三十年的老铁观音有什么功效

老铁观音是一种名贵的岩茶，因为它是在铁质岩石裂隙中生长的，因此具有特殊的口感和味道。它具有以下功效：

1. 预防心血管疾病：老铁观音富含多种营养素和活性物质，如茶多酚、维生素C等，能有效降低血脂、降血压，预防心血管疾病。

2. 抗癌功效：茶多酚是老铁观音的主要成分，具有强大的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，防止癌细胞的形成和发展。

3. 调整肠道菌群：老铁观音中所含的多种活性物质能有效促进肠道菌群的平衡，改善便秘、腹泻等肠道问题。

4. 改善皮肤问题：老铁观音中的茶多酚和维生素C等成分，能有效抑制黑色素的生成，减少色斑和皱纹的产生，使肌肤光滑细致。

5. 提高免疫力：老铁观音富含维生素C和茶多酚等成分，能够提高人体免疫力，增强体质，减少感染的机会。

总之，老铁观音具有丰富的营养素和生物活性物质，对人体健康有多重益处，但也需要适量饮用，以免过量引发不良反应。

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陈年老茶铁观音有什么功效作用？

1、

陈年老茶铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。

2、

陈年老茶铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。

3、

饮铁观音对防止龋齿有很大的好处。

4、

铁观音有抑制恶性肿瘤的作用，饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。

5、

铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。

6、

铁观音中含有对人体有益的微量元素。

7、

饮铁观音能抑制细胞衰老，使人延年益寿。

8、

饮铁观音能防止动脉硬化，高血压和脑血栓。

9、

饮铁观音能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。

10、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是安溪的铁观音效果尤为明显。

陈年铁观音茶叶有什么功效作用?

陈年老铁观音茶叶是一种放置很多年，期间经过不断烘制而成的一种老茶。不仅口感好而且可以当药来用。保健效果更佳。

陈年铁观音茶叶好处:

1、

陈年铁观音茶叶能使人化痣润肤，增强思维和记忆力。

2、

陈年铁观音叶能消除疲劳，促进新陈代谢。

3、

陈年铁观音叶对防止龋齿有很大的好处。

4、

陈年铁观音叶有抑制癌细胞突变。

5、陈年铁观音叶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。

6、

陈年铁观音叶能防止动脉硬化，高血压和脑血栓。

陈年铁观音的功效与作用有哪些？

1、延缓衰老

中西方一些科研反映，人的衰老与身体内不饱和脂肪酸的过多氧化作用有关系，而不饱和脂肪酸的过多氧化是与自由基的作用有关系。铁观音中的多酚类化合物能预防过多氧化，嘌呤生物碱，可间接起着清除自由基的作用，进而实现延缓衰老的目的。

2、减肥瘦身

科学研究反映，铁观音中富含很多的茶多酚物质，这种物质不但可提升脂肪分解酶的作用，并且可推动组织的中性脂肪酶的新陈代谢活动。从而饮用铁观音能改进肥胖者的身型，有效降低肥胖者的人体脂肪和腰围。

3、杀菌止痢

在较早的之前就有人用铁观音来医治痢疾和肚子痛的做法。起作用的是茶里边的多酚化合物。因为茶多酚进到胃肠道后，能使肠胃的紧张作用松弛，缓解肠胃运动。同时，又能使肠胃蛋白质凝固，因为细菌的自身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相逢后，细菌即行身亡，起着了保护肠胃黏膜的作用，所以有医治肠炎的作用。

4、清热降火

茶叶是防暑降温的好饮料。暑气人的之前，饮上一杯清凉铁观音或者一杯热铁观音，都会感受到身心清凉，生津消暑。这是由于茶汤中富含茶多酚类、糖原、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起着滋阴降火的作用。同时，因为铁观音中的咖啡碱作用，促进很多的能量从人体的皮肤毛孔里散发。

