谷雨明前雨前茶叶区别

谷雨明前和雨前茶叶的主要区别在于采摘时间和茶叶质量。

谷雨明前茶叶是指在谷雨节气前一至两周内采摘的茶叶，此时气温适宜、雨水充足，茶叶叶片嫩绿柔软，叶底有“雨点”，香气清新，滋味鲜爽，是一年中茶树新芽最嫩、品质最佳的时期。

而雨前茶叶则是指在谷雨明前茶叶采摘期结束之后到小雨节气前一至两周内采摘的茶叶。由于此时气候偏热干燥，茶树新芽生长较慢，所采摘的茶叶品质相对较差，叶片较老，叶底较少“雨点”，香气较淡，口感也相对较平淡。

总体来说，谷雨明前茶叶比雨前茶叶质量更好，价格也相应较高。