玛歌红亭掌门人

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玛歌红亭掌门人

玛歌红亭掌门人是一位拥有极高地位和权力的人物,负责管理和领导玛歌红亭这个机构的在全国各地的支部。该掌门人需要负责组织和监督机构的运作,管理机构的资源,向上级主管机构汇报机构的工作情况,并与其他机构、政府部门、企业和机构进行合作和协作。该掌门人需要具有出色的领导和管理能力,以及应对复杂业务和管理问题的能力。

玛歌红亭掌门人是一位拥有极高地位和权力的人物,负责管理和领导玛歌红亭这个机构的在全国各地的支部。该掌门人需要负责组织和监督机构的运作,管理机构的资源,向上级主管机构汇报机构的工作情况,并与其他机构、政府部门、企业和机构进行合作和协作。该掌门人需要具有出色的领导和管理能力,以及应对复杂业务和管理问题的能力。

玛歌红亭掌门人是一位拥有极高地位和权力的人物,负责管理和领导玛歌红亭这个机构的在全国各地的支部。该掌门人需要负责组织和监督机构的运作,管理机构的资源,向上级主管机构汇报机构的工作情况,并与其他机构、政府部门、企业和机构进行合作和协作。该掌门人需要具有出色的领导和管理能力,以及应对复杂业务和管理问题的能力。

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世界非常著名的葡萄酒酒庄是哪些?

波尔多五大名庄:拉菲 拉图 木桐 玛歌 侯伯王

一、拉菲:葡萄酒圈永远的“当红炸子鸡”

1、简介

拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)是波尔多 5 大名庄中最知名的一个,看“来一瓶 1982 年的拉菲”这句台词如今依然在坊间流传,就知道拉菲一直都是葡萄酒圈的“当红炸子鸡”。拉菲酒庄位于波尔多的知名产酒村波亚克(Pauillac),占地面积 178 公顷,葡萄园占 112 公顷,现在为知名的罗斯柴尔德(Baron Philippe de Rothschild)家族所有。

2、酒庄发展史

史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元 1234 年。随着 17 世纪塞古尔(Segurs)家族的到来,拉菲才开始形成规模。雅克•德•塞居尔侯爵(J. D. Segur)是建立拉菲葡萄园的第一人,其子亚历山大于 1695 年继承庄园,并与拉图酒庄(Chateau Latour)的女继承人联姻,拉菲和拉图被该家族一同掌管。之后酒庄经分割,由塞古尔侯爵四个女儿继承,拉菲因此与拉图分开,塞居尔家族在 1794 年终结对拉菲的掌控。接着,拉菲落入了荷兰商人手中。

1868 年,詹姆士•罗斯柴尔德男爵(Baron James Rothschild)购得拉菲,酒庄落入罗斯柴尔德家族之手,自此进入发展的辉煌时期。二战时期,酒庄被扣押成为公共财产。1945 年底,罗斯柴尔德家族重新成为拉菲的主人,埃里•德•罗斯柴尔德男爵(Baron Elie de Rothschild)主管酒庄复兴工程。1974 年,酒庄由埃力克•罗斯柴尔德男爵(Eric de Rothschild)主掌。自此,拉菲在罗斯柴尔德家族手下不断发展,成为了享誉世界且具有“王者气质”的酒庄。

3、酒庄葡萄酒

拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)是酒庄的正牌酒,对于这款酒无需多做介绍,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”是它最大的特点。近 30 年中,1986、1996、2003 和 2010 的年份酒更是获得了帕克的 100 评价,其精致、优雅、细腻的特质实在令人难以忘怀。

拉菲副牌干红葡萄酒(Carruades de Lafite)又称拉菲珍宝或小拉菲,其中 Carruades 一词来自与拉菲古堡所在小山丘接壤的一片高地葡萄园——卡许阿德(Carruades)台地。这几块土地于 1845 年被拉菲古堡购入,因此在 20 世纪 80 年代以前拉菲副牌的曾被称为 Moulin de Carruades(卡许阿德磨坊)。由于采用的酿酒技术与正牌大致相同,拉菲副牌成为了波尔多最受欢迎的葡萄酒之一。不过,副牌中梅洛(Merlot)的比例含量更大,因而葡萄酒的口感更为柔顺。

二、拉图:全球最贵的酒庄,波尔多 5 大一级名庄中的“硬汉”

1、简介

拉图酒庄(Chateau Latour)同样位于波亚克,被称为“全球最贵的酒庄”,拥有 78 公顷葡萄园,现在是法国百货业巨子春天百货公司(Printemps)老板弗朗索瓦•皮诺特(Francois Pinault)掌管对其的主控权。英国知名葡萄酒评论家休•约翰逊(Hugh Johnson)曾这样评价拉图葡萄酒:“如果拉菲是男高音,拉图就是男低音,如果说拉菲是一首抒情诗,拉图就是史诗巨著。”

2、酒庄发展史

拉图在 14 世纪的文献中就被提及到,只是当时还不是一个酒庄,到 16 世纪才被开垦成为葡萄园。1670 年,法国路易十四的私人秘书戴•夏凡尼(de Chavannes)买下了该葡萄园。1677 年,酒庄成为德•克洛泽尔(de Clausel)家族产业。1695 年,德•克洛泽尔家族的玛丽特•礼斯(Marie-Therese)嫁给了塞古尔家族的亚历山大侯爵,从此,拉图便由已拥有拉菲、木桐等几座知名酒庄的塞古尔家族掌管了将近 300 年。

18 世纪后期,由于继承关系,拉图与拉菲分家,从此开始书写自己的辉煌诗篇。19 世纪中叶,拉图葡萄酒受到很大的欢迎,价格猛增,拉图进入发展的黄金时期。1963 年,当时掌握拉图的三大家族中的博蒙(Beaumont)和科迪弗隆(Cortivron)将酒庄 79% 的股份卖给了英国的两个集团——波森(Pearson)与哈维(Harveys of Bristol)。1989 年,已成为哈维集团东主的里昂联合集团(Alliance Lyonnais)以近 2 亿美元把波森集团手中的股份购回,法国重新成为拉图的主人。1993 年,弗朗索瓦•皮诺特以 7 亿 2 千万法郎购下拉图的主控权。