5、预防龋洞

喝茶能够护牙，铁观音中富含较充足的氟，而平常食物中含氟量非常少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，非常容易与牙齿中的钙质结合在一起，在牙齿表层产生一层氟化钙，起着耐酸碱抗龋的作用。

6、提神益思

喝茶能够提神益思基本上广为人知。铁观音可提神益思，其作用关键取决于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱有着兴奋中枢神经、提高思维、提高效率的作用。所以，喝茶后能破睡、提神、去烦、清除疲惫、保持清醒头脑、增进思维，能明显地提升口头答辩能力及数学思维的反应。

7、醒酒敌烟

茶能醒酒敌烟，这同样是人人尽知的事实。酒的成分具体是酒精，一杯酒中包含10%～70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中具体成分)互相相抵，故喝茶能醒酒。

铁观音不但能醒酒，并且能敌烟。由于铁观音中包含一种酚酸类物质，能使香烟中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提升肝脏对药品的新陈代谢能力，加快新陈代谢，把人体血液中的尼古丁自小便代谢出去，缓解和清除尼古丁带来的负作用。

陈年铁观音的作用功效尽管比通常的铁观音更为来的明显。但孕妇不适合喝，由于陈年铁观音茶中含带的咖啡碱会提升孕妇的排尿和心跳次数与频次，及其加剧孕妇的心与肾的负荷。

老铁观音的作用有哪些 怎么识别新茶铁观音和老铁观音

铁观音是中国传统的茶叶种类，它归于乌龙茶类，而且还是中国的10大名茶之一。它盛产于福建安溪县，年年都有很多新茶叶出厂。然而铁观音也因不停的出新茶，因此也有老铁观音存在。下面我就来介绍下 老铁观音 的相关知识。

一、老铁观音的作用有哪些

1、老铁观音可以配搭各式各样的自然植物，从而做出一种非常养身的茶饮，并且特别适合每个人饮用。

2、沏泡老铁观音时，可以在里面添加进一到两粒的咸橄榄，这样泡出来的茶可以迅速消除胃部积食、除油解腻,促进消化。

3、老铁观音搭配适当的陈皮以及菊花一起沏泡，具有败火通便、清热解毒、养阴凉血的作用。

4、也可以在老铁观音里添加进适当的麦芽以及神粬，可以达到镇静助眠的作用。

5、脾胃不好的人，可以在老铁观音里加入红枣以及桂圆肉，泡出来拥有健脾养胃的作用。

6、帮助消化。老铁观音茶叶还有一个非常有价值的作用就是辅助人体调理消化不良。有胃胀不止的人群可以试试，会有意想不到的效果。

7、解毒。在老铁观音的所有作用内，当中有一种很有用的功效，就是辅助人体解毒促消化的功效。由于老铁观音当中有种成分叫做黄酮的混合物质可以达到灭菌解毒的作用。

8、降高血压,高血糖以及高血脂。老铁观音一样拥有铁观音的降三高功效。并且老铁观音茶叶的降三高作用，还比普通的铁观音茶叶效果更佳。

9、中医方面，老铁观音拥有减脂、降血压、防癌、消食、清热败火、防动脉硬化等作用。可是，在老铁观音的出售区，消费者更重视它的清热败火的保健功效，因此在炎炎夏日成了老铁观音出售的旺季。

二、怎么识别新茶铁观音和老铁观音

新茶铁观音：叶片颜色碧绿。沏泡出的汤色金黄又透亮，饮入口中的味道非常鲜爽以及醇厚。

老铁观音：干茶颜色暗淡，并且随着时间的推移，颜色越来越枯暗。沏泡的汤色为深，同时也会跟着时间的增加，由深到褐色再到红褐色。入口的滋味柔和，并且会随着年份的推移，越加平和。

总结:以上就是我介绍的关于 老铁观音 的作用有哪些以及怎么识别新茶铁观音和老铁观音的全部内容，大家看完是否都了解了呢?对于爱饮茶的朋友们来说，其实老铁观音是一种非常不错的的选择，但是提醒大家，喝茶要有度，一下不要喝太多哦！

