黑茶有什么好处
1. 减肥：黑茶能促进肠道蠕动，增强肠道消化功能，有助于消除肠胃积食和排除多余的脂肪。
2. 降压：黑茶中含有多种天然活性成分，除了具有抗氧化作用外，维生素C和儿茶素也能抑制血小板凝聚，有助于降低血压。
3. 去湿：黑茶中含有多种特殊的生物黄酮类化合物，能增强人体的新陈代谢能力，排出多余的湿气，有助于祛湿。
4. 预防癌症：黑茶中含有多种生物活性物质，如多糖类等成分，具有很好的抗氧化、抗肿瘤活性，能预防和延缓癌症的发生。
5. 增强免疫力：黑茶中含有多种生物活性物质，如多糖类、儿茶素等，能增强人体免疫力，增加机体抵抗力。
6. 缓解疲劳：黑茶中含有多种维生素和矿物质，如锰、铁、镁、锌、铜等，能增强体力，增加人体对疲劳的耐受性。
7. 保健肝胆：黑茶中含有多种生物活性成分，如茶多酚、黄酮类物质、儿茶素等，有助于保健肝胆，预防酒精和脂肪对肝脏的伤害。
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黑茶有什么 黑茶有什么功效
1、黑茶有补充人体膳食营养的保健作用：黑茶中所含的矿物质及维生素可以补充缺少果蔬的西北地区民众的膳食营养。
2、黑茶有帮助人体消化解除油腻的作用：黑茶里面与咖啡一样含有咖啡碱，能够调节人体脂肪的代谢，帮助消化还能促进食欲，能够解除食用肥腻食物的油腻感。
3、黑茶有降血脂、血压、血糖和减肥塑形的作用：常喝黑茶能够有效的软化血管、抑制血压的升高和降低血糖的作用。
4、黑茶有抗氧化、延缓细胞衰老的作用：研究认为细胞的衰老是由于人体内自由基的影响，而黑茶中含有的类黄酮则能够有效的清除这些自由基，而且其抗氧化物质还能够有效的抗氧化。
5、黑茶有健牙护齿、防治牙病的作用：黑茶成分中的氟能够保护我们的牙齿，而且对于各种牙病也是有很好防治效果的。
6、黑茶有杀菌消炎的作用：黑茶茶汤中的茶黄素对于金葡萄球菌、肠杆菌等有很好的抵抗作用，还可以抑制流感病毒对我们身体的侵害。
7、黑茶有利尿解毒的作用：黑茶中的茶多酚是能够较为快速放入吸附身体内的重金属毒物，还能助于醉酒之人的醒酒排尿。
喝黑茶的功效与作用
喝黑茶的功效与作用
喝黑茶的功效与作用，黑茶在生活中比较少见，但它也是中国茶叶家族的重要成员，而且是一种营养价值特别高的存在，平时多喝一些黑茶对人类身体大有好处，现在分享喝黑茶的功效与作用。
喝黑茶的功效与作用1
1、补充营养提高身体素质
平时多喝一些黑茶能让人类身体吸收丰富的营养，它不但含有维生素和矿物质，还含有植物蛋白和多种氨基酸以及天然多糖，另外茶多酚与儿茶素也是这种茶叶中最重要的存在，这些营养成分被人体吸收以后能促进身体代谢，也能提高人们的身体素质。
2、去除油腻促进消化
黑茶中含有大量的咖啡碱和氨基酸以及磷脂类物质，这些物质可以加忆脂肪的分解与代谢，能促进人体肠胃对食物中脂肪的分解与吸收，也防止它们在身体内积存，可以去除油腻，提高肠胃的消化能力。
3、预防心血管疾病
平时人们多喝一些黑茶能让身体吸收丰富的天然多糖，这种物质可以清理血液中的胆固醇与甘油三酯，能预防高血脂，而且它含有的微量元素不评测清除血液中的过氧化脂质，能预防血管僵化老化，也能减少血栓生成，它们对维持人体心血管健康有很大的好处。
4、预防高血糖延缓衰老
平时人们喝黑茶能吸收一种名为茶多糖的复合物，这种物质是天然的降糖成分，它能预防人体血糖升高，也能预防糖尿病。另外喝黑茶还能吸收大量茶黄素和茶氨酸以及黄酮类成分，它们都能清理身体内的自由基与过氧化脂质，这些物质是导致人体衰老重要存在，所以平时喝黑茶还能延缓身体衰老。
喝黑茶的功效与作用2
安化黑茶的功效与作用
1、补充营养促进人体代谢，增强人体素质，使安化黑茶的主要功效，因为安化黑茶是一种营养价值极高的健康养生茶，人们冲泡饮用他以后能吸收维生素和矿物质，还能吸收一些植物蛋白和多种人体必需的氨基酸，这些营养成分被人体吸收以后，对维持人体正常代谢和身体各器官功能稳定都有极大的好处，在很多地区安化黑茶都被人们称为生命之长。
2、调理脾胃祛除油腻，提高人体消化功能也是安化黑茶的重要作用，它含有的活性酶和黄酮类化合物以及磷脂和氨基酸等营养成分进入人体以后，不单能调理脾胃，缓解脾胃虚弱并能解除油腻促进胃液分泌能有效，提高人类肠胃消化功能。安化黑茶除了这些功效以外，它对人类心血管也有明显保护作用，能预防高血脂和高血栓，更能降低人类身体肥胖的发病率。
喝安化黑茶的副作用
1、健康的人在喝安化黑茶以后并没有明显副作用，但有一些特殊体质的人群在喝安化黑茶以后却会出现多种身体不适，特别是那些营养不良和身体太瘦以及体质虚弱的人群在喝安化黑茶以后，会让人们体虚的症状加重，而且会让他们的体重进一步减轻，对他们的身体健康特别不利。
2、经常失眠的人在喝安化黑茶，以后会让失眠症状加重，这也是人们喝安化黑茶时可能会出现的.副作用，因为安化黑茶中含有大量的咖啡因和茶碱，这些物质都能让人类神经保持兴奋，正常的人群在喝安化黑茶以后还容易出现亢奋和失眠的症状，而那些经常失眠的人在喝安化黑茶以后失眠症状。会更为严重。
为什要长期喝黑茶？
一、黑茶有哪些功效特点？
答：黑茶的主要功效是消食去腻、降三高。此外，黑茶还具有补充膳食营养、抑制动脉硬化等功效。
表现在以下四个方面：1清脂肪，减肥胖；2清肠胃，助消化；3清血管，降三高；4清毒素，护肝肾。
二、为什么说黑茶可以降“三高”？
答：我国著名茶叶专家，湖南农业大学博士生导师刘仲华教授研究发现黑茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。刘教授还通过模型评价发现，千两茶和茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪和体重非常有帮助，这早已被人们实践所证明；此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。
三、为什么黑茶能够降血压血糖？
答：黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过舒张血管使血压下降；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的“清道夫”。
黑茶中特有的茶多糖，具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量，研究证明：给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖含量下降70％。
四、为什么说黑茶能够降血脂？
答：黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率；还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
科学家们通过人体试验发现，与饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12％，这证明了黑茶具有降脂减肥的功效。
五、黑茶在生活中的应用哪些？
答：1治肠炎是黑茶的一大功效，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。
