红碎茶是什么意思

红碎茶是一种加工方式特殊的茶叶。它是将鲜叶采摘、揉捻、炒青、杀青等工序进行后，再经过陈化、发酵等特殊的处理方式而成的茶叶。这种茶叶可以分为红碎茶和黑碎茶两种。红碎茶通常施加姑嫂技艺，整体色泽鲜亮红艳，味道鲜爽香甜，口感丰满圆润。是非常受到茶爱好者喜爱的品种之一。

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“红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，占全球茶叶总出口量的80%左右，有百余年的产制历史。成品红碎茶外形碎片或颗粒，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性。”

红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，占全球茶叶总出口量的80%左右，有百余年的产制历史。成品红碎茶外形碎片或颗粒，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性。

红碎茶的相关历史

印度是红碎茶生产和出口最多的国家。1835年 印度阿萨姆开始种茶，茶种是由中国进口的，中国专家还曾前往指导种茶制茶方法，传授手工制茶方法， 其中包括小种红茶的生产技术。后来简化制造程序， 取消锅炒，改为发酵、烘焙，生产类似中国工夫红茶 的产品。自1874年W.S.莱尔（W.S.Lyle）发明第 一台揉捻机后，1876年乔治·里德（George Reld）又 发明了切茶机．将条形茶切成短小而细的碎茶，红碎 茶则正式出现。再经近百年的发展，各种新的机具不 断发明，相应的工艺技术不断出现，各类制法大致确 定，产品花色基本定型，消费的习惯已经形成，使红 碎茶成了全球性的大宗饮料。

红碎茶的分类有哪几种

红碎茶按制法分为传统制法和非传统制法两类。非传统制法又分为洛托凡（Rotorvane）制法、C.T.C制法、莱格制法和L.T.P制法几种。各类制法的产品品质风格各异，但红碎茶的花色分类，及各类的外形规格基本一致。红碎茶分叶茶、碎茶、片茶、末茶四种花色规格。叶茶类外形成条状，要求条索紧结，颖长，匀齐，色泽纯润，有金毫（或少或无金毫）。内质汤色红艳（或红亮），香味鲜浓有刺激性，按品质分为“花橙黄白毫”（Flowery Orange Pekoe，简称F.O.P）和“橙黄白毫”（O.P）两个花色。碎茶类外形呈颗粒状，要求颗粒重实匀齐，含毫（或无毫），色泽乌润，内质汤色红浓，香味鲜爽浓强，按品质分“花碎橙黄白毫”（Flowery Broken Orange Pokoe简称F.B.O.P）、“碎橙黄白毫”（B.O.P）、碎白毫（B.P)等花色。片茶外形呈木耳形片状，要求尚重实匀齐，汤红亮香味浓爽，按品质分“花碎橙黄白毫屑片”(Flowery Broken Orange Pekoe Fanning简称F.B.O.P.F）、“碎橙黄白毫屑片”（B.O.P.F）、“白毫屑片”（P.F）、“橙黄屑片”（O.F）和“屑片”（F）等花色。末茶（Dust，简称D）外形呈砂粒状，要求重实匀齐，色乌润，内质汤色红浓稍暗，香味浓强微涩。以上四类，叶茶中不能含碎片茶，碎茶中不含片末茶，末茶中不含茶灰，规格清楚，要求严格。

红碎茶的意思红碎茶的意思是什么

红碎茶的词语解释是：国际茶叶市场的大宗产品，目前占世茶叶总出口量的80%左右，有百余年的产制历史，而在我国发展，则是近30年的事。

红碎茶的词语解释是：国际茶叶市场的大宗产品，目前占世茶叶总出口量的80%左右，有百余年的产制历史，而在我国发展，则是近30年的事。拼音是：hóngsuìchá。结构是：红(左右结构)碎(左右结构)茶(上下结构)。

