吃地姜有什么好处
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地姜的作用
地姜雅称菊芋,俗称鬼子姜、洋姜、姜不辣。
块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之作用。 宅舍附近种植兼有美化作用。
含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。
块茎和地上茎叶可做饲料饲喂兔、猪、羊、驴、马等。既可在菊芋生长旺季割取地上茎叶直接用做青饲料,也可在秋季粉碎后制做干饲料。
扩展资料
注意事项:
1、 采收后的洋姜,应尽量迅速加工,否则易于变色,使产品颜色变黑。
2、鲜洋姜在采收和处理时,应当轻拿轻放,尽量减少机械损伤,防止产品颜色变深。
营养成分:
每100克块茎中含水分79.8克,粗蛋白0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,纤维0.6克,灰分2.8克,钙49毫克,磷119毫克,铁8.4毫克,维生素b10.13毫克,维生素b20.06毫克,尼克酸0.6毫克,维生素c 6毫克,并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质。
参考资料来源:百度百科——菊芋
地姜的作用
【功用主治】温中,理气,止痛。治吐逆,噎膈,胃痛,腹痛,寒疝疼痛。《滇南本草》:"燥脾暖胃,进饮食,宽中下气。疗九种胃气疼痛,面寒痛,胸膈气胀,肚腹冷痛,呕吐恶心,噎膈翻胃,五积六聚,痞块疼痛,男子寒疝痕疼,妇人症瘕成痛。"
路边姜吃了有什么好处
路边姜的功效与作用:
祛风;利湿;清热;解毒。
主治感冒;黄疸型肝炎;肾炎水肿;咳嗽;喉痛;角膜炎;肠炎;痢疾;风火牙痛;痈疽肿毒;跌打损伤;腰腿疼痛;咳血;尿血;妇女闭经;白带;小儿疳积;惊风。
扩展资料:
姜一生都是药材。生姜有发汗解表,止呕,解鱼蟹毒的作用。生姜皮有利水之功。生姜汁有止呕解半夏毒的作用,干姜有温中散寒,温肺化饮之功,可治脾胃虚寒,寒行咳喘。炮姜温脾止泻,止血,可治疗腹泻、虚寒出血。
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。
参考资料来源:
百度百科-姜
路边姜吃了有什么好处
路边姜的功效与作用:
祛风;利湿;清热;解毒。主治感冒;黄疸型肝炎;肾炎水肿;咳嗽;喉痛;角膜炎;肠炎;痢疾;风火牙痛;痈疽肿毒;跌打损伤;腰腿疼痛;咳血;尿血;妇女闭经;白带;小儿疳积;惊风。