3、酒庄葡萄酒

拉图的正牌酒叫做 “Grand Vin de Chateau Latour”,一贯以酒体强劲厚实、充满黑醋栗和细腻的黑樱桃等香味的特点著称。在梅多克产区的列级庄中,该酒的形象宛如硬汉般,给人强烈刺激的感觉。陈放 10 多年后,它会幻化成带有复杂酒香的“大叔”形象,十分有韵味。

拉图副牌(Les Forts de Latour)又称小拉图和拉图堡,酿酒葡萄主要来自碧尙女爵园(Comtesse de Lalande)、巴特利园(Petit Batailley)、圣安妮园(SaintAnee)和位于阿尔蒂盖(Artigues)村庄的葡萄园,葡萄树平均年龄近 40 年。帕克曾评价拉图副牌是 5 大名庄中最好的副牌酒,不失刚劲浑厚的风采。

三、木桐:全球最受欢迎的葡萄酒之一,品质与艺术感两手抓

1、简介

在知名的葡萄酒比价网站 Wine Searcher 上,搜索量排在第一的不是拉菲,而是与它毗邻的木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。与拉菲一样,木桐酒庄位于波尔多波亚克村,拥有 90 公顷葡萄园,也是罗斯柴尔德家族旗下的酒庄。

2、酒庄发展史

木桐的名称来源于木桐葡萄园最早被称为“Motte”(Mouton,意为土坡)的土地。1725 年左右,约瑟夫•布莱(Joseph de Brane)确定了木桐领地权后,将其改名为“布莱•木桐”(Brane-Mouton)。1830 年,罗斯柴尔德家族的弥敦尼尔男爵(Baron Nathaniel De Rothschild)买下木桐,后将其易名为“木桐”。1868 年,弥敦尼尔男爵的堂兄詹姆士购得拉菲,就这样,罗斯柴尔德家族一下子就拥有全法最著名的两个酒庄。

1922 年,20 岁的菲利普男爵开始掌管木桐。1855 年分级中,木桐只评为二级。1973 年,木桐晋升为一级庄。菲利普男爵 1988 年去世后,其女菲丽嫔女男爵(Baroness Philippine de Rothschild)接手酒庄,将木桐引领向发展的新纪元。2014 年,菲丽嫔女男爵去世,其子菲利普•素汉•罗斯柴尔德(Philippe Sereys de Rothschild)成为酒庄新庄主。值得一提的是,自 1945 年起,木桐酒庄每年都会邀请一位国际知名艺术家为其正牌酒酒标进行设计,这是木桐酒庄最大的特色。

3、酒庄葡萄酒

木桐酒庄干红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)的葡萄酒风格独特,介于拉菲古堡和拉图酒庄的葡萄酒风格之间。其酒香十分独特,带有浓烈的咖啡香味。在较好的年份,所产葡萄酒的酒体相当丰厚,余味悠长,酒质纯净,毫无杂质,给人很优雅的感觉。

木桐副牌(Le Petit de Mouton Rothschild,简称小木桐)首个年份为 1993 年,此前名称为 Le Second Vin de Mouton Rothschild;次年才换成现在的名称。“Petit Mouton”是为了纪念菲利普男爵之前住的同名建筑。与正牌不一样的是,木桐副牌每年酒标保持不变,当时是由知名艺术家让•卡路(Jean Carlu)设计而成。

另外,木桐还产一款名为银翼(Aile d'Argent)的干白葡萄酒。上世纪 80 年代,菲丽嫔女男爵在葡萄园内辟出几公顷土地种植白葡萄品种,包括长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle,银翼由此产生。此酒 50% 的酒液会在新橡木桶中陈年,十分复杂优雅。

四、玛歌:女性之酒的波尔多一级名庄代表

1、简介

如果在 5 大一级庄里找一款最像女性的葡萄酒,那非玛歌酒庄(Chateau Margaux)莫属。玛歌酒庄是梅多克产区玛歌(Margaux)村最知名的酒庄,拥有土地面积 262 公顷,葡萄园约占 90 公顷。美国前总统托马斯•杰弗逊(Thomas Jefferson)曾将玛歌评为波尔多五大名庄之首,现在掌管该酒庄的是科琳•门泽罗(Corinne Mentzelopoulos)。

2、酒庄发展史

玛歌酒庄的历史最早可追溯到 12 世纪,但蓬勃发展是在斯通纳克(Lestonnac)家族于 16 世纪接管之后才实现。18 世纪初期,美国驻法国大使托马斯•杰弗逊,曾将玛歌定为波尔多 4 大酒庄之首,其他三个分别为拉菲、拉图和侯伯王。法国大来临后,波尔多结束了黄金时期,玛歌也遭受了拍卖的厄运。后来,玛歌又经多次易主。1977 年,时任玛歌庄主的安德雷•门泽罗(Andre Mentzelopoulos)开始对酒庄投注大量资金,一代酿酒宗师艾米丽•佩诺德(Emile Peynaud)也将酒庄的酒质提升了很多。

1980 年,安德雷•门泽罗去世,之后他的女儿科琳•门泽罗从父亲手中接过了重担。1982 年,国际市场对波尔多葡萄酒的需求剧增,美国市场、英国、德国等国家争相购买玛歌酒庄葡萄酒。2003 年,科琳回购阿涅利家族拥有的玛歌酒庄 75% 股权,成为酒庄的唯一拥有者。

3、酒庄葡萄酒

自 17 世纪起,玛歌酒庄的正牌酒——玛歌酒庄干红葡萄酒就是公认的世界顶级葡萄酒之一,其酒质出色,具有优雅、复杂、浓郁、强劲、悠长、清新等综合特质。尽管其单宁浓度度往往很高,但却尝不出强烈的涩味,可见整体的平衡性极佳。此外,玛歌葡萄酒的陈年潜力很强,随着长时间窖藏,它的芳香更为细腻复杂,口感变得更加丰富。

玛歌副牌(Pavillon Rouge Chateau Margaux)始创于 19 世纪,并在 1908 年正式取名为玛歌红亭。20 世纪 30-70 年代中期,红亭曾一度停产。1977 年,安德雷•门泽罗买下玛歌酒庄后,玛歌红亭产量节节攀升。通常,红亭是由 68% 的赤霞珠、26% 的梅洛及 6% 的味儿多和品丽珠酿制而成,酿制与正牌酒采用相同的工艺,但常常比玛歌提早 3 至 4 个月装瓶。相比玛歌正牌,酿制红亭的葡萄树龄短,果香丰富,但少些复杂和深度。