红碎茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

关于红碎茶的成语

茶余饭饱三茶六饭清茶淡饭人走茶凉浪酒闲茶残茶剩饭端茶送客茶饭无心

关于红碎茶的词语

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什么是红碎茶 红碎茶的冲泡方法和步骤

红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，占全球茶叶总出口量的80%左右，有百余年的产制历史。成品红碎茶外形碎片或颗粒，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性。

冲泡红碎茶：

1、准备适量红碎茶

2、准备刚烧好的热水

3、茶杯中放入适量茶叶

4、倒入热水

5、等待几分钟茶即冲好

什么是红碎茶？

红碎茶是国际茶味市场的大宗产品，目前占世界茶叶总出口量的80% 左右，印度是红碎茶生产和出口最多的国家，有百余年的历史，而在我国发 展，则是近30年的事。红碎茶是指在加工过程中，将鲜叶经加工后制作成颗粒状，与普通红茶 的碎末，不可混为一谈。红碎茶的制作分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶•.是指按最早制造红碎茶的方法，即茶叶经萎凋后采用平揉、平切，再经发酵、干燥制成的红碎茶，滋味浓，但成本高，产量低，在我国 仅有很少地区生产。这种制法产生叶茶、碎茶、片茶、末茶四种产品。传统红碎茶的品质特点:颗粒紧结重实，色泽乌黑油润，香气浓烈，滋味 醇厚，汤色红浓。

非传统红碎茶:又分为洛托凡红碎茶（R〇 - torvane)、C • T • C红碎茶、L.T.P红碎茶。洛托凡红碎茶:又称转子机红碎茶。这种红碎茶制造时，揉切工序是由 转子机完成的。我国转子机制法系于70年代在广东英德、江苏芙蓉等地率 先采用的。该茶除具有外形美观、色泽乌润等特点外，内质浓度较传统红碎 茶好，而且成本较低，为我国大部分地区所采用。洛托凡红碎茶的品质特点:条索紧卷呈颗粒状，色泽乌润或棕黑油润； 汤色浓亮，香气浓烈，有较强的刺激性。C • T • C红碎茶:是指揉切工序采用C • T • C切茶机切碎制成的红碎 茶：1982年海南南海茶厂引进C • T • C制法的机械生产红碎茶，但没有大 面积推广。C • T • C红碎茶的品质特点:外形紧实呈颗粒状，色泽棕黑油润，冲泡 后香味浓强鲜爽，叶底红艳匀齐，是国际卖价较高的一种红茶。L • T • P红碎茶:是指劳瑞式（Laurie TeaProcesser)键击机切碎而制成 的红碎茶。因色泽欠佳，不利拼和，因而目前未能大面积推广。L • T • P红碎茶的品质特点:外形颗粒紧实匀齐，色泽棕红，欠油润;香 气鲜爽欠浓强，叶底红艳细匀。

包装好的红茶里面带小块是什么啊

颗粒状的红茶是红碎茶，即红茶分为小种红茶、工夫红茶喝红碎茶，所谓红碎茶，指的是在加工过程中要将条形茶切成短细的碎茶，所以得名红碎茶，因此成品茶呈现颗粒形状，是红碎茶的主体产品，其次红碎茶的出口量约占世上茶叶总出口量的80%。

红碎茶的等级分为四个：

叶茶：是短条形红茶，常有金黄毫；

碎茶：是颗粒形红茶，是红碎茶的主体产品；

片茶：是小片形红茶，滋味浓度不如碎茶；

末茶：是细末状红茶，冲泡后茶汁易浸出，滋味浓强度较大。

什么是红碎茶？

红碎茶是国际市场上销售量最大的茶类，占国际茶叶贸易总量的90%左右。印度是红碎茶生产和出口最多的国家。近30年来，中国红碎茶生产遍及全国各主要茶区，各种制法的红碎茶均有生产。

