用哪些葡萄品种酿出来的吗?下面,我为各位小伙伴介绍一下。

  01.赤霞珠

  赤霞珠是世界上最知名的红葡萄品种,几乎在全球所有主流产酒国都有种植。目前,它的全球种植面积达到了近 30 万公顷,成为了全球种植面积最广的葡萄品种。根据 2010 年数据,赤霞珠在其老家法国,还有智利、澳洲、美国及中国等产国的种植面积和比例分别如下。

  法国:4.4% 的葡萄园里种植着赤霞珠,其种植面积为 56,386 公顷,占全球赤霞珠总面积的 19.4%;

  智利:36.5% 的葡萄园里种植着赤霞珠,其种植面积为 40,728 公顷,占占全球赤霞珠总面积的 14%;

  美国:15.3% 的葡萄园里种植着赤霞珠,它是仅次于霞多丽(Chardonnay)的第二大葡萄品种,其种植面积为 34,788 公顷,占全球赤霞珠比例的 12%;

  澳洲:18.3% 的葡萄园里种植着赤霞珠,它是澳洲仅次于西拉(Shiraz)的第二大葡萄品种,种植面积为 27,773 公顷,占全球赤霞珠比例的 9.4%;

  中国:76.5% 的葡萄园种植着赤霞珠,占全球比例的 7.8%。

  早在 1990 年,赤霞珠还排在榜单第 8 位,如今它显然已经征服了多数主流产酒国。如此大幅度的增长并不意味着赤霞珠很容易种植,毕竟赤霞珠需要在温暖的土壤中才能完全成熟,否则就会带有青椒味。尽管种植不同品种在内在成本上差异不大,但赤霞珠往往被认为是一种能够在出口市场树立榜样的品种。更重要的是,为了保证质量,赤霞珠的产量并不高,可见赤霞珠并不是一个产量大品质低的廉价品种。当然,赤霞珠的流行在很大程度上归因于波尔多(Bordeaux)效应,更准确地说应该是拉菲效应。以下便是赤霞珠在波尔多一级名庄中的比例:

  拉菲:葡萄种植面积占 71%,正牌酒使用比例为 80-95%,具体依据年份而异;

  拉图:葡萄种植面积占 80%,正牌酒使用比例为 80-95%,具体依据年份而异;

  木桐:葡萄种植面积占 85%,正牌酒使用比例为 85-95%,具体依据年份而异;

  玛歌:葡萄种植面积占 75%,正牌酒使用比例为 80-90%,具体依据年份而异;

  侯伯王:葡萄种植面积占 50%,正牌酒使用比例为 50-65%,具体依据年份而异。

  02.梅洛

  尽管赤霞珠在波尔多号称葡萄品种之王,但实际上梅洛(Merlot)才是波尔多乃至法国名副其实的王者,它在整个法国都位列第 1,在波尔多的种植面积甚至是赤霞珠的 2 倍。2015 年,在波尔多将近 10 万公顷的葡萄园中,66% 的土地种植着梅洛,而赤霞珠的比例只占 22.5%。当然,在 21 世纪前 10 年,波尔多葡萄园这两者的比例也有所增加;与此同时,赤霞珠和梅洛的辅助品种(如它们共同的父/母本品丽珠)及其它白葡萄的比例减少了。

  事实上,在上世纪 70 年代,赤霞珠的确是波尔多种植面积最大的葡萄品种。不过酒农逐渐意识到,梅洛要比赤霞珠早熟 15 天,从商业价值上考虑,种植梅洛更划算。加上天气原因,波尔多的赤霞珠比例开始下降,梅洛随之上升。然而随着全球变暖,梅洛在波尔多的地位也会受到一定的威胁,相反赤霞珠在波尔多则依然有巨大的发展空间。

  当然,抛却波尔多这个产区,依然可以毫不夸张地说,哪儿有赤霞珠,哪儿就有梅洛。梅洛同赤霞珠以其独有的契合度走遍天下,也难怪它们分别从 1990 年的 7、8 名走到了前 2。

  03.阿依伦

  你自诩对葡萄酒非常了解,却唯独不认识这一品种?这一点儿也不奇怪!这个很眼生的葡萄品种叫做阿依伦(Airen),正是它力压霞多丽和长相思(Sauvignon Blanc),成为了如今最流行的白葡萄品种。而在 1990 年,无论红白,阿依伦都是世界上种植面积最广的一个,甚至比现在种植面积最大的赤霞珠还要多出近 10 万公顷。不过近 20 年,阿依伦的种植比例有所下降,但依然高居季军宝座,还是西班牙种植面积最大的葡萄品种。

