绿茶的特点冲泡方法

绿茶的特点:

1. 颜色: 绿茶冲泡后，茶汤呈淡黄绿色。

2. 清香: 绿茶的香气清新而清淡，如果泡出来的绿茶有苦涩味道，极有可能是茶叶质量较差或者泡法不当。

3. 绿茶中含有的咖啡因和茶多酚能够增强人体新陈代谢，提高体力和免疫力。

冲泡方法:

1. 水温: 绿茶是嫩叶制成的，因此水温控制在80℃-90℃之间。用开水冲泡会使茶叶发黄，黄茶的味道会偏苦。

2. 绿茶入水时间不要超过3分钟，否则会影响味道。第一剂泡可稍长些，让茶叶展开。

3. 水量：龙井茶是将茶叶放置在热水杯中冲泡，而其他绿茶的冲泡则可以根据个人口味加水。

4. 热水泡茶: 绿茶可以使用热水泡茶，不需要茶叶袋或过滤器。

5. 茶叶的量应该根据泡茶杯的大小来决定，一般是将茶叶放入杯中的三分之一到二分之一。

6. 绿茶可以冷藏，但是应该在短时间内饮用，以保持新鲜度。