玛歌酒庄还出品一款长相思(Sauvignon Blanc)干白——玛歌白亭(Pavillon Blanc Chateau Margaux),该酒一般在橡木桶熟化七八个月后装瓶。白亭干白在年轻时就具有十分良好的精细度、复杂性和醇厚度去,且耐存放,出落得更细腻精致。此外,酒庄于 1997 年开始酿造玛歌酒庄三牌干红葡萄酒(Margaux de Chateau Margaux),一般选用没有入选为正牌和副牌的酿酒葡萄酿成,采用与副牌一样的工艺。

五、侯伯王:波尔多5大一级名庄中唯一位于梅多克之外的酒庄

1、简介

侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区,是 1855 年分级的 61 个酒庄中唯一一个不在梅多克的列级酒庄,同时也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。在 5 大一级庄中,侯伯王虽然规模最小,但成名却是最早的,现在它是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)集团旗下的酒庄之一,拥有 51 公顷的葡萄园。

2、酒庄发展史

14 世纪,侯伯王酒庄就已是一个葡萄园。1525 年,利布尔纳(Libourne)女儿珍妮•德•贝龙(Jeanne de Bellon)嫁给强•德•彭塔克(Jean de Pontac),嫁妆就是佩萨克-雷奥良产区的一块被称为“Haut-Brion”的园地。1533 年,侯伯王酒庄历经 4 大家族掌控的历史开启。之后的 4 个世纪中,侯伯王酒庄葡萄酒深受王室喜爱。酒庄多次易主的拥有者中,不乏历史上功绩不凡的人物,包括海军上将、大主教、法国第一统帅共和吉耶纳地区执政官和波尔多市等。

1836 年,巴黎银行家约瑟夫-尤金•拉瑞尤在拍卖中买下侯伯王酒庄。到 1922 年,侯伯王都为拉瑞尤家族拥有。随后,侯伯王酒庄产权进入了混乱时期。1935 年,美国金融家克兰斯帝龙(Clarence Dillon)买下了侯伯王,之后,酒庄一直由克兰斯帝龙及其后人拥有。1958 年,帝龙家族成立了侯伯王酒庄的控股公司克兰斯帝龙酒业,不断对酒庄进行投资,酒庄在帝龙家族的经营下日益强盛。

3、酒庄葡萄酒

正牌酒是侯伯王酒庄干红葡萄酒(Chateau Haut-Brion),一般会在全新橡木桶中陈酿 24 个月。其风格是不断变化的,年轻时像个亭亭玉立的少女,清纯可爱,淡雅芳香,陈年之后则具备成熟女人的美丽,烟草、焦糖、咖啡和少许松露味显露出来,尽显每台。它的香气也是复杂而丰富的,每次摇杯都会发现新的香气。

2007 年以前,侯伯王副牌的法文名称为 Bahans Haut-Brion(百安侯伯王),随后更名为 Le Clarence de Haut-Brion。副牌酒有着正牌酒的一些典型特色,是了解正牌酒前的最佳选择,该酒的酿酒葡萄以梅洛占主导地位。

此外,侯伯王酒庄还产一款品质卓越的干白——Chateau Haut-Brion Blanc,它是 5 大一级名庄中唯一的正牌干白,采用赛美蓉和长相思酿成。由于这些白葡萄种植面积不到 3 公顷,因此此酒产量极为稀少,年平均产量约 450-650 箱。赛美蓉和长相思的等比例混酿给葡萄酒带来厚实庞大的口感,使其具有独特的芳香。

有什么口感好的红酒,推荐一下?

推荐智利卡门庄赤霞珠,卡门庄是智利最古老的酒庄,卡门庄坐落在上麦坡,距离智利首都圣地亚哥以南仅30千米处,种植着卡门最经典的葡萄品种:赤霞珠,酿出的红酒顶级酒款好似金色珍藏堪称智利十八罗汉中的革新拍,酒称深紫色宝石红色,香气时间浓郁纯粹,优雅的黑加仑,雪茄盒子、车厘子、香料的气息,中等酒体,略骨感。酸度活泼,单宁结实丝滑,收尾绵长。

PAVILLON ROUGE CHATEAU MARGAUX 这是什么葡萄酒?价格多少一支?

玛歌副牌(Pavillon Rouge Château Margaux)

酒名(Wine Name): 玛歌红亭(玛歌庄园副牌红)-Pavillon Rouge Du Chateau Margaux

酒的种类(Kind):Red wine(红葡萄酒)

国家(Country):法国/Franc

产区(Appellation):Bordeaux--Margaux/波尔多-玛歌村

级别(Classification):玛歌酒庄的副牌酒

酒精度(Alcohol):12.5VOL

容量(Volume):750ML

葡萄品种( Grape Varieties):Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.

品酒记录(Taste Note):

颜色:非常深的宝石红色

气味:非常特别的欧亚甘草,浆果及樱桃的芳香。

口感:中度酒体,单宁优质,入口十分柔滑并余韵十足。建议在2005年后饮用。

价 格: 1600.00 元 左右吧

玛歌红亭?

朋友你好!很高兴能为你解答这个问题。首先:玛歌(MARGAUX)这款红酒,产于法国波尔多美度区四大名村之一的玛歌村,1855年波尔多列级名庄第一级,波尔多八大名庄之一,大玛歌是中国人的俗称,书面语“玛歌庄园”,大玛歌是玛歌庄园最好的红酒。小玛歌也是俗称,书面语“玛歌红亭”,是玛歌庄园的副牌酒,所谓副牌酒简单解释:在当年出产的葡萄或酿造出的葡萄汁达不到酿造大玛歌的高质量要求,就打入副牌酒的酿造,有的个别酒庄甚至还推出第三牌酒。小玛歌也是由玛歌庄的首席酿酒团队打造,具有大玛歌的精髓和神韵,价格相对实惠,也是个别酒迷的最爱。玛歌庄还出产玛歌白亭,也就是玛歌庄的白葡萄酒,玛歌村共有3000多公顷,拥有非常多的世界级名酒庄,只要在玛歌村出产的红酒都会打上“MARGAUX”字样,但这个不代表是我们口中的大玛歌和小玛歌,一定要认清楚。希望对你有所帮助,祝你品酒愉快!