3黑茶消食去腻，有“消宿食”“消积食”“消腥肉之食，解青稞之热”等功效。
4黑茶通便，有“利肠通便”“利二便，通大小肠”等作用。
六、喝黑茶为什么能暖胃？
答：黑茶是后发酵茶，且是通过蒸压加工而成，刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少，已经不刺激胃肠了；黑茶中富含茶黄素等温性物质，热喝具有很好的暖胃效果。
七、黑茶的美容功效？
答：黑茶，具有明显的行气活血、化淤、调和脏腑的作用，其活血功效显著。女性脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血畅通，自然就会面色红润、身体健康。“因为能活血，所以能美容”。
黑茶从深层排毒，消除人体内肝、肾、肠道毒素，其排毒功效显著。茶中的多种矿物质能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，缓解精神压力，能有效地调节女性内分泌。人体排毒功能强，内分泌正常，就能消除满脸倦容和晦暗皮肤，皮肤自然就会光洁亮丽。“因为能排毒，所以能养颜”。
黑茶适合所有不同年龄阶段的女性朋友饮用，包括婴儿和老人。很多男士也爱喝。特别适合：消化不良、精神不振、体形肥胖、懂得享受、追求高雅的女性群体。
黑茶功效是什么
1、助消化，解油腻，顺肠胃。黑茶中的咖啡碱，维生素，氨基酸，磷脂等，有助于人体消化，调节脂肪代谢，黑茶中的咖啡碱刺激作用，能够提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
2、降脂，减肥，软化人体血管，预防心血管疾病，血脂含量高，会使脂质在血管壁上沉积，引起动脉硬化和形成血栓，而黑茶有良好的降解脂肪，抗血凝，促进纤维蛋白原溶解作用，和显著的抑制血小板聚集。
3、黑茶中含有丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质，氨基酸，糖类物质等。
黑茶的功效与作用
黑茶是一种常见的茶，那么喝茶有什么功效和作用呢，下面我们一起来了解吧。
黑茶的功效与作用
1、黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。
2、黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
3、茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的.产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果。
4、黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料(原料成熟度高，烘焙等因素)，与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠。
拓展阅读：黑茶的泡法
1、茶具。冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡(也可煮饮);公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色
2、用水选择。水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
3、水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。
5、冲泡方法。新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。
6、投茶量：置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。
7、浸泡时间：约十秒至三十秒(第一泡是洗茶)。
8、冲泡次数：约二十次左右。
黑茶功效
黑茶喝了有什么好处和坏处？
喝黑茶的好处：
一、助消化、解油腻、顺肠胃
1、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢。
2、黑茶中的咖啡碱 *** 作用，更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3、日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
4、黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能，我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
二、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
1、血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。
2、黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集。
3、黑茶能达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
三、补充膳食营养
1、黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2、黑茶是西北地区的居民不可替代的必需品。
黑茶坏处的话，似乎听得不多，注意一下就可以
喝黑茶的注意事项：黑茶虽消食，但茶中都含有鞣酸，可与蛋白质结合，产生沉淀，影响蛋白质吸收，还会干扰胃肠蠕动，引起便秘，因此不宜饭后马上饮用，一小时后再喝最佳。
喝黑茶的好处和坏处
好处：
1、可以降血压。黑茶里面有茶氨酸物质，这物质可以把多巴胺能神经元活化，控制血压升高，茶叶含有的儿茶素和咖啡碱可以舒张血管，把血压降低。
2、可以杀菌。黑茶汤色有茶黄素和茶红素，茶黄素是自由基和抗氧化剂，可以抵抗金葡萄菌、肠类杆菌等。
3、可以解毒利尿。黑茶里面咖啡碱成分有利尿作用，还可以帮助解酒毒，含有的茶多酚成分可以缓解重金属的毒害作用。
坏处：
1、黑茶含有的咖啡碱，茶多酚，不利于胎儿在孕妇腹中成长，咖啡碱会影响胎儿的神经发育，贫血和哺乳期妇女也是不适合喝黑茶，会对身体不利。
2、黑茶中含有的茶色素较多，饮用多了，会在牙齿上留下茶渍斑。
3、黑茶可以快速中和血糖，如果是低血糖或血压低的人饮用，会容易恶心头晕。
4、如果是失眠的人也是不适合饮用黑茶，茶叶里面含有的咖啡因和芬香物质会让人兴奋，让人难以入眠。
扩展资料：
喝水中含有的鞣酸也比较多，这种物质可以和食物中的蛋白质、维生素以及微量元素等身体所需要的物质结合，导致这些营养物质不能够正常的被身体所吸收。长期如此，很容易导致身体出现营养不良的情况，例如便秘以及贫血，对身体健康危害非常的巨大。
虽然黑茶服用之后对于身体具有一定的保健作用，对于癌症、衰老还有高血压、高血脂等都有着很好的治疗作用，但是并不是所有人都是适合服用的。专家建议，女性在哺乳期的时候最好别喝黑茶。这是因为过量的服用黑茶会影响母亲身体中的乳汁分泌，并且茶叶中所含有的咖啡碱也会通过乳汁传递到孩子的身体中，间接的影响孩子的身体发育。