三十年的老铁观音有什么功效

铁观音茶属于乌龙茶中的一种，是半发酵茶。产自于福建安溪县，是中国十大名茶之一。 [1] 

铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。

干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用。茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，促进其后熟作用及一系列变化，沉香凝韵，绵甜甘醇。

茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点，分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。

陈年铁观音是一种收藏多年，经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶，它保持了以前传统的铁观音制作过程，口感好，茶汤呈淡，香气呈现碳香型，回甘强，陈年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。

一般铁观音是绿色的，而陈年铁观音乌黑油亮，相当耐泡，是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次；每次茶师要用碳熔方式烘焙30－60小时；而后包装保存于瓦缶中。

此茶水品为醇厚，柔软，并带有明显的“陈年味”，饮之犹如陈年老药酒，称为“天然保健品”。陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看症状也没改善。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药.

陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品

场前景与文化包装息息相关。从大多数陈茶采取的文化包装方式看，主要打功效与稀缺两大旗帜，普洱已经做得很成功，铁观音则刚刚起步。

从稀缺性来说，春草年年绿，新茶年年有，而陈茶属于历史遗留之物，数量有限，而且是越来越少。从市场营销角度来讲，只要市场认可有需求，产品越稀缺就越珍贵，储存就有可能升值。十多年以前，空气更加洁净，土地很少受到农药化肥污染，那时产出的安溪铁观音比有机生态茶更加符合自然原则。

业界分析认为，从市场推广情况来看，陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从“局部复活”到“遍地开花结果”，单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够，必须有整体的文化包装与宣传，才能加快营销速度，提高营销效率。

陈年铁观音特点：

干茶色泽枯暗，而且随着年份的增加，色泽越发枯暗。

味道温和，而且随着时间的推移，越来越平和。

干茶闻起清香，带有微弱花香。冲泡后香味更加浓郁。

陈年铁观音有哪些作用？

从广义上说，新茶上市了，没有卖掉的铁观音都是陈年铁观音。从这个意义上，陈年铁观音也包含清香和浓香两种，制作工艺也无特别之处。但如今“陈茶热”中流行的陈年铁观音是由传统铁观音生成的，传统铁观音耐存放，而清香铁观音不耐存，所以，真正意义上的陈年铁观音是以传统工艺制作的传统铁观音，而按传统的工艺制作在90年代中期已中止，因此在90年代初制成的铁观音才还保留传统工艺。 陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药。 陈年铁观音也保健 闽南坊间至今还流传着陈年铁观音的神奇故事*年间，安溪坑乡珊屏村的刘天保之妻长期忍受着肠炎的病痛。有一天腹涨得厉害，饭不能咽，尝试多种药方都没有见效。家里人急忙到刘家祖居祈求神灵保佑。当晚，刘天保神游天国，依稀梦得高人点化。天微亮，他就急忙到祖居寻求良药。找来找去，只在角落里发现半两将近发霉且色泽乌黑如木炭的茶叶。刘天保将茶叶煮与妻子饮用，结果妻子病情转好了。原来那些茶叶已经放置了20年之久，有降火、帮助消化、杀菌止痢等奇异功效。 中医称，陈年铁观音具有减肥、降脂、降压、抗癌、助消化、清热降火、抗动脉硬化等功效。但是，在陈年铁观音的销售区，茶客更注重它的清热降火保健作用，所以炎热之夏成了陈年铁观音销售的旺季。 生活要健康，多饮健康茶饮，网上买茶，推荐茶一网，茶一网以云南茶叶批发市场为依托，多品牌、多种档次、山头的普洱茶任您选，可以满足不同年龄，不同性别的茶友的需求，相信在这里你能找到你中意的那一款普洱茶。