喝红酒哪个牌子的好

1.

首先,张裕的红酒是非常好喝的,这个品牌算是中国的老品牌了,该品牌的红酒喝起来的口感较好,非常的不错。

2.

其次,长城红酒也是非常好喝的,这个品牌的红酒价格普遍都是比较便宜的,但价格便宜,口感却较好,而且没有多大的后劲,非常适合女性朋友喝。

3.

之后,白马庄的红酒也是非常好喝的,不过这个品牌的红酒价格是非常高的,所以,其实很多人都没喝过,这个红酒后劲是比较足的,不太适合女性朋友喝,比较适合男性喝。

4.

最后,拉斐庄的红酒是非常好喝的,全球有名,可以说,如果说最好喝的红酒,拉斐庄必然排在第一,该品牌的红酒非常的香醇,口感极佳,不过,价格也是非常贵的。

法国玛歌酒庄的酒介绍

玛歌酒庄的总产量大约每年2万箱 酒。产量的40%是正牌酒Chateau Margaux,50%是副牌酒玛歌红亭(Pavillon Rouge Chateau Margaux),10%是一般酒玛歌白亭(Pavillon Blanc Chateau Margaux,每年生产大约35000瓶,全部以波尔多大区名义出品),所有玛歌酒庄的葡萄酒全部由波尔多酒商负责销售,其中75%是期酒。

酒庄原有个19世纪建造的老酒窖,在1982年又建设了新酒窖,酒窖里面常年保持温度在13-15度之间,安放着26000个橡木桶。酒庄还自己生产橡木桶,每年采用30%自己生产的桶,而正牌酒全部采用新桶。

玛歌酒庄是比较恪守传统的酒庄,发酵全部采用木桶发酵罐发酵,大部分采用人工操作,连发酵温控都是人工控制,而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表,细致、温柔、幽雅,单宁中庸。玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表现相当出色,很多酒评人称之为近年来波尔多左岸最好的一级名庄。玛歌庄的副 牌红酒叫:Pavillon Rouge Chateau Margaux(玛歌红亭),是波尔多最早的名庄副牌酒。玛歌生产副 牌的历史已超过一百年。玛歌庄还有12公顷的白葡萄,全是Sauvignon Blanc(白沙威浓)用于产波尔多最 好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc Chateau Margaux(玛歌白亭)。

玛歌红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结 构紧密细致,入口温柔典雅,而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张 开口,您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉 转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。

访问法国时,法国人也特意安排胡参观玛歌庄并亲品82年玛歌酒 。壮丽城堡的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。他于1802年买下玛歌庄,花了14年时间和精力 设计及建造。终于在1816年完工建成了今天我们所见到的玛歌庄城堡。

法国葡萄酒庄详细介绍

【楼主你好,以下是最全的法国波尔多具有等级的酒庄一览。

勃艮第的酒庄分类过于杂乱无章和太多,请原谅无法详细列举。

其他地区如阿尔萨斯等地的酒庄也如勃艮第一样,即使说明也会云里雾里。

而且国内最常见和讨论的也就是波尔多的酒。】

能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄,其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定的,只有那些质量长期稳定,经过数十年上百年的长期认可才有机会入围,所以1855年能够登上这份表的酒庄代表了他们有能力长期稳定地酿制顶级葡萄酒。

这份表在1855年巴黎世博会的开幕前夕顺利出炉,从一级到五级总共有58家列级酒庄,57个来自梅多克地区,只有红颜容庄园(Chateau Haut-Brion)来自格拉芙地区(Graves)。

这排名在长达150多年的历史里作过两次变化:

-1855年佳得美庄园(CH.Cantemerle)补选五级酒庄;

-1973年武当王庄园(CH.Mouton Rothschild)晋级一级酒庄;

有数个酒庄因为历史或酒庄本身原因,也从一个为数个,改变如下:

-二级酒庄CH.Rauzan 分成了鲁臣世家(CH. Rauzan-Segla)与露仙歌(CH. Rauzan-Gassies)两家;

-二级酒庄Chateau Leville分成了雄狮(CH. Leoville Las Cases)和乐夫普勒(CH.

Leoville-Poyferre)以及巴顿(CH. Leoville-Barton)三家;

-二级酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了男爵古堡(CH.Pichon Baron)和女爵古堡(CH. Pichon Lalande);

-酒庄Chateau Boyd分成了贝卡塔纳(CH. Boyd-Cantenc)和布朗康田(CH. Cantenc-Brown);

-四级酒庄Chateau Poujet-Lassale已经由于历史性因数不复成在了。

-五级酒庄Chateau Batailley 分成了巴特利(CH.Batailley)和奥巴特利(CH.Haut-Batailley);

经过这些变化之后,排名列表的总共数量从1855年的58增加到61个,具体如下:

Premiers Crus 一级酒庄

Chateau LAFITE-ROTHSCHILD - Pauillac 拉菲庄园(波亚克)

Chateau MOUTON ROTHSCHILD - Pauillac 武当王庄园(波亚克)

Chateau LATOUR - Pauillac 拉图庄园(波亚克)

Chateau HAUT-BRION - Pessac 红颜容庄园(格拉芙佩萨克)

Chateau MARGAUX - Margaux 玛歌庄园(玛歌村)

Seconds Crus 二级酒庄

Chateau RAUZAN-SEGLA - Margaux 鲁臣世家庄园 (玛歌村)

Chateau RAUZAN-GASSIES – Margaux 露仙歌庄园 (玛歌村)

Chateau LEOVILLE LAS CASES - Saint-Julien 雄狮庄园(圣祖利安)

Chateau LEOVILLE-POYFERRE - Saint-Julien 乐夫普勒庄园(圣祖利安)

Chateau LEOVILLE BARTON - Saint-Julien 巴顿庄园(圣祖利安)

Chateau DURFORT-VIVENS - Margaux 杜佛维恩(玛歌村)