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。而且黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧。
参考资料：黑茶的功效与作用_凤凰网
黑茶到底有什么好处
黑茶的营养价值很高，适当饮用对我们的身体很好，主要有以下好处
1. 黑茶让我们年轻永驻，黑茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径
2. 黑茶让我们不再感冒，用黑茶漱口可以预防流行冒
3. 黑茶让我们远离骨质疏松，黑茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力
4. 黑茶让我们血流通畅，黑茶含有多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素硒、钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。黑茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用
5. 黑茶让我们精力充沛，经常喝黑茶可以使思考力集中，进而使思维反应更形敏锐
黑茶虽好，但有有很多的禁忌，比如发烧者慎饮等等
黑茶的九大功效
一、黑茶有杀菌、消炎功效
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
二、黑茶有降血压功效
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
三、黑茶有抗氧化、延缓衰老、延年益寿功效
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
四、黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃功效
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的 *** 作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
五、黑茶利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的 *** 作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
六、黑茶能改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
七、黑茶有抗癌、抗突变功效
癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。
八、黑茶能调节血脂、血糖、血压，防止血管硬化
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松驰，
增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
九、黑茶能补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，
饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
扩展资料：
黑茶的饮用禁忌
一、忌喝新茶。
新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的 *** 作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
二、女性月经期间不能喝黑茶。
专家建议，女性月经周期最好不要喝黑茶，这是因为每次月经到来的时候，女性的身体就会消耗掉不少的铁元素。研究发现，除了人体正常的铁元素损失之外，女性每次月经的时候都要额外损失二十毫克的铁元素。
三、忌喝头遍茶。
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
四、孕妇喝黑茶要适量。
专家告诉我们，孕妇可以喝黑茶，但是一定要注意服用量，过量容易对身体造成损伤。如果过量的饮用了黑茶，那么很容易导致孕妇出现妊娠贫血的情况，并且腹中的孩子也有可能出现先天性的缺铁性贫血，这是一生都难以弥补的损伤。
参考资料来源：人民网—黑茶的九大功效与作用详解
参考资料来源：人民网—黑茶可降“三高” 饮用黑茶禁忌需知道
饮用安化黑茶有什么好处？
安化黑茶，产自湖南益阳安化县而得名。
传说在古代的“丝绸之路”上，运茶的马帮经常遇到下雨，淋湿了茶，茶商心痛不甘心丢弃。途径一个痢疾横行的村子，村里病了很多人。
村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉了，不值钱了，就送给这些可怜的家庭吧。
结果奇迹发生，村子里的人们痢疾全好了。事实上，安化黑茶的产生，比传说中的要早得多。
据《明史·食货志》记载：“神宗万历十三年（公元1585年）中茶易马，惟汉中保宁，而湖南产茶，其直贱，商人率越境私贩私茶。”安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。
其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。 安化在明代前期（15世纪）参照四川乌茶的制造方法，加以改进，制成黑茶。
乌茶是蒸青（水煮）茶，黑茶是杀青（锅炒）茶，相比之下，黑茶除掉了青叶气，滋味醇和，有松烟香，更受西北各少数民族的欢迎。当时， *** 喇嘛常至京师礼佛朝贡，邀请赏赐。
回藏时，明朝廷赏给许多礼物，其中茶叶是大宗，指定由四川官仓拨给，但喇嘛们却绕道湖广收卖私茶。湖广黑茶最合他们的口味，而黑茶主产于安化一带，后统称安化黑茶。
安化黑茶至晚产于15世纪后期，通常经由湖北运销北方和西北。由于安化茶滋味浓厚醇和，且量多价廉，西北那些领取官茶引票的茶商，都越境至湖南采购私贩。
从明至清，茶叶都属于朝廷的“计划供应商品”，而四川茶、汉中茶在有明一代是朝廷的“定点生产商品”，利厚畅销的安化黑茶很快让汉茶和川茶市场冷落，产销萧条。明朝万历23年（1595年），御史李楠和徐侨为湖南茶叶在奏本中打架，一个要求朝廷颁令禁运，免妨茶法马政；另一个认为湖南茶对西北游牧民族有利，不宜禁止。
后经户部裁定，报请皇帝批准：自后销西北的引茶，以汉、川茶为主，湖南茶为辅。至此，安化黑茶才算成了官茶。
经过茶商和市场的长期甄选，安化黑茶逐渐兴盛起来。晋、陕、甘、鄂、湘等省籍商人，各成一行帮，来安化采购和制作黑茶。
资本雄厚的晋、陕、甘茶商，还在安化建有楼阁，设立行帮组织和商业铺面。资江沿岸各处，都有因此而人丁旺盛商业繁荣的市井，如黄沙坪、酉州、苞芷园、小淹、边江、唐家观、雅雀坪、东坪、桥口等地。
