动物蛋白性食物有哪些

部分动物蛋白性的食物如下：

1、鱼；

2、虾；

3、蟹；

4、牛奶；

5、蛋类。

动物性蛋白是指家禽和禽肉食品，由于营养丰富、味道鲜美、食用广泛，是人类重要食品之一。动物性蛋白质大多属于优质蛋白质，这是因为动物蛋白质含有量多且是人体所必需的氨基酸，在人体内吸收率高其营养价值也高。