Chateau GRUAUD LAROSE - Saint-Julien 拉露斯庄园 (圣祖利安)

Chateau LASCOMBES - Margaux 力士金庄园(玛歌村)

Chateau BRANE-CANTENAC – Margaux 布朗康田(玛歌村)

Chateau PICHON-LONGUEVILLE - Pauillac 男爵古堡(波亚克)

Chateau PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE - Pauillac 女爵古堡(波亚克)

Chateau DUCRU-BEAUCAILLOU - Saint-Julien 宝嘉龙庄园(圣祖利安)

Chateau COS D'ESTOURNEL - Saint-Estèphe 爱士图尔庄园 (圣埃斯塔菲)

Chateau MONTROSE - Saint-Estèphe 玫瑰庄园 (圣埃斯塔菲)

Troisiemes Crus 酒庄

Chateau KIRWAN – Margaux 麒麟庄园 (玛歌村)

Chateau D'ISSAN - Margaux 迪仙酒庄(玛歌村)

Chateau LAGRANGE - Saint-Julien 拉格喜庄园 (圣祖利安)

Chateau LANGOA BARTON - Saint-Julien 巴顿庄园 (圣祖利安)

Chateau GISCOURS – Margaux 美人鱼古堡(玛歌村)

Chateau MALESCOT SAINT-EXUPERY – Margaux 马利哥庄园

Chateau BOYD-CANTENAC – Margaux 贝卡塔纳庄园 (玛歌)

Chateau CANTENAC BROWN – Margaux 肯德布朗庄园 (玛歌)

Chateau PALMER - Margaux 宝马庄园(玛歌村)

Chateau LA LAGUNE - Haut-Médoc 拉古庄园 (上美度)

Chateau DESMIRAIL - Margaux 狄士美庄园 (玛歌)

Chateau CALON SEGUR - Saint-Estèphe 凯隆世家 (圣埃斯塔菲)

Chateau FERRIERE - Margaux 费里埃庄园 (玛歌村)

Chateau MARQUIS D'ALESME BECKER – Margaux 侯爵庄园(玛歌村)

Quatrimes Crus 四级酒庄

Chateau SAINT-PIERRE - Saint-Julien 圣皮尔庄园(圣祖利安)

Chateau LA TOUR CARNET - Haut-Médoc 拉图嘉利堡 (上美度)

Chateau TALBOT - Saint-Julien 大宝庄 (圣祖利安)

Chateau LAFON-ROCHET - Saint-Estèphe 拉科鲁锡庄园 (圣埃斯塔菲)

Chateau BRANAIRE-DUCRU - Saint-Julien 班尼尔庄园 (圣祖利安)

Chateau BEYCHEVELLE - Saint-Julien 龙船庄园(圣祖利安)

Chateau DUHART-MILON - Pauillac 都夏美隆庄园(波亚克)

Chateau PRIEURE-LICHINE – Margaux 荔仙庄园(玛歌)

Chateau POUGET - Margaux 宝爵庄(玛歌村)

Chateau MARQUIS DE TERME – Margaux 德达侯爵(玛歌)

Cinquiemes Crus 五级酒庄

Chateau PONTET-CANET - Pauillac 旁提卡内庄园(波亚克)

Chateau DU TERTRE – Margaux 杜特庄园 (玛歌)

Chateau BATAILLEY - Pauillac 巴特利庄园(波亚克)

Chateau HAUT-BAGES LIBERAL – Pauillac 奥巴里奇庄园 (波亚克)

Chateau HAUT-BATAILLEY - Pauillac 奥巴特利 (波亚克)

Chateau PEDESCLAUX - Pauillac 百德诗歌庄园(波亚克)

Chateau GRAND-PUY-LACOSTE – Pauillac 拉古斯庄园 (波亚克)

Chateau BELGRAVE - Haut-Médoc 巴加芙庄园(上美度)

Chateau GRAND-PUY DUCASSE - Pauillac 杜卡斯 (波亚克)

Chateau CAMENSAC - Haut-Médoc 卡门萨克庄园 (上美度)

Chateau LYNCH-BAGES - Pauillac 靓茨伯庄园(波亚克)

Chateau COS LABORY - Saint-Estèphe 柯斯拉柏丽庄园 (圣埃斯塔菲)

Chateau LYNCH-MOUSSAS - Pauillac 浪琴慕沙庄园(波亚克)

Chateau CLERC MILON - Pauillac 克拉米伦庄园(波亚克)

Chateau DAUZAC – Margaux 杜扎克庄园(玛歌村)

Chateau CROIZET-BAGES – Pauillac 歌壁庄园(波亚克)

Chateau D'ARMAILHAC - Pauillac 达玛雅克庄园(波亚克)

Chateau CANTEMERLE - Haut-Médoc 佳得美庄园(上美度)

玛歌酒庄副牌pavillon rouge du chateau margaus margaux2007年干红葡萄酒的价格是多少?

07年份的玛歌红亭,750ml标准瓶装的国内零售价格,依渠道不同和酒商赚取利润的差别,大概在2500~3000的样子。

请教红酒五大庄园的相关知识 和介绍!!网友们 帮帮忙 谢谢 给你50 呵呵

应该问的是法国的五大酒庄吧。。

拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild、奥比安酒庄Chateau Haut-Brion、拉图酒庄Chateau Latour、木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild、玛歌酒庄Chateau Margaux

1 红酒头牌:拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild(波尔多)

拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多"五大"名庄。拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年,这一时代的法国,修道院遍布大小村庄城镇,位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。拉菲堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言(Gascon,法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)中“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。此时很可能已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正形成规模气候,还要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中,拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。

雅克·德·西格尔侯爵(Jaques de Ségur)是在拉菲建起葡萄园的第一人,时间约在1670年左右到1680年代初期。他的儿子亚历山大(Alexandre)于1695年继承了庄园,并通过联姻取得了邻近另一所著名酒庄拉图(Chateau de Latour)的掌管权。这正是拉菲与拉图这两大波尔多酒庄所共同书写的历史的最初篇章。拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名,也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初,拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中,拉菲酒庄贵为一级首位,其地位至今没有改变,拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。 字串1