道光元年（1820年）以前，陕西商人驻益阳委托行栈汇款到安化定购黑茶，或以羊毛、皮袄换购，因资金较少进货不多，人称“滚包商”。受托栈行雇人下乡采买茶叶原料，踩捆成包，以利运输。
最初大小形状和重量不一，后来逐渐统一为小圆柱形，重约老秤10斤，称为“百两茶”。清同治年间，晋商“三和公”茶号在“百两茶”的基础上选用较佳原料，增加重量，用棕与篾捆压成圆柱形，每支净重1000两（16两老秤合37.27公斤），称为“千两茶”，圆柱长约5尺（166.5公分），圆周1.7尺（56公分）。
这种茶主要是晋商经营，又以籍贯不同分为“祁州卷”和“绛州卷”。祁州卷系山西祁县、榆次等地茶商经营，每支重1000两，产量较多；“绛州卷”为绛州茶商经营，每支重1100两，数量较少。
把茶叶制作成立柱的形状，经过炒、渥、蒸、踩等数道工序，一方面增加了有限体积内茶叶的重量；另一方面是黑茶品质形成之必需。“百两茶”、“千两茶”系列有一个总的称呼——花卷。
有三重含义：一是用竹篾捆束成花格篓包装；二是黑茶原料含花白梗，特征明显；三是成茶身上有经捆压形成的花纹。茶呈圆柱，像一本卷起来的书，故称“花卷”。
另外，在“祁州卷”和“绛州卷”之外，有老牌本号加料绛州卷，品质最高，号称“卷王”，历史上产量极少。 中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，现代医学认为：茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。
茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料，所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料，位于世界六大健康饮料之首。 黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能，其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。
通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。
同时，化学试验发现千两茶中有两种其他茶叶中从未见到的成分。“这些都给健康带来了新的希望，也说明尽管湖南黑茶的原料比较粗老，边疆人民却长期以来一直依赖它、选择它，是有其深刻的科学道。
安化黑茶的功效有哪些呢？
黑茶有9大功效：国家药检局正在把安化黑茶申报入《中华药典》 ，唯一获此殊荣的茶类，唯一能发花（金花又叫黑金）的茶。
2011年10月4号央视7台科技苑栏目：能发花的安化黑茶报道过。安化黑茶遍布金颗粒。
这种颗粒俗称金花（冠突散囊菌）。这是以特殊环境为基础然后自然生长的益生菌，存放越久生长越多，无法人工添加，否则无法存活。
其它任何茶类都不可能有。补充膳食营养，增强免疫力 ； 助消化，解油腻，顺畅胃；减肥，预防心血管疾病；抗氧化，抗衰老；抗癌，抗突变；降血压；降血糖，防治糖尿病；杀菌，消炎；利尿解毒，降低烟酒毒害。
黑茶的作用与功效
黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉，干燥五道工序，其中渥堆是形成黑茶品质的关键，渥堆中的水热作用，微生物发酵作用使茶色油黑或黑褐，故称黑茶。
至于最佳，个人认为品茶跟其他艺术一样，个人有个人的欣赏角度，普洱茶，广西六堡茶名气较大，湖南黑茶，湖北老青茶也不错，水温方面，由于黑茶原料粗老，需100摄氏度，一般用盖碗泡，投茶量5至8克，如果用小壶泡，投放三四成即可，你说的块状的茶叶应该是紧压茶，属于再加工茶类，一般是以黑茶为原料，不过绿茶，乌龙茶，红茶也可以做，现在主要的紧压茶由砖茶，沱茶，饼茶之类 而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色。
在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。减肥者喝较好，还有黑茶较浓醇，口味淡者最好别喝。
湖南安化黑茶的功效有哪些
并且是能深沉排毒，降低血压，重金属、痢疾，黑茶里面还富含有氨基酸：黑茶他里面富含着膳食纤维，儿茶素等多种化合物的成分，保护好肝和肾，清肠胃，这种茶黄素能够好好的软化血管，减肥胖，这样还可以好好的活化蛋白质激酶，比如腹胀：湖南安化黑茶里面富含茶黄素： 黑茶的第一大功能是清脂肪，被人称作“心血管的清道夫”，加快脂肪的分解，而且今天我要告诉你：安化的黑茶中里面含有多酚类以及氧化产物能够溶解脂肪。
黑茶的第三大功能就是清血管，这个安化黑茶被人韩国的人称作是“瘦身茶”，所以？ 其实安化黑茶的功效主要就是四个方面，这些对于人体内的新陈代谢，媳妇体内的毒素，这是对于改善肠道微生物非常好的东西我想很多的人都知道茶叶里面有很多的功效，比如这些酒精，湖南黑茶里面有着独特的益生菌的一些因子和多酚类的氧化物，通过长期的引用黑茶可以轻易把他们排除体外，而且还能好好的治疗一些小毛病；被日本人就称作是“美容差”；台湾的人称为“消食茶”，体内垃圾，对于人体的内脏的精华功能，快速的降低体内脂肪的含量，你们知道黑茶有哪些功效吗和它的特点吗。 黑茶的第四大功能是请毒素，这种可以好好的有效抑制血压升高，而且黑茶里面含有的一些还能很好的降低血液中胆固醇的含量、消化不良的等症状。
还有黑茶里面的茶多糖可以降低血糖含量，这种膳食纤维对于调理肠胃有着很好的功效，能够有效的清除血管壁内一些不必要的物质和多余的物质，降三高，而且还有有益生菌参与。 黑茶的第二大功能是助消化，其实黑茶里面的功效就更是多，这样是间接保护了肝和肾。
喝黑茶的好处和坏处,在市场上的价格
黑茶属后发酵茶，是我国特有的一种茶类，具有悠久的历史，黑茶正成为风靡本市的保健佳品，在一些以肉食为主的地区和国家，黑茶是当地居民不可替代的必需品，一起来看看经常喝黑茶有哪几点好处吧。
步骤/方法助消化、解油腻、顺肠胃
1、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢。
2、黑茶中的咖啡碱 *** 作用，更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3、日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
4、黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能，我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
1、血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。
2、黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集。
3、黑茶能达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
补充膳食营养
1、黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2黑茶是西北地区的居民不可替代的必需品。