传统制法红碎茶，指按最早制造红碎茶的方法，即萎凋后茶坯采用平揉、平切，后经发酵、干燥制成的。转子制法红碎茶，是指在揉切工序中使用转子机切碎的红碎茶。该茶除具有外形美观和色泽乌润的优点外，内质浓强度较传统红碎茶好，而且成本较低。C.T.C制法红碎茶，是指揉切工序采用C.T.C切茶机切碎制成的红碎茶。碎茶结实呈粒状，色棕黑油润，内质香味浓强鲜爽，汤色红艳，叶底红艳匀齐，是国际卖价较高的一种红茶。L.T.P制法红碎茶，是指用劳瑞式的锤击机切碎的红茶。碎茶颗粒紧实匀齐，色泽棕红，欠油润，中低档茶显枯滞。香味鲜爽欠浓强，叶底红艳细匀，漂水时，散成细小粉末。

黑色一粒粒的红茶是什么茶

黑色一粒粒的红茶叫做红碎茶，占有全世界茶业总出口量的百分之八十，其生产历史长达上百年，红碎茶可以分为两类，分别是传统制法、非传统制法，其中传统制法的红碎茶汤色红浓，香味浓郁，而非传统制法的红碎茶成本低，有粉末。

黑色一粒粒的红茶叫什么名字

1、红碎茶

黑色一粒一粒的红茶是红碎茶，是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等过程制作出的茶叶，有着上百年的生产历史，其中滇红碎茶、南川红碎茶是其中最具代表性的品种。

2、主要分类

红碎茶按照制作手法分为传统制法、非传统制法两种，而非传统制法又有洛托凡制法、C.T.C制法、莱格制法、L.T.P制法四种。而红碎茶按照品质，可以分为花碎橙黄白毫、碎橙黄白毫、碎白毫等品种。

3、特点介绍

红碎茶的特点表现在汤色、香味以及茶叶上，其中传统制法红碎茶的汤色红润、香味浓郁，茶叶呈现粒状，而非传统制法红碎茶茶汤为红色、香味较淡，茶叶为碎片状，且带有粉末。

什么是红碎茶，是制茶时切碎的功夫红茶吗？

红碎茶，是制茶时切碎的功夫红茶吗？

不能这么说

几种主要制法红碎茶的品质特征介绍如下：

⑴传统制法红碎茶

指按最早制造红碎茶的方法，即萎凋后茶坯采 用“平揉”、“平切”，后经发酵、干燥制成的。这种制法 产生叶茶、碎茶、片茶、末茶四种产品，各套花色品种 齐全。碎茶颗粒紧实呈短条状，色泽乌黑油润，内质 汤色红浓，香味浓度好，叶底红匀。该类产品外形美 观，但内质香味刺激性较小，因成本较高，质量上风 格难于突出，目前中国仅很少地区生产。

⑵转子制法红碎茶

是指在揉切工序中使用转子机切碎的红碎茶。中国转子机制法系于70年代先后在广东英德、江苏 芙蓉等地率先采用的，英德仿照洛托凡机制成首批 转子切茶机，制出中国策一批转于型红碎茶，江苏芙 蓉参照绞肉机原理制成的转子切茶机相继问世。制 法上均系先平揉后切碎，后来卧式揉捻机出现，部分 厂（场）联装成自动流水线。将萎叶进卧式揉捻机“打 条”，再经转子机切碎，避免平面揉捻机不利联装的 缺点。该法所制的红碎茶，亦生产叶茶、碎茶、片茶、 末条四类产品。其中碎茶外形紧卷呈颗粒状，重实匀 齐，色泽乌润或棕黑油润，内质汤色浓亮，香味浓较 鲜，具有较强的刺激性，叶底匀齐红亮。该茶除具有 外形美观和色泽乌润的优点外，内质浓强度较传统 红碎茶好，而且成本较低。现中国大部分国营茶场茶 厂都按此法生产。洛托凡制法属此类。