1785年,美国宣言起草人,第三界美国总统托马斯.杰斐逊访问波尔多购买记录中最著名的就是拉菲酒。1986年,一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖,以15.6万美圆成交,为福布斯杂志的老板马康姆.福布斯收藏,保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中,至今保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。

Cabernet Sauvignon加本苏维翁,其比例占到71%,其他的葡萄品种包括25%的Merlot梅洛,3%的Cabernet Franc加本弗兰(品丽珠),以及不到1%的Petite Verdot。,不过须指出的是,那些不足10岁的年轻葡萄(有20公顷)不用于培养顶级酒,因此酿造顶级酒的葡萄年龄在40岁左右。而超过50岁的葡萄占地18公顷。一片被称做“采石场”(La Gravière)的地块上的葡萄已有118岁高龄,栽种于1886年。另外两片土地上葡萄则已经超过80岁。

葡萄园由拉菲的技术总监夏尔·舍瓦里耶(Charles Chevallier)管理。由于拉菲堡与迪阿米隆堡毗邻,从1962年起,两处酒庄由一支小组管理。皆使用传统酿造工艺,严格控制单位产量,人手采摘。一年四季,葡萄园中的大量工作都是人工完成。

出产:每年出自殿堂级的酿酒圣地拉菲庄园的红酒,包括拉菲正牌 Ch. Laftie Rothschild和副牌Carruades de Lafite,总产量共45000箱。

2.最老的明星:奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion(波尔多)

奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中,历史最悠久的顶级一等酒庄。奥比昂是1855年被列为一级特级的酒庄中,葡萄园占地最小、历史最悠久的酒庄。1855年分级制度所有的等级园均是Medoc区的,唯一的例外就是Grave区的奥比昂(Chateau Haut-Brion)。再加上法国葡萄普遍受到根瘤蚜虫病侵害的时候,Haut-Brion是Grave区唯一的幸免者,这与庄园对葡萄的精心照料是分不开的。因此Chateau Haut-Brion有着“格拉夫之王”的美誉。考古资料显示,奥比昂酒庄这一带早在罗马时代就已开始栽种葡萄,然而关于葡萄园最早的正式记载则出现在1423年以后,当时的酒均以村庄的名称命名。以奥比昂为例,当时的庄主邦达克就首先以其姓氏为自家的酒命名,后来由于佳酿的声名日益昭著,酒庄之名便取代了姓氏。自此之后,葡萄酒与酒庄同名的新概念就此诞生。当时著名的酒评杉缪·佩匹曾于1663年4月10日写道:“……这尊名为奥比昂的法国酒滋味美妙独特,我第一次品尝如此特殊的佳酿……。” 奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中历史最悠久的顶级一等酒庄。自有始以来,每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地 以丰富的经验来经营创新改革方能拥有今天的辉煌成就。

Haut-Brion也是历史上最早一款“出口”美国的红酒,身为法国大使的Thomas Jefferson在他的法国公使之行的最后捎了六箱Haut-Brion寄回他的老家佛吉尼亚,可见几百年前的政要就懂得如何在繁忙的工作之余享受生活。美国的名人当中传记作家Samuel Pepys,哲学家John Locke和这位“贪杯”的总统Tom都在文章中表现过对于这家酒庄的溢美之词。

四个世纪中这家盛产皇室用酒的酒庄多次易主,拥有者当中更不乏历史上功绩不凡的人物。其中包括海军上将,大主教,法国第一统帅共和吉耶纳地区执政官,三位波尔多市,以及才华横溢的Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord (他买下酒庄的时候正值在外交部担任对外关系一职。这些形形色色的显赫拥有者们无形中又为Haut-Brion的优雅形象镶上了一道光辉的金边。而最后的一次易主让让他成为了一家美国人的产业,这位财大气粗的买家就是美国的银行家兼美国驻巴黎大使C.Douglas Dillon。肯尼迪当政时美国经济形式一片大好,这也在某种程度上促成了这笔旷世交易。

酒庄如今的拥有者是Clarence Dillon,也是现在法国的Duchess de Mouchy(Mouchy公爵夫人),美国人也许也会因为Clarence Dillon在法国的这片顶级的葡萄园而洋洋得意。事实上在Dillon先生还未购买酒庄之前,百分之八十的Haut-Diron红酒的出口目的地就是美国。所以这个精明的生意人显然完成了一桩非常赚钱的买卖。

1960年,在大胆的美国人的支持下,庄园的酿酒师开始采用创新的不锈钢发酵桶技术酿酒,为打破了百年来波尔多名庄使用法国橡木桶酿制红酒的传统,独辟蹊径的创造了具有独特口感的新时代名庄红酒。1970年陈酿在76年大名鼎鼎的Judgement of Paris巴黎品酒会上获得了第四名的成绩。

奥比昂酒庄位于Grave区下Pessac Leognon的Chateau Haut-Brion。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,与拉图尔一样大,有43公顷种植红葡萄,45%Cabernet Sauvignon,37%Merlot,18%Cabernet Franc,酿造正牌酒Chateau Haut-Brion和副牌酒Bahans de Haut-Brion。植株的平均年龄为35年,种植密度为每公顷6000株葡萄年产量约20000箱。另有2.7公顷种植白葡萄63%Semillon和37%Sauvignon Blanc两种。酿造波尔多最顶尖的白葡萄酒Chateau Haut-Brion Blanc。长相思是成熟最早的葡萄,每年都是第一个采摘的品种。由于奥比昂葡萄园的气候特点,葡萄成熟得早,因此奥比昂采摘长相思成为波尔多收获季节开始标志。葡萄收获后用全新的小橡木桶发酵,随后在小橡木桶中带酒泥培养,调配是在春季,培养时间为20-22个月。红颜容白酒无论价格还是质量都是世界顶尖的。她的目标是要挑战世界上最名贵的白酒,布根地的梦雪真Montrachet。奥比昂白葡萄酒的特点是赛美蓉与长相思混合酿成,赛美蓉的比例高。2001 Chateua Haut-Brion Blanc是较为佳年的。那年雨量小,阳光充沛,葡萄成熟度高,香气果味都发展得完美。酒色麦杆黄泛着金光,柠檬、柑桔和白花香气,蜂腊、烤榛仁、香草和;口感开阔,圆润丰厚,裹着优雅的酸,香气层层展开,回味绵长,是款有陈年潜力的白葡萄酒。 字串1