注意事项黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；西北少数民族称为“消食茶”。
黑茶能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。
、对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
黑茶的九大功效
一、黑茶有杀菌、消炎功效
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
二、黑茶有降血压功效
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
三、黑茶有抗氧化、延缓衰老、延年益寿功效
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
四、黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃功效
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
五、黑茶利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
六、黑茶能改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
七、黑茶有抗癌、抗突变功效
癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。
八、黑茶能调节血脂、血糖、血压，防止血管硬化
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松驰，
增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
九、黑茶能补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，
饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
扩展资料：
黑茶的饮用禁忌
一、忌喝新茶。
新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
二、女性月经期间不能喝黑茶。
专家建议，女性月经周期最好不要喝黑茶，这是因为每次月经到来的时候，女性的身体就会消耗掉不少的铁元素。研究发现，除了人体正常的铁元素损失之外，女性每次月经的时候都要额外损失二十毫克的铁元素。
三、忌喝头遍茶。
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
四、孕妇喝黑茶要适量。
专家告诉我们，孕妇可以喝黑茶，但是一定要注意服用量，过量容易对身体造成损伤。如果过量的饮用了黑茶，那么很容易导致孕妇出现妊娠贫血的情况，并且腹中的孩子也有可能出现先天性的缺铁性贫血，这是一生都难以弥补的损伤。
参考资料来源：人民网—黑茶的九大功效与作用详解
参考资料来源：人民网—黑茶可降“三高” 饮用黑茶禁忌需知道
黑茶有什么功效和作用
1、膳食营养：黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对于主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化解油：黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。
3、降脂减肥：血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。
4、抗氧化：黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能。
5、降血压：茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
6、降血糖：黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
7、杀菌消炎：黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
8、利尿解毒：黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
黑茶的功效与作用
黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃、降脂减肥、预防心血管病、抗衰老、降血糖、增强免疫力的好处。黑茶属于后发酵的茶类，刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少，不会对胃肠形成刺激。此外，黑茶还富含茶黄素等温性物质，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可帮助身体抵御严寒，增强免疫力。
对于女孩子来说，冬季容易手冷脚冷、体寒，常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力，起到活血、暖身的作用。同时，黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含复杂类黄酮，拥有很强的活性，能够清除人体内多余的自由基，减缓细胞衰老，起到美容的效果。
扩展资料：
喝黑茶的几点注意事项：
1、忌饭后喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。
2、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
3、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
4、忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
参考资料来源：人民网——冬季喝黑茶有助暖胃 推荐五类人群多喝黑茶
黑茶的九大功效
黑茶的九大功效
黑茶的九大功效，相信许多人都喝过黑茶吧，而黑茶是生活中很常见的一种茶。黑茶的营养很丰富，而且能为人体补充其所需要的营养物质，黑茶的功效也很多，下面介绍黑茶的九大功效！
黑茶的九大功效1
安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名。是中国古代名茶之一，上个世纪50年月曾一度绝产，以至于默默无名。
2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视线，成为茶人的新宠。其特色的千两茶，堪称一绝，另有便是安化黑茶九大效用。
黑茶的九大功效
1、增补膳食养分
安化黑茶中含有较富厚的养分成分，最重要的是维生素以及矿物质，此外另有蛋白质、氨基酸、糖类物资等。
