金俊眉冲泡温度
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泡红茶的水温，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。
用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡最为合适。
品鉴金骏眉就应用100℃的沸水。
金骏眉属全发酵的红茶类，如果用80℃的温开水，表示其茶叶的品质不够好。
80℃左右的温开水冲泡，茶的缺点不容易暴露，而且还会增加茶叶的耐泡次数。
饮金骏眉前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。
同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
通常每杯放入3～5克的金骏眉。
具体的可以按人数多少或者自己口感控制投茶量。
当至茶入杯后，就可沿杯壁冲入90度左右的开水，高档金骏眉以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。
通常冲水至八分满为止。
由于金骏眉红茶是经过渥堆发酵工艺制成的，所以茶在冲泡的时候首先要进行洗茶，第一泡茶水不能喝。
金骏眉、正山小种经冲泡后，通常经5秒-6秒后，即可先闻其香，再观察茶的汤色。
这种做法，在品饮高档金骏眉时尤为适用，待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。
细细品味，品出金骏眉的醇味。