波尔多的顶级酒庄极少在顶级酒单上出现两次,只有奥比昂酒庄是例外,唯一以红白葡萄酒双栖顶级酒单的酒庄。奥比昂酒庄的例外有很多,在波尔多最早以酒庄名号闻名欧洲。1855年分级时又写出了一次例外,当时所有红葡萄酒列级的酒庄都在梅多克(Médoc),奥比昂酒庄是唯一在梅多克之外的格拉夫(Graves),且荣列一级酒庄。奥比昂酒庄不仅红葡萄酒闻名世界,白葡萄酒更为出色,香气馥郁芬芳,在波尔多干白葡萄酒中香气最复杂;口感圆润,质感精致,绵长迷人,风格独特,具有超凡的陈年潜力。奥比昂白酒产量极少,一价难求,是波尔多干白葡萄酒之王。 奥比昂酒庄早期酿造的白葡萄酒产量非常小,1959年格拉夫白葡萄酒分级时,奥比昂白酒并未入列,而是在列入。奥比昂白葡萄酒年产量在500-800箱左右,量少而品质极为出色,是波尔多干白葡萄酒的极品.

奥比安堡的特色是酒年轻时极淡、极清香,且颜色不太深,其酒香是世界上最复杂的,同时有烟味、焦味、黑莓以及轻微的松露香。有的品酒家认为由舌尖就可以感觉出奥比安堡。所以它是一种属于“美女”的酒,气质通人,而且越陈越美!无怪乎在每次“盲目品酒会”上,奥比安堡总是被评为第一,因为它不会因通过严格的挑选,超过两年在昂贵的新橡木桶被“侍候”过,遂散发出那种慑人的吸引力,以及浓厚橡木香味而作“咄咄人状”,而是婉约地向品赏人眨眼,散出清新隽逸之气。当然行家们会给予最高的赞赏了!

3.雄性气质:拉图酒庄Chateau Latour(波尔多)

拉图"la tour在法文里是"城楼"的意思,酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。因为这里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉伦特河口,战略位置重要,历来为兵家必争之地。英法百年战争时这里曾发生过战役。原城楼是两层方型石塔,现已不存在了,现在我们通常看到的拉图酒庄的圆型城堡照片,其实是17世纪兴建的信鸽楼。

1714年,一桶拉图酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的4-5倍,1767年增长到20倍。虽然拉图酒长期高质高价,但并未妨碍自身的不断革新。今天,除了原来的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外,酒庄内部全部装修为现代风格与现代技术控制。发酵窖、橡木桶窖、瓶装厅所有墙体均用防霉菌的材料装修,温湿度全部是自动控制,酿酒依然保持传统方式,但酿酒过程全部自动控制。拉图酒庄酿造葡萄酒的伟大历史始于1718年,当拥有拉斐酒庄的西格家族与拉图酒庄的女儿联姻,"葡萄酒王子"亚力山大接手酒庄并购得茂同酒庄,集多家名庄于一身。西格家族拥有拉图酒庄到1962年。1963年,英资财团收购75%的股权,后追加到93%,直到1993年英资股权被欧洲首富法国投资家毕诺Pinault以8600万英镑收购,拉图酒庄才重回法国人的怀抱。值得一提的是,葡萄酒王子死后,他家族的人拥有股权却无心管理酒庄,只好委托酒庄经理打理,经营权与所有权的分离使每年的酒庄帐目和经营报告详尽完整,连续250多年资料充实。

拉图酒庄早在18世纪就已经为英国王室和贵族所欣赏,当时拉图酒就已经比其它波尔多酒贵20倍左右。1787年,痴迷法国葡萄酒的美国前总统托马斯-杰弗逊就对拉图酒庄赞赏有加。1855年的分级更强化了拉图酒庄在酒届的地位。拉图酒庄注重创新,是最早使用不锈钢发酵罐的酒庄之一,仅在奥比安酒庄之后。

拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积65公顷,其中47公顷在领地的中心地带,称作Enclos, 拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此。新橡木桶陈酿18个月。葡萄品种以赤霞珠为主,占75%左右,梅鹿占20%。丹宁丰厚,通常要几十年后才能成熟。

拉图酒庄副牌酒为"拉图堡"Les Forts de Latour,由中心葡萄园中树龄12年以下的葡萄及外园葡萄酿造,用半新橡木桶。此外,还有酒"波亚克村"Pauillac, 性价比很好。

拉图酒庄早在清末就已被国人认识,在当时的葡萄酒谱里,这类顶级酒被称为"大酒",音译为"拉都",似乎比"拉图"更有王者之气。

品酒:拉图酒庄以波尔多最强劲雄壮、浓郁醇厚,以具有非常强的陈年潜力的红酒著称。

酿造:拉图酒庄酿酒采用自然重力法,葡萄采摘后由叉车送到发酵窖楼上。经过葡萄整串和去梗颗粒双挑选,破碎后进入发酵罐。66个不锈钢控温发酵罐将不同品种、不同地块的葡萄区分发酵。发酵罐由计算机控制,从控制板上可以清楚的看到每个发酵罐的温度,根据需要进行调整。每年12月,新酒入橡木桶培养。拉图的头牌酒全部用新法国橡木桶培养。橡木桶培养的第一个月,酿酒技术总监,酒窖总管等会经常品试以及当年酒的结构决定如何将压榨酒调配到头牌酒。第二年夏季之前将橡木桶移到第二年的橡木桶窖继续培养。在酒入橡木桶一年时用蛋白澄清,最后澄清是在装瓶前45天,然后装瓶入储藏窖。

4.艺术家风范:木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild(波尔多)

木桐·罗斯乔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild,简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克(Pauillac),那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。木桐酒庄闻名世界,所以其中文名称也非常多。这里用木桐,有几重意义:一是木桐与法文发音近似,不容易造成费解。二是在中国文化里,梧桐是吉祥的象征。中国有句老话说,“没有梧桐树,召不来金凤凰” 。可见有了梧桐,金凤凰便来了。木桐的历史确实证明是召来了金凤凰。三是对葡萄酒爱好者来说,酒的名字吉祥,无论是自饮、送礼还是收藏在手中都是件愉悦的事。象木桐这种收藏级的顶级酒,会随收藏时间的延长而增值,也是召到金凤凰了。