对于主食牛、羊肉以及奶酪，饮食中缺乏蔬菜以及生果的西北地区的住民而言，恒久饮用湖南安化黑茶，是他们人体必须矿物质以及种种维生素的首要泉源，有生命之茶之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调治脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能进步胃液的分泌量，从而增长食欲，资助消化。
日本学者通过科学检修已经证明，安化黑茶拥有很强的解油腻、消食等功效，这也是肉食民族尤其喜好这种茶的缘故原由。
3、降脂、减肥、软化人体血管、防备心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，于是引起动脉粥状硬化以及形成血栓。
安化黑茶拥有优良的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用以及明显克制血小板会萃，还能使血管壁松懈，增添血管有用直径，从而克制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。到达降压、软化血管，防治心血管疾病的目标。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消耗区举行的流行病学观察评释，恒久饮用安化黑茶对于人体的血脂、血糖、血压、血管硬化拥有优良的调节作用，并对于体重、体形拥有优良的作用。
4、抗氧化、延缓朽迈，祛病延年
有关朽迈的自由基理论以为，在正常生理前提下，人体内的自由基不停孕育发生，也不停被肃清，处于均衡状况。
安化黑茶中不但含有富厚的抗氧化物资如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，并且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的组成元素）以及硒（GSHPX的组成元素）等。
安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸以及茶多糖，尤为是含量较多的庞大类黄酮等都拥有肃清自由基的功效，于是拥有抗氧化、延缓细胞朽迈的作用。
5、抗癌、抗突变
癌症是当前天下上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年月后期，天下列国的科学家先后发明茶叶或者茶叶提取物，对于多种癌症的产生拥有抑制作用。
湖南农业大学接纳当代药物筛选的尖端技术，高通量筛选技，能对于安化黑茶举行肿瘤细胞模子SGC7901的高通量筛选钻研，证明安化黑茶对于肿瘤细胞拥有显着的抑制作用。
6、降血压
茶叶拥有降血压的作用早有报导。近来，日本报导，茶叶有的`氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到克制血压升高的作用。
此处，还发明茶叶中的咖啡碱以及儿茶素类能使血管壁松懈，增添血管的有用直径，通过血管舒张而使血压降落。
我国楼福庆等发明茶色素拥有明显的抗凝、增进纤溶、防备血小板黏附会萃，克制动脉平滑肌细胞增生的作用；
还能明显低落高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，进步血清中高密度脂蛋白，并对于ACE酶拥有明显抑制作用，拥有降压结果。
7、改进糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要身分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类构成身分庞大且变革较大的混合物。
对于几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比别的茶类要强，这是因为在发酵茶中，因为糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用。
而形成了相对于长度较短的糖链以及肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸取，且生物活性更强，这大概便是发酵茶尤为是安化黑茶茶多糖降血糖结果优于别的茶类的缘故原由之一。
8、杀菌、消炎
安化黑茶汤色的重要构成身分是茶黄素以及茶红素。钻研评释，茶黄素不但是一种有用的自由基清除剂以及抗氧化剂，还对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有显着的抗菌作用。
别的，茶黄素对于流感病毒的侵袭以及轮状病毒以及肠病毒的沾染有肯定的抑制作用。
9、利尿解毒、低落烟酒
安化黑茶中咖啡碱的利尿功效是通过肾增进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对于膀胱的刺激作用既能帮忙利尿，又有助于醒酒，排除酒毒。
同时，安化黑茶中的茶多酚非但能使烟草的尼古丁产生沉淀，并随小便排挤体外，并且还能肃清烟气中的自由基，低落烟气对于人体的作用。
对付重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，于是多饮茶还可缓解重金属的作用。
温馨提示
素食者容易缺乏维生素B、铁、钙等养分，茶叶身分会拦阻人体对于这些维生素的吸取，以是素食者饮茶更须适量。
另有便是太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者茶叶能去脂肪，拦阻人体对于蛋白质的吸取，以是太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最佳能控制。
黑茶的九大功效2
功效1
黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能；
其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。
通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。
此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。数百年来历史证明，它是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不可一日无茶”，这就是黑茶独特的药理功效的见证。
现在随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶越来越有必要。
由于茯砖茶有独特的发花过程，产生一种冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积，世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品。
功效2
陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢。