铁观音有什么营养 铁观音的功效作用介绍

1、铁观音解毒消食去油腻的功效

郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。

2、铁观音的美容减肥抗衰老功效

文章说，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

3、铁观音防癌增智人聪明的功效

文中引用有关科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

铁观音有什么功效 铁观音的功效介绍

1、铁观音的功效有降压、抗氧化、降糖、抗癌等。铁观音性质偏于寒，味甘、酸，入肺经和脾经，具有一定的清热、降火、生津、利尿的功能。常用来治疗由于火热内盛而出现的口舌生疮，小便短赤等症状。

2、现代的研究发现，铁观音当中含有非常丰富的茶多酚、维生素、生物碱、多种氨基酸以及微量元素，具有很好的降压、抗氧化、降糖、抗癌的功效。临床可以用铁观音来泡茶喝，以达到养生保健，防病治病的目的。

陈年铁观音的作用有什么？

陈年铁观音作用

陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药。

从稀缺性来说，春草年年绿，新茶年年有，而陈茶属于历史遗留之物，数量有限，而且是越来越少。从市场营销角度来讲，只要市场认可有需求，产品越稀缺就越珍贵，储存就有可能升值。十多年以前，空气更加洁净，土地很少受到农药化肥污染，那时产出的安溪铁观音比现在的有机生态茶更加符合自然原则。

业界分析认为，从目前市场推广情况来看，陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从“局部复活”到“遍地开花结果”，单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够，必须有整体的文化包装与宣传，才能加快营销速度，提高营销效率。

陈年铁观音作用

陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药。

从稀缺性来说，春草年年绿，新茶年年有，而陈茶属于历史遗留之物，数量有限，而且是越来越少。从市场营销角度来讲，只要市场认可有需求，产品越稀缺就越珍贵，储存就有可能升值。十多年以前，空气更加洁净，土地很少受到农药化肥污染，那时产出的安溪铁观音比现在的有机生态茶更加符合自然原则。

业界分析认为，从目前市场推广情况来看，陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从“局部复活”到“遍地开花结果”，单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够，必须有整体的文化包装与宣传，才能加快营销速度，提高营销效率。

铁观音的功效与作用 下面有详细介绍

1、提神益思

铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

2、防治龋齿

众所周知，牙膏中含有氟的成分，氟对于牙齿的保护方面起到必不可少的功用，而茶叶中也含有氟的成分。饮茶可以保护牙齿，在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云：“浓茶漱口，既去烦腻，且能坚齿、消蠹。”现代科学分析，铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。同时经常用铁观音漱口还可以达到去除口腔异味的作用。

3、减肥

铁观音茶自古以来受到人们的喜爱,人们把喝铁观音当成一种保键品。铁观音是可以减肥瘦身的，很多人在吃完油腻的食物的食物之后，会感到很难受，这个可以喝一点铁观音，可以减少血脂和胆固醇，自然就会瘦身了，是深受不少女性青睐的减肥瘦身方法。然而，喝铁观音减肥是一个长期坚持的过程，贵在坚持，方能成效。

4、清热降火

清香型铁观音很大程度保留了茶叶的芳香物质，在夏天饮用铁观音，能润泽口腔，生津止渴，还能清热降火。据报道，饮用一杯热茶通过出汗披发的热量，相等于这杯茶的50倍，能使人风凉解暑。

5、美容养颜

铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

6、益智促进大脑发育

安溪铁观音对增智有功效。英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

7、预防老年痴呆症

安溪铁观音具有预防老年痴呆症作用，相关医学论证与研究暂且不说，看看下面这组数据就足以说明问题。据统计，安溪一个小小的县，2014年安溪百岁老人多达66人，90岁以上的老人达到了2000多人，80岁以上的老人有2万多人。而这些老人，它们都有一个共同的喜好，那就是常年喝铁观音茶叶。

8、抗癌作用

1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

9、预防心血管疾病

铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

10、预防糖尿病

日本医学博士小川吾七郎等人 临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常；对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。