⑶C.T.C制法红碎茶

是指揉切工序采用C.T.C切茶机切碎制成 的红碎茶。C.T.C切茶机（Crushing Tearing Curling）系英国W.麦克尔彻（W.Mckercher）于1930年发明的一种切茶机，1959年引进两台，因缺 少配套机械，未能制成正式C.T.C产品。1982年 海南岛南海茶厂引进整套C.T.C制法的机械，正 式开始中国C.T.C红碎茶的生产。70年代末和 80年代初期，中国开始制造C.T.C类机，但尚未 能大面积地推广。C.T.C制法红碎茶无叶茶花色。碎茶结实呈 粒状，色棕黑油润，内质香味浓强鲜爽，汤色红艳，叶 底红艳匀齐，是国际卖价较高的一种红茶。

⑷L.T.P制法红碎茶

是指用劳瑞式（Laurie Tea Processer）的锤击机切碎的红茶。L.T.P茶机的结构，主要由机芯、机座 和传动三部分组成。机芯上装有转盘和9组刀片、31 组锤片，每组刀、锤片均为4块，共160块，机芯主轴 以2300转/分的高速旋转进行锤切作业。当萎凋叶 进入机腔破碎区后，受40组刀锤片强烈的锤切而被 击成粉末状，并在机腔内旋转形成胶结颗粒后喷出 机腔。L.T.P茶无叶茶。碎茶颗粒紧实匀齐，色泽棕红，欠油润，中低档茶显枯滞。香味鲜爽欠浓强，叶 底红艳细匀，漂水时，散成细小粉末。

买了罐斯里兰卡的红茶，打开发现里面是磨碎的，应该怎么泡？

斯里兰卡的乌巴红茶匙世界四大红茶之一哦。那边是红碎茶\x0d\x0a红碎茶是茶叶揉捻时，用机器将叶片切碎呈颗粒型碎片，因外形细碎，故称红碎茶.一般到欧美那边都是这种，中国人是习惯整片的。\x0d\x0a红碎茶冲泡时应选用茶壶冲泡，用一块干净的纱布将适量茶叶包住，用蝇子扎好放入茶壶中，冲入沸水（100℃），盖上壶盖，即可。\x0d\x0a红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

红碎茶是什么茶 红碎茶可以经常喝吗

红碎茶是红茶的一种，主要是大宗出口。红茶性温，养胃，可以经常喝。

红茶末是什么?

红茶包括小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红碎茶是国际茶叶市场的主流产品，分为叶茶、碎茶、片茶、

末茶四种花色规格。你说的红茶末是红碎茶中的末茶。

叶茶类外形成条状，要求条索紧结，匀齐，色泽乌润，有金毫(或少或无金毫)。

内质汤色红艳(或红亮)，香味鲜浓有刺激性，按品质分为“花橙黄白毫”(Flowery

Orange

Pekoe，简称F.

O.P)和“橙黄白毫”(O.P)两个花色。

碎茶类外形呈颗粒状，要求颗粒重实匀齐，含毫(或无毫)，色泽乌润，内质汤色红浓，香味鲜爽浓强，按品质分“花碎

橙黄白毫”(Flowery

Broken

Orange

Pokoe简称F.B

.O.P)、“碎橙黄白毫”(B.O.P)、碎白毫(B.P)

等花色。

片茶外形呈片状，要求尚重实匀齐，

汤红亮香味浓爽，按品质分“花碎橙黄白毫屑片”

(Flowery

Broken

Orange

Pekoe

Fanning

简称F.B.

O.P.F)、“碎橙黄白毫屑片”(B.O.P.F)、“白

毫屑片”(P.F)、“橙黄屑片”(O.F)和“屑片”(F)等

花色。

末茶(Dust，简称D)外形较小，呈砂粒状，要求重实匀齐，色乌润，内质汤色红浓稍暗，香味浓强微涩。

以上四类，叶茶中不能含碎片茶，碎茶中不含片末茶，

末茶中不含茶灰，规格清楚，要求严格。

红碎茶的末茶品质比叶、碎、片茶较低些，一般都是以袋泡茶包装，饮用时可加糖、加奶、加果汁。