而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。
安化人民大多有这种经历，喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除”。
黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其他茶类不可替代。
黑茶可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会先想到腹部脂肪，而黑茶对一直副部脂肪的增加有明显的效果。
黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料（原料成熟度高，烘焙等因素），与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠，可以一天喝到晚，坚持每天饮用效果很不错的。
黑茶的作用
其主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名，是发效茶，属于碱性类，可以放几十年的，时间放的越久越值钱！
口感当然很好啦，因为是属于黑茶类的，没有绿茶的苦涩，作为清肠消脂刮油水还行，用来减肥就不会有很大作用 ；
还具有美容、治疗皮肤性疾病（能防止皮肤上黑色素的沉淀）、提神醒脑、促进消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂。
黑茶清热利尿，其代表为：普洱、旧六安，据有性质温润的特性，好处：清肾火、解肥腻和消滞，例如当吃得多月饼的时候要来消滞去肥就再合适不过了，老少咸宜。合适水温：摄氏100度冲泡。
黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，中国西北民众素有“宁有三日无粮，不可一日无茶”之说，这个茶就是黑茶。
我们也实地作过调查，牧民们反映，一天不喝黑茶肚子就胀，三天不喝黑茶人全身无力，就象病了一场一样。
牧民们把煮过的茶渣给马吃，马也要精神得多。我们还注意到这么一个现象，有些游牧民族放牧逐草而居。
整个冬天根本没有蔬菜和水果，人体需要的植物性维生素完全取自于茶叶，一个冬天下来，人也健健康康，也从另一个方面证明黑茶对人体的健康作用。
黑茶的九大功效3
1、降脂减肥
肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食和能量代谢紊乱的疾病，因肥胖引发的一系列疾病，已成为危害人类健康的主要杀手。
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。
还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。
2、增强肠胃功能，提高机体免疫力。
黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌（如乳酸菌）的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。
研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用。
因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。
黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。
3、抗衰老，调节脑神经作用。
人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发的过程，即细胞受到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95%以上为氧自由基，氧自由基是损伤生物大分子，参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。
在正常情况下，人体内的自由基不断产生，也不断清除，处于平衡状态。但在某些情况下，自由基产生和清除失去平衡，造成蛋白质变性，酶活性降低等危害，从而导致各种疾病和加速衰老。
黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。
4、降血压、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。
糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。
迄今为止，糖尿病仍是一种无法根治的疾病，主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。
给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70%。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。
黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。
黑茶的功效与作用都有哪些
黑茶的功效与作用都有哪些
黑茶的功效与作用都有哪些？黑茶是历史最悠久的中国八大名茶之一，茶香浓郁，色泽深红，能调理脾胃也能补充营养，而且还有很多药用价值，下面具体看看黑茶的功效与作用都有哪些。
黑茶的功效与作用都有哪些1
黑茶的好处
1、黑茶能去油腻促消化
黑茶中含有咖啡碱和多种维生素与氨基酸，这些物质进入人体以后，可以加快人体内脂肪的代谢，特别是人们在吃的肉类食材以后，多喝些黑茶就能去除油腻的感觉。
另外，咖啡碱还能促进胃液分泌，提高肠胃的消化能力，因此黑茶对人类的消化不良也有明显解作用。
2、黑茶能抗氧化抗衰老
黑茶的营养价值特别高，它不但含有儿茶素和茶黄素，还含有一些茶多糖和茶氨酸这些物质都是天然的抗氧化成分，它们能有效清理身体内的自由基，平时人们饮用以后可以起到明显抗氧化作用，能有效减少多种衰老症状的发生。
黑茶的药用价值
1、黑茶能治高血压
黑茶是最适合高血压人群饮用的保健茶，它能让人们过高的血压很快降下来，因为黑茶中含有的氨基酸茶氨酸等物质，进入人体以后可以活化多巴胺能神经元，能有效抑制血压升高，也能让过高的血压降到正常水平。
2、黑茶能降血糖
降血糖也是黑茶药用价值的最好表现，因为黑茶中含有大量查多长，它不单是一种天然复合物，还是一种天然的降糖成分，能有效促进人体内糖分的分解与代谢，也能促进胰岛素分泌，能让过高的血糖降下来，同时也能有效预防糖尿病的发生。
黑茶的功效与作用都有哪些2
黑茶的功效一
黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、增进消化、减肥、延缓朽迈、降胆固醇等作用。能加强大脑中枢神经运动的敏锐性，进步思索本领、降血压、克制动脉硬化等等。
茶属于后发酵茶，其奇特的加工过程，尤为是微生物的介入使其拥有特别的中医药理效用，其富含茶多糖类化合物被医学界以为可以调治体内糖代谢（防备糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、进步机体免疫力。