  事实上,阿依伦主要种植于西班牙的拉曼恰(La Mancha)产区。种植面积非常广,产量也很大,不过葡萄酒品质就比不上霞多丽和长相思了,所酿的葡萄酒比较清淡,适合年轻时饮用。也正是由于风味较淡,部分阿依伦葡萄还会用作白兰地(Brandy)的酿酒葡萄。

  对于这样一个品质不高的品种为何会有这么多人愿意种植呢?原来阿依伦非常耐旱,能在拉曼恰这样炎热的气候环境下生长良好,而且抵抗病虫害的能力也极强。更重要的是,阿依伦无需时常打理也能达到高产,因此被用来酿造廉价的葡萄酒再合适不过了。

  04.丹魄

  作为西班牙的当家花旦,丹魄(Tempranillo)在近 20 年来的种植面积增长了 2 倍,尤其在西班牙北部的里奥哈(Rioja)和杜埃罗河岸(Ribera del Duero)广泛种植。所以尽管目前西班牙种植最多的是阿依伦,但丹魄绝对是其最大的威胁。可以预见的是,在不久的将来,丹魄或许会以平稳的速度逐渐取代阿依伦在西班牙的地位。整体而言,丹魄生产的葡萄酒颜色较深,酒体中等至饱满,骨架十足,且具有不错的陈年潜力。

  05.霞多丽

  尽管种植面积不如阿依伦广,但从江湖地位来看,霞多丽(Chardonnay)无疑是白葡萄品种中的王者。霞多丽最大的特色就是可以适应不同的气候环境,而且风格多变,这使得它在全球主流葡萄酒产国都非常受欢迎,在美国它还是种植面积第一的葡萄品种。产自温暖炎热地区的霞多丽带有香蕉、芒果或无花果的气味且酒体厚重;而在凉爽的气候环境如香槟(Champagne)产区和勃艮第(Bourgogne)夏布利(Chablis)产区,霞多丽的酸度往往较高,还带有苹果、梨子或青梅果的香味,酒体大多轻盈至中等。更重要的是,采用霞多丽酿造的葡萄酒是勃艮第乃至全球当之无愧的白葡萄酒之王,其葡萄酒售价往往也不便宜。因此自 1990 年来,霞多丽的种植面积增长了 2 倍。

  06.西拉

  西拉(Syrah)是一个起源于法国罗讷河谷(Rhone Valley)地区的葡萄品种,其适应能力非常强,在很多葡萄酒产区均有种植。自扎根澳洲以来,西拉迅速繁衍,一开始只作为混酿中的配角,直到奔富酒庄(Penfolds)创造性地打造了一款纯西拉葛兰许(Grange),该品种开启了澳洲葡萄酒的伟大篇章。尤其是自上世纪 90 年代开始,西拉的种植面积不断扩大,从当时的 35 名一跃至如今的前 6,在整个葡萄酒界都享有极高的声誉。

  07.歌海娜

  歌海娜(Grenache/Garnacha)广泛种植在炎热的地中海一带,包括法国南部以及西班牙等地。在法国,它被称作 Grenache,是继梅洛后种植面积最广的葡萄品种。而在西班牙则被称作 Garnacha,主要种植在里奥哈和纳瓦拉(Navarra)等产区。歌海娜是一种适应性和可塑性很强的葡萄品种,但种植范围比较集中,还不足以成为一个世界级葡萄品种。而且歌海娜在全球的种植面积正呈现递减趋势,更从 1990 年的第 2 落至了如今的第 7。这在一定程度上是因为歌海娜自身果皮薄,单宁含量少,酒精度高,酿造出的单一品种葡萄酒品质相对较差(因而多为混酿),受众人群较小的缘故,因此渐渐被一些特色葡萄品种所取代。除部分老藤歌海娜和 GSM 混酿外,歌海娜高品质葡萄酒少,大部分用于酿造桃红葡萄酒和一些简单的甜酒。

  08.特雷比奥罗

  特雷比奥罗(Trebbiano Toscano)是意大利最主要的白葡萄品种,在整个意大利都有种植,大部分初级白葡萄酒都加入了一定比例的该品种。由于它生命力非常旺盛,且发芽晚,因而能避免大部分春霜侵害,这使其十分高产,产酒量相对前面几大品种甚至更多。和大多数高产葡萄酒一样,特雷比奥罗酿成的葡萄酒大多酸度较高,萃取物含量较低,因而风味较淡,且没有什么个性,品质也一般。随着人们对风味的重视,该品种的种植比例在过去 20 年有所下降,其排名也从第 5 落至了第 9。