令木桐出名的是艺术酒标。1924年,老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让.卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利,木桐酿出世纪之酒。终于升级为一级酒庄,菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此,木桐每年聘请艺术家为酒标创作。自从著名画家乔治.勃拉克为木桐专门创作一幅酒标画,印刷在酒标上时与原作尺寸一样后,吸引了世界名画家们的兴趣,超现实派大师萨尔瓦多.达利、雕塑家亨利.摩尔等世界著名画家纷纷提笔为木桐创作,最著名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”,神气活现的展示了美酒为生活带来的欢乐。

木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园,其中77%种的是赤霞珠,10%为品丽珠,11%为美乐,2%为味而多。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年。收获时是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天;然后转入新橡木桶熟化18至22个月,每年产量在30万瓶左右。木桐酒庄拥有世界最先进的试验室,现任酿酒师帕特里克·莱恩( Patrick Léon) 任前是波尔多农业商会监管下的酿酒实验室经理,对现代酿酒科技非常熟悉并重视。从这点上来说,木桐的酒可说是法国上千年的酿酒传统与现代科学结合而酿出来的。

木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)为主,根据年份不同,加入不同比例的品丽珠(Cabernet Franc),美乐(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑加仑子果味,咖啡、烤木香气,单宁劲道,需在瓶中陈年7-15年方可以饮,是世界顶级收藏酒之一。

木桐酒庄的葡萄酒艺术博物馆非常闻名。这座法国文化安德鲁·梅瑞斯在1962年亲自主持开幕式的博物馆,专门收藏与葡萄酒相关的各类艺术品,由金银餐具收藏开始,逐步发展出包括绘画、瓷器、陶器、玻璃器皿、铜器、象牙雕刻、雕塑和编织艺术品收藏。是欣赏葡萄酒与艺术的上佳博物馆。

5.优雅风格:玛歌酒庄Chateau Margaux(波尔多)

玛歌和上面4个酒庄一起被公认为波尔多5大顶级酒庄,但玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘,早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄,比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样,玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。

玛歌酒庄历史悠久,已有数百年历史。早在1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄,到1978年,经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄,大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼,达到巅峰。

玛歌酒庄是"五大"中比较恪守传统的酒庄,不仅保持手工操作,而且仍然使用橡木发酵罐。现在,象拉图、奥比安等顶级酒庄,早已使用不锈钢发酵罐了。玛歌酒庄的红酒,通常要在发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏,通常应该在20-30年后饮用为宜。

玛歌酒庄以红葡萄酒为主,有少量白葡萄酒。正牌酒为玛歌酒庄约十五万瓶(最近三年平均产量),玛歌庄的副牌红酒叫:Pavillon Rouge Chateau Margaux(玛歌红亭约二十万瓶),是波尔多最早的名庄副牌酒。玛歌生产副牌的历史已超过一百年。红葡萄树82公顷平均树龄35年,玛歌酒庄红酒以芬芳复杂的香气,层次丰富和经久,不断变幻而迷人。以入口醇厚,细致而浓郁的质地,丝滑而又劲道的单宁为特点。当然每个年份的酒不同,是将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。

玛歌庄还有12公顷的白葡萄,平均树龄25年,全是Sauvignon Blanc(白沙威浓)用于产波尔多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc Chateau Margaux(玛歌白亭约三万三千瓶)。玛歌庄的总产量大约每年2万箱酒。

玛歌红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结构紧密细致,入口温柔典雅,而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张开口,您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。

中国那个牌子的红酒好

国内嘛,呵呵,首先是三大品牌:\x0d\x0a张裕,创始于1903年,其产地在山东烟台,总的来说品牌形象不错,质量有保证。不过它的年份酒出得太多,有概念炒作之嫌,是不是真的那一年出的就不好说了,反正本人从不迷信年份。张裕这个牌子,它的白兰地倒是不贵,想尝尝物美价廉的白兰地,可先考虑这个品牌,这个牌子的白兰地也最容易买到。张裕的味美思也相对比较常见,保健价值比较高,价格也不贵,建议尝尝。\x0d\x0a长城,目前国内做得最大的品牌,主要有三个产区:河北沙城(属张家口市),河北昌黎,山东烟台,目前业内公认的最好的长城干红是河北昌黎(秦皇岛市昌黎县)产区的华夏长城系列干红。干白嘛,当然首推沙城的龙眼葡萄酿制的真正中国风味的干白了。\x0d\x0a长城这个品牌的缺点是:品种太多太杂,年份酒、品种酒、星级酒,还有不同价位不同包装却从瓶身介绍上根本看不出差别的各种各样的长城干红,在产品的种类上似乎打的是人海战术,过分贪多求全(比如某种长城干红的酒标上打上个“金装”的标志,就成了金装了,但什么才是金装呢?又没有法律规定和硬性指标)。尤其是长城的星级酒在红酒爱好者中有消费歧视的争论。\x0d\x0a对了,长城的星级酒中,三星级长城的酒标明显和其它几种星级的酒标设计得不一样,其实这个三星级的酒在星级系列推出来以前很早就有了,当时这个三星级不过是为了满足某些啥也不懂只看星星的家伙们推出的,可当星级系列(从一星到五星)推出后,它就被长城公司理所当然地当做是这个系列里的一员了,价格也从原来的三、四十元,莫名其妙地涨到了七八十。长城,就是厉害。\x0d\x0a三大品牌最后一个是王朝,这是个中法合营的老牌企业,在宣传上似乎有些低调。但这个牌子给我个人的印象是相当不错的,首先是品种出得不至于把人看傻,便从半干到桃红到起泡酒(俗称香槟)也挺全的。从其起泡酒的配料表可以看出,王朝对自己品质的定位是要高于其它品牌的。而且当张裕推出那种加入了软化水的“大香槟”(香槟?呼悠谁呀?你那也敢叫香槟?允许你混到起泡酒的队伍里已经给足你面子了。)的时候,王朝的纯葡萄酿造的真正的起泡酒却规规矩矩按照国际惯例地起了“起泡酒”这个名字。至于其它的一些品牌,有空再讲罢,天儿不早了,得睡觉了

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