临床试验证明，黑茶之特别效用明显，是其他茶类不行替换。过应用高通量筛选技能，选择10个当代疾病的模子，钻研了黑茶对于人体康健的功效，此中囊括降血压、降血脂、降血糖模子，克制癌细胞扩散模子、进步人体免疫力模子等等。
通过模子评价发明，千两茶以及茯砖对于降压、降脂、降糖有显效，对于人体脂肪代谢、体重节制无比有资助。
别的，千两茶的提取物对于胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。数百年来汗青证明，它是边区牧民的生命之饮，“宁肯三日无食，不行一日无茶”，这便是黑茶奇特的药理效用的见证。
如今跟着人们生存方法以及饮食结构的变革，摄脂饮奶愈来愈多，饮用黑茶愈来愈有须要。
因为茯砖茶有奇特的发花历程，孕育发生一种冠突散囊菌，在发酵历程中孕育发生一种普诺尔身分，氧化人体多余胆固醇，防备脂肪聚集，天下一流的微生物学家王志伟博士，在日本钻研微生物与食物发酵达18年，称茯砖茶是天下上最神奇的食物。
黑茶的功效二
陈年黑茶在寄放的历程中，微生物经历代繁衍与代谢，孕育发生了一系列未著名的小份子活性物资，即次生代谢物，这些物资形成历程迟缓，并且化学性质不稳固。
只有维持在原有的自然状态下才对于人体孕育发生特别的效用，它与千年灵芝在效用上有异曲同工之妙。
安化人民大多有这种阅历，喝陈年黑茶医治肠胃病结果可以说是“妙手回春”。
黑茶汤色的重要身分是茶黄素与茶红素，钻研结果表明，茶黄素不但是一种有用的自由基清除剂以及抗氧化剂，并且拥有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改进以及医治心脑血管疾病、医治糖尿病等多种生理功能。
黑茶的重要功能性身分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界以为可以调治体内糖代谢（防治糖尿病）、低落血脂血压、抗血凝、血栓、进步机体免疫能力。
临床试验证明，黑茶的这些特别功效明显，是其他茶类不行替换。黑茶可抑制小腹脂肪聚集。一提及肥胖，人们马上会先想到腹部脂肪，而黑茶对于不停副部脂肪的增添有显着的结果。
黑茶照旧一种低咖啡因的康健饮料（质料成熟度高，烘焙等因素），与可乐以及别的茶类相比，黑茶不影响就寝，可以一天喝到晚，对峙天天饮用结果很不错的。
黑茶的作用
其重要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。此中云南普洱茶古今中外久负盛名，是发效茶，属于碱性类，可以放几十年的，时间放的越久越值钱！
口感固然很好啦，由于是属于黑茶类的，没有绿茶的苦涩，作为清肠消脂刮油水还行，用来减肥就不会有很大作用 ，还拥有美容、医治皮肤性疾病（能防备皮肤上黑色素的沉淀）、提神醒脑、增进消化、治痢疾、醒酒、进步免疫力、降血脂。
黑茶清热利尿，其代表为：普洱、旧六安，据有性子温润的特性，益处：清肾火、解肥腻以及消滞，比方当吃患上多月饼的时间要来消滞去肥就再适合无非了，老少咸宜。适合水温：摄氏100度冲泡。
黑茶中含有多种有利于人体康健的有效成分，中国西北大众素有“宁有三日无粮，不行一日无茶”之说，这个茶便是黑茶。咱们也实地作过观察，牧民们反应，一天不喝黑茶肚子就胀，三天不喝黑茶人满身无力，就象病了一场同样。
牧民们把煮过的茶渣给马吃，马也要精力患上多。
咱们还细致到这么一个征象，有些游牧民族放牧逐草而居，整个冬天基础没有蔬菜以及生果，人体必要的植物性维生素完整取自于茶叶，一个冬天下来，人也健健康康，也从另一个方面证明黑茶对于人体的.康健作用。
其他功效
1、降脂减肥
肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食以及能量代谢混乱的疾病，因肥胖诱发的一系列疾病，已经成为危害人类康健的重要杀手。
黑茶中的茶多酚及其氧化产品能溶解脂肪，并增进脂类物资排挤，于是个能低落血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而淘汰动脉血管壁上的胆固醇沉积，低落动脉化的发病率。
还可以活化蛋白质激酶，加快脂肪剖析，低落机体内的脂肪含量。科学家们通过对于人体试验发明，分饮用平凡水的人相比，饮用茶水的人天天能量消耗均匀要超过跨过67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。
2、加强肠胃功效，进步机体免疫力。
黑茶有效成分在克制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能增进有益菌（如乳酸菌）的生长孳生，拥有优良的调解肠胃功效的作用，其生物碱类能增进胃液的排泄，黄烷醇类能明显加强肠胃蠕动。
钻研还发明，黑茶中的儿茶素化合物以及茶叶皂甙对于口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒以及副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭以及抑制作用，于是拥有明显的消滞胀，止泄，解除便秘作用，对于时常坐着事情的白领阶层，有着首要作用，也是民间止泄的良药。
黑茶中的茶氨酸等拥有优良的加强人体免疫力的功效。
3、抗衰老，调治脑神经作用。
人体的天然朽迈与囊括肿瘤、心血管等退行性疾病有一配合发的历程，即细胞受到氧自由基的氧化侵害。人体的自由基95%以上为氧自由基，氧自由基是毁伤生物大分子，介入多种疾病的产生与生长以及朽迈的底子。
在正常环境下，人体内的自由基不停孕育发生，也不停肃清，处于均衡状况。但在某些环境下，自由基孕育发生以及肃清失去平衡，造成蛋白质变性，酶活性低落等危害，从而致使种种疾病以及加快朽迈。
黑茶中的儿茶素以及庞大类黄酮物资，拥有很生动的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反映，肃清过剩的自由基，从而掩护人体健康长寿。
4、降血压、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到克制血压升高的作用，而生物碱以及类黄酮物资有使血管壁松驰，增添血管的有用直径，通过使血管舒张而使血压降落。
糖尿病是当代中老年人康健杀手之一，并且，跟着人民生存程度的进步以及人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐渐增添。迄今为止，糖尿病仍是一种无法根治的疾病，重要靠药物以及调治饮食来节制。
有钻研证明，茶叶中的茶多糖对于降血糖有显着结果，其作用相似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖降落70%。而黑茶中含有较多的茶多糖，是防备以及医治糖尿病的抱负饮品，民间也有效黑茶医治轻度糖尿病的习俗，并且是茶越粗结果越好。
黑茶另有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。