  09.长相思

  长相思(Sauvignon Blanc)是世界上最受欢迎的白葡萄品种之一,堪称白葡萄之后。整体而言,长相思适应性较强,在冷凉气候或温暖炎热产区均有不错表现,当然其葡萄酒也会随之表现出不尽相同的芳香。长相思既可以酿造香甜浓郁的甜白,也可以酿造风格清新的干白;既可以不经橡木桶陈年,也可以经橡木桶陈年,其经典产区有法国波尔多、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、新西兰马尔堡(Marlborough)、智利卡萨布兰卡(Casablanca)和莫莱谷(Maule)及美国加州等地。从 1990 年前十榜单来看,长相思榜上无名,而如今它的种植面积也大幅增加。

  10.黑皮诺

  黑皮诺(Pinot Noir)是世界上最昂贵的葡萄品种,其受欢迎程度在全球都非同一般。不过由于黑皮诺生性娇气,因此对生长环境的要求非常高;此外,黑皮诺产量较低,需要非常多的劳动力来精心呵护,这意味着生产成本也会较高。对于酒农来说,他们更愿意种植一些高回报的品种,这也使得黑皮诺的种植面积没有像赤霞珠那样迅猛增长。当然,黑皮诺的优秀品质和受大众喜爱的特点也使其成为了全球种植最广泛的 10 大品种之一。

世界上葡萄能长最大的品种是哪一种

天山葡萄 天山葡萄,欧亚种,亲本来自于白罗莎X新疆的贝甲干。粒重25克左右,激素处理可达到40--45克的粒重,果粒青,大小如鸡蛋,糖度16—18度,是目前世界上最大的葡萄品种,在日本一穗果实售价1万日元,折合人民币700元,必须避雨栽培,是目前具有良好发展前途的晚熟品种。

世界上最大的葡萄酒庄园在哪里?

世界最大葡萄酒庄:彼德鲁庄园 CHETEAU PéTRUS 法国波尔多

彼德鲁庄园由阿诺德(Arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘,那时清晨的露珠才能全部蒸发,以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反,其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物),这是酿造Merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在葡萄树树龄达到70年之后才会被移植。在水泥的大桶里发酵后,上品的葡萄被换入新的橡木桶里存放22到28个月,而且每桶放入5个新鲜蛋白用于澄清酒水。彼德鲁庄园葡萄酒从不过滤,味道丰富而润口。

世界第一大葡萄酒产区在哪里?

你可能知道很多最著名的葡萄酒产区的名字,但你知道世界上最大的葡萄酒产区在哪里吗? 它就是法国南部,地中海沿岸的“朗格多克·鲁西荣”产区,它的葡萄酒产量占法国年产量的40%。 朗格多克与鲁西荣概况 法国南部地中海岸边的朗格多克与鲁西荣两个产区是全世界面积最大的葡萄园,全法国有1/3的葡萄园位于该区内,出产全国40%的葡萄酒。 朗格多克(Languedoc):悠久的葡萄酒酿制传统,多元的天然条件以及繁多的葡萄品种,使朗格多克区产出多种多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(Vins de pays)等级葡萄酒为主,但AOC等级日渐增加。

鲁西荣(Roussillon):靠近西班牙边境的鲁西荣产区,位于比利牛斯山脚,地势较高且崎岖。这里除了是全法国最重要的天然甜葡萄酒(VDN)的产区,同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西荣区(Cotes Roussillon)”,以产红葡萄酒为主,但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。位于北部的“鲁西荣村庄区(Cotes Roussilllon Villages)”只产优质的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色,除了果香外,常有香料味。这里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是最大特点。与西班牙交界的“科利乌尔(Collioure)”产干型的红酒和桃红酒,颜色深,酒精强,口感颇为强劲厚实。 朗格多克-鲁西荣地区的葡萄酒,和谐,光照时间长,以西拉和歌海娜两种葡萄混合酿制而成。

气候 在高地和地中海之间,朗格多克-鲁西荣是一个巨大的梯形广场,享受到地中海气候,注定了要种植葡萄。冬季干燥风大,春季和秋季收割后多雨,阳光最为充足……该地区有两股大风,密斯特拉和地中海北风,吹干葡萄,使得病虫害的可能性降到最低。海边的热气候有利于口感丰富,芳香圆润;而内陆则建在围绕高地城堡的山岭上,当地葡萄酒结构较强。在卡尔卡松外围附近,气候受到了大西洋的影响。

风土 在尼姆,佩皮尼扬和卡尔卡松之间,风土条件非常多样化。这里的地质坎坷不平,兼有黏土—沙质土的梯田和片岩高地,比如在鲁西荣,海边梯田上有葡萄种植,就在比利牛斯山插入蓝色地中海的地方,也能找到卵石和石灰岩。多样化的土壤生产的酒也大不相同,香味变化多端。一般来说,来自沉积岩的沙子和石灰土质是海边部分的主导,而片岩则来自山岭。

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